小學科學-蘇教版三年級下冊五單元觀察教學課件設計

觀察中國十大名茶中國被公認的十大名茶

西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧六安瓜片、信陽毛尖、君山銀針、安溪鐵觀音、武夷巖茶、祁門紅茶西湖龍井色綠香郁味醇形美Numberone:西湖龍井龍井茶的維生素C、氨基酸等成分含量多，有生津止渴，提神益思，消食解毒的功效。且歷史悠久，從宋代起龍井茶就為貢茶。Numbertwo:碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖。春茶條索緊結，卷曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。

Numberthree:黃山毛峰

屬于綠茶類，產(chǎn)于安徽省黃山，其外形細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金黃色。Numberfour:廬山云霧產(chǎn)于江西廬山，廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。Numberfive:六安瓜片

六安瓜片簡稱片茶，是我國著名的綠茶品種之一，產(chǎn)于安徽的六安、金寨、霍山三市，外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子。Numbersix:君山銀針君山銀針芽頭肥壯，堅實而挺直.入口則清香沁人，齒頰留芳.香氣清高，湯黃澄亮，著淡黃色茸毫.

Numberseven:信陽毛尖亦稱“豫毛峰”產(chǎn)于河南信陽西南山一帶，外形細圓緊直，多白毫，湯綠味道濃。Numbereight:武夷巖茶產(chǎn)于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產(chǎn)茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。

茶葉呈“綠葉紅鑲邊”，色澤金褐光潤，湯色呈黃色。Numbernine：安溪鐵觀音鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。Numberten:祁門紅茶外型緊秀烏潤，滋味醇厚，湯色紅艷，香濃若蘭紅茶的飲用方法多種多樣，可分為“清飲法”和“調飲法”兩種。滇紅

滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱。特點：緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明。凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶是臺灣所產(chǎn)烏龍茶的一種,主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山。特點：外形卷曲呈半球形，色澤墨綠油潤。中國其他名茶太平猴魁太平猴魁產(chǎn)于安徽省太平猴坑一帶，外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻。

普洱茶普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。六、針對身體和工作，我們該喝什么茶呢？

序號

人體的不良癥狀茶名1用腦過多、缺乏勞動和運動的人綠茶、茉莉花茶2體力勞動、運動過后烏龍茶、紅茶3常處于空氣污染嚴重環(huán)境、嗜煙酒者、陰虛體質者、抗癌、