文化節(jié)講稿之夏季養(yǎng)生

鹿寶養(yǎng)壽大課堂

夏季養(yǎng)生天人合一養(yǎng)生最高境界春

夏秋冬生長收藏木---肝火---心金---肺水---腎脾土

夏夜臥早起

無厭于日

使志無怒

使氣得泄

---此夏氣之應(yīng)

養(yǎng)生之道也

逆之則傷心

奉收者少

冬病夏治借助天時

四季養(yǎng)生的根本

《素問·四氣調(diào)神大論》

夫四時陰陽者

萬物之根本也

春夏養(yǎng)陽---自強不息秋冬養(yǎng)陰---厚德載物

夏季養(yǎng)“心”為上

心主血脈，心藏神明，心主喜樂，諸痛癢瘡，皆屬于心。心在竅為舌。午時—心經(jīng)當(dāng)令：上午11點到13點，陽氣下降，陰氣上升。宜靜養(yǎng)，可靜臥閉目養(yǎng)神或小睡一會兒。

夏季養(yǎng)生四原則

健脾除濕清熱消暑補養(yǎng)肺腎冬病夏治夏季養(yǎng)生飲食原則：

1.多吃苦味食物2.補充鹽分和維生素3.勿忘補鉀4.暑天宜清補民以食為天夏季最佳蔬菜——瓜類蔬菜西瓜：生津解渴，解煩渴、利小便、解酒毒苦瓜：性涼解毒，除邪熱，可解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚冬瓜：清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。絲瓜：清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈黃瓜：清熱利水，解毒消腫，生津止渴。木瓜：平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管，抗菌炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強體質(zhì)，減肥美容涼拌苦瓜條

制作

1．將苦瓜洗凈夏季菜肴，切條，用精制鹽拌勻，輕揉后腌一下。

2．用涼開水洗去鹽分，瀝干，加醋、糖、蒜泥、姜末等拌勻，淋上麻油。

促進飲食

防癌抗癌

降低血糖具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。

制作

1．西葫蘆洗凈，切成0.3毫克厚的薄片，豬肉切乍后，用紹灑、鹽、水淀粉拌勻。

2．燒熱鍋后放油，下肉片，旺火炒至肉片散開變色，出鍋。

3．鍋燒熱下油，把拍扁的大蒜爆香，下西葫蘆片菜譜夏天菜肴，放入少許水，翻炒至變色。

4．把肉片倒入鍋內(nèi)，煸炒至入味后，加入味精，隨即出鍋。

特點清香柔嫩，肉香、瓜香、蒜香三香交融，濃淡相宜，別具風(fēng)味西葫蘆炒肉片

夏季養(yǎng)生粥銀耳枸杞粥銀耳10克，枸杞子15克，大米60克。先將大米煮成半熟，加入銀耳枸杞子冰糖紅棗煮熟即可食用。經(jīng)常食用改善頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟

夏季養(yǎng)生粥

薏仁扁豆粥薏仁100克，白扁豆100克，大米100克。同煮至熟健脾養(yǎng)胃消暑止瀉蓮子粥蓮子50克加梗米100克冰糖調(diào)味

清熱除煩養(yǎng)心安神冬病夏治，根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則，在夏季陽氣旺盛，人體陽氣也達到四季高峰時，充實人體真元之氣，保持機體陰陽平衡，使一些冬季容易反復(fù)發(fā)作的、難治的疾病在夏季進行治療。借助天時界何謂“冬病”“冬病”指某些好發(fā)于冬季，或在冬季加重的病變，如支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年畏寒癥以及屬于中醫(yī)脾胃虛寒類疾病。目前，冬病夏治法臨床主要用于老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)等。陽氣不足，是“冬病”的最基本病機。冬病夏治的理論基礎(chǔ)（一）

“治未病”的思想：上醫(yī)治未病，中醫(yī)治將病，下醫(yī)治以病。所謂：將病之病就是現(xiàn)在雖然未發(fā)，但卻會在將來每個時候必發(fā)的疾病。那就要在未發(fā)之時，趕快去除其必發(fā)的條件——或主因或誘因，消除主因就是要改變體質(zhì)，誘因就是改變環(huán)境。冬病夏治就是以激發(fā)人體陽氣來達到增強體質(zhì)的目的冬病夏治的理論基礎(chǔ)（二）

陽氣在生命過程中占有重要的地位。它具有溫養(yǎng)全身組織，維護臟腑功能，抗御外邪侵襲，主持氣化開合，維系陰陽平衡等多方面的功能，所以陽氣在生命過程中起著主導(dǎo)作用，陽氣虛就會出現(xiàn)生理活動減退和衰退，導(dǎo)致身體御寒能力下降，也就是說，陽氣虛衰，機體的抗病能力就會下降。冬病夏治的理論基礎(chǔ)（三）

冬天之所以發(fā)病，大都是寒性的，寒邪侵襲導(dǎo)致人體陽氣不足。寒則熱之，是中醫(yī)的基本治則之一夏季是一年中自然界陽氣最旺盛的時間當(dāng)陽氣最旺盛的時節(jié)，對人體陽氣給予激發(fā)，對于增強機體抗病能力，治療一些難治的疾病減少發(fā)病率和減輕發(fā)病癥狀是有幫助的火的作用

發(fā)現(xiàn)疾病提示疾病祛除疾病火是祛除疾病的唯一動力火不到之處即為病小測試

——看您是否火力不足1、對痛、癢、冷、熱不明感了2、有些疾病不自知，而是由體檢在醫(yī)院查出來的3、生病吃藥打針好了，過了十天半個月又復(fù)發(fā)4、長期失眠、多夢、睡覺不踏實5、身體的疾病受季節(jié)、天氣的影響明顯，陰雨天身體不適或者病情反復(fù)或者加重火不足的表現(xiàn)1、容易感受外邪，同時易生內(nèi)邪2、上火，火曰延上3、易生病，病病殃殃4、吃藥不好病人體的火就是人體的命清、張志聰注：春夏陽盛于外而虛于內(nèi)，故當(dāng)養(yǎng)其