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第頁共頁2023年四星級酒店總經(jīng)理的年度工作總結(jié)2023年四星級酒店總經(jīng)理的年度工作總結(jié)四星級酒店總經(jīng)理的年度工作總結(jié)1過去的一年,酒店在探究中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)歷,獲得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項根本建立”。一、搞好三項根本建立1、不斷加強員工隊伍建立?!耙匀藶楸?,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不表達了酒店對員工的深切關(guān)心,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,不僅僅表達在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經(jīng)成為廣闊員工實現(xiàn)人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是可以表達能者上,庸者讓,劣者下。2、大力開展根底建立。在市場競爭劇烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進展了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店根底設(shè)施建立累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。3、逐步完善管理制度建立。為了使酒店進一步走入標(biāo)準(zhǔn)化軌道,在____經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建立的根本問題,糾正了權(quán)利大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。二、抓住了一個中心去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是效勞員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和效勞意識,做到了穩(wěn)住老客,不斷開拓新客。三、實現(xiàn)了兩個亮點實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。今年,全年客房入住率為x%,平均房價為x元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也根本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的獲得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的`問題,表揚先進,明確下一步工作重點,進步效勞質(zhì)量,做到了個性化和人性化效勞,從而增加了客人入住回頭率。今年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改良,菜品質(zhì)量的進步。在廚房的努力下,酒店菜品根本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的x廚師長帶著x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不管工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳效勞人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準(zhǔn)確、周到的效勞,同樣受到了顧客的歡送和表揚。四星級酒店總經(jīng)理的年度工作總結(jié)2一、酒店業(yè)績這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了宏大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功績都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認(rèn)真的做好我個人的工作,并且非常努力的想要讓自己可以在工作上獲得非常大的提升。二、崗位成長我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認(rèn)真的做好自己的任務(wù),這一年的時間也是漸漸的在適應(yīng)這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認(rèn)真與努力,就希望自己還好可以為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。三、下一年的方案接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待可以有更多的投入,當(dāng)然也是必需要多多去學(xué)習(xí),去研究,去尋找?guī)б环莞雍线m于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己可以在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的開展,更加成功的將來。對于各位員工我還是會以較為嚴(yán)厲的姿態(tài)來進展管理,就希望每一個人都可以在這期間去獲得更大的成長,去打破自我,去找尋到自己的方向。不管這一年的工作

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