首屆無錫龍蝦美食節(jié)(啤酒節(jié)冠名贊助方案)

首屆無錫龍蝦美食節(jié)(啤酒節(jié)冠名贊助方案)第一頁，共39頁。2014首屆無錫盱眙龍蝦美食啤酒節(jié)暨無錫首屆青島啤酒節(jié)第二頁，共39頁?；顒又黝}：

2014首屆無錫盱眙龍蝦美食音樂節(jié)無錫市首屆不落幕的青島啤酒節(jié)活動時間：

2014年4月25日-8月22日活動地點(diǎn)：

無錫市金科新大陸廣場主辦單位：無錫嘉嘉樂餐飲管理有限公司

盱眙市政府盱眙龍蝦協(xié)會承辦單位：

無錫市盱眙商會無錫市玖點(diǎn)文化藝術(shù)發(fā)展有限公司

協(xié)辦單位：

青島啤酒多彩扎啤江蘇分公司第三頁，共39頁。

盱眙龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦，又稱克氏螯蝦、紅色沼澤螯蝦或淡水龍蝦。屬甲殼綱、軟甲亞綱、十足目、蛄科?？耸向r原產(chǎn)于北美洲，1918年由美國引入日本，1929年由日本移植到我國。不過盱眙的龍蝦據(jù)說還是上個世紀(jì)60年代由南京知青帶到盱眙的。龍蝦對水質(zhì)的要求并不高，從理論上講，凡是有水的地方龍蝦都能生長，但在不同水體中生長的龍蝦，其品質(zhì)差異卻相當(dāng)大。一般來說，在茂盛水草和流動活水中生長的龍蝦干凈衛(wèi)生、肥碩飽滿、肉質(zhì)鮮嫩。盱眙縣位于江蘇省西部、涯河下游洪澤湖畔，全縣水資源豐富，水域面積96萬畝，凈水面積64萬畝。以洪澤湖、陡湖為主的七大湖泊，水質(zhì)清澈無污染，水體中生長有苦草、輪葉黑藻、伊樂藻、菹草等100多種水草，有龍蝦豐富的天然餌料資源，是龍蝦生長的理想家園。所以盱眙成了出產(chǎn)上品龍蝦的基地。如今盱眙龍蝦年捕撈量已達(dá)4500噸之多。盱眙龍蝦體色紅亮，富有光澤，體表干凈無污物，活力強(qiáng)。盱眙龍蝦個體較大，雌蝦體長約有16厘米，體重50～70克；雄蝦體長約10厘米，體重約50克。盱眙龍蝦出肉率約20％，含蛋白質(zhì)16～20％，干蝦米蛋白質(zhì)的含量則在50％以上，比一般魚蟹都高，且含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，此外它還含有人體所需的多種維生素。盱眙龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，氣味醇香，烹調(diào)后殼色鮮紅，肉色白嫩，可加工烹制成各式菜肴，深受人們的喜愛。從中醫(yī)的角度看，盱眙龍蝦具有清熱解毒、強(qiáng)身健體等功效，是一種色、香、味、營養(yǎng)俱佳的美味保健食品。經(jīng)科學(xué)鑒定，盱眙龍蝦在國內(nèi)外眾多的克氏螯蝦種類中別具特色，這不論是從外觀、口味，還是從營養(yǎng)、品質(zhì)方面去看，都獨(dú)樹一幟中國的盱眙龍蝦最著名，手抓十三香龍蝦最有影響力。其奧妙何在牽看著紅紅的一盆蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲。吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。盱眙龍蝦味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場占有率，深受廣大食客的青睞。盱眙龍蝦概況第四頁，共39頁。青島啤酒概況

青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商,2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商,目前品牌價值426.18億元,居中國啤酒行業(yè)首位,躋身世界品牌500強(qiáng)。

1993年7月15日，青島啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市，成為了中國首家在兩地同時上市的公司。

上世紀(jì)90年代后期，運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式，青島啤酒在中國19個省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國性的戰(zhàn)略布局。青啤公司2010年累計完成啤酒銷量635萬千升，同比增長7.4%，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入人民幣196.1億元，同比增長10.4%；實(shí)現(xiàn)凈利潤人民幣15.2億元，同比增長21.6%。繼續(xù)保持利潤增長大于銷售收入增長，銷售收入增長大于銷量增長的良好發(fā)展態(tài)勢。青島啤酒遠(yuǎn)銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告BarthReport依據(jù)產(chǎn)量排名，青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。第五頁，共39頁。青島啤酒（多彩扎?。└艣r

青島啤酒多彩扎啤的八大優(yōu)勢:1、強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢:青島啤酒,中國啤酒業(yè)第一品牌,馳名中外,數(shù)以千萬計的絕對忠誠消費(fèi)者,帶來難以想象的巨大市場需求;2、市場潛力巨大:與發(fā)達(dá)國家70%以上的扎啤占有量相比,中國扎啤市場不足整個啤酒市場的5%,人均消費(fèi)更是不到西方發(fā)達(dá)國家的十分之一,十四億消費(fèi)者的廣闊市場,隨著扎啤漸成時尚趨勢,潛力無比廣闊;3、多種口味,滿足多元化的消費(fèi)需求:憑借青島啤酒百年傳統(tǒng)工藝積累,結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,不斷創(chuàng)新研制出各種口味的多彩扎啤,從醇香黑扎到香甜紅扎,從激情黃扎到養(yǎng)生藍(lán)扎,滿足不同消費(fèi)層次的實(shí)際需求。4、扎啤市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)品牌:作為中國扎啤市場的引領(lǐng)者,青島啤酒多彩扎啤不斷以創(chuàng)新的運(yùn)作模式將扎啤市場帶向新的里程,并成為扎啤市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)品牌。5、規(guī)范化的市場運(yùn)作:迅猛發(fā)展的新生市場更需要規(guī)范化的市場運(yùn)作。青島啤酒多彩扎啤歷經(jīng)近十年的發(fā)展與完善,從項(xiàng)目運(yùn)營到餐飲管理,從衛(wèi)生監(jiān)管到品質(zhì)控制,從倉儲物流到售后服務(wù),從品牌傳播到支持團(tuán)隊(duì),都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),形成完善的運(yùn)營體系,能為客戶提供自始至終的全面管家式服務(wù),為客戶提供有效保障。而這一點(diǎn)是市場上任何其它競爭品牌都無法企及的。6、遍布全國的生產(chǎn)物流網(wǎng)絡(luò)支持:青島啤酒多彩扎啤歷經(jīng)近十年的發(fā)展,已經(jīng)形成遍布全國的十幾個生產(chǎn)廠家為中心的生產(chǎn)物流配送網(wǎng)絡(luò),保證消費(fèi)者能最快喝到品質(zhì)優(yōu)良口味鮮爽的青島啤酒多彩扎啤。7、堅實(shí)的政策支持:成功只青睞有準(zhǔn)備的人。青島啤酒多彩扎啤為客戶提供周密的全面支持。從項(xiàng)目論證到選址確認(rèn),從餐飲運(yùn)營到場地形象,從推廣方案到人員管理,都有專業(yè)團(tuán)隊(duì)支持。同時更以先進(jìn)的經(jīng)營理念引導(dǎo)客戶,自開業(yè)到運(yùn)營的各項(xiàng)優(yōu)惠政策,區(qū)域市場運(yùn)營保障政策等,為客戶提供堅實(shí)的政策保障。8、巨大的利潤空間:與傳統(tǒng)啤酒市場的多級代理制度不同,青島啤酒多彩扎啤堅持從廠到店的運(yùn)營模式,并充分預(yù)留出巨大的利潤空間,有效保障投資的利潤產(chǎn)出。第六頁，共39頁。

隨著盱眙龍蝦在國內(nèi)國際餐飲市場消費(fèi)的大眾化品牌化，與主流媒體及啤酒產(chǎn)業(yè)市場的進(jìn)一步融合，盱眙龍蝦已經(jīng)深入人心。同時，青島啤酒在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求下，尤其對休閑夜餐飲的的需求也日漸成熟，加上四年一度的巴西足球世界杯賽事，正是在此大好形勢下，相關(guān)部門以龍蝦啤酒為依托，策劃了包括”龍蝦節(jié)歷史回顧、首屆無錫盱眙龍蝦美食音樂節(jié)、青島啤酒節(jié)、音樂文藝匯演、吃龍蝦喝啤酒賞世界杯“等主題系列活動的“龍蝦美食啤酒文化節(jié)”。2014無錫龍蝦美食啤酒文化節(jié)將向無錫龍蝦、啤酒、足球、音樂愛好者奉獻(xiàn)現(xiàn)一場品龍蝦喝、啤酒聽音樂、看世界頂級足球隊(duì)巔峰對決的綜合盛宴。節(jié)會概況第七頁，共39頁。文化系列活動盱眙龍蝦節(jié)歷史回顧無錫音樂節(jié)青島啤酒歷史回顧世界杯觀賞季第八頁，共39頁。首屆龍蝦美食啤酒節(jié)中華特色小吃美食節(jié)青島啤酒節(jié)多彩扎啤品嘗節(jié)龍蝦制作技藝賽第九頁，共39頁。

?春末到初秋，無錫地區(qū)唯一一場全民狂歡的盛宴。?涵蓋面最廣的，參與人數(shù)最多的狂歡節(jié)，盱眙龍蝦、青島啤酒、中華美食、體育賽事和音樂演出的超強(qiáng)組合。?使觀眾在欣賞精彩足球球賽事的同時，更能享受音樂、啤酒、

美食帶來的美妙體驗(yàn)。?中華各地特色小吃及特色美食薈萃，更有知名品牌啤酒加盟。?奉獻(xiàn)給廣大無錫市民的一場盛大的美食啤酒嘉年華。?無錫市民對盱眙龍蝦、中華美食、啤酒類狂歡活動熱情度較高，再加上體育賽事、音樂舞蹈助興，整體氛圍熱烈。整體定位第十頁，共39頁。

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核心人群：18-40歲中青年市民，盱眙龍蝦、青島啤酒、足球愛好者，美食、音樂發(fā)燒友?主要特征：經(jīng)常吃龍蝦、喝啤酒、足球迷、休閑、文化消費(fèi)搖滾音樂和街舞的愛好者?延伸觀眾：16-18歲青少年學(xué)生喜愛觀看體育賽事的體育迷，特別是足球愛好者熱愛音樂的白領(lǐng)階層育有幼兒的家庭目標(biāo)消費(fèi)者定位第十一頁，共39頁。?城市中青年，有相當(dāng)?shù)南M(fèi)能力，消費(fèi)主力軍。?較強(qiáng)時尚感和前衛(wèi)的休閑、娛樂觀念。?樂于在美食和運(yùn)動娛樂方面的投資消費(fèi)。?是市場消費(fèi)的主體和娛樂消費(fèi)的主要購買決策人。?愿意接受并嘗試新鮮事物，是消費(fèi)新潮流的領(lǐng)導(dǎo)者。?個性化消費(fèi)特性比較明顯。目標(biāo)消費(fèi)者分析第十二頁，共39頁。民以食為天，用美食來定義品質(zhì)生活，用美食來品鑒生活態(tài)度。美食活動不僅倡導(dǎo)美食文化，傳承品鑒了美食藝術(shù)的精髓，本次小吃美食節(jié)薈萃中華各地特色小吃美食，例如包括了盱眙龍蝦、南方甜品、東北燒烤、時令冷菜、特色鹵菜、特色主食等種類齊全的各色小吃，這些小吃不僅造型新穎而且口味鮮美。中華特色小吃美食節(jié)第十三頁，共39頁。梅花糕海棠糕烤生蠔扇貝特色小吃美食節(jié)第十四頁，共39頁。

啤酒，最具代表性的一種西方外來文化，現(xiàn)已成為國內(nèi)外普羅大眾節(jié)慶狂歡不可少的飲品。2014年首屆無錫狂歡美食節(jié)暨無錫市首屆盱眙龍蝦音樂啤酒節(jié)將特邀知名品牌青島啤酒，及青島啤酒旗下極具特色的五彩扎?。ê?、紅、黃、綠、藍(lán)），揭開無錫夏季龍蝦啤酒狂歡盛宴序幕，全面營造城市的狂歡氛圍，從而展示城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明建設(shè)的嶄新風(fēng)貌。青島啤酒（多彩扎?。┕?jié)第十五頁，共39頁。青島啤酒節(jié)第十六頁，共39頁。在欣賞體育賽事的同時，能在露天廣場舉辦搖滾音樂演出，這樣的機(jī)會并不多，但此次我們的音樂節(jié)會給您帶來這樣狂歡的機(jī)會。此次音樂節(jié)活動期間我們將特別邀請知名歌手、樂隊(duì)和街舞團(tuán)體進(jìn)行演出。觀看精彩體育賽事，享受龍蝦美食啤酒的同時，還能欣賞激情動感的音樂街舞表演，如果你是體育賽事發(fā)燒友，如果你是美食達(dá)人，如果你是純正的搖滾音樂迷，千萬不要錯過這樣的機(jī)會，跟我們一起來狂歡吧。音樂節(jié)第十七頁，共39頁。演出項(xiàng)目：樂隊(duì)、街舞、歌手、主持人演出形式：才藝展示和團(tuán)隊(duì)競技音樂節(jié)第十八頁，共39頁?；顒蝇F(xiàn)場廣告?啤酒節(jié)會場背景板大幅Logo顯示及企業(yè)介紹?啤酒節(jié)會場展棚及休息椅統(tǒng)一印刷企業(yè)logo?啤酒節(jié)活動現(xiàn)場贈送搭建一個100平米的企業(yè)產(chǎn)品展示區(qū)?舞臺主持人啤酒節(jié)活動期間企業(yè)名稱鳴謝?獨(dú)家在啤酒節(jié)現(xiàn)場擺放彩色廣告地貼指導(dǎo)標(biāo)示?啤酒節(jié)現(xiàn)場放置易拉寶宣傳企業(yè)冠名贊助?在啤酒節(jié)活動紀(jì)念品上印公司logo（禮品需企業(yè)提供）?啤酒節(jié)現(xiàn)場工作人員的工作服上體現(xiàn)冠名贊助單位logo龍蝦美食啤酒節(jié)冠名贊助XX萬第十九頁，共39頁。媒體宣傳

將啤酒節(jié)冠名贊助商或產(chǎn)品溶入本次活動在報刊媒體上的宣傳，具體如下：

?《江南晚報》6個通欄（整體活動的通欄中體現(xiàn)XX啤酒節(jié)冠名）?30個報花（整體活動的報花中體現(xiàn)XX啤酒節(jié)冠名）

?不少于5篇針對啤酒節(jié)的專題軟文報道第二十頁，共39頁。策劃第一執(zhí)行階段的媒體策劃廣告宣傳時段：廣告擬分三個階段進(jìn)行：前期宣傳；后期宣傳；會期宣傳。1、第一階段前期宣傳：這個時期宣傳的主要目的是通過大量廣告形式的設(shè)置、發(fā)布，發(fā)布“龍蝦節(jié)”召開的信息，讓更多的客商周知本次“會節(jié)”，并前來參加“會節(jié)”，為以后的廣告宣傳打下良好的基礎(chǔ)。2、第二階段后期宣傳：這一階段的廣告宣傳主要是為了營造會節(jié)前期氣氛，加強(qiáng)對外吸引力，為會期各項(xiàng)工作做好準(zhǔn)備。3、第三階段會期宣傳：該時期限定為從開幕日至大會圓滿結(jié)束。這一階段的廣告宣傳主要是為達(dá)到營造“會節(jié)”氣氛，喜迎八方來賓、把酒同歡，展示企業(yè)及品牌、創(chuàng)造收益目的，是整個“龍蝦節(jié)”廣告宣傳的核心。第二十一頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：1、主舞臺；舞臺寬5米，長10米；背景板高4米寬10米第二十二頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：2、充氣拱門；高6米跨度10米第二十三頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：3、龍蝦氣模；高6米第二十四頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：4、贊助商展位第二十五頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：5、客戶餐飲桌椅；為了突顯活動檔次，使用木質(zhì)桌椅第二十六頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：6、特色舞蹈：龍蝦舞第二十七頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：7、龍蝦菜式展示第二十八頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案場景布置：8、小禮品：龍蝦立體拼圖第二十九頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十一頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十二頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十三頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十四頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案第三十五頁，共39頁。開幕式及活動執(zhí)行方案三、準(zhǔn)備工作：1.禮儀小姐：4名(暫定)。負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩。2.保安：20名（暫定）3.胸花：20朵，供來賓佩戴。4.花籃：50個，置于舞臺及進(jìn)出口樓梯處。5.剪彩啟動儀式系列：啟動球6.音響、燈光：開幕式專用音響及演出燈光。