轉(zhuǎn)基因生物的安全性優(yōu)質(zhì)課

轉(zhuǎn)基因生物的安全性優(yōu)質(zhì)課第一頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作假如真有這種“新西瓜”出現(xiàn)，你會(huì)買來吃嗎？它對其他生物、環(huán)境等會(huì)產(chǎn)生不良影響嗎？我們是帶有熒光基因魚，漂亮吧？第二頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作你認(rèn)為它是動(dòng)物還是植物呢？第三頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作外星來客？？？假想圖--“虎蠶”第四頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作帶有抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因玉米你會(huì)出現(xiàn)這種表情嗎？轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽第五頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作為什么強(qiáng)調(diào)這個(gè)呢？這種標(biāo)志的出現(xiàn)，說明了什么呢？第六頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作專題4:生物技術(shù)安全性和倫理問題轉(zhuǎn)基因生物的安全性第七頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作回顧基因工程技術(shù)（轉(zhuǎn)基因技術(shù)）概念：基因工程是指按照人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。定向改造生物遺傳特性體外按照人們的愿望分子水平操作第八頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作基因工程的操作步驟第一步：第二步：第三步：第四步：獲取目的基因構(gòu)建基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞基因的表達(dá)與鑒定第九頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作例題1：(多選)采用基因工程的方法培育抗蟲棉，下列導(dǎo)入目的基因的做法正確的是A.將毒素蛋白直接注射到棉受精卵中B.將編碼毒素蛋白的DNA序列，直接注射到棉受精卵中C.將編碼毒素蛋白的DNA序列，與質(zhì)粒重組，導(dǎo)入農(nóng)桿菌，用該細(xì)菌感染棉的體細(xì)胞，再進(jìn)行組織培養(yǎng)D.將編碼毒素蛋白的DNA序列，與細(xì)菌質(zhì)粒重組，注射到棉子房并進(jìn)入受精卵提示：基因的表達(dá)離不開啟動(dòng)子和終止子，因此必須有構(gòu)建基因表達(dá)載體這一步。CD第十頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作例題2：運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，將蘇云金芽孢桿菌的抗蟲基因整合到棉花細(xì)胞中，為檢測實(shí)驗(yàn)是否成功，最方便的方法是檢測棉花植株是否有A抗蟲基因B.抗蟲基因的產(chǎn)物C新的細(xì)胞核D.相應(yīng)性狀D第十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止1.1972年美國斯坦福大學(xué)的伯格第一次重組DNA獲得成功.第十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作2.轉(zhuǎn)基因的重要成果

(1)微生物方面:把某些重組DNA轉(zhuǎn)移到細(xì)菌中表達(dá)獲得成功,隨后,使出現(xiàn)了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種重組微生物,如可以清除石油污染的假單孢桿菌等.

第十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作

(2)基因制藥方面:生物制藥已經(jīng)成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè).

美國近20年基因制藥發(fā)展情況第十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作(3)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面:科學(xué)家在培育生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面,不斷取得輝煌成就.同時(shí),科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器思考：為什么長得快？第十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作轉(zhuǎn)入熒光素酶蛋白基因的發(fā)熒光煙草(4)轉(zhuǎn)基因植物方面:轉(zhuǎn)基因金大米第十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作目前,科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗逆等全新性狀的農(nóng)作物.第十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作第十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積最大的前四個(gè)國家是：美國、阿根廷、加拿大、中國第十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中，以種植轉(zhuǎn)基因大豆和玉米最多，其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜。第二十頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作轉(zhuǎn)基因生物安全嗎？第二十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作

其實(shí)，作為一名有責(zé)任感的科學(xué)家，伯格教授在DNA重組技術(shù)誕生之初就已經(jīng)敏銳地意識(shí)到這種技術(shù)潛在的影響力，他曾寫信給美國國家科學(xué)院，建議將重組DNA技術(shù)的研究工作先凍結(jié)一年，以便讓科學(xué)家們有時(shí)間討論這項(xiàng)技術(shù)的安全性。第二十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論讀教材P88頁，回答1.爭論的源頭是什么？2.爭論的焦點(diǎn)是什么？第二十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論a.對基因的結(jié)構(gòu),基因間的相互作用及基因的調(diào)空機(jī)制都了解的相當(dāng)有限;

b.轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是異種生物的基因;

c.外源基因插入宿主基因組的部分往往是隨機(jī)的.

1.在轉(zhuǎn)基因生物中,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果，原因是：焦點(diǎn)：食物安全、生物安全、環(huán)境安全源頭：科學(xué)水平的限制第二十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作第二十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作H1N1亞型豬流感病毒毒株，該毒株包含有豬流感、禽流感和人流感三種流感病毒的基因片斷.

第二十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作第二十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作2、轉(zhuǎn)基因生物與食物安全

a.轉(zhuǎn)基因食物引起食物安全性問題的理由

b.不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由反對“實(shí)質(zhì)性等同”安全性檢測問題滯后效應(yīng)擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏原擔(dān)心營養(yǎng)成分的改變把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的權(quán)益沒能足夠的證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食物有問題;多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止新過敏原的產(chǎn)生至今尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因食品而影響人體健康的事例第二十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作

3、轉(zhuǎn)基因生物與生物安全

a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外，成為雜草轉(zhuǎn)基因生物可能成為“入侵的外來物種”威脅生態(tài)其他生物的生存外源基因可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌獲病毒雜交，重組出對人類或其他生物有害的病原體。有可能使雜草成為除不掉的“超級(jí)雜草”擴(kuò)散到種植區(qū)以外的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很快死亡。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物要表現(xiàn)出新性狀，必須有一定的水、肥等條件，以及配套的種植技術(shù)。由于存在生殖隔離，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很難與其他植物雜交?；ǚ蹅鞑サ木嚯x有限，時(shí)間有限。第二十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作

4、轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全a.引起環(huán)境安全的理由:

b.不引起環(huán)境安全的理由:打破自然物種的原有界限,改變了生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)。重組微生物在降解某些化合物過程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，可能對人類的生活環(huán)境造成二次污染。重組DNA與微生物雜交,可能產(chǎn)生有害的病原微生物。轉(zhuǎn)基因植物花粉中的有毒物質(zhì)可通過蜜蜂進(jìn)入蜜蜂,再經(jīng)過食物鏈傳遞，有可能進(jìn)入其他動(dòng)物和人體內(nèi)。

轉(zhuǎn)基因不會(huì)改變生物原有的分類地位,不會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的種植,減少了農(nóng)藥的使用量?？钩輨┺r(nóng)作物的種植,減輕了農(nóng)田管理的負(fù)擔(dān),保護(hù)了農(nóng)田的土壤環(huán)境。新聞報(bào)道不實(shí)，增加了公眾對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的恐懼感。第三十頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝青瑞制作你如何看待轉(zhuǎn)基因生物呢？第三十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日2023/3/10鹽城田中郝