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長(zhǎng)春出版社《小學(xué)健康教育》四年級(jí)《挑食的毛病要改掉》教學(xué)設(shè)計(jì)榆樹(shù)市城發(fā)鄉(xiāng)中心小學(xué)校卞冬悅教學(xué)要求:讓學(xué)生了解挑食對(duì)身體的危害,培養(yǎng)不挑食的良好飲食習(xí)慣。教學(xué)重難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):不挑食對(duì)身體的好處。教學(xué)難點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的正確做法。教學(xué)準(zhǔn)備:營(yíng)養(yǎng)食物圖課件。教學(xué)時(shí)間:1課時(shí)教學(xué)過(guò)程:創(chuàng)設(shè)情境,引入新課同學(xué)們,你們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)是的期盼也是老師的希望。這節(jié)課我們來(lái)上一節(jié)健康教育課《挑食的毛病要改掉》視頻播放《阿布的故事》。通過(guò)這個(gè)故事,阿布是一個(gè)什么樣的寶寶,阿布的力氣去哪里了呢?二、深入了解健康的營(yíng)養(yǎng)1、我們每天都需要什么營(yíng)養(yǎng)?課件出示所需要的營(yíng)養(yǎng),以及介紹(糖類(lèi)、蛋白質(zhì),脂肪,維生素,礦物質(zhì))2、這些營(yíng)養(yǎng)都藏在哪些食物當(dāng)中呢?(圖片展示)3、那我們看看,這些食物都屬于是哪一類(lèi)的4、維生素的種類(lèi)有哪些5、總結(jié):小孩子的身體正在迅速發(fā)育,需要各方面的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng)。我們每天吃的食物里必須要有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、水等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能保證身體正常發(fā)育以及從事各種活動(dòng)。三、注意挑食的危害觀(guān)察圖片引出:你知道挑食偏食會(huì)給我們帶來(lái)哪些危害嗎?課件出示營(yíng)養(yǎng)成分食物圖,所以為了維持健康,人類(lèi)每天必須吃一定數(shù)量的食物,因?yàn)椴煌臓I(yíng)養(yǎng)存在于不同的食物中。有些同學(xué)這也不吃那也不吃,總感覺(jué)不愿意吃的,或者不好吃的東西就不吃啦學(xué)生討論:挑食對(duì)身體有什么危害?四、觀(guān)察體驗(yàn)我們應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的飲食習(xí)慣呢?出示中國(guó)居民每日平衡膳食寶塔你還知道哪些食物也有營(yíng)養(yǎng)?它有什么營(yíng)養(yǎng)?活動(dòng)一:喜歡吃什么就給它涂上顏色吧?。ú⒄f(shuō)出吃這種食物的好處)活動(dòng)二:說(shuō)說(shuō)你最不喜歡吃的食物。(小組討論,讓大家?guī)湍阆胂朕k法,改掉這個(gè)毛病?;顒?dòng)三:嘗一嘗。有的粗糧不一定好吃,但吃了對(duì)身體有好處。所以,盡量吃一些。說(shuō)說(shuō)心里話(huà):課件出示圖,讓學(xué)生知道挑食的人往往營(yíng)養(yǎng)不良,身體虛弱,在各種活動(dòng)中都不會(huì)是強(qiáng)者。五、課外拓展調(diào)查一下,你身邊的同學(xué),哪些人挑食,哪些人不挑食?你對(duì)挑食的同學(xué)有什么好的建議?六、小結(jié)我們的身體需要各種營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于各種食物
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