老字號北京昔日的名牌導(dǎo)學(xué)案答案2

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、明確老字號的內(nèi)涵，簡要概括文中四個(gè)行業(yè)的歷史和其中的故事，思考這些故事的用意。2、仔細(xì)閱讀第二部分，結(jié)合課文談一談“內(nèi)聯(lián)升”成功的因素，以及對于現(xiàn)在的工商業(yè)的啟示。3、學(xué)習(xí)課文旁征博引、樸實(shí)生動(dòng)的寫作方法?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】了解行業(yè)精神，體會(huì)“起名容易出名難，創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難”的道理。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】體會(huì)字里行間蘊(yùn)藏的對于老北京的懷念與隨著老字號鋪展開的歷史滄桑感。【課前預(yù)習(xí)】一、教材助讀1、背景老字號不僅是經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，是城市工商業(yè)發(fā)展的見證，更是傳統(tǒng)文化的一部分。老字號在長期發(fā)展中形成的行業(yè)精神和經(jīng)營準(zhǔn)則，構(gòu)成了中華商業(yè)文化的核心內(nèi)容。那些氣，透著溫情、安閑、豐腴，甚至有點(diǎn)令人神往。課文節(jié)選部分側(cè)重于老北京的商業(yè)文化，給我們呈現(xiàn)出一個(gè)時(shí)代的“名牌”風(fēng)采。2、簡介年畢業(yè)于武漢大學(xué)，中國作協(xié)會(huì)員，在中國文聯(lián)出版社工作至今。著舞蹈的黃玫瑰》等。邱華棟，男，1969年生于新疆昌吉市。1992年畢業(yè)于武漢大學(xué)中文系。曾任《青年文學(xué)》主編，現(xiàn)為《人民文學(xué)》編輯部主任。有長篇小說、散文隨筆集、書評、建筑評論集、詩集多部。許多作品被翻譯成法、德、日、韓、英文以及越南文發(fā)表和出版，二、預(yù)習(xí)檢測1、給下列加點(diǎn)字注音。嘉靖（jìng）嚴(yán)嵩（sōng）唾罵（tuò）拜謁（yè）伺候（cì）．．．．．第1頁共3頁1袼褙（gē）柵欄（zhà）瑞蚨祥（fú）翁同龢（hé）．．．．．譚嗣同(sì)賒賬（shē）豐腴（yú）異馥齋（fù）氣宇軒昂（xuān）．．2、初讀課文，思考．．．⑴介紹了北京哪幾個(gè)行業(yè)的老字號？給你印象最深的有哪些？藥店、鞋店、綢布店、菜館同仁堂、鶴年堂、內(nèi)聯(lián)升、瑞蚨祥、豐澤園等⑵勾畫圈點(diǎn)出文章開頭結(jié)尾的關(guān)鍵句，并理解課文結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。老字號永遠(yuǎn)給人以溫情”總-分-總我的疑問【合作探究】一、精讀品味——腳踏官靴“內(nèi)聯(lián)升”為哪些人做鞋？店名的含義是什么？鞋店的創(chuàng)始人是怎樣經(jīng)營的？你能夠從內(nèi)聯(lián)升的經(jīng)營中體會(huì)到些什么？販夫走卒，坐轎子的，皇帝、文武百官、皇親國戚見課文P93第10段如今北京的內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司是股份制企業(yè)，以生產(chǎn)制作千層底布鞋而聞名中外，么？你能夠從內(nèi)聯(lián)升的經(jīng)營中體會(huì)到些什么？對你今后的創(chuàng)業(yè)有什么啟發(fā)？以誠相待，童叟無欺流的品牌過硬的技術(shù)成就產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的服務(wù)打造一二、引用了許多百姓俗語、民間傳說，看看有什么作用？文中引用了哪些名人故事以及引經(jīng)據(jù)典的地方，體會(huì)這樣寫的作用。引用了許多百姓俗語、民間傳說顯得十分活潑有趣。名人故事如嚴(yán)嵩與鶴年堂的故事，大太監(jiān)李蓮英與瑞林祥的故事，何紹基、魯迅與廣和居的故事，毛澤東與豐澤園的故事，因?yàn)檫@些人的關(guān)系，一段歷史、一個(gè)老字號就顯得多了幾分厚重，幾分韻味。引經(jīng)據(jù)典如《魯迅日記》里的記載等非常具有說服力，讓人感嘆的博學(xué)與多識。三、分別體現(xiàn)在什么地方，又隱藏在哪些故事里。見教參“思考與練習(xí)”一第2頁共3頁2四、寫作手法課文以散文隨筆的形式，旁征博引，揮灑自如，縱橫評說新老北京的人文地理特征，歷史感和時(shí)代感有機(jī)融為一體，將北京的文化底蘊(yùn)和現(xiàn)今的潛質(zhì)充分挖掘出來，既冷靜客觀又充滿感情。在設(shè)計(jì)小標(biāo)題上有什么特點(diǎn)？精心構(gòu)思，采用七言古詩的形式，既道出了這些昔日名牌的特點(diǎn)，又把行業(yè)的名字巧妙嵌入其中，給人以古香古色之感。【拓展延伸】分組討論：1、假如你就職于豐澤園，你打算怎么做？2、如何理解“到了北京不吃全聚德烤鴨等于沒有到北京”？【訓(xùn)練反饋】練習(xí)1.你喜歡老字號的物品嗎？為什么？找找身邊的老字號。練習(xí)知識鏈接：全聚德楊全仁聚