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文檔簡介
關于初中化學常見的堿件第1頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三
你已經(jīng)知道哪些堿?了解它們的性質(zhì)嗎?它們在生產(chǎn)、生活中有哪些應用?討論:1、石灰漿的主要成分是什么?手接觸石灰漿時間久了手會怎么樣?知道是什么原因嗎?
2、你知道什么是燒堿嗎?為什么這種物質(zhì)叫做燒堿?而且有人把這種物質(zhì)叫做火堿。3、你見過氨水嗎?它有些什么性質(zhì)?第2頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三二、常見的堿
氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉,是一種重要的堿。石灰水和氨水都呈堿性,這是因為石灰水中含有堿——氫氧化鈣,氧氧化鈣俗稱消石灰或熟石灰。氨水(NH3的水溶液)也是堿。堿有哪些重要的性質(zhì)呢?第3頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三探究一:觀察固體燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài),在表面皿中放一些固體燒堿,露置在空氣中一段時間,觀察它發(fā)生什么變化。
用完成下列實驗,把實驗現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:實驗內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)、氣味燒堿露置在空氣中發(fā)生的變化堿的性質(zhì)實驗記錄第4頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三探究二:在試管中加一些固體氫氧化鈉,加入水,振蕩,觀察它的溶解過程,并摸一摸試管,感覺溶液溫度的變化。
用完成下列實驗,把實驗現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:堿的性質(zhì)實驗記錄實驗內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿在水中的溶解情況水溶液的特點第5頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂,對皮膚、紙張、織物等有強腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時,要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。下列實驗可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。將適量的頭發(fā)(主要成分是蛋白質(zhì))放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中,振蕩混勻。在氫氧化鈉溶液中滴加1-2滴食用油,充分振蕩。燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用第6頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三氫氧化鈣的制法生石灰與水反應CaO+H2O=Ca(OH)2反應放出大量的熱第7頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三探究三:在試管中加一些固體氫氧化鈣,加入水,振蕩,觀察它的溶解過程。
用完成下列實驗,把實驗現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:堿的性質(zhì)實驗記錄實驗內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論氫氧化鈣在水中的溶解情況第8頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較燒堿消石灰氨水顏色白色白色無色狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體氣味無味無味有氣味溶解性易溶微溶易溶俗名燒堿、火堿熟石灰、消石灰燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化燒堿露置在空氣中,表面出現(xiàn)潮濕,這個現(xiàn)象稱為潮解。同時氫氧化鈉也會吸收空氣中的二氧化碳而發(fā)生化學變化,生成碳酸鈉。氨水露置在空氣中,會使其溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)變小。燒堿的溶解情況放出大量的熱,水溶液具有滑膩感。歸納與小結(jié)第9頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三小組討論:氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有許多共同之處。請你盡可能多地歸納出它們的共同點,并與同學們交流。二、常見的堿第10頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三堿的共同性質(zhì)二、常見的堿由于堿電離后都能生成OH-,因此也具有相同的性質(zhì)。(1)與酸堿指示劑作用A.紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍;B.無色酚酞遇到堿溶液變紅提醒:可溶性的堿才具有這樣的性質(zhì)第11頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三提問1、如何檢驗二氧化碳氣體?寫出化學方程式。2、除去混合氣體中的二氧化碳,用什么吸收好?寫出相應的化學方程式。3、以上信息,你能總結(jié)出堿具有什么化學性質(zhì)嗎?請用通式表示。4、寫出SO2、SO3分別和NaOH、Ca(OH)2發(fā)生反應的化學方程式。第12頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三(2)與某些非金屬氧化物反應堿溶液+非金屬氧化物→鹽+水如:2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O;Ca(OH)2+SO2==CaSO3↓+H2O;
二、常見的堿提問:非金屬氧化物與堿的反應屬于基本反應類型嗎?為什么氫氧化鈉固體要密封保存?第13頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三
提問1、寫出氫氧化銅與硫酸、氫氧化鐵與鹽酸反應的化學方程式。2、以上事實說明堿具有什么化學性質(zhì)?3、什么是中和反應?它與復分解反應有何關系?第14頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三(3)與酸反應(中和反應)堿+酸→鹽+水如:NaOH+HCl==NaCl+H2O;Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O;
二、常見的堿第15頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三1、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液。2、在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。3、在碳酸鈉溶液中滴加石灰水。4、在硫酸銅溶液中滴加石灰水。探究四:CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaClNa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHCuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4第16頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三(4)能與某些鹽反應堿溶液+鹽溶液→新鹽+新堿CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4;CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見的堿思考:堿和鹽的反應有什么用途?第17頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三CuSO4+Ca(OH)2==Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見的堿討論:請觀察下面的化學方程式有什么特點,請歸納出它們的一些規(guī)律?;衔锘衔锘衔锘衔锝粨Q成分第18頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三二、常見的堿復分解反應:兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應??梢杂茫篈B+CD==AD+CB表示特點:(1)反應物、生成物均只有兩種化合物;(2)發(fā)生反應的兩種化合物相互交換成分;(3)各元素的化合價在反應前后均不改變。第19頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三科學家認識酸和堿的過程
最初,人們簡單地認為凡有酸味的物質(zhì)都是酸。1663年,英國化學家波義耳首先提出識別酸的方法:酸是有酸味的,能使石蕊試液由藍色變?yōu)榧t色,并能溶解其他物質(zhì)的液體。18世紀,人們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。1787年,法國化學家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后,提出酸是“含氧的化合物”。1811年,英國化學家戴維根據(jù)鹽酸是不含氧的酸,并結(jié)合其他含氧酸都含有氫,提出“氫才是酸不可缺少的元素”。1887年,瑞典化學家阿倫尼烏斯認為凡在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的物質(zhì)就是酸,凡在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應的實質(zhì)是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水,同時生成鹽。近代酸堿理論由此而誕生。
何倫尼烏斯第20頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三你能得出答案嗎?1.堿溶液有相似的化學性質(zhì)的原因是堿溶液中都含有()A.氫離子B.氫氧根離子C.金屬離子D.酸根離子B第21頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三你能得出答案嗎?2.用一種試劑(或試紙)就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三種溶液區(qū)別開,這種試劑(或試紙)是()A.酚酞試液B.紫色石蕊試液C.水D.pH試紙B、D第22頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三你能得出答案嗎?3.下列物質(zhì)中常用來改良土壤酸性的是()A.石灰石B.熟石灰C.干冰D.燒堿B第23頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三你能得出答案嗎?4.保存NaOH溶液時,下列方法中不正確的是()A.不避光B.玻璃瓶配玻璃塞C.塑料瓶裝D.密封B第24頁,共27頁,2023年,2月20日,星期三你能得出答案嗎?5.欲除去NaOH溶液中的Na2CO3雜質(zhì),可選用下列試劑中的()A.稀鹽酸B.CaCl2溶液C.CO2氣體D.澄清石灰水
D第25頁,共27頁
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