《我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯》作文

《我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯》作文《我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯》

從小到大，作為一個(gè)中國人，吃飯是我每天必不可少的活動(dòng)。這也讓我有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)如何做飯，特別是我最喜歡的蛋炒飯。

學(xué)習(xí)烹飪的過程充滿挑戰(zhàn)，特別是當(dāng)我想要制作出最完美的蛋炒飯時(shí)，別人給出的建議十分有價(jià)值。我仔細(xì)觀察熟練廚師如何烹飪，沿著他們設(shè)定的步驟，一步一步地學(xué)習(xí)，仔細(xì)體會(huì)每一個(gè)過程。

我把蔥切碎，把雞蛋打成碎末，并把黃瓜切碎，當(dāng)我把這些食材放入鍋里時(shí)，滋滋得聲音使我精神為之一振。當(dāng)炒飯開始熟了，蛋香味四溢時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己真的學(xué)會(huì)了做蛋炒飯！

做蛋炒飯的過程給我留下了有趣的記憶。我經(jīng)常想起當(dāng)我成功做好飯時(shí)激動(dòng)的心情，特別是我把自己烹飪的蛋炒飯品嘗時(shí)，那種甜蜜和滿足感讓我知道，我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯！

整個(gè)過程雖然艱辛，但學(xué)習(xí)烹飪的過程卻給我留下了難忘的回憶。學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白，只要有耐心用心便能逐漸掌握一門技藝，學(xué)習(xí)本身也是一種享受！《我學(xué)會(huì)了做油爆蝦》

從小到大，做飯是我一直以來的愛好。家里經(jīng)常讓我在廚房里幫忙，從而讓我慢慢對烹飪有了興趣，成為真正的烹飪愛好者。

當(dāng)我開始進(jìn)行真正的烹飪實(shí)踐時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有幾道菜我比較熟悉，而油爆蝦就是其中之一。它是一道別具一格，特色鮮明的小吃，料理過程又簡單又快速。

記得第一次做油爆蝦是在家里，把蝦用熱水泡一分鐘，然后把蝦、花椒、姜片放入鍋里，再加上鹽、生抽、白糖、料酒等調(diào)料，最后將鍋里的蝦快速翻炒，再淋上一勺香油，就可以上菜了。

在每一次油爆蝦的制作過程中，我都敏感地感受著蝦香四溢，讓自己興奮不已。油爆蝦可以讓我滿足味覺和視覺享受，而且每一次看到自己做出來的蝦，也讓我覺得自己一次又一次地學(xué)會(huì)了做油爆蝦。

學(xué)習(xí)烹飪雖然有艱辛的時(shí)候，但是當(dāng)真正掌握一門技巧時(shí)，便可以讓自己的烹飪技能獲得質(zhì)的飛躍，更可以開啟自己的烹飪技術(shù)之旅。這次學(xué)會(huì)做油爆蝦，讓我又多了一種新的烹飪技能?！段覍W(xué)會(huì)了做擂茶》

擂茶是一種傳統(tǒng)的中國茶飲，原料是新鮮采摘的綠茶葉和糖，經(jīng)過特殊的步驟處理后得到。在家庭聚會(huì)和茶話會(huì)上，經(jīng)?？梢钥吹嚼薏璧纳碛埃牢兜睦薏枰彩艿奖娙讼矏?。

在朋友的幫助下，我開始嘗試做擂茶，卻發(fā)現(xiàn)這不是件容易的事情。擂茶的制作包括備料、打茶、攪拌、風(fēng)干等多個(gè)環(huán)節(jié)，需要精確的把握時(shí)間和比例，這樣才能把握住美味的關(guān)鍵精髓。

從備料開始，我就小心翼翼地把握每一步，直到最后將擂茶裝入盤中時(shí)，才放松起來，心想終于可以品嘗美味了。當(dāng)我一勺擂茶囊入口，美味香氣溢于口腔時(shí)，我終于明白原來自己竟然也學(xué)會(huì)了做擂茶！

學(xué)習(xí)做擂茶的過程中，我學(xué)會(huì)了怎樣靈活改變制作程序，讓自己的擂茶有獨(dú)特的風(fēng)味。每一次嘗到自己制作的擂茶時(shí)，都讓我感到一種喜悅和成就感，而一張桌子上的擂茶也是一種享受，令人流連忘返。

在這次的經(jīng)歷中，我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)一門技藝也是一種享受，只要用心去學(xué)，總能收獲到遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過花費(fèi)的收獲。這次學(xué)會(huì)做擂茶，讓我獲得不一樣的收獲！《我學(xué)會(huì)了做蔥油餅》

蔥油餅是一道傳統(tǒng)的中國美食，它用的原料簡單而有營養(yǎng)，口味又香濃可口。在家庭聚會(huì)、茶話會(huì)等場合，蔥油餅便是一道招牌菜，屢屢登上了朋友間的餐桌。

從沒有想過自己也能做出美味的蔥油餅來，但在朋友的幫助下，我決定嘗試一下。制作蔥油餅需要用到高筋面粉、淡奶油、蔥花等原料，加上適量的鹽，按照步驟我們開始操作。

當(dāng)我將高筋面粉和淡奶油混合成團(tuán)后，我們便開始改變模子，將面團(tuán)按照不同的抹刀大小拼成蔥油狀，蔥花便撒在蔥油餅表面上。

看著自己制作的蔥油餅放進(jìn)烤箱，等待著烘烤的過程，慢慢的，蔥油餅的表面也慢慢變成了金黃色，香氣四溢，在整個(gè)廚房都彌漫著一股美味的香氣。當(dāng)看到自己做出來的蔥油餅時(shí)，我終于明白原來自己竟然也學(xué)會(huì)了做蔥油餅！

為了使蔥油餅更美味，我慢慢學(xué)會(huì)了改變調(diào)味料的比例，以及烤制的溫度和時(shí)間的把握。比如說，如果想吃酥脆的，把溫度提高一點(diǎn)；但如果想吃香甜的，建議把溫度降低，讓蔥油餅不用太久就能烤熟。

這次學(xué)會(huì)做蔥油餅，也是一種成就感，也讓我明白學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能也是一種享受，只要用心去學(xué)，總能收獲到遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過花費(fèi)的收獲?！段覍W(xué)會(huì)了做元宵》

元宵是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是一道傳統(tǒng)美食。元宵非常受歡迎，它火熱的口感和美味的滋味，使人們嘴里留下滿滿的回味。因此，越來越多的人在元宵節(jié)前開始準(zhǔn)備制作元宵，嘗試自己來制作一盤美味可口的元宵。

元宵的制作要精確把握時(shí)間，特別是攪拌好的面糊，需要立即將其用厚度適當(dāng)?shù)纳鬃幼龀稍螤睿绕涫欠湃胗湾伒臅r(shí)候，需要很快，但又不能太快以免稀釋面糊，同時(shí)還要把握翻面的時(shí)機(jī)，使面糊里的蔥花發(fā)出美妙的香氣。

在朋友的幫助下，我也決定嘗試一下自己做元宵，按照學(xué)習(xí)到的方法開始操作。當(dāng)我一勺一勺將面糊放進(jìn)油鍋中，看著面糊煎得發(fā)黃，再輕輕翻面，蔥花散發(fā)出淡香時(shí)，我就感到一種滿足。

最后，將香噴噴的元宵裝入盤中，放入自己擺盤的果醬，我滿心歡喜地看