小麥苗的種植方法

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嶄新的小麥草汁或大麥草汁屬綠汁的一種，是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芎玫难a充品。下面是我用心為你整理的麥苗種植的方法，一起來看看。

麥苗種植的方法

1、浸種：取小麥種子，放在瓶子里，用水清洗，加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡的時間短些，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水分泡軟就好。

2、催芽：把泡好的種子清洗明凈，取一個苗盤，鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子平勻撒上(可以密密麻麻的排滿，只要不聚積都是可以的)。種子上面搭一張毛巾或者餐巾紙都行(要用水打濕，起保濕的作用)。下面的苗盤要用可以漏水的，不要使種子浸泡在水中!

催芽需要遮光模擬種子在土壤中的環(huán)境，所以用毛巾或紙巾蓋上。

3、培育：每天給苗盤淋水保濕。把其中壞了發(fā)霉的種子揀出來，否那么會感染其它種子;等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉，讓小麥草自由生長。每天淋水保濕，可能需要一天2-3次(視天氣而言，天熱3次，對比涼快時2次，冬天1次即可)。留神：不要采納陽光暴曬，散光就好!

4、收割：當翠綠的小麥苗長到10-15厘米時，便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀盡量接近根部剪割(收割時間要看環(huán)境，水質(zhì)、氣候及種植的品種而定，由5-12天不等);小麥苗在高度10-15厘米時酵素含量最豐富。小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點的葉子那么礦物質(zhì)含量較多。

麥苗的成果作用

1.豐富的維生素

小麥苗中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E，維生素C對人體的皮膚、牙齒等分外重要，也維持著人的正常生長和發(fā)育。

維生素E那么能抗爭空氣中的污染物質(zhì)，防止其他維生素被破壞，可預防罹患支氣管炎，維護肺部健康。此外還具有對抗凝血性疾病的抗凝血效果。歐洲及蘇俄的醫(yī)學家們察覺，維生素E能夠減輕慌張病癥和副腎皮質(zhì)荷爾蒙的副作用。

小麥苗中含有自然維生系E比人工合成的維生素E吸收量超過10倍，多吃也不會像其它人工合成的維生素一樣產(chǎn)生副作用。

小麥苗汁同時也供給與綠萵苣等量的維生素A，且比多數(shù)果蔬高。維生素A對正常身體的生長相當重要，而且可以增進視力。目前科學界又已表明它是一種抗癌的維生素，體內(nèi)維生素A多的人，罹患癌癥的機遇只有l(wèi)/7。

小麥苗含有的維生素B量也特別豐富。維生素B有益神經(jīng)系統(tǒng)，可預防腳氣病，促進食欲，消釋疲乏等，并輔助體內(nèi)細胞由所吃的碳水化合物中攝取能量。

2.礦物質(zhì)的寶庫

礦物質(zhì)是綠色嫩葉所具有生命力的根源，也是全體生命體的核心。小麥苗中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質(zhì)，其中尤其重要的是鉀離子。治療高血壓、糖尿病、肝硬化、低鉀血癥、癌癥都需要鉀離子。小麥苗能夠改善便秘和消化不良，由于鉀的含量充分而促進腸管蠕動和吸收功能。

小麥苗汁是把纖維質(zhì)去掉后，以嶄新汁液狀態(tài)飲用，其養(yǎng)分素就可以直接被口腔的粘膜吸收，而加速人體對礦物價的利用。小麥苗中礦物質(zhì)的堿性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸過剩，就會對骨骼造成影響。因而小麥苗對于預防蛀牙，改善酸性體質(zhì)，消釋疲乏，皆有良好的成果。

3.防止老化的酵素

酵素是體內(nèi)化學回響的媒介，任何養(yǎng)分素在最初溶解于細胞內(nèi)的液體而成為離子時，務必靠酵素的作用。呼吸時，將空氣中的氧氣輸入血液或細胞之中，也非要有酵素不成。但是酵素遇熱即失去成果，而嶄新食物的最高養(yǎng)分價值，即是它的酵素含量;小麥苗汁生鮮飲用酵素的含量很高。它還含有一種具有鋅、銅等特殊離子的SOD酵素，而且含量高達0.1%。SOD對于關節(jié)炎、細胞間組織炎的膠原病、鼻炎、肋膜炎等炎癥都具有特異的療效。

4.其它養(yǎng)分

小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙。同時小麥苗能供應最直接與最經(jīng)濟的蛋白質(zhì)。小麥嫩葉中那么含有色氨酸，可以治療身材