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藍瓶子實驗學習內(nèi)容分析本課內(nèi)容的組成部分本課內(nèi)容包括:藍瓶子實驗的原理,實驗的操作過程,藍瓶子顏色變化快慢的影響因素(溶液堿性的強弱、葡萄糖的加入量、溶液的溫度)。本課先是介紹了亞甲基藍的變色原理,并在此基礎上利用亞甲基藍進行藍瓶子實驗,簡述藍瓶子實驗的原理。緊接著,描述影響藍瓶子顏色變化快慢的因素。最后通過“提示和建議”對影響因素進行實驗探討。本課內(nèi)容在模塊學習中的地位與作用本塊內(nèi)容是書上的驗證性學生實驗。在本課之前,學生已經(jīng)在化學2和化學反應原理中具體地學習了化學反應平衡及平衡的影響因素,并且本課在先前的內(nèi)容中介紹了硫代硫酸鈉與酸反應的影響因素,學生已經(jīng)初步掌握控制變量法。學習本課內(nèi)容是對前面知識點的鞏固和延伸,同時也是對學生實驗技能的提升,有助于后面各種實驗的學習。因此,本塊內(nèi)容起著承上啟下的過渡作用。教學重點藍瓶子實驗的原理、藍瓶子顏色變化快慢的因素的實驗探究教學難點設計實驗探究“藍瓶子”顏色變化快慢的因素學習者分析學生已有的知識基礎已經(jīng)初步掌握了實驗中的控制變量法;已經(jīng)知道了化學平衡的相關知識點;已經(jīng)學習了影響化學平衡的因素。學生在學習本課時可能遇到的問題與困難對于藍瓶子實驗的原理尚有一定理解上的困難;對如何采用控制變量法設計影響藍瓶子顏色變化快慢的影響因素的實驗存在困難。教學目標知識與技能知道亞甲基藍的變色原理及藍瓶子實驗的原理;知道控制變量法的原理并能夠較為熟悉地運用;能夠在學習的基礎上自行設置實驗對原理進行驗證。過程與方法通過設計實驗培養(yǎng)學生的實驗探索能力和邏輯思維能力;通過實驗的操作培養(yǎng)學生的動手能力。情感態(tài)度與價值觀通過團隊合作培養(yǎng)學生的團隊合作意識,提高科學素養(yǎng);通過化學知識點的應用,增強學生學習化學的興趣,感受化學的神奇魅力。教學準備實驗器材托盤天平、燒杯、溫度計、錐形瓶、試管、橡皮塞、酒精燈、量筒、秒表實驗試劑亞甲基藍、葡萄糖、NaOH教學環(huán)節(jié)設計環(huán)節(jié)一:趣味實驗,導入新課1、導入新課【導入】(演示藍瓶子實驗,通過藍瓶子實驗顏色的變化引起學生的興趣)并提問:1、瓶中的物質(zhì)是什么?2、為什么在操作的過程中會發(fā)生顏色的變化?請同學們閱讀書上P47頁,尋找答案。【學生活動】學生自行閱讀書上的實驗材料,了解藍瓶子實驗的原理。層層遞進,了解原理【講解】亞甲基藍是一種氧化還原指示劑,其氧化型呈藍色,還原型呈無色。氧化型(藍色)+ne-還原型(無色)將葡萄糖的堿性溶液放在錐形瓶中,滴加亞甲基藍指示劑,塞上瓶塞,溶液呈藍色;靜置一段時間,由于亞甲基藍被葡萄糖還原轉(zhuǎn)化為還原型,溶液褪色;振蕩后,溶液上方的氧氣進入溶液,亞甲基藍又轉(zhuǎn)化為氧化型,溶液又呈藍色。在振蕩與靜置之間,溶液中的氧氣的量發(fā)生變化,溶液的顏色也隨之變化,直至溶液中的葡萄糖或瓶中的氧氣被耗盡。【層層遞進】亞甲基藍的氧化還原是一個可逆反應,我們在化學反應原理中已經(jīng)詳細地學習了化學平衡及其影響因素。那么針對亞甲基藍的氧化還原反應,請同學們思考并討論該反應的影響因素?!緦W生活動】學生討論,并進行小組總結(jié)。【總結(jié)】藍瓶子實驗中溶液顏色變化快慢的影響因素:溶液堿性的強弱、葡萄糖的加入量、溶液的溫度等。3、實驗探索,設計方案【過渡】那么這些因素對反應的影響究竟是怎樣的呢?請同學們自行設計實驗進行探究、驗證。【講解】介紹實驗設計的思路:在本節(jié)課前面的章節(jié)中我們已經(jīng)學習了硫代硫酸鈉與酸反應的影響因素及其實驗探究。請同學們參照該反應的設計思路設計藍瓶子實驗的探究。并需要考慮到以下幾點要素:衡量反應完成的標準采用控制變量法進行實驗【學生活動】學生每4人一組進行討論,并設計實驗方案。【總結(jié)】對各組學生提出的方案進行評價,列出它的優(yōu)點及缺點,并對各個方案進行完善。如果學生自行設計的方案可以滿足本實驗的要求,可以讓學生直接進行實驗進行探究。而為了使實驗能更好地達到探究的效果,我也會給出一個標準的實驗方案:方案一:葡萄糖用量/g水的體積/mLNaOH用量/g溫度/℃實驗現(xiàn)象121001室溫221001室溫+1032100室溫方案二:葡萄糖用量/g水的體積/mLNaOH用量/g溫度/℃實驗現(xiàn)象121001室溫221001室溫+10321001室溫+2042100室溫52100室溫環(huán)節(jié)二:學生實驗演示實驗在這一過程中向?qū)W生詳細地演示實驗的操作過程:先配好葡萄糖溶液并放置在錐形瓶中(葡萄糖與氧氣接觸會不會被氧化?),滴加8~10d亞甲基藍指示劑(藍色),振蕩至混合液呈現(xiàn)藍色。加入2mL30%的NaOH溶液,塞上瓶塞,靜置開始計時(從靜置開始到溶液褪色)記為t1,振蕩,直到溶液又變?yōu)樗{色,變色完后再靜置,測t2,以此類推測得t3。2、3號實驗的操作方法都參照以上的內(nèi)容進行,并記錄實驗數(shù)據(jù)。學生實驗學生兩兩搭檔完成方案一中的實驗,并記錄相應的數(shù)據(jù)。學生實驗結(jié)果記錄表時間/s實驗現(xiàn)象結(jié)論T1T2T3123環(huán)節(jié)三:總結(jié)反思【總結(jié)】1、溫度對實驗顏色變化快慢的影響:2、堿性強弱對實驗顏色變化快慢的影響:3、葡萄糖的加入量對實驗顏色變化快慢的影響:【結(jié)果分析】形成性評價1、該化學
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