企業(yè)管理手冊質(zhì)量管理手冊大米

企業(yè)管理手冊質(zhì)量管理手冊大米鄭州市金水區(qū)****精米廠質(zhì)量管理文件二OO九年二月前言為了提高和改進(jìn)本企業(yè)的質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行的及能持續(xù)、穩(wěn)定地提供給客戶滿意的產(chǎn)品，特制訂這份管理手冊，且謝謝閱讀會不斷修改，完善管理內(nèi)容。望各部門認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行。自發(fā)放之日起施行。廠長簽字：目錄1、前言2、質(zhì)量目標(biāo)3、任命文4、廠長質(zhì)量管理職責(zé)5、質(zhì)管科管理職責(zé)6、生技科管理職責(zé)7、綜合辦管理職責(zé)8、生產(chǎn)車間管理職責(zé)9、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理及考核辦法l0、產(chǎn)品檢驗(yàn)制度11、帶※號項(xiàng)目檢驗(yàn)計(jì)劃12、生產(chǎn)設(shè)備管理制度13、生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度14、安全生產(chǎn)管理制度15、計(jì)量器具及檢測儀器周期檢定管理制度16、倉庫管理制度17、教育培訓(xùn)制度18、技術(shù)文件管理制度19、原輔材料采購及驗(yàn)收管理制度20、生產(chǎn)車間中斷生產(chǎn)時的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度21、不合格管理制度22、關(guān)鍵工序作業(yè)指導(dǎo)書23、產(chǎn)品召回管理制度24、服務(wù)全過程質(zhì)量管理制度鄭州市金水區(qū)****精米廠文件鄭****[2009]01號簽發(fā)人：關(guān)于任命管理人員的決定本廠各部門：根據(jù)我廠管理工作的需要，經(jīng)研究決定：******同志任生技科科長(兼車間主任)，負(fù)責(zé)本廠的生產(chǎn)技謝謝閱讀術(shù)等工作。******同志任廠長(兼質(zhì)管科科長)，負(fù)責(zé)本廠產(chǎn)品質(zhì)量管理感謝閱讀工作。******謝謝閱讀對外接待、內(nèi)部協(xié)調(diào)等管理工作。二00九年二月十六日質(zhì)量方針與質(zhì)量目標(biāo)質(zhì)量方針：感謝閱讀名優(yōu)產(chǎn)品。質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品一次出機(jī)質(zhì)量合格率>95％；出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到100％；顧客對產(chǎn)品滿意率>88％。廠長質(zhì)量管理職責(zé)1、負(fù)責(zé)本廠全面質(zhì)量管理工作。2、組織貫徹《產(chǎn)品質(zhì)量法》及有關(guān)質(zhì)量的政策、法規(guī)、法感謝閱讀令、對本廠的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。3、確定本廠質(zhì)量方針，采取措施，保證質(zhì)量方針的貫徹實(shí)精品文檔放心下載施。4、明確各部門的質(zhì)量職責(zé)，并督促實(shí)施。5、授權(quán)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查感謝閱讀感謝閱讀正確行使檢驗(yàn)、把關(guān)、報(bào)告的職能。6、定期組織召開質(zhì)量工作會議，決策重大質(zhì)量事項(xiàng)，處理精品文檔放心下載重大質(zhì)量問題。質(zhì)管科管理部門職責(zé)1精品文檔放心下載的建議；2感謝閱讀量保證活動的開展與實(shí)施，對其適應(yīng)性和有效性負(fù)責(zé)；3謝謝閱讀計(jì)劃；4感謝閱讀質(zhì)量監(jiān)督；5謝謝閱讀利用；6精品文檔放心下載過程及出廠產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，對出廠的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)；7精品文檔放心下載工作，協(xié)助做好新產(chǎn)品鑒定，提出檢驗(yàn)和試驗(yàn)報(bào)告；8、進(jìn)行職業(yè)道德和檢驗(yàn)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，提高檢驗(yàn)人員素質(zhì)；精品文檔放心下載9謝謝閱讀10精品文檔放心下載項(xiàng)質(zhì)量狀況和證明等；ll、貫徹國家計(jì)量法規(guī)文件，制定重要計(jì)量設(shè)備操作規(guī)程；感謝閱讀嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃，配齊標(biāo)準(zhǔn)器具，嚴(yán)格按周期送檢，保證標(biāo)準(zhǔn)器具全部完好，不準(zhǔn)使用超期和不合格計(jì)量器具。生技科職責(zé)1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、研究黨和國家的科技、質(zhì)量方針、政策，向感謝閱讀企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)提出方針、目標(biāo)、決策等方面的建議。2感謝閱讀合理組織公司生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證生產(chǎn)計(jì)劃的順利實(shí)施。3、掌握產(chǎn)品的主要質(zhì)量特性，分析影響產(chǎn)品質(zhì)量特性的主謝謝閱讀導(dǎo)因素，制定控制方法。4、嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，工序質(zhì)量出現(xiàn)異常狀態(tài)時，立即感謝閱讀查找原因，采取措施，使工序質(zhì)量處于受控狀態(tài)。5、負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品研發(fā)工作。，6、確保公司使用有效的自家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綜合辦管理職責(zé)1感謝閱讀關(guān)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。2、執(zhí)行各類外購物品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)文件。3、編制采購供應(yīng)質(zhì)量計(jì)劃。4感謝閱讀同執(zhí)行。5感謝閱讀略，采取各種先進(jìn)推銷方法，提高產(chǎn)品的產(chǎn)品占有率。6謝謝閱讀進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的意見反映到本企業(yè)，作為改進(jìn)質(zhì)量的依據(jù)。7感謝閱讀確用戶和本企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。8、負(fù)責(zé)全企業(yè)協(xié)調(diào)工作及財(cái)務(wù)管理、對外接待等管理工作。感謝閱讀生產(chǎn)車間管理職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)車間的生產(chǎn)組織、指揮、調(diào)度和協(xié)調(diào)工作；2、根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，編制生產(chǎn)謝謝閱讀作業(yè)計(jì)劃，包括產(chǎn)量、質(zhì)量、品種、安全(包括人身安全、精品文檔放心下載設(shè)備安全等)、文明、衛(wèi)生、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督，獎罰兌現(xiàn)；3、負(fù)責(zé)編制修訂車間設(shè)備檢修計(jì)劃，零部件的更換等并負(fù)謝謝閱讀責(zé)實(shí)施；4、負(fù)責(zé)對車間各崗位人員的教育管理工作，包括安全教育，感謝閱讀技術(shù)知識，不斷提高操作人員的技術(shù)水平；5、忠于職守，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高管理水平；6、關(guān)心愛護(hù)職工，做好職工思想政治工作。生產(chǎn)過程控制管理制度及考核辦法一、腺輔材料采購1、凡購進(jìn)的原輔料必須按企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)采購，謝謝閱讀采購人員必須嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購管理制度。因采購的原輔料不合格或有其它原因給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失的，視情節(jié)輕重給予不等的處罰，輕者罰款50一100元，重者負(fù)感謝閱讀全部責(zé)任、離崗。2、全年無違規(guī)現(xiàn)象，年終發(fā)鼓勵獎，并做為評先的條件之謝謝閱讀一。二、生產(chǎn)操作工序l、生產(chǎn)操作人員進(jìn)入車間必須更衣、換鞋，手必須用消毒謝謝閱讀液清洗消毒。2、班前對車間的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行檢查，一切正常方可開機(jī)；謝謝閱讀班后清理加工場地，保證車間衛(wèi)生，地面清潔無污。3、生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備、工具和容器要按規(guī)定定期保養(yǎng)、清洗感謝閱讀和消毒，并做好記錄。4、各生產(chǎn)操作崗位人員必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。精品文檔放心下載50—100精品文檔放心下載離崗。三、質(zhì)量檢驗(yàn)1、質(zhì)檢人員要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并做好各工序的檢驗(yàn)記錄，感謝閱讀一旦發(fā)現(xiàn)有未檢、漏檢等現(xiàn)象，一次罰當(dāng)班檢驗(yàn)員50—100元，謝謝閱讀二次離崗。，2、對于全年無質(zhì)量差錯的質(zhì)檢員，年終可進(jìn)行獎勵。四、倉庫管理倉庫管理人員要嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度，若因工作不認(rèn)真造成發(fā)錯貨或管理不善造成物品霉變等現(xiàn)象，輕者罰款50-100精品文檔放心下載元，重者按貨值賠償并離崗。生產(chǎn)過程控制l、生技部門負(fù)責(zé)整個生產(chǎn)過程的控制、生產(chǎn)區(qū)域的控制、工藝技術(shù)文件的管理、設(shè)備的維修。2、倉庫保管負(fù)責(zé)原輔料的接收及成品入加庫保管工作。3、質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)對生產(chǎn)所用的原輔材料、半成品、成品的過程質(zhì)量檢驗(yàn)控制。4、生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的設(shè)置A、碾米工序；B、拋光工序；c、白粉分級：D、計(jì)量操作。5、工藝文件管理工藝中使用的各類文件和資料由生技部門控制，包括資料的發(fā)放、回收、保管。6、為保證生產(chǎn)設(shè)備的正常工作狀態(tài)，設(shè)備操作人員應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)精品文檔放心下載行操作。7、設(shè)備緊急故障應(yīng)急措施，當(dāng)班能解決的盡量解決，且要填寫事故原因、設(shè)備名稱、時間、修后運(yùn)行狀況、設(shè)備精品文檔放心下載損壞，不能繼續(xù)生產(chǎn)應(yīng)及時向技術(shù)部門匯報(bào)。由技術(shù)部門通感謝閱讀知維修部門進(jìn)行搶修，并通報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。8、環(huán)境控制按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)條款執(zhí)行。9、質(zhì)量記錄的控制，由各相關(guān)部門或崗位做好工作質(zhì)量記錄。1O、人員培訓(xùn)按培訓(xùn)教育制度執(zhí)行。11、報(bào)告和記錄表格附錄A：生產(chǎn)過程簡圖附錄B：生產(chǎn)計(jì)劃表生產(chǎn)過程簡圖倉原輔料有質(zhì)檢部門檢驗(yàn)單簽庫署，等級品種簽名生技入庫，科質(zhì)品種、等級各項(xiàng)各項(xiàng)指標(biāo)檢驗(yàn)管簽字，下結(jié)論科生生產(chǎn)運(yùn)輸中，質(zhì)檢部門按規(guī)定產(chǎn)抽檢，產(chǎn)品質(zhì)量情況隨時報(bào)告，車填單，簽字間合有質(zhì)檢部門檢驗(yàn)單，各不有質(zhì)檢部門檢驗(yàn)單，暑格項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，簽署合期，哪項(xiàng)指標(biāo)不合格檢合格簽字格驗(yàn)結(jié)果簽字倉庫入庫不合格品按不合格品處理控制程序生產(chǎn)計(jì)劃表年月序號批次號產(chǎn)品名稱數(shù)量（噸）備注購銷科長年月日廠長年月日備注：計(jì)劃員：年月日產(chǎn)品檢驗(yàn)制度1、對購入的原輔材料必須經(jīng)質(zhì)檢員按標(biāo)準(zhǔn)或按合同進(jìn)行嚴(yán)感謝閱讀格把關(guān)，經(jīng)檢驗(yàn)和驗(yàn)證合格后，并出據(jù)檢驗(yàn)合格質(zhì)檢單可入庫，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的，原輔材料拒收，特殊情況有主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可接收；2、質(zhì)檢員對生產(chǎn)過程和每班次的產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)，謝謝閱讀感謝閱讀對無能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目與有資格的檢測部門簽訂委托代檢協(xié)議。3、按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求對出廠產(chǎn)品做到批批檢驗(yàn)，嚴(yán)把出廠產(chǎn)感謝閱讀品質(zhì)量關(guān)，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠。4、質(zhì)檢人員嚴(yán)格按照檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)操作，保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的感謝閱讀嚴(yán)肅性、準(zhǔn)確性。帶※號項(xiàng)目檢驗(yàn)計(jì)劃為了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全性，我廠對無能力檢驗(yàn)的帶※號項(xiàng)目精品文檔放心下載采取每年檢兩次，分別半年一次，送有檢驗(yàn)資格的鄭州市質(zhì)量檢感謝閱讀測中心委托代檢，并簽有代檢協(xié)議書。生產(chǎn)設(shè)備管理制度一、操作人員要對運(yùn)行中的設(shè)備定時檢查，認(rèn)真細(xì)致地對壓感謝閱讀力、溫度、儀表靈敏度、各部堅(jiān)固件、發(fā)出響聲的部件、是否有精品文檔放心下載泄漏、安全裝置等各個方面進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象立即斷電，感謝閱讀及時排除故障?！?、設(shè)備管理1、由主管設(shè)備的負(fù)責(zé)人根據(jù)廠內(nèi)設(shè)備情況，提出設(shè)備購置精品文檔放心下載計(jì)劃、更新、維修計(jì)劃，經(jīng)研究批復(fù)后執(zhí)行。2、由車間主任負(fù)責(zé)建立設(shè)備檔案和臺帳，負(fù)責(zé)對車間設(shè)備精品文檔放心下載的定期大、中、小修、保養(yǎng)計(jì)劃和落實(shí)。3、各車間班組機(jī)械設(shè)備必須設(shè)專人負(fù)責(zé)和保養(yǎng)。4、各臺機(jī)械設(shè)備必須設(shè)專人操作，操作人員未經(jīng)培訓(xùn)合格謝謝閱讀不準(zhǔn)上崗。三、設(shè)備維修1、機(jī)械設(shè)備維修人員必須熟悉設(shè)備性能和操作技術(shù)。2、每年對所有生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行一次大檢修，每月維修，每天感謝閱讀檢查、保養(yǎng)。3、設(shè)備的大、中、小修和臨時故障的排除必須保持記錄。謝謝閱讀4、各設(shè)備必須按機(jī)械設(shè)備性能，按規(guī)定定時定時加油，減謝謝閱讀少非正常磨損。5、設(shè)備不得帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)備完好率保證至95％以上。感謝閱讀6、加強(qiáng)設(shè)備衛(wèi)生管理、各機(jī)器不得有灰塵、油污、水污，精品文檔放心下載保證設(shè)備整潔。四、設(shè)備購置1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)則，由主管部門批準(zhǔn)，按設(shè)計(jì)要求購機(jī)感謝閱讀型先進(jìn)、操作方便、配備件易購，價(jià)格合格的設(shè)備。2、新購進(jìn)設(shè)備，設(shè)備說明書及產(chǎn)品合格證交設(shè)備管理負(fù)責(zé)精品文檔放心下載人，并復(fù)制新印件交上級主管部門存檔。3、新設(shè)備的投產(chǎn)調(diào)試必須有廠設(shè)備領(lǐng)導(dǎo)小組成員及有關(guān)技精品文檔放心下載術(shù)人員參加，試車合格后，經(jīng)主管批準(zhǔn)，方可交生產(chǎn)車間合格。感謝閱讀五、設(shè)備的報(bào)停及檢查1、設(shè)備需變更場地、車間、轉(zhuǎn)借，需經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并謝謝閱讀辦理各種手續(xù)后方能執(zhí)行。2、負(fù)責(zé)設(shè)備負(fù)責(zé)人根據(jù)情況定期或不定期對設(shè)備進(jìn)行檢查精品文檔放心下載抽查。3、對違反設(shè)備管理和維護(hù)規(guī)定，造成設(shè)備事故，根據(jù)鑒定精品文檔放心下載情況，分別對直接或間接負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理和處罰。4、對設(shè)備管理保養(yǎng)較好，有明顯事實(shí)者，進(jìn)行表揚(yáng)、獎勵。精品文檔放心下載生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度1、進(jìn)廠職工必須經(jīng)過食品衛(wèi)生法的培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，體精品文檔放心下載檢合格，方可上崗；2、進(jìn)入車間的生產(chǎn)工作人員必須更衣(工作衣、工作帽、謝謝閱讀工作鞋)，并必須經(jīng)過消毒，洗手后方可進(jìn)入生產(chǎn)車間；3、非生產(chǎn)人員嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)車間，違者按處罰條例處理；感謝閱讀4、搞好個人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、剪指甲，精品文檔放心下載進(jìn)車間不帶手飾；5、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)禁吸煙，吃零食，亂丟雜物，不隨地吐痰，精品文檔放心下載不嬉笑打鬧，文明生產(chǎn)，集中精力工作；6、生產(chǎn)工作人員要定期進(jìn)行健康檢查，生病時應(yīng)立即停止精品文檔放心下載工作，不痊愈不準(zhǔn)上崗；7、生產(chǎn)設(shè)備需每班產(chǎn)前產(chǎn)后，按要求進(jìn)行清洗、消毒；8、操作工外出大小便必須脫去工裝、鞋、帽進(jìn)入車間前，感謝閱讀更衣、洗手，通過消毒池消毒后方可繼續(xù)工作；9、生產(chǎn)車間、倉庫，按規(guī)定定期消毒滅菌；10精品文檔放心下載潔凈。安全生產(chǎn)管理制度1、嚴(yán)格遵守公司制定的安全生產(chǎn)管理制度；2、對進(jìn)廠職工進(jìn)行安全教育，通過考核合格，方可上崗；謝謝閱讀3、凡從事生產(chǎn)崗位人員，必須按規(guī)定穿戴符合安全生產(chǎn)的精品文檔放心下載工裝，工作時間不得赤胸露背，不得穿拖鞋、穿裙子；4、各車間相關(guān)部門配備消防、安全設(shè)施，各種設(shè)備定點(diǎn)存感謝閱讀放，專人管理，不得亂拿亂用；5、總經(jīng)理對全廠安全工作負(fù)全責(zé)，要不定期檢查廠(公司)感謝閱讀安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；6、嚴(yán)禁一切有毒氣體、有害、易燃、易爆危險(xiǎn)物品進(jìn)廠；精品文檔放心下載7、文明生產(chǎn)、安全生產(chǎn)，各崗位嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，不精品文檔放心下載準(zhǔn)違章作業(yè)，保證設(shè)備及人身安全，否則，后果自負(fù)；8、生產(chǎn)區(qū)和倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。固定線路不得隨意增加電量，謝謝閱讀防止超負(fù)荷起火；9、按照用電量標(biāo)準(zhǔn)加裝保險(xiǎn)，不可用銅線代替；10、廠區(qū)安排日夜有值班人員，負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作。計(jì)量器具及檢測儀器周期檢定管理制度1感謝閱讀感謝閱讀2、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方計(jì)量檢測部門制定的計(jì)量器具，檢感謝閱讀門檢定。3、對廠里的計(jì)量器具和檢測儀器建帳，建卡分類編號統(tǒng)一謝謝閱讀登記。4、計(jì)量器具和檢測儀器指定專人負(fù)責(zé)，專人保管，任何人謝謝閱讀不得隨意使用和轉(zhuǎn)借，若有損壞，照價(jià)賠償或處罰。倉庫管理制度1、入庫產(chǎn)品(原輔料、成品)憑質(zhì)檢單接收，按品種、規(guī)格、精品文檔放心下載數(shù)量、分類擺放、排列整齊、標(biāo)記鮮明、帳物相符，嚴(yán)禁露天堆放、日光曝曬、雨淋或靠近熱源。2、庫內(nèi)安裝通風(fēng)設(shè)施，防止物品潮濕，防止霉變，嚴(yán)禁煙感謝閱讀火。3、產(chǎn)品不得與其它有害、有毒性、腐蝕性、易揮發(fā)或有異謝謝閱讀味的物品同庫存放。4、對出庫產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格檢查單據(jù)、品種、數(shù)量、手續(xù)齊全無精品文檔放心下載誤，方可辦理出庫。5、保管員應(yīng)對所管理物品做到心中有數(shù)，臺帳齊全，對庫精品文檔放心下載存量較少的物品及時上報(bào)。6、對入庫產(chǎn)品原則是推陳出新，先進(jìn)先出。7、合格品、待檢品、不合格待處理品及原材料要分庫、分精品文檔放心下載區(qū)存放。地面須放鋪墊物。8、倉庫保管員要堅(jiān)守工作崗位，做到隨叫隨到，不私用保感謝閱讀管物品，并認(rèn)真做好日、月報(bào)表。9、每天清掃倉庫，并做到庫內(nèi)“四無”無灰塵、無蜘蛛、精品文檔放心下載無蚊蠅、無老鼠。教育培訓(xùn)制度一、全員員工均需參加統(tǒng)一安排的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，因故制度精品文檔放心下載者必須補(bǔ)習(xí)。二、培訓(xùn)方法1、抽調(diào)職工到各專業(yè)技?；蛲袠I(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。2、請專業(yè)技校教師和專家來廠講課。3、請廠技術(shù)教師講課或組織自學(xué)。三、學(xué)習(xí)時間1、每年集中全體員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)兩次。2、淡季或停電停水集中指定專業(yè)內(nèi)容學(xué)習(xí)。3、新工人上崗前，學(xué)習(xí)培訓(xùn)。四、學(xué)習(xí)內(nèi)容1、政治理論。2精品文檔放心下載法等與本企業(yè)有關(guān)的法律、標(biāo)準(zhǔn)。五、考核辦法1謝謝閱讀案。2、考核成績作為對每個員工年終評先、定級、升級的依據(jù)。精品文檔放心下載3謝謝閱讀停職。六、質(zhì)量教育安排意見、時間、內(nèi)容、考核等資料要整理歸精品文檔放心下載檔，妥善保存。技術(shù)文件管理制度本制度適用于公司各種工藝技術(shù)文件、標(biāo)準(zhǔn)文件的控制工作。1、生技部負(fù)責(zé)工藝技術(shù)文件的管理，應(yīng)對各有關(guān)的文件和精品文檔放心下載資料，包括外部的原始文件都實(shí)施有效控制。2、文件制定部門要對其文件的適用性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、謝謝閱讀完整性負(fù)責(zé)。3、技術(shù)文件由生技部負(fù)責(zé)起草、編號、副總審核、總經(jīng)理精品文檔放心下載批準(zhǔn)(負(fù)責(zé)收集標(biāo)準(zhǔn))。4、技術(shù)文件包括：A、產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；B、國家標(biāo)準(zhǔn)；C、謝謝閱讀DEF、技術(shù)協(xié)議書感謝閱讀等。5感謝閱讀保證技術(shù)文件的合理使用，以防流失，當(dāng)人員調(diào)離或機(jī)構(gòu)變動時，應(yīng)做好文件的交接工作，并進(jìn)行登記、調(diào)離人員不得將技術(shù)文件帶走。6、為保守公司技術(shù)秘密，由單位保密組織對各部門文件實(shí)謝謝閱讀施監(jiān)督檢查。若所發(fā)數(shù)量與生技部不符，以丟失論處。生產(chǎn)車間中斷生產(chǎn)時的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度生產(chǎn)過程中因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時，質(zhì)檢人員必須嚴(yán)感謝閱讀格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真檢查該批產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)，如不符合標(biāo)謝謝閱讀準(zhǔn)，嚴(yán)格按本不合格產(chǎn)品處理程序執(zhí)行。原輔材料采購及驗(yàn)收管理制度l、目的：對采購過程及供方進(jìn)行控制，確保采購的產(chǎn)品符感謝閱讀合規(guī)定要求。2、范圍：適用于對生產(chǎn)所需的物資采購的控制。3、采購部門負(fù)責(zé)編制采購申請單，執(zhí)行采購作業(yè)，負(fù)責(zé)對謝謝閱讀供方的評價(jià)，根據(jù)采購物品標(biāo)準(zhǔn)和合同需要，對供方進(jìn)行調(diào)查或感謝閱讀現(xiàn)場考察，經(jīng)比較選擇合格供方，并簽定供貨合同。4、按生產(chǎn)計(jì)劃及市場需要，對采購的原輔料填寫申請單，精品文檔放心下載經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)貨。5、采購的原輔材料必須符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定及食謝謝閱讀品生產(chǎn)許可證發(fā)證范圍的，且已獲證產(chǎn)品。6""、精品文檔放心下載“產(chǎn)品合格證”及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)檢報(bào)告或質(zhì)保書。7、質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)按要求對購入的原輔材料、包裝物等進(jìn)行感謝閱讀逐批驗(yàn)證或檢驗(yàn)，并填寫驗(yàn)證單或檢驗(yàn)單。對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)或合同感謝閱讀要求的，通知采購部門根據(jù)實(shí)際情況拒收或降級處理。8、倉庫保管憑質(zhì)檢員出據(jù)的合格單據(jù)辦理入庫手續(xù)，并負(fù)精品文檔放心下載責(zé)產(chǎn)品的貯存與發(fā)放。生產(chǎn)車間中斷生產(chǎn)時的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度生產(chǎn)過程中因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時，質(zhì)檢人員必須嚴(yán)精品文檔放心下載格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真檢查該批產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)，如不符合標(biāo)感謝閱讀準(zhǔn)，嚴(yán)格按本不合格產(chǎn)品處理程序執(zhí)行。不合格管理制度在規(guī)定中不合格包括：原材料(含輔料及包裝材料)不合格，精品文檔放心下載生產(chǎn)中的半成品不合格，成品不合格和工作不合格。一、原材料(含輔料及包裝材料)不合格1(含輔料及包裝材料)精品文檔放心下載謝謝閱讀2(含輔料及包裝材料)感謝閱讀格標(biāo)識，并記錄，不得投入生產(chǎn)使用。3感謝閱讀需由質(zhì)管部門同意并寫出書面報(bào)告，經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可投入生產(chǎn)，以便追溯并記錄。二、生產(chǎn)中的半成品不合格1、生產(chǎn)過程中檢出的不合格，不準(zhǔn)流入下道工序，要單獨(dú)存放，掛不合格標(biāo)識并記錄。2、可返工修復(fù)的不合格應(yīng)由車間提出相應(yīng)的整改報(bào)告，經(jīng)主管質(zhì)量的領(lǐng)導(dǎo)(質(zhì)管部門)感謝閱讀檢合格后，做好記錄，方可進(jìn)入下道工序。3、無法返工修復(fù)的不合格半成品，做報(bào)廢處理并記錄。三、成品不合格I精品文檔放心下載2謝謝閱讀精品文檔放心下載四、銷售過程出現(xiàn)的不合格客戶或消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不合格時，經(jīng)質(zhì)管部門確認(rèn)后，首先要做好客戶或消費(fèi)者的工作，盡量減少負(fù)面影響，并及時給精品文檔放心下載予調(diào)換或退貨，做好記錄。五、對工作不合格。如不按操作程序進(jìn)行操作等等，由各部門提精品文檔放心下載出，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)安排專題會議討論，并做出處理結(jié)論。六、根據(jù)以上各種不合格情況，召開質(zhì)量分析會，找出不合格原感謝閱讀因，提出相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，杜絕類似不合格現(xiàn)象再次發(fā)生，謝謝閱讀并做好各種記錄。大米生產(chǎn)操作作業(yè)指導(dǎo)書為了更好發(fā)揮設(shè)備效率，確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行，保證產(chǎn)品質(zhì)精品文檔放心下載量，便于操作，特制定各序操作指導(dǎo)書，達(dá)到熟練、準(zhǔn)確、快捷精品文檔放心下載的生產(chǎn)秩序，具體如下：一、碾米(一)操作使用(關(guān)鍵工序)1謝謝閱讀轉(zhuǎn)5感謝閱讀標(biāo)尺上指示出來(一般刻度3左右)。2、出米精度控制：米機(jī)正常工作時，阻力板至出米口端面的感謝閱讀開度一般在．25—30㎜，使用者可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)松開精品文檔放心下載或旋緊彈簧端部的捏手，出口若懸河壓力也隨之減少或增大，使成品米達(dá)到所需精度要求。(二)注意事項(xiàng)l、米機(jī)應(yīng)安裝穩(wěn)、固、可靠，開機(jī)時不能有嚴(yán)重振動。2、開機(jī)關(guān)，撥動傳動帶輪，不應(yīng)有卡阻現(xiàn)象。3、定期檢查保養(yǎng)米機(jī)，保持良好狀態(tài)。二、提升機(jī)(一。)操作規(guī)程l謝謝閱讀不得有摩擦聲，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可進(jìn)料。機(jī)外壓力，著水量的綜合影響，大米流量過大，光澤不亮，流過感謝閱讀小，達(dá)不到應(yīng)要求的產(chǎn)量，電流值、機(jī)外壓力過大，增大大米碎精品文檔放心下載率，因此操作調(diào)整時，必須綜合考慮各種影響因素，系統(tǒng)調(diào)整種感謝閱讀影響因素達(dá)到最佳操作方案。5、運(yùn)行中，請匆將物體堆放在機(jī)器上或用腳踩風(fēng)機(jī)殼及其它部感謝閱讀件。(三)關(guān)機(jī)前，應(yīng)關(guān)閉所有著水閥，再關(guān)閉輥進(jìn)料插板，用手精品文檔放心下載打開各出料壓力門及觀察門讓物料流盡，讓細(xì)糠吸凈后關(guān)掉感謝閱讀拋機(jī)電源，清理設(shè)備周圍衛(wèi)生。四、白米分級篩操作規(guī)程(關(guān)鍵工序)l、開機(jī)前應(yīng)檢查所有堅(jiān)固件，不得松動，皮帶不得脫落。謝謝閱讀2謝謝閱讀方可重載試車。3謝謝閱讀篩板規(guī)格。4精品文檔放心下載精品文檔放心下載五、計(jì)量操作過程(關(guān)鍵工序)1精品文檔放心下載調(diào)節(jié)計(jì)量器后的砝碼。2、稱重時，計(jì)量器的標(biāo)尺一定要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。六、封裝操作過程l、縫包時合格證必須處于封口處。2、縫好后查后是否有跳線處，如有按不合格產(chǎn)品處理。產(chǎn)品召回管理制度為確保本企業(yè)已售出的產(chǎn)品召回可能發(fā)生不安全的產(chǎn)品及有精品文檔放心下載受影響的產(chǎn)品能夠被識別和追溯，特制定本制度。一、召回產(chǎn)品的有關(guān)信息(包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、質(zhì)量等謝謝閱讀級、生產(chǎn)日期、批次、班別、銷售地點(diǎn)等)。二、一般是在以下幾種情況下才進(jìn)行產(chǎn)品召回：l精品文檔放心下載情況下；2精品文檔放心下載品質(zhì)量會受到影響，但質(zhì)檢員按正常抽檢頻率正好錯過，在出檢驗(yàn)中又未發(fā)現(xiàn)不合格品，一旦售出后發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的情況下；3、不排除有非法分子搞破壞，在產(chǎn)品中投毒等現(xiàn)象情況下；感謝閱讀4、原材料進(jìn)廠把關(guān)不嚴(yán)，使用了有害物質(zhì)等情況下。三、在日常銷售工作中，每個業(yè)務(wù)員都要做好自己的銷售記感謝