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資料范本資料范本本資料為word版本,可以直接編輯和打印,感謝您的下載小班《樣樣蔬菜我都愛》主題活動設計方案2地點:__________________時間:__________________說明:本資料適用于約定雙方經(jīng)過談判,協(xié)商而共同承認,共同遵守的責任與義務,僅供參考,文檔可直接下載或修改,不需要的部分可直接刪除,使用時請詳細閱讀內(nèi)容小班《樣樣蔬菜我都愛》主題活動設計方案一、主題活動設計思路蔬菜是孩子們?nèi)粘I钪忻刻於家佑|到的,很多孩子更會頭頭是道地說:蔬菜很有營養(yǎng)的,多吃蔬菜身體好!而實際上我們卻不難發(fā)現(xiàn),孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的,很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱,很多的孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情,使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價值?于是“樣樣蔬菜我都愛”這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)小班幼兒的認知風格和年齡特點,我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實體驗。通過參觀菜場、去食堂幫廚、種菜等一系列的活動,讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中,充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等。二、主題活動培養(yǎng)目標1.認識幾種常見蔬菜,知道名稱。2.觀察各種蔬菜,了解其外形特征。3.知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。4.
初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習慣。三、環(huán)境創(chuàng)設準備1、請幼兒收集蔬菜的圖片,在活動室里布置“好吃的蔬菜”、“歡樂蔬菜桑巴舞”等主題活動墻飾。2、將幼兒和家長共同制作的蔬菜造型放入自然角展覽。3、與幼兒一起收集的蔬菜實物布置成蔬菜展,相互解釋、認識。4、區(qū)域活動:圖書區(qū):各種水果、蔬菜的圖書。益智區(qū):水果蔬菜的自制拼圖;與蔬菜相關(guān)的益智玩具、游戲盒、配對卡。美工區(qū):圖書中的水果蔬菜的圖卡;各種美工材料。如油畫棒、膠棒、彩紙等。表演區(qū):提供盤子、蔬菜模型、工作服、柜臺,供幼兒游戲??茖W區(qū):投放有關(guān)蔬菜種子生長的小實驗,比較根、莖、葉的不同。四、家園共育1、經(jīng)常帶幼兒到菜市場買菜,幫助幼兒認識和了解蔬菜。2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜色拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。3、與孩子共同進餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷蔬搭配的良好飲食習慣。五、主題系列活動設計(一)活動一:社會活動——逛逛小菜場活動目的:1、通過逛逛小菜場的活動,使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置,大致了解菜場中各種菜的分類及名稱?;顒訙蕚洌喊遵R農(nóng)貿(mào)市場活動過程:1、準備外出——介紹今天外出的地方及注意事項。2、參觀小菜場——這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個名字叫什么?(蔬菜)——菜場除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。(有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……)——幼兒觀察并詢問各種名稱。3、回園交流——你在菜場看到了什么菜?——有這么多的菜,秋天真是一個豐收的季節(jié)。(二)活動二:社會活動——參觀廚房活動目的:1、通過參觀廚房的活動,讓幼兒了解各種菜加工的過程2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)活動準備:事先聯(lián)系好幼兒園的廚房活動過程:1、準備去廚房——我們每天中午吃的菜從哪里來的?——這些菜是廚師們直接放到鍋里燒就可以了嗎?——你們知道我們今天廚房買了什么菜,中午吃什么嗎?——介紹今天要參觀的地方及注意事項。2、參觀廚房——今天廚房間都買了什么菜?——觀察廚師們是怎么加工各種菜的?!變嚎蓪枏N師這些菜今天打算做什么?3、回班級交流——你在廚房看到了什么菜?——這些菜廚師是怎么加工的?(洗、切……)——幫廚房爺爺擇菜——擇四季豆(三)活動三:科學活動——蔬菜營養(yǎng)多活動目的:1、樂意傾聽故事,大膽表達看法。2、了解各種蔬菜的食用部位,知道多吃蔬菜身體好?;顒訙蕚洌?、與幼兒園保健醫(yī)生聯(lián)系,做好為幼兒講解蔬菜的營養(yǎng)的準備。2、蔬菜實物:芹菜、菠菜、馬鈴薯、蓮藕、西紅柿等。活動過程:1、故事導入——教師講故事《挑食的聰聰》?!M織討論:為什么聰聰會經(jīng)常生病?2、認識蔬菜——出示蔬菜營養(yǎng)分析表,讓保健醫(yī)生給小朋友們講一講多吃蔬菜對我們身體的好處,不能挑食,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。3、討論蔬菜——出示實物蔬菜,讓幼兒和小組的同伴說說我們吃的是這些蔬菜的哪部分。——教師和幼兒一起討論這些蔬菜的食用部分。教師小結(jié):芹菜吃莖,菠菜吃葉,馬鈴薯吃的是它的變態(tài)莖,蓮藕吃的是根,西紅柿吃的是它的果實。(四)活動四:社會活動——我們來種菜活動目標1、了解種菜的基本常識。2、積極參與種菜活動,體會勞動的辛苦。3、體驗收獲的樂趣?;顒訙蕚?、易種植的蔬菜種子若干,小鏟子、水壺若干。2、蔬菜種植園地一塊3、聯(lián)系熟悉種菜的家長來園和幼兒一起種菜。活動過程1、種菜準備——出示蔬菜種子,引導幼兒辨認這些屬于哪種蔬菜的種子?!嬷變航裉斓幕顒觾?nèi)容是種菜,請幼兒做好種菜準備。2、學習種菜——組織幼兒到種植地。——請會種菜的爺爺奶奶向幼兒示范、講解種菜的步驟。3、種菜實踐——讓幼兒和家長以小組為單位選擇一種蔬菜進行種植?!嵝延變鹤⒁獍踩?,正確使用小鏟子等工具。4、活動延伸引導幼兒以小組為單位每天輪流為蔬菜澆水,觀察自己種植的蔬菜的成長情況。(五)活動五:語言活動——我知道的蔬菜活動目標:1、大膽與同伴交流自己了解的蔬菜。2、進一步認識常見的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。3、嘗試對常見蔬菜進行分類?;顒訙蕚洌?、大白菜、花椰菜、蘿卜、茄子、黃瓜、豌豆、蔥、蒜等常見的蔬菜實物若干。2、請家長協(xié)助幼兒把自己知道的蔬菜畫出來。3、活動室的墻面上創(chuàng)設“菜園里”的背景圖?;顒舆^程:1、談話引入課題——話題:我們每天都需要吃飯菜,你知道有哪些蔬菜呢?2、同伴交流——以小組為單位,引導幼兒利用自畫的蔬菜圖畫,結(jié)合自己原有的經(jīng)驗,與同伴交流自己知道哪些蔬菜?分別長得什么樣子的?比一比誰知道的蔬菜最多。3、各組匯報——請各組推薦1至2名幼兒向全班小朋友匯報本組知道的蔬菜名稱?!處煾鶕?jù)幼兒的表述,逐一出示蔬菜的實物或圖片,并引導幼兒點數(shù),統(tǒng)計各小組知道的蔬菜有多少。4、認識蔬菜——教師展示各種蔬菜實物,引導幼兒看一看、說一說它們的形狀、顏色、味道等。5、活動延伸引導幼兒仔細觀察自己每天吃的是什么蔬菜,詢問家長這些蔬菜是怎么做的,記錄(畫)下自己最喜歡吃的蔬菜。(六)活動六:美術(shù)活動——新鮮的西紅柿活動目的:1、學習運用同種色或相似色進行漸變色涂色練習。2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜,對人體有很多益處。活動準備:印有西紅柿輪廓的紙人手一份,油畫棒,彩圖西紅柿若干?;顒舆^程:1、談話導入——師:“看看,這是什么蔬菜?西紅柿有什么營養(yǎng)?吃西紅柿對我們有哪些好處?”2、觀賞與討論——觀賞西紅柿:怎樣的西紅柿是很新鮮的?(果實很飽滿不干癟,葉子和果實有很多水份,發(fā)著光亮)——分辨西紅柿:一個西紅柿里有幾種紅色,除了紅色還有什么顏色?——討論:怎樣使西紅柿畫得像真的一樣,很新鮮,很有水份?!獓L試涂一個西紅柿——教師涂朱紅,幼兒涂桔黃,使之自然過渡。3、引導創(chuàng)作——每個人選兩個顏色畫一個新鮮的西紅柿。4、幼兒作畫,教師指導要點——分辨顏色的深淺與過渡,創(chuàng)造性地進行選配,例如:有的是朱紅和桔紅,有的是桔紅和桔黃,有的是桔紅和中黃?!粩嘤^察調(diào)整深淺的過渡。5、評價——哪些西紅柿看上去特別新鮮?它們是怎樣配色和涂色的?(七)活動七:科學活動——給蔬菜畫圈活動目標:能感知4以內(nèi)的數(shù)量,認識數(shù)字4。活動準備:1、4種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1——4。2、提供不同的小動物卡片,標有數(shù)字。幼兒活動材料活動過程:1、給小動物送菜——提供小動物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應數(shù)量的蔬菜?!獜土晹?shù)字1、2、3說說我給誰送的菜,有多少。2、認識數(shù)字4——翻到4的動物的卡片,說說4像什么?——給小動物送菜,要求在原來的基礎上添畫,使之變成4樣蔬菜。——找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用4來表示。3、做幼兒活動材料上的練習(八)活動八:健康活動——送菜忙活動目標:1、在情境化的游戲中,體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力?;顒訙蕚?蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一?;顒舆^程:1、我是小司機——幼兒隨著樂曲,跟著教師小跑步進場?!變耗7滤緳C開車的動作,在場地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。2、送菜忙——聽到教師的口令,小司機集中?!裉欤医拥诫娫挘游飩円埼覀儙退鼈兯托┦卟?,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯了?!∷緳C根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應標記的小筐中。3、游戲:蘿卜回來了玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑。然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后,該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑,悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。六、活動反思蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,它以形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的喜愛,對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的知覺。在“樣樣蔬菜我都愛”這一主題活動中,老師和幼兒一起去看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗,使孩子們的發(fā)展由模糊的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的愉快主動學習歷程。在主題活動開始之前,老師先和幼兒、家長共同收集蔬菜的圖片及相關(guān)資料,將其布置在墻面上,使孩子們對蔬菜家族有了初步的概念,并介紹每種蔬菜的營養(yǎng)和對人體的益處。在幼兒園的種植園里種植一些容易發(fā)芽的蔬菜植物,并提供不同的生長環(huán)境(泥土、水),讓幼兒觀察它們的生長過程及變化,孩子們通過每天的澆水換水細心的觀察了它們的點滴變化,“老師,泥土里的蘿卜長出綠葉了!”“老師,養(yǎng)在水里的大蒜長出綠芽了”!這不但培養(yǎng)了孩子的觀察能力,還鍛煉了他們的責任心和意志力。在主題活動中我們生成了社會、語言、科學等活動,這些活動使孩子們感受到了蔬菜的多種多樣和作用。如:音樂活動“扮家家”,讓幼兒在生動活潑表演性活動中記住了各種菜的名稱;而體育活動“送菜忙”則通過情境化的游戲,使體會蔬菜與人們生活的關(guān)系;語言活動“會變色的牛奶”讓孩子們充分發(fā)揮想象力,來關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用……在區(qū)域游戲活動中,老師提供給幼兒各種蔬菜制成的印章,通過拓印活動,讓幼兒從操作中進一步辨認各種蔬菜的形狀特征,同時加深對蔬菜的認識和感知;在“生活區(qū)”投放了圍巾、小床、蔬菜等活動材料,滿足不同能力幼兒的需要,從系,鋪、切等操作活動,動手難度不斷提升,在游戲中,孩子們不僅了解到蔬菜的燒煮過程和方法,還提高了生活自理能力,深受孩子們喜愛;在表演區(qū)中,我們開設了一個“超市”,提供的材料有主題活動開展中的蔬菜玩具、錄音磁帶等,能力弱的幼兒只要求會參與到活動中區(qū);能力一般的幼兒要能進行簡單的“買賣活動”;能力強的幼兒則會按照自己的想象進行創(chuàng)造性的模擬活動。這樣孩子們可以根據(jù)自己的能力和需要選擇方式,使每個孩子體會到成功的樂趣。此外
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