新品系與新品種的培育課件

第十章新品系與新品種的培育第一節(jié)品系培育第二節(jié)專門化品系的培育第三節(jié)品種的培育第四節(jié)畜群的雜交改良第五節(jié)規(guī)模化生產下的育種特點目的與要求品系概念、品系類型，品系培育的意義及條件品系培育的三種基本方法、實質及要求專門化品系的概念、特點和培育方法雜交育種方法的類型，雜交育種的步驟引入雜交、級進雜交的目的、方法和注意事項。重點：

品系的概念及類型、專門化品系。系祖建系法、近交建系法和群體繼代選育法的基本步驟、實質及要求。

配套系及專門化品系的概念及特點；專門化品系培育的方法。

雜交育種的步驟及實質；國內幾個主要培育畜禽品種的形成。

第一節(jié)品系培育狹義的品系：指來源于同一頭卓越的系祖，且有與系祖類似的體質和生產力的種用高產畜群。廣義的品系：指一群具有突出優(yōu)點，并能將這些突出優(yōu)點相對穩(wěn)定地遺傳下去的具有較高種用價值的種畜群。第一節(jié)品系培育品系具備的條件：突出的優(yōu)點。這是品系存在的先決條件，否則它就沒有存在的必要；也能使人們與品種或其它品系相區(qū)別而明確認識品系存在的條件。相對穩(wěn)定的遺傳性。品系所具有的突出優(yōu)點必須能穩(wěn)定地遺傳給其后代，否則品系不易保持，更不能利用它進行雜交而產生雜種優(yōu)勢。有一定的個體數量。品系的數量以進行自群繁育時能夠穩(wěn)定地保持其突出優(yōu)點為原則。二、品系的類別1.地方品系（localstrainorline）因生態(tài)條件、社會經濟條件、消費者的需求，形成的不同特點的地方類群。二、品系的類別3.近交系(inbredline):是通過連續(xù)近交形成的品系，群體平均近交系數一般在37.5％以上。建立近交系時，根據不同要求，可以使用規(guī)則的近交制度，如連續(xù)全同胞交配、連續(xù)半同胞交配和親子祖孫級進交配等，所形成的品系可分別稱為全同胞近交系、半同胞近交系和系祖系；也可以使用非規(guī)則的近交制度來建立近交系。二、品系的類別4.群系（polygeneticstrain）：多系祖品系，群體繼代選育法人們通過長期的品系繁育實踐發(fā)現(xiàn)，通過系祖建系，即要使個體的優(yōu)良性狀擴大為群體所共有，由于受到個體繁殖力和近交衰退的限制，其過程較長，建系速度緩慢，所以出現(xiàn)了以群體為基礎的建系方法，即群體繼代選育法。群系的建系速度快，品系規(guī)模比單系大，遺傳性更為豐富，保持的時間也比單系長，同時基礎群中原來分散的優(yōu)秀性狀，在后代中可能集中起來而使其品質超過任何一個祖先。二、品系的類別5.專門化品系（specializedstrain）具有某方面突出優(yōu)點，在配套雜交中位置固定的品系（不同于“專用品系”！），可分為專門化父本品系、專門化母本品系等。專門化品系在配套中的作用各有所側重。專門化品系不僅是一些有目的有計劃育成的群體：有優(yōu)異的基因庫，有共同的性狀特點，遺傳性穩(wěn)定或較穩(wěn)定；而且它們一般都經過配合力測定，在配套雜交中雜種優(yōu)勢明顯。專門化品系選育是動物育種的中心環(huán)節(jié)和根本目的。二、品系的類別7.專用品系:specificstrain，如肉用、奶用系8.類群系三、品系培育的意義1、加快種群的遺傳進展：品系的質量要求不如品種全面，可突出某些特點，提純容易2、加速現(xiàn)有品種的改良:品系培育可在品種內部建立了若干各具特點的品系，解決了群體中優(yōu)秀個體的質量高數量少的矛盾、選育過程選擇性狀數目與選擇反應成反比的矛盾、品種的一致性與品種結構，即異質性的矛盾和種群基因純合與近交衰退的矛盾。就有可能使現(xiàn)有品種得到不斷發(fā)展和提高。三、品系培育的意義3、促進新品種的育成在畜禽新品種選育過程中，當出現(xiàn)理想的雜交后代時，即它們具有優(yōu)良性狀，并且這些優(yōu)良性狀不是由于個別基因控制，而是由較多基因組合所控制的，采用品系繁育能更為有效地促進新品種育成，同時又可避免因近交導致生活力的衰退。4、充分利用雜種優(yōu)勢由于品系的基因純度高，遺傳性穩(wěn)定，系內的遺傳結構又互有差異，所以，通過品系間雜交能夠產生明顯的雜種優(yōu)勢。系間雜交：近交系的雜交、專門化品系的雜交（如家禽、豬等商用配套系）五、品系培育的方法

（一）系祖建系法（二）近交建系法（三）群體繼代選育法（一）系祖建系法1.選擇系祖系祖必須是一個出類撥萃的優(yōu)秀個體。它的一般性狀應該基本上符合品種標準或育種目標，而某些性狀應該特別優(yōu)秀。一般而言，系祖的特定性狀值應在群體該性狀均值的３倍標準差以上，即應達到通常所說“百里挑一”的選擇強度。（一）系祖建系法2.組建基礎母畜群系祖是系祖建系法的先決條件，而母畜群則是建系的基礎，所以母畜群的質量應可能地好。母畜群的表型應盡可能與系祖的相似；母畜群的個體可以與系祖有親緣關系，也可以沒有親緣關系，但應以品質質量為準則；母畜群的數量要適宜，不能太多或過少，以有利于固定和擴散優(yōu)良性狀為原則。（一）系祖建系法4.選擇繼承祖確定了系祖后，要開始從系祖的兄弟或其后裔中選育出系祖的繼承者（sucessor）——繼承祖。在系祖的后代中，只要有某些方面繼承了系祖優(yōu)良性狀的個體就可入選繼承祖。繼承者的數量不能太少，否則很難找到可靠的繼承者，從而影響到品系的質量，甚至被迫停止建系。（一）系祖建系法5.加強選擇在保證質量的前提下，應擴大數量，多留后備家畜，以便進行嚴格的選擇?？梢?，系祖建系法實質上是選育系祖及其繼承祖，同時開展適宜的選配，以鞏固優(yōu)良性狀并使之成為群體特點的過程。該方法簡單易行，群體規(guī)模較小，性狀容易固定。但其遺傳性比較狹窄，一旦掌握不好，容易帶來近交衰退；有時也因難以找到適宜的繼承祖而被迫中途停止。（二）近交建系法利用親緣關系極親密的個體交配，使優(yōu)良基因迅速純合注意事項：在組建基礎群時，母畜越多越好，公畜不宜太多且盡量同質并有親緣關系。運用近交時，要考慮個體品質和純合度，也要考慮親緣關系，以決定近交程度。2.采用高度近交利用親子、全同胞或半同胞交配，使優(yōu)秀性狀的基因迅速純合，以達到建系目的。當出現(xiàn)近交衰退現(xiàn)象時，應該暫時停止高度近交。（二）近交建系法（二）近交建系法3.合理選擇不宜過分強調生活力，最初幾個世代以追求基因純合為前提，因此不宜強化選擇，僅淘汰嚴重衰退的個體。如果最初幾個世代強化選擇，往往因雜合子的生活力強而易中選，導致雜合子頻率增高而不利于品系純化。1、組建基礎群質量要求：具有廣泛的遺傳基礎，符合品系育成目標；單性狀選擇時，只要選出該性狀有突出表現(xiàn)的所有個體構成基礎群即可；多性狀選擇時，入選個體不強調每個性狀都優(yōu)良，但對個體而言只針對性狀，而對群體而言則是多性狀選留；基礎群內的個體間最好沒有親緣關系，或親緣關系較遠，但不要因親緣關系而影響優(yōu)良個體中選機會；群內每個個體的性能應在群體均值以上，以求加速品系的建成，提高品系質量。1、組建基礎群數量要求：基礎群太小，優(yōu)良性狀的基因必然相對貧乏，選擇強度也會降低，難以獲得理想的基因組合，也影響建成品系后的質量；同時數量過少，還會導致近交程度提高，從而增大近交衰退的危險性。如果基礎群太大，雖然對選種有利，但經濟上的負擔又過重，并且優(yōu)良性狀分散，純合速度慢，固定優(yōu)良性狀的難度增加。適宜的基礎群數量取決于群體的每代近交率上升速度及每代的公畜數。1、組建基礎群

其中：S為公畜最低需要量；

n為公母比中的母畜數；

ΔF為每代近交系數增量。大家畜：4♂∶20♀，Ne=13，ΔF=0.038中型家畜：6♂∶30♀，Ne=20，ΔF=0.025小畜禽：10♂∶50♀，Ne=33，ΔF=0.015理想群體：30♂∶150♀，Ne=100，ΔF=0.005畜群封閉，群內隨機交配（人工控制下，保證不同家系♂、♀個體間交配的機會均等）在基礎群建立后，必須封閉基礎群進行繁育，即在品系建成之前的4-6個世代內不能引入任何其它來源的種畜，所有后備畜都應從基礎群后代中選擇。閉鎖畜群后必然產生一定程度的近交。為避免高度近交，一般以大群閉鎖為好，結合采用隨機交配，使近交程度緩慢上升。2、閉鎖繁育A、每世代的出生時間、飼養(yǎng)條件和選種標準保持一致，可通過同期發(fā)情、同期配種等技術實施；B、多留精選：各階段的選擇強度隨年齡的增長而加大；選擇中要適當考慮各家系留種率；每世代的選擇標準和選擇方法也保持一致,群體基因頻率朝著一確定方向遞增。鑒于此，稱之為繼代選育法。C、要特別照顧家系：每個家系都留后代；D、縮短世代間隔E、控制近交系數3、選種選配群體繼代選育的特點與優(yōu)點特點：組建基礎群，閉鎖繁育，世代分明，每代留種數相等，避免強烈近交，不計突變，加強選擇，加速優(yōu)良性狀固定。優(yōu)點：

基礎群采用隨機交配，近交衰退小遺傳基礎豐富，對繼代種畜的選留比較容易，所以選育成功率高于其它建系法繼代種畜選留容易群體繼代選育法應注意的問題開放與閉鎖相結合準確把握群體繼代選育的實質以群體為對象主選1～2個遺傳力高或中等的性狀利用溫和近交促進基因純合好中求快處理好各種關系完全閉鎖與不完全閉鎖選擇進展與世代間隔隨機交配與選配各家系等量留種與非等量留種注意品系的保持與更新注意家禽與哺乳動物在選育上的區(qū)別六、品系的利用建立品系并非育種的最終目的，而僅是育種和動物生產的一種手段，其最終目的是應用品系，提高畜禽生產水平。品系主要有以下兩個方面的運用：（一）合成綜合品系品種內兩個或更多個品系間雜交，匯集各品系的優(yōu)點，形成新的綜合型品系（主要方向）品系雜交可能達到三個目的：用一個品系改良另一個品系；更新品系血緣；合成有綜合特點的新品系。（二）生產“雜優(yōu)畜禽”通過配合力測定后進行配套雜交，充分利用雜種優(yōu)勢，從事商品生產。第二節(jié)專門化品系的培育一、概念：專門化品系生產性能“專門化”的品系，按育種目標分化選擇育成，每個品系有某方面的突出優(yōu)點，不同的品系配置在完整繁育體系內不同層次指定位置，承擔專門任務一般分父系（父本品系）和母系（母本品系）優(yōu)點：有可能提高選擇進展用于雜交體系中有可能取得雜種優(yōu)勢二、配套系雜交概念：按育種目標分化選擇，培育出專門化品系，再根據市場需要進行品系間配套組合雜交，雜種后代作為經濟利用。配套系雜交的優(yōu)點：1、培育品系比較容易；2、可以提高選種效率；3、品系間雜交效果好；4、雜交后代一致性好；5、可更好地適應市場需求的變化配套系舉例PIC配套系：利用長白、大白、杜洛克、皮特蘭四大瘦肉型豬，導入太湖豬和英國維耳夫豬的高產仔基因，形成專門化品系后，進行最優(yōu)化組合培育而成，其商品代為5元雜交豬羅曼褐殼蛋雞配套系：羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼公司培育的四系配套優(yōu)良蛋雞品種，1989年我國首次引入曾祖代種雞。羅曼褐殼蛋雞具有適應性強、耗料少、產蛋多和成活率高的優(yōu)良特點。三、專門化品系的培育（一）系祖建系法（同前）（二）群體繼代選育法（同前）（三）正反交反復選擇法(ReciprocalRecurrentSelection,RRS)概念：將雜交、選擇、純繁有機結合，能夠在提高純系的生產性能同時又提高兩系間雜種優(yōu)勢的一種專門化品系的培育方法。正反交反復選擇法步驟a.組建A、B兩個基礎群；b.將A、B兩系的公母畜分為正反兩個雜交組進行雜交（第一年）；c.根據雜交結果鑒定親本，將其中最好的親本個體進行選留，其余淘汰作商品群。選留下的個體進行純繁，產生下一代親本（第二年）。d.在第二年繁殖后代中分別選擇A、B系優(yōu)秀公母個體，又進行正反交、選擇、純繁等過程（第三年）。e.經過多次循環(huán)重復，形成兩個新的專門化品系。正反交反復選擇法優(yōu)點：a.把雜交、選擇和純繁有機地結合起來，既可提高純系生產性能，又可提高兩系間配合力；b.F1雜種的生產性能既可作為測定雙親配合力的指標，又可作為后裔測驗成績；c.既是一種選種方法，又是一種雜交方式，能達到兼顧育種效果又兼顧經濟效益的目的。缺點：世代間隔增大一倍產生了“改良的正反交反復選擇法”：雜交和純繁同時進行，利用雜交后代的成績決定對純繁后代的選留。（三）品系鑒定與維持更新一、品系的鑒定標準：1、性能指標：全群均值、變異程度和發(fā)展趨勢公畜直接鑒定和同胞測定或后裔測定；母畜需性能測定或同胞測定。2、純度標準：一般以近交系數或親緣系數來衡量要求群體繼代選育的畜群近交系數達12％左右親緣選育的畜群平均群體親緣系數超過20％。3、遺傳穩(wěn)定程度：變異系數、上下代相似程度4、數量：大家畜：最小群體含量4公，20母；5－6個家系5、雜交效果測定配合力測定國家級畜禽遺傳資源保種場

（2006年5月30日發(fā)布，2007年進行少量修改）

符合種用標準的單品種基礎畜禽數量要求：豬：母豬100頭以上，公豬12頭以上，三代之內沒有血緣關系的家系數不少于6個。牛、馬、驢、駱駝：母畜150頭(匹、峰)以上，公畜12頭(匹、峰)以上，三代之內沒有血緣關系的家系數不少于6個。羊：母羊250只以上，公羊25只以上，三代之內沒有血緣關系的家系數不少于6個。雞：母雞300只以上；公雞不少于30個家系。鴨、鵝：母禽200只以上；公禽不少于30個家系。兔：母兔300只以上，公兔60只以上，三代之內沒有血緣關系的家系數不少于6個。犬：母犬30條以上，公犬不少于10條。（三）品系鑒定與維持更新二、品系的維持配套系維持的含義：保持配套系建成時的遺傳特性，使之在計劃維持期限內不發(fā)生顯著退化，配套系維持的期限一般以5-10年為宜。配套系壽命的時間長短直接反映專門化品系選育的好壞和配套系的雜交配套效果品系維持的基本要求：不引入外血保留配套系育成的2/3以上種畜的血統(tǒng)控制近交系數的增加速度選擇提高配套效果（三）品系鑒定與維持更新品系維持采取的措施：1、擴大畜群數量（多留公畜）；2、控制近交系數的上升速度；3、擴大后代群的變異；4、延長世代間隔：建立配套系盡是縮短世代間隔，維持階段盡量減慢世代周轉5、各家系等數留種（三）品系鑒定與維持更新三、配套系的更新在品系的維持過程中，由于近交系數的增加過快，導致近交衰退，影響配套系的雜交配套效果需要更新配套系、或建立新的配套系第三節(jié)品種培育

一、品種的概念二、影響家畜品種形成的因素三、品種培育的方法一、品種的概念品種是畜牧學的單位，指具有特定生物學特性、經濟特性和種用價值、能適應一定自然和經濟條件、能滿足人類一定需求、具有一定數量的某種家畜類群。品種之間的差異主要是提供畜產品類型的差異。品種是人工選擇和培育的結果，是人類勞動的產物。品系與品種的區(qū)別品系源于共同祖先、有特定基因型的動植物或微生物群體。遺傳學上，是指自交或近交繁殖若干代后，所獲得的某些遺傳性狀相當一致的后代。作物育種上，是指用育種手段所獲得的、遺傳性狀比較一致、源于共同祖先的一個優(yōu)良群體，其優(yōu)良性狀需經鑒定、繁育推廣，方能成為品種；動物育種上，是指來源于一頭優(yōu)良公畜的高產畜群，它們具有與原優(yōu)良公畜類似的特征。一般不正式命名,以編號表示。品種是自然選擇與人工選擇的產物。品種的形成受所處地區(qū)的自然環(huán)境、經濟條件和培育的目的不同的影響，形成和創(chuàng)造了數百個畜禽品種。品種分類的方法繁多，根據培育程度不同，分為原始品種，改良品種和培育品種；按經濟用途可分為蛋用型品種、肉用型品種、毛用型品種等，兼用型品種和觀賞型品種。二、影響家畜品種形成的因素（一）社會經濟條件不同社會經濟條件下對家畜品種的要求是不同的，如脂肪型豬和瘦肉型豬即是不同社會經濟條件要求的產物。（二）自然條件不是主要作用，但有重要影響。主要因素有溫度、濕度、地理環(huán)境條件等。三、品種培育的方法（一）選擇育種（本品種選育）（二）雜交育種（育成雜交）（三）誘變育種（四）分子育種（一）本品種選育1.概念在同一品種內，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等方式提高品種性能的培育方法稱為本品種選育。當某品種基本能滿足市場需要，但仍存在一此不足時即可采用本品種選育。對本品種選育中無法克服的弱點，可引入適量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情況下，本品種選育的進展較慢。2.任務

保持和發(fā)展一個品種的優(yōu)良特性，增加品種內優(yōu)良個體的比重，克服該品種的某些缺點，保持品種純度，提高整個品種的質量。（一）本品種選育3.本品種選育和純種繁育的區(qū)別純種繁育是在品種內進行繁殖和選育，其目的是獲得純種，是一種選配的方法；本品種選育的含義更廣，不僅包括育成品種的純繁，而且包括某些地方品種、類群的改良和提高，并不強調保純，有時可采用小規(guī)模的雜交，是一種育種方法（一）本品種選育4.本品種選育的基本原則1）明確選育目標，始終不渝選育目標制約著選育效果2）正確處理一致性和異質性問題品系內應具有高度的一致性品系間應具備異質性3）辯證地對待數量與質量問題。不純粹追求數量，在保證一定數量的基礎上，以提高質量為主。（一）本品種選育5．本品種選育的基本措施1）建立選育機構建立協(xié)作組，對品種進行調查研究（主要性能、優(yōu)缺點、數量、分布、形成的歷史條件、當地群眾的喜好等），確定選育方向，明確選育目標，制訂選育計劃。2）建立良種繁育體系

3）健全性能測定制度和嚴格選種選配不進行性能測定就不知道選育效果4）科學飼養(yǎng)與合理培育5）開展品系繁育6）適當導入外血種繁商品生產（二）雜交育種雜交育種：即育成雜交利用多品種間雜交能使彼此的優(yōu)點結合在一起而創(chuàng)造新品種的雜交方法。特點：1、目標明確地培育新品種；2、方法靈活多樣；3、雜交的品種沒有改良與被改良的區(qū)別。原則：有明確的目的；有可靠的根據；有具體的目標；有周密的計劃；有必要的組織；有正確的育種方法（二）雜交育種1、雜交育種方法分類1）按所用品種的數量分：A、簡單雜交育種（二元雜交）B、復雜雜交育種：三個以上品種的雜交注意：A、分析親本品種性狀特征，篩選父母本；B、根據性狀遺傳參數預測雜交效果；C、嚴格選育，把優(yōu)秀個體納入繁育群；D、管理所用品種的組合順序。（二）雜交育種分類:2）按育種工作的目的分：A、改變生產方向的雜交育種；B、提高生產力的雜交育種；C、增進抵抗力的雜交育種3）按培育工作的基礎分：A、在雜交改良基礎上的雜交育種；B、有計劃地從頭開始的雜交育種

（二）雜交育種2、雜交育種的布驟雜交改良——橫交固定——選育提高1）雜交創(chuàng)新：采用雜交使基因重組，創(chuàng)造新的理想型個體。工作：雜交、選種、選配、培育2）自繁定型：將理想型個體停止雜交，改用雜種群內理想型個體自群繁育，穩(wěn)定遺傳基礎獲得固定的理想型。工作：采用同質選配、近交，加強選擇，可考慮建立品系3）擴群提高：迅速增加理想型個體數量和擴大其分布范圍，培育新品系，建立品種整體結構和提高品種品質。舉例1簡單育成雜交（簡單雜交育種/二元雜交育種）指用兩個不同品種雜交以培育新品種的方法。舉例2復雜育成雜交（復雜雜交育種）指用三個以上品種雜交以育成新品種的雜交方法1935～1954（三）誘變育種與分子育種誘變育種是利用各種物理與化學因素誘發(fā)基因突變而作為主要手段的一種育種方法。能提高突變頻率，擴大變異范圍有利于改良性狀，增強抗逆性，改進品質有利于縮短育種周期分子育種在經典遺傳學和現(xiàn)代分子生物學、分子遺傳學理論指導下，將現(xiàn)代生物技術手段整合于經典遺傳育種方法中，結合表現(xiàn)型和基因型篩選，培育優(yōu)良新品種。第四節(jié)畜群的雜交改良一、引入雜交：概念：在某品種基本能滿足市場需要但還存在不足或主要經濟性狀需在短期內取得盡快提高時，引入外血來改良缺陷的雜交方法，也叫導入雜交。主要目的:改良畜群的某種缺陷，并不改變其它特性或特征。方法：選擇一個基本與之相同，但具有針對其缺點的優(yōu)良性能的品種（引入品種），與原品種雜交。應用范圍1、不需要進行根本改造的品種或畜群，僅對某種缺陷改良；2、需要加強或改善一個品種的生產力，而不需要改變其生產方向；3、自然條件和經濟條件不能滿足外來品種的要求時；4、引入雜交只在育種群中應用，切忌在生產或良種群體中廣泛推廣。以色列教授用不長毛的雞和普通肉雞雜交，培養(yǎng)出一種低脂肪的紅皮雞。注意事項1、慎重選擇引入品種引入品種的生產方向與原品種基本相同，但又有針對其缺點的顯著優(yōu)點；2、嚴格選擇引入公畜3、加強原品種的選育：以本品種選育為主4、引入外血量要適當一般不超過1/8-1/4，過多不利于保持原品種的特性5、加強雜