廚房安全八大注意事項

本文格式為Word版，下載可任意編輯——廚房安全八大注意事項哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院喬斯林糖尿病中心糖尿病專家凱瑟琳·卡佛博士表示，糖尿病患者會感到夏季更加痛苦。由于他們更輕易發(fā)生脫水、血糖搖擺不定、外傷、皮膚及腳部感染等問題。為此，該糖尿病中心更加推出“糖尿病患者夏季八大留神事項”。

1.防止脫水。好多糖友即使口渴也不敢多喝水，這是極大的誤區(qū)。其實，夏季出汗多，輕易發(fā)生脫水，而且血糖失控時，糖友更輕易脫水。血糖越高，排尿越多。因此，糖友應(yīng)多喝水，如白開水、礦泉水、無糖冰茶、檸檬水等不含咖啡因的飲料，并確定要限制酒精飲料。

2.留心中暑。糖友夏日在室外工作或運(yùn)動時，要留神防暑。糖尿病和心臟病等慢性病患者更易發(fā)生中暑，中暑病癥包括：頭暈眼花或昏倒、過量出汗、肌肉痙攣、皮膚發(fā)冷潮濕、頭痛、心跳加快同時可能伴有惡心。假設(shè)展現(xiàn)任何上述病癥，糖友應(yīng)立刻轉(zhuǎn)移到陰涼處，大量飲用涼白開、果汁或運(yùn)動飲料。必要時需要就醫(yī)。

3.擇時運(yùn)動。糖友夏日運(yùn)動確定要選擇適合的時間和地點。譬如最好是在早晨或者入夜氣溫相對較低的時候，舉行強(qiáng)度適中的運(yùn)動。

4.合理飲食。糖友夏季不宜過量進(jìn)食冷飲、瓜果，否那么輕易導(dǎo)致胃腸炎或高血糖?？喙虾脱笫[素有“降糖斗士”之稱，多吃有益。糖友飲食應(yīng)遵循“無糖低脂低鹽少葷”的原那么。夏日高溫會導(dǎo)致血糖大幅度升降，因此，最好備足水和零食。

5.每天至少查4次血糖。糖友夏天感覺不安逸的時候，最好每天檢查4次血糖。

6.護(hù)膚。病情難以操縱的糖尿病患者，更輕易發(fā)生不同程度的潰瘍等皮膚問題。由于夏日出汗更多，男糖友腹股溝等部位也更輕易發(fā)生念珠感染，女糖友輕易發(fā)生尿路感染。最好選擇寬松的全棉衣服，杜絕合成材料衣物。最關(guān)鍵的還是通過飲食操縱、積極磨練和正確用藥操縱血糖水平。

7.護(hù)腳。夏天赤腳機(jī)遇多，腳部出汗也更多，更輕易引起腳部外傷，霉菌、細(xì)菌感染，進(jìn)而導(dǎo)致或加重腳部潰瘍和感染，嚴(yán)重時甚至導(dǎo)致截肢。所以，糖友應(yīng)盡量讓腳部枯燥，定期檢查腳部是否展現(xiàn)感染等。盡量不要赤腳在沙灘等地方走動，以免傷腳。

8.胰島素放在枯燥陰涼處。胰島素切勿放在溫度過高或過低的地方。譬如切勿放入冰箱冷藏，不要在太陽下直曬，或放在汽車儀表板旁邊的儲物盒內(nèi)。應(yīng)定期檢查胰島素瓶子，如甘精胰島素、地特胰島素等都理應(yīng)是清澈