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文檔簡介

關于消化和吸收動畫版第1頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五口腔咽食道

胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺肝臟胰腺消化道唾液消化腺胃液腸液膽汁胰液第2頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五咽食道胃小腸大腸肛門口腔唾液腺肝臟胰腺胃腺腸腺消化道消化腺第3頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五種類化學性消化：

物理性消化：牙齒的咀嚼舌的攪拌胃腸的蠕動等食物在消化酶的作用下逐步分解的過程第4頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五蛋白質(zhì)、糖類、脂肪維生素、水、無機鹽須消化后被吸收無需消化即可直接吸收有機物無機物第5頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五

初始部位

最終消化場所

消化后的最終產(chǎn)物

①淀粉②蛋白質(zhì)③脂肪食物的消化口腔胃小腸小腸小腸小腸葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸淀粉麥芽糖（遇碘液不變藍）第6頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五大分子物質(zhì)（糖類、蛋白質(zhì)、脂肪）酶小分子物質(zhì)消化酶的作用示意圖

酶是由活細胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類有機物，也稱為生物催化劑。第7頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五饅頭為什么越嚼越甜？饅頭的主要成分是什么？淀粉有甜味嗎？

麥芽糖（有甜味）

淀粉（無甜味）第8頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五膽囊小腸起始部分肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶小腸分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶儲存膽汁分泌膽汁第9頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五膽汁作用水+植物油水+植物油+膽汁微小的顆粒第10頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五唾液腺胰腺胃腺腸腺肝膽葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質(zhì)脂肪膽汁胰液腸液糞便食物食物的消化過程口腔咽食道胃小腸大腸麥芽糖唾液胃液多肽肛門第11頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五口腔咽食道胃小腸大腸肛門牙舌的咀嚼、攪拌消化道初步消化淀粉唾液腺唾液肌肉運動初步消化蛋白質(zhì)胃腺消化液十二指腸肝臟胰臟腸腺膽汁胰消化液腸消化液蠕動消化腺食團食糜充分消化吸收小結(jié)第12頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五書31頁解讀曲線圖未被消化的營養(yǎng)物質(zhì)百分比y口腔小腸蛋白質(zhì)D代表小腸，小腸內(nèi)有腸液、胰液、膽汁胃小腸淀粉第13頁，共15頁，2023年，2月20日，星期五未被消化營養(yǎng)物質(zhì)的百分比口腔大腸食道小腸胃——解讀曲線圖技能訓練

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