學校超市與新、舊食堂調(diào)查問卷

學校超市調(diào)查計劃組別：第三組成員：何蕉急李晨路嬌徐章鵬陳凌泓金巖薛鵬舉指導老師：張海玉老師2011年7月5日星期二星期二調(diào)查計劃書（一）調(diào)查超市前期準備做好調(diào)查前的一切準備工作。復印好調(diào)查問卷，設(shè)計好調(diào)查問題，做好記錄與總結(jié)工作。任務(wù)分配=1\*GB3①超市二樓商店（徐章鵬、何蕉急負責）=2\*GB3②超市二樓商店——格子鋪（李晨、路嬌負責）=3\*GB3③超市咖啡廳（陳凌泓、金巖負責）=4\*GB3④收集資料，并制作調(diào)查表；發(fā)放調(diào)查表；回收統(tǒng)計結(jié)果；撰寫調(diào)查報告和總結(jié)；（薛鵬舉負責）調(diào)查目標①通過調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點與創(chuàng)業(yè)歷程。=2\*GB3②通過調(diào)查了解這些創(chuàng)業(yè)學生的經(jīng)營狀況。=3\*GB3③店面布局是否合理，經(jīng)營策略是否得當。=4\*GB3④運用所學知識對這些學生創(chuàng)業(yè)給予合理建議。可能遇到的困難在調(diào)查過程中要保持微笑，謙虛請教，以誠待人，表明自己的身份，說清自己的調(diào)查任務(wù)，避免爭執(zhí)，順利完成任務(wù)。預計完成時間星期一上午10:00———12:00實地調(diào)查星期一下午2:00———4:00 撰寫調(diào)查總結(jié)調(diào)查結(jié)果超市二樓商店創(chuàng)業(yè)歷程、創(chuàng)業(yè)出發(fā)點、經(jīng)營狀況、提出建議。超市二樓商店——格子鋪創(chuàng)業(yè)歷程、創(chuàng)業(yè)出發(fā)點、經(jīng)營狀況、提出建議。超市咖啡廳創(chuàng)業(yè)歷程、創(chuàng)業(yè)出發(fā)點、經(jīng)營狀況、提出建議。學校新、舊食堂調(diào)查計劃書組別：第三組成員：何蕉急李晨路嬌徐章鵬陳凌泓金巖薛鵬舉指導老師：張海玉老師2011年7月4日星期一星期一調(diào)查計劃書（一）調(diào)查新、舊食堂前期準備做好調(diào)查前的一切準備工作。復印好調(diào)查問卷，設(shè)計好調(diào)查問題，做好記錄與總結(jié)工作。任務(wù)分配=1\*GB3①新食堂烤雞架（徐章鵬、何蕉急負責）=2\*GB3②新舊食堂水吧（李晨、路嬌負責）=3\*GB3③七度烤肉飯（陳凌泓、金巖負責）=4\*GB3④收集資料，并制作調(diào)查表；發(fā)放調(diào)查表；回收統(tǒng)計結(jié)果；撰寫調(diào)查報告和總結(jié)；（薛鵬舉負責）調(diào)查目標①通過調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點與創(chuàng)業(yè)歷程。=2\*GB3②通過調(diào)查了解這些創(chuàng)業(yè)學生的經(jīng)營狀況。=3\*GB3③店面布局是否合理，經(jīng)營策略是否得當。=4\*GB3④運用所學知識對這些學生創(chuàng)業(yè)給予合理建議?？赡苡龅降睦щy在調(diào)查過程中要保持微笑，謙虛請教，以誠待人，表明自己的身份，說清自己的調(diào)查任務(wù)，避免爭執(zhí)，旁敲側(cè)擊，以便順利完成任務(wù)。預計完成時間星期一上午10:00———12:00實地調(diào)查星期一下午2:00———4:00 撰寫調(diào)查總結(jié)調(diào)查過程新食堂烤雞架調(diào)查過程新食堂烤雞架是兩個大四畢業(yè)生共同創(chuàng)辦的主要以烤雞架、烤雞脖為主的店鋪。我們將他們作為我們調(diào)查的對象，首先我們表明來意，說明我們要調(diào)查的內(nèi)容，他們看到我們很有誠意，也非常愿意和我們配合，便開始了我們的調(diào)查。提問中我們問到他們創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點和創(chuàng)業(yè)歷程，一位學長便回憶起來。他說，創(chuàng)業(yè)的初衷是自己想給自己賺錢，鍛煉自己。正是這種相信自我的心理，才促使他們找朋友借了兩萬元，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。當然開店的歷程也是曲曲折折，去年就因為經(jīng)營不善和資金問題停業(yè)三個月，最后他們沒有退縮，去學習技術(shù)，改變經(jīng)營策略，才使得生意慢慢好轉(zhuǎn)，現(xiàn)在能得到一些收益。說道這時他露出的笑容。最后，我問他通過創(chuàng)業(yè)使他學到的最重要的東西是什么，給我們分享一下他的創(chuàng)業(yè)心得。他很有感觸的說：要相信自己，賺不賺錢無所謂，重要的是經(jīng)歷，只有經(jīng)歷過才知道自己需要什么，自己才能得到真正的鍛煉！調(diào)查結(jié)果通過對烤雞架這家大學生的調(diào)查，使我們得出一下結(jié)果：第一，大學生往往對未來充滿希望。他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。第二，大學生在學校里學到了很多理論性的知識，他們有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，而目前最有前途的事業(yè)就是開辦高科技企業(yè)。技術(shù)的重要性是不言而喻的。大學生創(chuàng)業(yè)從一開始就必定會走向高科技的領(lǐng)域，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。一些風險投資家往往就因為看中了大學生所掌握的先進技術(shù)，而愿意對其創(chuàng)業(yè)計劃進行資助。第三，現(xiàn)在的大學生有創(chuàng)新精神。他們有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。第四，大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗，以及學以致用；最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。新舊食堂水吧調(diào)查過程第一，通過調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點與創(chuàng)業(yè)歷程出發(fā)點：我們調(diào)查的是新食堂的水吧，在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，他們創(chuàng)業(yè)的首要出發(fā)點是為了“挑戰(zhàn)自我、實現(xiàn)自我價值”，其后才是“充實生活”，“獲取更多的財富”，“解決就業(yè)”等。在調(diào)研中我最大的感受就是，這些大學生之所以踏上創(chuàng)業(yè)之路并不是由于找不到工作，他們有很強的自我意識，“給自己當老板”是他們普遍的想法。創(chuàng)業(yè)歷程：從這學期3月1日開始，水吧在新食堂正式成立，在成立之初創(chuàng)業(yè)者只是想積累一定的工作經(jīng)驗，但在經(jīng)營一段時間之后，創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)其中也掙到不少的利潤，所以，創(chuàng)業(yè)者開始邊賺錢邊積累工作經(jīng)驗，即使其中遇到了許多的困難經(jīng)營者也堅強的面對，度過每一道難關(guān)。第二，通過調(diào)查了解這些創(chuàng)業(yè)學生的經(jīng)營狀況新食堂水吧的經(jīng)營狀況良好，在我們調(diào)研的過程中，水吧的顧客一直絡(luò)繹不絕，生意興隆，而且水吧的店面上還掛著招聘服務(wù)員的廣告，顯然水吧的經(jīng)營狀況是穩(wěn)賺不賠。就現(xiàn)在通貨膨脹的情況來說，商品價格上升，所以導致產(chǎn)品的原材料價格上升，在校學生沒有經(jīng)濟收入，所以不適合提高產(chǎn)品價格，雖然現(xiàn)在的利潤沒有以前高但是還是可以獲得一定的經(jīng)濟利益?，F(xiàn)在學校的舊食堂又開了一家可立芝的水吧，顯然在學校內(nèi)又多了一個競爭者，現(xiàn)在的水吧不僅要固定原有的顧客還要改善自身的經(jīng)營方法，以戰(zhàn)勝競爭者。第三，店面布局是否合理，經(jīng)營策略是否得當?shù)昝娌季郑菏紫龋艺J為學校的食堂規(guī)模不是很大，所以水吧在食堂的規(guī)模比較合理。店面布置比較精美，而且進入食堂就可以路過水吧，客流量比較大，可以吸引更多的顧客。經(jīng)營策略：水吧采用優(yōu)惠的經(jīng)營策略，例如，累計購買十杯贈送一杯，這樣可以吸引更多的顧客，但在我看來什么都比不過建立良好的顧客關(guān)系，建立固定客源，獲取更多的利益。第四，運用所學的知識對這些學生的創(chuàng)業(yè)給予合理的建議a要注重新產(chǎn)品的研究與開發(fā)b提高服務(wù)態(tài)度c要擁有獨特的產(chǎn)品和技術(shù)d穩(wěn)定客源e改進經(jīng)營戰(zhàn)略，以戰(zhàn)勝競爭者七度烤肉飯調(diào)查過程一、調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點在對問創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點是什么一問題的時候，畢業(yè)生甲的答復是為了鍛煉自己，讓自己更加的自立自強，其次是為了經(jīng)濟收入。畢業(yè)生乙的答復是為了經(jīng)濟收入，為了給家里減輕經(jīng)濟上的負擔，自己養(yǎng)自己，沒有考慮到能否鍛煉自己，因為工作是重復而又比較簡單的。兼職學生的答復是為了積累工作經(jīng)驗，以后去更好的地方發(fā)展。何為創(chuàng)業(yè)出發(fā)點呢？就是創(chuàng)業(yè)動機，智庫百科告訴我們，創(chuàng)業(yè)動機是指引起和維持個體從事創(chuàng)業(yè)活動，并使活動朝向某些目標的內(nèi)部動力。它是鼓勵和引導個體為實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功而行動的內(nèi)在力量。2011年的調(diào)查結(jié)果顯示。78%的受訪者表示創(chuàng)業(yè)是“挑戰(zhàn)自我”，40.4%的創(chuàng)業(yè)者表示是“缺乏社會關(guān)系”，62.35%的家長支持子女創(chuàng)業(yè)。二、調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營狀況在被問到經(jīng)營狀況如何的時候，三個人對店里的收入都表示比較高。涉及三人的收入情況，畢業(yè)生甲表示良好，因為甲是為了鍛煉自己，所以對收入持樂觀態(tài)度。而畢業(yè)生乙則表示收入偏低，可想而知，一個校內(nèi)小店的凈收入維持乙的全部生活有些困難，兼職學生認為無所謂。三、調(diào)查了解在校學生創(chuàng)業(yè)的店面布局是否合理在被問店面布局是否合理的問題時，畢業(yè)生甲認為店面不夠吸引人，應(yīng)該設(shè)計得更加漂亮，以黃色和紅色為基調(diào)，更容易提起顧客的食欲。畢業(yè)生乙則認為，應(yīng)該擴大店面，已店面的寬敞和干凈吸引顧客，兼職學生認為一切都還好。可以看出自己創(chuàng)業(yè)的大學生更加重視自己店，而兼職的學生則更重視這個過程。由于資金問題，店面的設(shè)計還有很多不盡人意的地方不能及時解決。調(diào)查總結(jié)：大學生創(chuàng)業(yè)應(yīng)具備的條件(1)企業(yè)管理知識的儲備企業(yè)要在市場中進行優(yōu)勝劣汰的比賽，創(chuàng)業(yè)者不僅要充分運用企業(yè)資源、人力、物力、財力，增強企業(yè)競爭力，更要合理整合資源，提高資源利用效率，這是創(chuàng)業(yè)者成功的關(guān)鍵所在。(2)相關(guān)法律知識的把握隨著社會主義法制建設(shè)的逐步完善，法律素質(zhì)和法律意識逐漸成為衡量人才的一個重要因素。(3)健康向上的心理創(chuàng)業(yè)者必須具備良好的品德修養(yǎng)與健康向上的心理，應(yīng)樂觀自信，勇于面對風險，有堅韌的毅力。根據(jù)調(diào)查，本組對在校學生創(chuàng)業(yè)出發(fā)點提出建議：（1）學生自主創(chuàng)業(yè)不僅僅是為了收入，更重要的是從中鍛煉自己，讓自己在今后的就業(yè)之路上，多一些砝碼。（2）在校學生創(chuàng)業(yè)的前期，收入會比較低，學生應(yīng)該樂觀看待，保持一個健康的心理，不應(yīng)該抱怨，不應(yīng)該懶惰，更不應(yīng)該自暴自棄。（3）在校學生創(chuàng)業(yè)的時候，應(yīng)該對創(chuàng)業(yè)的環(huán)境，地點等進行評估，聽取家長和老師的建議，不應(yīng)該一意孤行。根據(jù)調(diào)查，本組對店面問題提出建議：（1）如果做長期開店打算，需要進行店面的擴大和翻新，所需費用從以后的經(jīng)營利潤中提前支付，一勞永逸。這樣做，可以迅速吸引顧客，增加獲利速度。（2）如果做短期開店打算，需要保持店面整潔，做出吸引顧客的菜肴，在保證食品安全的前提下降低成本，從中獲利?？梢杂脙r格優(yōu)勢吸引顧客，也可以對烹飪方式進行創(chuàng)新。（3）注意環(huán)保，減少污染，保證社會效益。調(diào)查總結(jié)通過一天的調(diào)查，我們了解我校大學生創(chuàng)業(yè)的情況，大學生對創(chuàng)業(yè)形勢還是比較樂觀，多數(shù)的同學自己愿意去嘗試創(chuàng)業(yè)。同時，在嚴峻的就業(yè)形勢前，大學生也暴露出職業(yè)素質(zhì)低，社會經(jīng)驗不足等問題，同也存在高校教學體制陳舊，課程不能滿足社會需求，值得我們反思和解決。我們要深化就業(yè)體制改革，提高大學生職業(yè)素質(zhì)，是大學生滿足社會需求，從而促進大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)難的解決，使大學生為社會的進步做出更大的貢獻。大學生要想創(chuàng)業(yè)，并保障創(chuàng)業(yè)成功，就必須做到以下四點：一是加強創(chuàng)業(yè)知識學習。由于大學生創(chuàng)業(yè)者缺乏創(chuàng)業(yè)知識而導致大學生創(chuàng)業(yè)失敗案例屢見不鮮。大學生創(chuàng)業(yè)者要不斷加強創(chuàng)業(yè)知識學