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本文格式為Word版,下載可任意編輯——可樂雞翅的家常做法食譜家常可樂雞翅的做法可樂雞翅根的家常做法可樂雞翅家常做法大全
想必大量摯友都特別熱愛吃可樂雞翅吧,大家覺得可樂雞翅那么么做好吃?大家跟著我一起來看看吧好吃的可樂雞翅怎么做!
家常可樂雞翅的做法1
材料
雞翅8個(gè)(先用翅中,大小均等),可樂一聽(假設(shè)不愛吃的太甜可先用無糖可樂),老抽(或是紅燒醬油最正確),生姜一塊,料酒少許,食用油,五香粉
做法
1、先將雞翅洗凈,刀從平勻劃兩下,然后在沸水中汆一下(去除血腥味),空干水待用
2、熱鍋倒入少許油,生姜切片放入熱油中,出香味后挑出(嘿嘿,個(gè)人不太愛吃生姜),放入雞翅炸至金黃后放入醬油、料酒、五香粉立刻翻炒后參與可樂(可樂沒過雞翅即可)
3、蓋鍋中火燜五分鐘,起鍋收湯
4、裝盤上桌
家??蓸冯u翅的做法2
材料
雞翅,可樂,醬油,油,糖
做法
1、雞翅洗明凈后,放入醬油腌制一兩個(gè)小時(shí)左右(可用刀在正反兩面分別劃一刀,以便入味)
2、倒入少許油,把雞翅煎到金黃色后,參與可樂。
3、燒開的時(shí)候再加點(diǎn)糖(假設(shè)不熱愛太甜的這一步可以省略)
4、蓋上蓋子讓它一向燒,燒到汁差不多沒了就可以上碟了。
雞的其他做法吮指雞塊
材料
原料:雞胸2條約360g,雞蛋2個(gè)打散成蛋液,面粉小半杯約50g,面包粉60g
調(diào)料:雞蛋清1個(gè),芝士粉1大匙(可以不用),蒜粉1小匙,胡椒粉1/4小匙,鹽1/3小匙
做法
1、雞胸剔去脂肪和筋脈后,切塊,加調(diào)料,放入食物加工器打成較粗的雞蓉;
2、手里沾點(diǎn)水,把雞蓉搓成比乒乓球略小的圓球12個(gè);
3、雞球裹一層干面粉,沾蛋液,再裹上面包粉;
4、把雞球壓扁,也可以借助模具,整理成熱愛的外形;
5、入熱油鍋中火炸3分鐘,取出。開大火復(fù)炸1分鐘至金黃,廚紙吸干多余油分。
雞的其他做法雞肉西蘭花意面
材料
橄欖油,45毫升,無皮無骨半雞胸肉,455克,切碎的洋蔥,10克,蒜頭,2頭,嶄新西蘭花,175克,鹽和黑胡椒,適量,意大利管面(pennepasta),500克,嶄新羅勒葉,10克,磨碎的帕馬森芝士,10克,罐裝碎番茄,2罐,干牛至,1克
做法
1.雞肉切成2厘米左右的小塊;蒜頭切碎。中火預(yù)熱一個(gè)大鍋,放油和雞肉下去煮,煮至雞肉變色,再加洋蔥和蒜末進(jìn)去炒5分鐘左右,或直到蒜頭變成金黃色和洋蔥變成通明。
2.加番茄、西蘭花、鹽、胡椒和干牛至進(jìn)去,煮開,蓋上蓋,熄火燜10分鐘。
3.同時(shí),用一個(gè)大鍋燒開一鍋淡鹽水。放意大利管面進(jìn)去煮8-10分鐘或者直到面條變軟。撈起,瀝干,放回鍋里。把雞肉和西蘭花以及醬汁倒進(jìn)鍋里,拌勻。
4.參與羅勒葉拌勻,再在上面撒上帕馬森芝士即成。
雞的其他做法虎頭雞丸子
材料
白條雞,面粉,雞蛋,鹽、五香粉、姜末、味精,油
做法
1.白條雞買回來后,剁成小塊,放入姜末、鹽、五香粉等調(diào)料攪拌平勻,腌制一小時(shí)以上。腌好之后,放入一勺面粉,攪拌平勻,使每塊雞肉上面都裹上一層面粉。
2.打入雞蛋,我一共放了三只雞蛋,雞蛋液攪拌平勻,倒入裹好面粉的雞肉中,攪拌平勻。蒸鍋內(nèi)放入水,上鍋,先不開火。油鍋加熱。
3.將雞肉放入油鍋中炸呈金黃色,由于還要
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