古代手工業(yè)的進(jìn)步

第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步手工業(yè)：指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。1、古代手工業(yè)發(fā)展的歷程江南一些手工業(yè)部門又進(jìn)一步發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單協(xié)作的手工業(yè)和工場(chǎng)手工業(yè)。明代中后期：形成官營(yíng)手工業(yè)，私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：較大發(fā)展，主要生產(chǎn)青銅器，由官府壟斷

夏商周時(shí)期：手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門原始社會(huì)晚期：一、素稱發(fā)達(dá)的古代手工業(yè)中國(guó)古代青銅器的發(fā)展歷程如何？

（一）高超的冶金技術(shù)(1)、青銅器的發(fā)展歷程新石器時(shí)代晚期：出現(xiàn)小件青銅器夏朝：比較講究的青銅器商周時(shí)代：青銅器的鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)秦漢時(shí)代：造型趨向靈便輕巧，紋飾趨于簡(jiǎn)單，采用鎏金、鑲嵌等裝飾工藝1、冶銅技術(shù)食器兵器農(nóng)具東漢青銅器：馬踏飛燕青銅立人像青銅面具青銅神樹(shù)四川三星堆文化蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿獨(dú)特造型、精美工藝——無(wú)價(jià)國(guó)寶四羊方尊高58.3厘米，口長(zhǎng)52.4厘米，重34.5千克司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國(guó)古代形體最大和最重的青銅器,在世界上也是僅見(jiàn)的,反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。鼎重832.84公斤（一）高超的冶金技術(shù)2、冶鐵與煉鋼技術(shù)

西周晚期,出現(xiàn)鐵器戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,鐵農(nóng)具推廣東漢，杜詩(shī)發(fā)明水排，我國(guó)的冶鐵水平長(zhǎng)期世界領(lǐng)先魏晉南北朝發(fā)明的灌鋼法16世紀(jì)以前中國(guó)的煉鋼技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先地位a.由塊煉鐵到生鐵的進(jìn)步b.淬火工藝的出現(xiàn)c.煤的使用d.供風(fēng)形式有了革命性的變化

自然通風(fēng)人力皮囊鼓風(fēng)畜力馬排鼓風(fēng)東漢杜詩(shī)發(fā)明用水力作為動(dòng)力鼓風(fēng)冶鐵技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展：冶鐵水排模型

炒鋼——即將生鐵加熱，撒入礦石粉，降低含碳量使之接近鋼或熟鐵。灌鋼法——將熔化的生鐵液灌在熟鐵上以改變碳分,產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。（二）享譽(yù)世界的制瓷業(yè)1、發(fā)展過(guò)程新石器時(shí)代：燒制陶器商朝：燒制出原始瓷器（從陶器向瓷器的過(guò)渡）東漢：制瓷技術(shù)成熟，出現(xiàn)了青瓷和白瓷唐代：越窯生產(chǎn)的青瓷和北方邢窯生產(chǎn)的白瓷聞名，形成南青北白的風(fēng)格中國(guó)首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器白瓷（公道杯）青瓷熊形燈(三國(guó))唐代白瓷唐代青瓷宋代：瓷窯遍布全國(guó)，出現(xiàn)了五大名窯：官窯、汝窯、哥窯、定窯和鈞窯(你<汝>哥一定當(dāng)軍<鈞>官)元代：青花瓷出現(xiàn)制瓷中心——景德鎮(zhèn)明清：“瓷都”—景德鎮(zhèn)燒制出五彩瓷和琺瑯彩瓷汝窯定窯鈞窯官窯哥窯景德鎮(zhèn)宋定窯孩兒枕宋定窯八方四系瓶宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗南宋官窯穿戴瓶故宮藏明宣德青花折枝茶花紋如意耳扁壺故宮藏明宣德青花三果紋執(zhí)壺青花瓷指一種在瓷胎上用鈷料著色，然后施以透明釉，以1300℃左右高溫一次燒成的釉下彩瓷器。由于釉下鈷料在高溫?zé)珊螅尸F(xiàn)出藍(lán)色，故習(xí)稱“青花”。瓷質(zhì)細(xì)潔純白，配以釉下彩的藍(lán)色彩繪，幽菁雅淡，深受人們喜愛(ài)。

元延佑款青花瓷器元代景德鎮(zhèn)，全國(guó)制瓷中心（青花瓷器）【元】青花魚(yú)藻凸花牡丹大盤元景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶景德鎮(zhèn)名瓷

元青花鬼谷下山圖罐

2005年7月12日倫敦佳士得拍賣會(huì)上的一件《元青花鬼谷下山圖罐》以1568.8萬(wàn)英鎊(約合2.3億元人民幣)的價(jià)格拍出。這一價(jià)格不僅僅創(chuàng)造了中國(guó)瓷器的最高成交紀(jì)錄,同時(shí)也創(chuàng)下了中國(guó)藝術(shù)品的最高價(jià)格。

乾隆御提詩(shī)（金字）清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清乾隆胭脂紅琺瑯(falang)彩鼻煙壺清代粉彩瓷清代琺瑯瓷瓷器與制瓷技術(shù)的西傳及影響唐朝：開(kāi)始輸出國(guó)外明清：海上絲綢之路，銷往亞、非、歐各國(guó)17世紀(jì)起，世界各地開(kāi)始生產(chǎn)瓷器（四）異彩紛呈的絲織業(yè)發(fā)展歷程:五六千年前：出現(xiàn)了絲綢商代：除平紋織物外出現(xiàn)斜紋提花織物戰(zhàn)國(guó)：錦、絹、羅、紗等產(chǎn)量大，質(zhì)量高漢唐：絲綢之路明清時(shí)期:

絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期。蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。明代中后期，絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主義萌芽骨針1、地位:中國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國(guó)家（四）異彩紛呈的絲織業(yè)漢代絹手絹漢煙色菱紋羅北朝夔(kui）紋錦北朝方格獸紋錦漢黃地印花敷彩紗北朝絞纈(xie)點(diǎn)紋紅絹東漢的羅絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡

東漢絲綢襪子

云錦

名稱階段特征

朝代

種類

作用民間手工業(yè)發(fā)展家庭手工業(yè)遭受摧殘恢復(fù)和發(fā)展艱難發(fā)展民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)量增多資本主義萌芽春秋戰(zhàn)國(guó)和秦漢魏晉南北朝兩宋隋唐元朝明清時(shí)期農(nóng)戶的副業(yè)主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品二、艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)

明中葉以后，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)了新的工場(chǎng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形式。這種經(jīng)營(yíng)形式是購(gòu)買勞動(dòng)力為增值利潤(rùn)而進(jìn)行的商品生產(chǎn)，并以自由雇傭勞動(dòng)為特征，是一種資本主義生產(chǎn)因素的萌芽。

——岳麓教材三千年前中國(guó)的名片是青銅器二千年前中國(guó)的名片是絲綢一千年前中國(guó)的名片是瓷器三、中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界

1、生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化，技術(shù)不斷進(jìn)步

2、官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存。

3、生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場(chǎng)手工業(yè)出現(xiàn)

4、官營(yíng)手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界；民間手工業(yè)經(jīng)營(yíng)艱難；

5、布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化

6、長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)還遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界，廣受歡迎本課小結(jié)手工業(yè)類型A手工業(yè)類型B中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)官營(yíng)手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界；民間手工業(yè)經(jīng)營(yíng)艱難；C1、東漢杜詩(shī)發(fā)明的水排是一種A、灌溉工具B、冶鐵工具C、播種工具D、紡織工具2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自A、官營(yíng)手工業(yè)B、民營(yíng)手工業(yè)C、家庭手工業(yè)D、私營(yíng)企業(yè)3、景德鎮(zhèn)是我國(guó)著名的“瓷都”，其聞名天下始于A、唐朝B、宋朝C、元朝D、明朝4、明清時(shí)期手工業(yè)的發(fā)展，最重要的影響是A、促進(jìn)地區(qū)或行業(yè)新的社會(huì)分工B、促進(jìn)城鎮(zhèn)集市的發(fā)展C、促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大D、促成雇傭關(guān)系的產(chǎn)生BAD

內(nèi)容項(xiàng)目時(shí)期種類與成就地位金屬冶煉青銅制造冶鐵、煉鋼紡織絲織棉紡陶瓷制陶制瓷

農(nóng)耕時(shí)期手工業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)表夏、商、周成熟與繁榮春秋、戰(zhàn)國(guó)漢代、北宋漢代、唐朝、明清宋、元、明新石器時(shí)代唐朝東漢、唐、宋、元、明清禮器、兵器、樂(lè)器司母戊鼎鐵農(nóng)具使用與推廣綾、羅、綢、緞錦、繡、絹、紗黃道婆工具

唐三彩青瓷、白瓷、彩瓷景德鎮(zhèn)青銅文明之最最早用煤水排之最絲國(guó)絲綢之路明后期主要衣料新石器時(shí)代之最大成就之最瓷國(guó)china1、閱讀材料：明朝小說(shuō)《醒世恒言》里,施復(fù)夫婦二人住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活，本是小戶人家。由于他們織的絲綢光彩潤(rùn)澤，在市場(chǎng)上賣得很好，賺了許多銀子。幾年后，他們?cè)鲑I了三四張織機(jī)，不到十年，積累了幾千兩金子，后來(lái)他們又買了兩所大房子和三四十張織機(jī)，雇人織綢，成為機(jī)戶。施復(fù)夫婦由小手工者發(fā)展成為機(jī)戶。請(qǐng)思考：材料中反映我國(guó)明朝時(shí)期經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)什么變化？這種新變化的實(shí)質(zhì)是什么？這種新變化出現(xiàn)的原因及對(duì)我國(guó)思想領(lǐng)域產(chǎn)生了什么影響？課后作業(yè)：這一只“水壺”值多少？A、1300元B、13000元C、130000元D、1300000元清代乾隆年間的青花八寶吉祥紋禾壺下面是CCTV《鑒寶》節(jié)目展示的兩件古代瓷器：圖一為“青釉四系瓷罐”，圖二為“粉彩開(kāi)光花瓶”。圖一圖二請(qǐng)回答：結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷這兩件瓷器的制造時(shí)間最早分別可能是在哪一朝代？并說(shuō)明理由。鑒寶行動(dòng)1、東漢杜詩(shī)發(fā)明的水排是一種A、灌溉工具B、冶鐵工具C、播種工具D、紡織工具2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自A、官營(yíng)手工業(yè)B、民營(yíng)手工業(yè)C、家庭手工業(yè)D、私營(yíng)企業(yè)3、景德鎮(zhèn)是我國(guó)著名的“瓷都”，其聞名天下始于A、唐朝B、宋朝C、元朝D、明朝4、明清時(shí)期手工業(yè)的發(fā)展，最重要的影響是A、促進(jìn)地區(qū)或行業(yè)新的社會(huì)分工B、促進(jìn)城鎮(zhèn)集市的發(fā)展C、促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大D、促成雇傭關(guān)系的產(chǎn)生5、古代中國(guó)的各種手工業(yè)形態(tài)中出現(xiàn)最早的是：A、家庭手工業(yè)B、民營(yíng)手工業(yè)

C、私營(yíng)手工業(yè)D、官營(yíng)手工業(yè)6、下列各項(xiàng)，最能代表東漢冶鐵技術(shù)進(jìn)步的是：A、煤成為冶鐵燃料B、水力鼓風(fēng)冶鐵C、低溫?zé)掍摰募夹g(shù)D、發(fā)明灌鋼法7、古代制瓷技術(shù)的成熟始于：（）A、商周B、東漢C、魏晉D、隋唐8、中國(guó)絲綢大量外銷始于：（）A、西漢B、東漢C、元朝D、唐朝古代手工業(yè)的三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)：經(jīng)營(yíng)方式產(chǎn)品流通方式官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊民間私人自主經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶的副業(yè)武器軍用品和官府貴族生活用品民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通剩余部分出售網(wǎng)站推薦中國(guó)文物鑒賞與學(xué)習(xí)網(wǎng)/wujs/古玩瓷器收藏坊/china.html/中國(guó)考古網(wǎng)2、冶鐵技術(shù)

朝代燃料動(dòng)力或方法春秋木炭皮囊鼓風(fēng)戰(zhàn)國(guó)木炭淬火及柔化處理西漢煤炭——東漢煤炭水排（水力鼓風(fēng)）北宋焦炭堅(jiān)式風(fēng)箱明焦炭坩堝煉鐵清焦炭土高爐煉鐵陶器和瓷器的