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文檔簡介
廚師辭職報(bào)告合集廚師辭職報(bào)告1尊敬的**:我于20__年_月到___飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與_月_日正式離職。截止到今日,已然過去了_月。在這段時(shí)間,和很多優(yōu)秀的`人成為同事,讓我受益匪淺,并且我堅(jiān)信在將來也一定會深深的影響我,我誠摯的感謝大家,感謝這個(gè)公司中的每一位,因?yàn)槟銈冏屛页砷L!雖然我常常自求進(jìn)步,但因?yàn)樘煨杂掴g,無法有力執(zhí)行**的工作安排。非常遺憾的向__申請辭職!此致敬禮!辭職人:___20__年__月__日廚師辭職報(bào)告2尊敬的公司**:您好!經(jīng)過深思熟慮地思考,我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位,您知道這對于我來說,是非常難以作決定的事情。有句話:來時(shí)叫主,去時(shí)辭東。我考慮在此辭呈遞交之后的x—x周內(nèi)離開公司,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對新人進(jìn)行入職培訓(xùn),使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。我非常重視我在的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為過的一員,我確信我在里的這段經(jīng)歷和閱歷,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。在這已經(jīng)過去的x年中,公司給了我一個(gè)較好的發(fā)展空間,愉快的與同事溝通合作,感受到公司的文化氛圍。從公司的**和同事身上學(xué)到很多以前學(xué)不到的知識。在大家共同的努力下,看到**部門逐漸步入正軌,我是由衷的”高興的!很感激公司在我在職的這段期間給予我工作上的**和幫助,受益匪淺。雖然即將離開公司,尋求更大的發(fā)展,但我堅(jiān)信一定會以更好的明天屹立在世界。而我也會以自己曾經(jīng)是一名xx公司的職工而驕傲!希望公司在全體職工辛勤努力下,長足發(fā)展!此致敬禮!辭職人:xxx20xx年x月x日廚師辭職報(bào)告3尊敬的**:您好!我是廚師xxx,我可能會在12月份某日離職。在大酒店工作有些時(shí)日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時(shí)間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠然,論工作環(huán)境、團(tuán)隊(duì),甚至個(gè)人喜好,我都很滿意。但,由于某些個(gè)人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的`人手接替我的工作。當(dāng)然,若你容許的話,我愿意,并且渴望在工余時(shí)間,為我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能發(fā)自內(nèi)心對你說對不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。xxx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告4尊敬的**:您好!我是酒店的一名后廚廚師,我在20xx年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了xx城市,來到了我們酒店工作,現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。我記得我小時(shí)候是因?yàn)榧依锔F,交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi),所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校,這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒?,而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人,我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后,因?yàn)樵趚x城市的xx酒店有一些熟人,所以通過熟人介紹,我就來到了我們酒店的后廚工作了,當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)**廚師的,畢竟我們酒店還是挺出名的,所以我就先從后廚幫工做起,慢慢的通過我的努力和付出,我才做**廚師的職位。我也是在來到我們酒店后,才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧,酒店**也沒有因?yàn)槲沂且粋€(gè)女生而忽視我在后廚的存在,所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會,給了我這個(gè)成長的*臺。但是我來到這里以后,我就不能夠常?;丶伊?,因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來,但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味,但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高,盡管酒店同事對我都很關(guān)照,盡管xx城市很繁華,發(fā)展很好,但是我也不可能一輩子留在xx城里工作,不可能為酒店炒一輩子的.菜,雖然我是很想這樣,但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí),現(xiàn)實(shí)就是少不了對家人的牽掛,少不了家人對我的想念,我也終歸是要回到老家工作的。而且做一名女廚師,還有一個(gè)很苦惱的地方就是,每天都要面對著廚房里油煙味,每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來烹飪?nèi)?。我的皮膚越來越差,我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來,都已經(jīng)是**幾點(diǎn)了,還帶著滿身的疲憊不堪,根本沒有時(shí)間和力去打扮自己,也沒有時(shí)間和力去管理自己的皮膚,就算是打扮了,管理了,第二天一早起來就要面對廚房里的油煙,也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。所以根據(jù)以上所說的,就是我要辭職的理由,希望**能夠在用心看完我這份辭職報(bào)告后,能夠體諒我的難處,同意我的辭職申請。此致敬禮!辭職人:xx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告5尊敬的**:您好!很抱歉這次驟然向您提出辭職離開的請求,作為店內(nèi)的廚師自然能夠明白辭去工作將會造成怎樣的后果,但由于這是我深思熟慮得出的結(jié)果從而希望**理解自己的苦衷,若非是沒有辦法又有誰會辭去愛的廚師工作呢,也希望**能夠理解我辭職離開的原因并對這份辭職報(bào)告予以批復(fù)。雖然這次決定辭去廚師工作卻不可否認(rèn)當(dāng)初的自己是喜歡這個(gè)職業(yè)的,能夠通過自己的烹飪讓店內(nèi)的客戶感到滿意也是很有成就感的事情,但由于市場的競爭導(dǎo)致有時(shí)店內(nèi)的生意并不景氣,雖然我也在思考是否店內(nèi)的菜肴不合客戶的胃口,并希望能夠改良現(xiàn)有的菜式從而吸引更多的客戶,但由于沒能取得理想的成果讓我對此感到很沮喪,畢竟在工作中承蒙**的照顧又怎能因?yàn)樽陨淼男傅∈鼓械绞兀恳舱驗(yàn)橛兄@份較真的態(tài)度導(dǎo)致我能夠不斷改進(jìn)自身的工作方式,后來當(dāng)?shù)陜?nèi)效益有所提升的時(shí)候也意味著自身的努力是值得的。隨著時(shí)間的流逝導(dǎo)致店內(nèi)也開始嘗試轉(zhuǎn)型了,畢竟想要獲得客戶的信賴至少要朝著這個(gè)方向進(jìn)行改變才行,無論是菜肴的制作變得更加方便快捷還是外賣*臺的入駐都是為了取得更多的效益,然而當(dāng)這些步驟施行下來以后讓我發(fā)現(xiàn)自己在店內(nèi)似乎沒有了用武之地,雖然頂著廚師的頭銜卻不得不承認(rèn)店內(nèi)的部分菜式任何人都能夠輕易做出來,這讓我為本店的成功轉(zhuǎn)型感到高興的同時(shí)也對自身的問題感到沮喪,即便覺得這種局面不利于自身的發(fā)展卻不得不承認(rèn)能夠創(chuàng)造更多的營業(yè)額。其實(shí)這次選擇辭職也是希望能夠謀求更大的發(fā)展空間,畢竟隨著店面的轉(zhuǎn)型導(dǎo)致我的廚藝很難得到有效的發(fā)揮,而且我也希望能夠到規(guī)模更大的餐飲店或者酒店去進(jìn)修,這既是作為廚師的追求也是希望能夠得到**認(rèn)可的”事情,只不過覺得驟然離去可能會導(dǎo)致店內(nèi)的發(fā)展受到影響才沒有做出決定,因此我決定繼續(xù)在店內(nèi)工作一段時(shí)間并希望**能夠盡快找到接替自身的人手,畢竟相對于鉆研廚藝的傳統(tǒng)廚師來說店內(nèi)更需要快速制作菜肴的職工。此時(shí)的辭職也是我的真實(shí)需求從而希望得到您的理解,畢竟我在做出這個(gè)選擇的同時(shí)也能夠感受到內(nèi)心的糾結(jié)與痛苦,再加上辭職離開以后想要馬上找到一份穩(wěn)定的工作也是比較困難的事情,但作為廚師總得有些職業(yè)追求才能夠擁有更大的發(fā)展空間,因此希望您能理解我對提升廚藝的執(zhí)著并同意辭職申請。此致敬禮!辭職人:xxx20xx年x月x日廚師辭職報(bào)告6尊敬的**:您好!我就是飯店里的一位廚師,至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活,我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長的.機(jī)會,在此我對我的辭職深表歉意。通過這三年的歷練,我懂得了很多,學(xué)會了很多,廚藝也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼淚,同時(shí)更有很多歡笑,很多收獲,很多幸福。但就是,隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多,我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng),于就是,經(jīng)過我深思熟慮了好久,慎重的得出這個(gè)了結(jié)論:我愛烹飪,烹飪就是我此生最大的興趣愛好,但它卻不適合成為我的職業(yè),因?yàn)椋?dāng)興趣變成職業(yè),反倒讓我失去了原有的情,從而不知所措。雖然,我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方,但就是,我還就是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望**能理解我、**我,并且尊重我的決定。由于我的離職而對飯店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難,對我的辭職申請予以考慮并批準(zhǔn)。再次對**的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆,越辦越好。此致敬禮申請人:XXX申請日期:X年X月X日廚師辭職報(bào)告7尊敬的**:您好!我是酒店的一名廚師,在酒店呆了兩年了,這兩年時(shí)光我過得很開心。但是現(xiàn)在因?yàn)樽约旱囊恍┥眢w原因,我沒有辦法再繼續(xù)留在酒店給客人炒菜了。所以給**寫了這份辭職報(bào)告。我原本自己的身體是很好的,可能是一方面這幾年家里負(fù)擔(dān)重,給自己的****,另一方面自己也不太注重健康的問題,常常在半夜還大吃大喝,要不就是連續(xù)幾天不吃飯,大冬天還只穿一兩件衣服,所以再好的身體也被我自己給折騰壞了。其實(shí)早在一年之前,我的身體就給我敲了警鐘,但是沒有引起我的重視,所以就演變成這樣。再加之常常處在一種油煙的環(huán)境下,導(dǎo)致我患**慢性咽喉炎,近一年,這個(gè)病反復(fù)發(fā)作,但現(xiàn)在越來越嚴(yán)重,我常常會在半夜被我的喉嚨痛醒,之后就睡不著了。去看過醫(yī)生,也吃過藥,但是任然不見好,醫(yī)生說這種病不適合再過多的吸入油煙,不能在處于一個(gè)油煙過多的”環(huán)境中,也讓我盡量的多去外面呼吸新鮮空氣;以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作為一個(gè)廚師,怎么可能會不去品嘗一下自己做的食物呢,就算我自己允許,但是客人也不同意??腿说目谖陡鞑幌嗤?,有喜辣,更有喜爆辣的,我們炒的過程中,一般都是要試味一下才出鍋的,不然端出去的菜,自己都不知道是什么味,又怎么敢拿去給客人吃呢。除非是非常有自信的廚師,像我這種才炒了一兩年的,根本沒有這個(gè)自信。所以免不了還是要去嘗一下辛辣食物。所以我才說,我因?yàn)檫@個(gè)病,沒有辦法繼續(xù)做廚師了,可能這只是暫時(shí)的,但也有可能會是永久的。因?yàn)槲疫@個(gè)病很難根治,要在*時(shí)生活中多加注意,以好好調(diào)養(yǎng)為主。所以近幾年內(nèi)我最還還不要接觸這個(gè)廚師行業(yè),以免把情況弄到最糟糕的一步就晚來了。雖然在這兩年里,我和酒店里的職工都相處的很融洽,就像一家人一樣,酒店**對我也很照顧。但是我覺得還是身體最要緊,沒有了身體,就沒有了**的本錢,也就沒有了一切。所以盡管我對這個(gè)崗位很滿意,對廚師這個(gè)職位也很愛,我也還是要去選擇辭職。還望**也能替我這么想。此致敬禮!辭職人:xx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告8尊敬的公司**:你們好!我是xx廚師xx。這個(gè)月的x月x日是我來**xx工作滿x年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的**,或者服務(wù)過的職工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是很感謝之情和彩的畫面。x年的**生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎扎實(shí)實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的。很感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的**對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些閱歷和品質(zhì),肯定能派上用場。深深的很感謝你們!下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今日我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的`轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。我的簽證x月x日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到x月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請你們放心。期待拿到回國的單程機(jī)票的那天。此致敬禮!辭職人:xxxxxxx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告9尊敬的**:時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠信!是xx讓我見識了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的職工、加上團(tuán)結(jié)一至的神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了xx縣獨(dú)特的xx品牌!是的,這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變,市場的不公*競爭,就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的金融風(fēng)爆。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!當(dāng)然,我堅(jiān)信通過我們的共同努力,會讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S?*能力的**。隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕。店里職工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的半年約定時(shí),我的心情十分沉重天下沒有不散的”宴席不知道是不是自己的事業(yè)心太重也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧?半年合同期已滿,決定不再續(xù)約,不知道**在20xx年x月x號之前能不能批下來?雖然決定離開,但是發(fā)自內(nèi)心希望xx能再上一個(gè)臺階,超越歷史輝煌。更加堅(jiān)信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為xx的龍頭公司,提前進(jìn)入國際市場!堅(jiān)信xx品牌能做到百年不倒,xx公司萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!辭職人:xxx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告10**:你們好!我是廚部荷臺職工。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝**曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的`宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈**我的辭職報(bào)告,因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望**針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!申請人:廚師辭職報(bào)告11尊敬的**:您好!我是酒店廚部荷臺職工xx。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝**曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的.營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈**我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望**針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!辭職人:xx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告12尊敬的**:您好!我是xx高級餐飲店里的一名廚師,我叫xx。有一些個(gè)人原因,我向**提出了我的這份辭職報(bào)告。我到某某餐廳以及有三個(gè)年頭的時(shí)間了,和這里的作業(yè)人員也一起度過了三年美好的歡樂時(shí)光。但是考慮到一些因素的影響,我不得不向xx餐廳提出辭職,不得不離開xx城市,不得不離開xx餐廳。我是20xx年xx月xx日,從我們老家不顧我家人的反對,不遠(yuǎn)萬里來到某某城市,來到了我們這家餐廳。從此就開始了我的.異鄉(xiāng)廚師之旅,結(jié)識了我們餐廳里的各位小可愛,開啟了在xx餐廳里的修煉時(shí)光。家人反對我來這里的原因,有兩點(diǎn)。第一點(diǎn)主要還是因?yàn)檫@邊離我老家太遠(yuǎn)了,他們既擔(dān)心我,也不放心我。第二點(diǎn),還是因?yàn)槲沂且粋€(gè)女生,他們反對我從事這個(gè)餐飲行業(yè),也不太同意我做廚師這一行。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為餐飲行業(yè)是一個(gè)十分辛苦和累的行業(yè)。而且作為一名女生,還整天都呆在了充滿了油煙氣味里的廚房里。這也不是一個(gè)長久之計(jì)。在當(dāng)時(shí),我聽到他們說這些原因的時(shí)候,我根本沒有把這些放在心上。但是現(xiàn)在想來,我對他們所說的都深有感觸。就拿第一點(diǎn)來說,來這邊工作三年,我也總共也就回去過兩次,有一年過春節(jié),還因?yàn)椴蛷d里實(shí)在是太忙,分不開身,我都沒有回去和家人團(tuán)圓,陪家人過春節(jié)。到了后面也因?yàn)榫嗪图倨谔俚脑颍厝ヒ淮蝸砘卦诼飞虾馁M(fèi)的時(shí)間就有兩天,所以一般沒什么事情我都很少回去。也因?yàn)榛丶业拇螖?shù)太少,見爸**機(jī)會也少,所以對家人的思念和牽掛也就愈濃烈。特別是上一次,我爸在家里摔了一跤,那跤還挺嚴(yán)重。當(dāng)時(shí)我媽給我打電話告訴我這件事情時(shí),我恨不得當(dāng)場就飛到我爸身邊,看看他到底傷的怎么樣了。但是那個(gè)時(shí)候我卻還在廚房里炒著菜,什么忙也幫不上。隔了一兩天才請到假,回去看望我爸的。但是那個(gè)時(shí)候他手術(shù)已經(jīng)做完了,在最難的時(shí)候我沒有陪在他身邊,這讓我感到很愧疚。而且那次我也沒有請多長的時(shí)間,在病房里呆了一兩天后就又趕回去了。那一次之后我爸就行動很不方便了,我更是擔(dān)心。所以考慮到這邊離我老家著實(shí)是太遠(yuǎn)的原因,我沒有長期發(fā)展下去的打算,故此提出此份辭職報(bào)告。此致敬禮!辭職人:xx20xx年xx月xx日廚師辭職報(bào)告13尊敬的**:你好!我于20xx年X月到XXXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與X月X日正式離職。感謝您給我一個(gè)能與一群出色職工一起工作的機(jī)會,感謝您在我們共同工作的.這段時(shí)間給予我的**與鼓勵(lì)!對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。辭職人:XXX20xx年X月X日廚師辭職報(bào)告14尊敬的**:您好!我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤€(gè)人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對我的照顧和幫助,也很感謝您對我的**和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會記得我在這里度過的每一天。我作為廚師,*時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店職工和客戶的三餐,工作雖然簡單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓客戶放心,也為了讓我們自己的職工放心,我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的.夸獎(jiǎng)。當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的客戶給了我好評。我每周都會制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的豐富,種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相g問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。客戶不會去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會去菜市場購買鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會及時(shí)的進(jìn)行處理。我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個(gè)較大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。此致
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