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第十四章第一節(jié)脂肪烴1、(2022·浙江卷)核黃素又稱為維生素B2,可促進發(fā)育和細胞再生,有利于增進視力,減輕眼睛疲勞。核黃素分子的結構為:已知:有關核黃素的下列說法中,不正確的是:該化合物的分子式為C17H22N4O6酸性條件下加熱水解,有CO2生成酸性條件下加熱水解,所得溶液加堿后有NH3生成能發(fā)生酯化反應解析:本題是有機化學綜合題,包含分子式、官能團性質、反應類型等內容。A、分子式的書寫可以采用數(shù)數(shù)或分析不飽和度的方法。先檢查C\N\O的個數(shù),正確。再看氫的個數(shù):20。故A錯。B、酸性水解是N-CO-N部分左右還原羥基得到碳酸,分解為CO2。C、同樣加堿后有NH3生成。D、因其有很多羥基,可以發(fā)生酯化反應。本題答案:A教與學提示:本題雖然很容易選出正確答案A,但,并不說明有機化學的教學只要會數(shù)數(shù)或明白鍵線式的含義即可。有機化學的學習還是要重視結構、性質、信息分析、推斷與合成等重點知識。著重掌握有機物官能團與性質的相互關系,官能團的性質之間的相互影響等問題。掌握:性質、結構、分類、命名、同分異構、同系物、反應類型、反應條件、實驗過程等基礎知識。變式1、(2022·江蘇高考)β—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料,它經(jīng)多步反應可合成維生素A1。下列說法正確的是A.β—紫羅蘭酮可使酸性KMnO4溶液褪色中間體X最多能與2molH2發(fā)生加成反應C.維生素A1易溶于NaOH溶液D.β—紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構體解析:該題以“β—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料,它經(jīng)多步反應可合成維生素A1”為載體,考查學生對有機化合物的分子結構、官能團的性質、同分異構體等基礎有機化學知識的理解和掌握程度。A.β—紫羅蘭酮中含有還原性基團碳碳雙鍵,可使酸性KMnO4溶液褪色。中間體X含2mol碳碳雙鍵和1mol醛基,最多能與3molH2發(fā)生加成反應C.維生素A1以烴基為主體,水溶性羥基所占的比例比較小,所以難于溶解于水或水溶性的溶液如NaOH溶液。D.β—紫羅蘭酮比中間體X少一個碳原子,兩者不可能互為同分異構體。答案:A變式2、(2022·全國)下列敘述錯誤的是A.用金屬鈉可區(qū)分乙醇和乙醚B.用高錳酸鉀酸性溶液可區(qū)分乙烷和3-乙烯C.用水可區(qū)分苯和溴苯D.用新制的銀氨溶液可區(qū)分甲酸甲酯和乙醛解析:乙醇可與金屬鈉反應生成氫氣,而乙醚不可以;3-乙烯屬于烯烴可以使高錳酸鉀酸性溶液褪色;苯和溴苯均不溶于水,但苯但密度小于水的,而溴苯的密度大于水的;甲酸甲酯和乙醛均含有醛基,都能發(fā)生銀鏡反應。答案:D2、(2022·海南)乙烯是一種重要的化工原料,以乙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應如下(部分反應條件已略去):請回答下列問題:A的化學名稱是_______;B和A反應生成C的化學方程式為___________,該反應的類型為_____________;D的結構簡式為___________;F的結構簡式為_____________;D的同分異構體的結構簡式為___________。[答案](1)乙醇;(2),酯化(或取代)反應;(3);(4);(5)CH3CHO命題立意:必修教材中常見有機組成、結構、性質、轉化的考查解析:由乙烯和水反應得A為乙醇,B為乙酸,C為乙酸乙酯;由乙烯在氧氣和銀條件下的反應比較少見,雖然魯科版教材有介紹,但人教版教材中幾乎沒明確提及,可由E的乙二醇分子式逆推D為;E到F的變化,由原子個數(shù)的變化推導而來。技巧點撥:必修有機物的轉化關系比較簡單,可由常見物質的轉化條件直接得出。不熟悉的結構,也可先寫出可能的結構再通過題的轉化關系排查。注意碳、氫、氧原子個數(shù),或相對分子質量的變化。變式3變式3、(2022福建卷)從樟科植物枝葉提取的精油中含有下列甲、乙、丙三種成分:(1)甲中含氧官能團的名稱為。(2)由甲轉化為乙需經(jīng)下列過程(已略去各步反應的無關產(chǎn)物,下同):其中反應Ⅰ的反應類型為,反應Ⅱ的化學方程式為(注明反應條件)。(3)已知:由乙制丙的一種合成路線圖如下(A~F均為有機物,圖中Mr表示相對分子質量):①下列物質不能與C反應的是(選填序號)金屬鈉b.c.溶液d.乙酸②寫出F的結構簡式。③D有多種同分異構體,任寫其中一種能同時滿足下列條件的異構體結構簡式。苯環(huán)上連接著三種不同官能團b.能發(fā)生銀鏡反應c.能與發(fā)生加成反應d。遇溶液顯示特征顏色④綜上分析,丙的結構簡式為。解析:(1)很明顯甲中含氧官能團的名稱為羥基OH;(2)甲在一定條件下雙鍵斷開變單鍵,應該發(fā)生加成反應;催化氧化生成Y為;Y在強氧化鈉的醇溶液中發(fā)生消去反應。①C的結構簡式為,不能與碳酸鈉反應②F通過E縮聚反應
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