萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的困境與建議,旅游管理論文

萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的困境與建議,旅游管理論文2020年9月，重慶市綜合考慮人口、資源、環(huán)境、經(jīng)濟、社會、文化等因素，將全市劃分為都市功能核心區(qū)、都市功能拓展區(qū)、城市發(fā)展新區(qū)、渝東北生態(tài)內(nèi)涵修養(yǎng)發(fā)展區(qū)、渝東南生態(tài)保衛(wèi)發(fā)展區(qū)等五個功能區(qū)域。重慶市萬州區(qū)位于渝東南生態(tài)保衛(wèi)發(fā)展區(qū)內(nèi)，根據(jù)萬州區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展十二五規(guī)劃的要求，發(fā)展旅游業(yè)及鄉(xiāng)村旅游業(yè)已經(jīng)成為了萬州區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。所以，萬州發(fā)展中高山鄉(xiāng)村旅游與重慶的五大功能發(fā)展定位是極其吻合的。中高山旅游主要是以自然環(huán)境為主要的旅游環(huán)境載體，以復(fù)雜多變的山體景觀、各種山地水體、豐富的動植物景觀、山地立體氣候、區(qū)域小氣候等自然資源和山地居民適應(yīng)山地環(huán)境所構(gòu)成的社會文化生活風俗、傳統(tǒng)人文活動流傳至今構(gòu)成的特定文化底蘊等人文資源位主要的旅游資源，以山地攀登、探險、考察、野外拓展等為特色旅游項目，兼山地觀光、休閑、度假、健身、娛樂、教育、運動為一體的當代旅游方式。其最大的特點就是自然性和原生性，具體表現(xiàn)出人與自然的和諧統(tǒng)一。能知足當代都市人群崇尚自然、返璞歸真的心理需求。重慶市萬州區(qū)地處于長江中上游地區(qū)，重慶東北部，長江三峽庫區(qū)腹心，面積3457公里，城市面積32．5平方公里。萬州區(qū)境內(nèi)屬亞熱帶季風濕潤帶，氣候四季分明，冬暖、多霧;夏熱多伏旱，平均氣溫17．7度。根據(jù)中科院對于山體的定義，絕對高度在10003500米的山地稱為中高山。萬州區(qū)內(nèi)山丘起伏，最高點1762米，區(qū)內(nèi)低山、丘陵面積約占四分之一，中山和山間平底面積約占四分之一，極少平壩和臺地，且零星分布。根據(jù)萬州區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際，我們將萬州區(qū)絕度高度在8001700米的山地統(tǒng)稱為中高山地區(qū)。一、萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景分析鄉(xiāng)村旅游是當前我們國家乃至全世界旅游業(yè)的重要組成部分。當前，美國、法國每年去鄉(xiāng)村及大森林觀賞、度假游客分別到達3億、6億人次。十一五期間，國家旅游局在全國范圍內(nèi)組織施行鄉(xiāng)村旅游百千萬工程，使已有鄉(xiāng)村旅游項目得到明顯提升和完善，基本構(gòu)成種類豐富、檔次適中的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系和特色突出、發(fā)展規(guī)范的鄉(xiāng)村旅游。十二五期間，我們國家的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必將獲得更大的成績。萬州區(qū)中高山地區(qū)有著豐富的旅游資源、原生態(tài)的自然環(huán)境，上千畝的無公害蔬菜基地，加上海拔上千米的高度，森林覆蓋率超過65%以上，夏天的溫度濕度均在人體感覺舒適的程度上，為發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游提供了基礎(chǔ)條件。萬州區(qū)在對于全區(qū)進行了鄉(xiāng)村旅游資源的調(diào)查與分析，于2008年舉辦樂鄉(xiāng)村旅游節(jié)，推出了一系列特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動，都歷山新農(nóng)村建設(shè)及鄉(xiāng)村旅游項目入選了重慶市十大鄉(xiāng)村旅游項目。2018年進行了萬州區(qū)十佳鄉(xiāng)村旅游示范點評選，萬州區(qū)內(nèi)利用鄉(xiāng)村獨特的生態(tài)環(huán)境、田園風光、民俗風情、農(nóng)耕文化等資源為吸引物，為旅游者提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂的場所。2018年、2018年，全區(qū)鄉(xiāng)村旅游接待人次與收入較前年分別增長了14．3%與80．5%。二、萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題(一)旅游通達性較差萬州當前的中高山旅游資源大多集中在海拔較高的山地上，遠離城市固然能保證旅游資源的原生態(tài)，但是游客進入景區(qū)的交通道路系統(tǒng)當前還不完好，通行安全性較差，路面較窄，安全存在隱患;公路沿線的服務(wù)設(shè)施及其缺乏，旅游標示路牌等不完好，更別提廁所、汽車加油維修點、醫(yī)療急救點、通訊設(shè)施等功能性設(shè)施基本沒有實現(xiàn)配套。尤其作為高山地區(qū)，急救設(shè)施幾乎為零，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比擬薄弱。萬州區(qū)中高山地帶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的城鎮(zhèn)中基本上空間構(gòu)造比擬散，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈薄弱，經(jīng)濟還不太發(fā)達，大多數(shù)城鎮(zhèn)的供水、垃圾處理、污水排放等基礎(chǔ)設(shè)施缺乏;游客的咨詢、住宿、吃飯、購物、娛樂、廁所等旅游配套設(shè)施嚴重缺乏;知足不了當前旅游客源市場需求，尤其是高端市場的需求。(二)經(jīng)營項目單一，產(chǎn)品缺乏特色鄉(xiāng)村旅游的主要吸引元素主要是農(nóng)村的獨特風貌，當前萬州區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展主要以農(nóng)家樂形式為主，他們提供簡單的餐飲和住宿服務(wù)，經(jīng)營項目比擬單一。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)耕文化展示、農(nóng)產(chǎn)品收割等體驗性項目則根本沒有牽涉，導(dǎo)致游客到了農(nóng)家樂只是走馬觀花地看一看，換一個地方打麻將罷了。(三)人員素質(zhì)較低，管理不規(guī)范當前，萬州地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員基本上是由當?shù)氐霓r(nóng)戶組成，他們對于鄉(xiāng)村旅游的理解在于用自家的房屋和土地賺錢的階段，專業(yè)的技能培訓(xùn)和管理訓(xùn)練缺乏。在開發(fā)資源的時候大多以自個的意志為主，他們理解的住宿點應(yīng)該是設(shè)備比擬豪華的，大多偏城市化，但是大多數(shù)到農(nóng)村農(nóng)家樂的城市人則希望到了農(nóng)村能體驗到純樸的農(nóng)家風情，一味的城市化反而對他們沒有了吸引力。服務(wù)員一般也是自個家的人手，對于鄉(xiāng)村旅游的認識不深，服務(wù)理念、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度都還有待改善，嚴重制約和影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。三、萬州中高山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展建議(一)科學(xué)規(guī)劃，完善基礎(chǔ)設(shè)施加強主導(dǎo)作用，聘請專業(yè)技術(shù)人才對萬州中高山地區(qū)鄉(xiāng)村資源進行總體規(guī)劃，突出特色，提高起點;同時，增加投入，多方拓寬投資渠道，構(gòu)成社會辦旅游的格局，積極爭取國家和各級對萬州旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，改善旅游業(yè)發(fā)展硬件，利用涉農(nóng)開發(fā)項目資金等專項資金改造旅游區(qū)的硬環(huán)境;通過招商引資，對口支援發(fā)展旅游;吸引民間資金、社會閑散資金。通過合理規(guī)劃，加強道路交通建設(shè)，提高鄉(xiāng)村地區(qū)的可進入性;建設(shè)醫(yī)療服務(wù)點、服務(wù)咨詢中心、休息區(qū)域、小賣部、衛(wèi)生間、郵政信箱、消防隊、派出所、備有托幼服務(wù)、公用等。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該注意到城市居民到農(nóng)村進行農(nóng)業(yè)觀光旅游，他們的目的是要感受農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息，體驗自然的農(nóng)家生活，所以在餐飲、住宿等服務(wù)接待設(shè)施的要求一般來講都不是太高，基本的清潔、方面、安全都能知足他們的需要，而當前的農(nóng)民自個的住房略微改善基本上都能到達。重點在于要建設(shè)好配套的休息設(shè)施和其他配套設(shè)施，不僅能夠知足和方便旅游者，同時也對當?shù)鼐用竦纳顥l件有了一定的改善。(二)加強景點建設(shè)工作，完善景觀構(gòu)造構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的吸引物一是擴展同種農(nóng)作物的種植面積，使其成為片狀和帶狀景觀，如通過擴大梨花、桃花觀光帶的種植面積，統(tǒng)一種植形象，既增進經(jīng)濟收入，又能構(gòu)成一片花的海洋，一旦構(gòu)成規(guī)模，還能夠舉辦桃花觀賞節(jié)吸引客源。其次是要對現(xiàn)有人文景點進行修葺，加強資源的保衛(wèi)，提升人文資源的價值，構(gòu)成新的旅游吸引點。最后則是要加快新的旅游資源的開發(fā)，從萬州中高山地區(qū)的本土文化入手，提煉那些只要本地區(qū)有的特色鄉(xiāng)村文化，經(jīng)過引導(dǎo)和開發(fā)，就能對旅游者產(chǎn)生吸引力，能成為獨特的旅游吸引物。(三)深切進入挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，開發(fā)具有高山特色的鄉(xiāng)村旅游資源中高山地區(qū)發(fā)展旅游的獨特吸引力是由其原生態(tài)的自然和人文資源，因而，萬州的中高山地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)是在以保衛(wèi)當?shù)刈匀蝗宋沫h(huán)境的基礎(chǔ)上進行的。鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)要突出鄉(xiāng)村自然景觀、傳統(tǒng)文化、地方民族特色的優(yōu)勢，增加旅游者的介入性，走馬觀花式的旅游不合適鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，要注重提高旅游者的介入性，如農(nóng)產(chǎn)品的種植和收割、釣魚、甚至讓游客自個體驗農(nóng)家飯的制作等都是非常好的旅游項目，不僅提高了游客的動手介入能力，同時也能使鄉(xiāng)村旅游有別于其他旅游形式而獨具吸引力。(四)提升居民對鄉(xiāng)村旅游的認識，培養(yǎng)造就與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相適應(yīng)的人才當前，大多數(shù)和群眾對于鄉(xiāng)村旅游認識還停留在初級階段，缺乏進一步了解，對鄉(xiāng)村旅游的特點、作用、市場需求認識缺乏。在觀念上還沒有意識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于旅游者的吸引力。認識缺乏成為制約鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素，同時也成為束縛農(nóng)民增收脫貧的有效途徑。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開與之配套的從業(yè)人員，我們要通過各種途徑加強農(nóng)村旅游從業(yè)人員服務(wù)意識、服務(wù)技能，同時，要提高他們對于本身農(nóng)業(yè)的認識，很多農(nóng)民對于自個的環(huán)境和所從事的工作認識模糊，覺得和城市來的旅游者相比低人一等。所以他們在服務(wù)的時候基本處于迎合階段，沒有任何自個的主見，以他們自個理解的城市人的審美觀去提供產(chǎn)品和服務(wù)，這樣的后果是能夠想見的。當前萬州地區(qū)已經(jīng)有了一定的培訓(xùn)項目能夠針對鄉(xiāng)村旅游開展，如移民培訓(xùn)的鄉(xiāng)村旅游項目，通過和行業(yè)以及高等院校專業(yè)教師的氣力針對鄉(xiāng)村旅游地區(qū)進行了專門的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)培訓(xùn)、開展了定期或非定期的學(xué)習、培訓(xùn)，較為全面提高其從業(yè)的素質(zhì)、服務(wù)的意識和服務(wù)的技巧，更好的為旅游者服務(wù)。四、結(jié)束語筆者以為萬州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是指在現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)利用條件下，根據(jù)市場需求，對鄉(xiāng)村旅游資源價值和開發(fā)利用程度進行重新評估，在外延的多樣性和內(nèi)涵的豐富性上下工夫，增加其特殊專題內(nèi)容和吸引力，以使萬州鄉(xiāng)村旅游避免盲目性開發(fā)，促使萬州鄉(xiāng)村旅游規(guī)范、健康、快速、可持續(xù)地的發(fā)展。以下為參考文獻:［1］俞翱翔．萬州區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對