2022年醫(yī)學專題-細胞膜-系統(tǒng)的邊界-說課稿

PAGEPAGE6第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界一、課前分析1教材分析“細胞膜──系統(tǒng)的邊界”是高中生物必修一“分子與細胞”第3章“細胞的基本結構”第1節(jié)內容，介紹的是細胞膜的成分和功能。因為第4章“細胞的物質輸入和輸出”將詳細介紹生物膜結構的研究歷程、生物膜的流動鑲嵌模型以及物質出入細胞的幾種方式，因此本節(jié)在介紹細胞膜時，沒有提到細胞膜的結構，對于細胞膜控制物質進出細胞的功能，本節(jié)也是點到為止，沒有展開敘述，避免與第4章重復。細胞對于大家來說，既熟悉又陌生，我們每個人都是由細胞構成的，但是我們肉眼卻又看不見。為了加強學習內容與個人生活的聯(lián)系，在“細胞膜的成分”這一內容中，安排了“與生活的聯(lián)系”，介紹癌癥檢查報告單上的一些檢測項目與細胞膜成分的關系，并附以真實的檢驗報告單。對于細胞膜的功能，教科書用學生能夠理解的語言，采用類比、打比方等手法，深入淺出地介紹了“將細胞與外界環(huán)境分隔開”、“控制物質進出細胞”、“進行細胞間的信息交流”等幾種主要功能。細胞間的信息交流是十分復雜的，雖然在理解上有一定難度，但“進行細胞間的信息交流”作為細胞膜不可或缺的一項重要生理功能，還是應該讓學生了解。教科書采取的是舉例說明、圖文結合的形式，幫助學生理解細胞間的信息交流是怎樣實現(xiàn)的。在介紹了細胞膜之后，教科書還提到了植物細胞壁的化學組成和生理功能。2、學情分析高一的學生經過了一段時間的學習，學生有一定的自學能力和方法，具有一定的分析材料和辨別重點難點的能力。在學習這節(jié)課之前，由于學習了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細胞”的實驗和第2章組成細胞的分子的內容，學生已知道了組成細胞的物質種類，初步掌握了顯微鏡的使用；且在初中學習細胞的基本結構時，也對細胞膜已經有了初步了解。這些均為本節(jié)課的學習奠定了良好的基礎。但是細胞是看不見摸不著的，關于細胞的內容學生常常感覺距離自己的生活很遙遠。因而興趣不濃。細胞膜作為細胞系統(tǒng)的邊界，其功能是多種多樣的，從高中學生的知識基礎和接受能力來說，學生也不可能理解細胞膜的所有功能。3、教學課時安排：1課時二、教學目標1、知識目標（1）簡述細胞膜的成分（2）舉例說明細胞膜的功能2、能力目標：（1）進行“體驗制備細胞膜的方法”實驗，熟練操作顯微鏡（2）通過設計和分析實驗，發(fā)展科學探究能力3、情感態(tài)度與價值觀（1）通過“體驗制備細胞膜的方法”實驗，養(yǎng)成勇于質疑、積極實踐的科學精神和科學態(tài)度。（2）通過分析實驗，體驗選材的重要性，以及其中所蘊涵的科學原理。（3）認同細胞膜作為系統(tǒng)邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義三、教學重難點1、教學重點（1）細胞膜的成分和功能（2）實驗技能的鞏固2、教學難點（1）制備細胞膜時，觀察到紅細胞的變化（2）形象的理解細胞膜的功能，體會細胞膜作為細胞這個生命系統(tǒng)的邊界的重要意義。四、教學方法實驗教學法、探究式教學法、討論法、學生自主學習法等多種方法相結合。五、教學設計思路1、本節(jié)課首先通過節(jié)首的問題探討，讓學生回憶“高倍鏡的使用”，以及所看到的細胞與細胞之間是有界限的，設疑關于邊界的問題，結合實驗現(xiàn)象引入課題。2、實驗探索親身感知：進行分組實驗讓學生自己動手獲取細胞膜，使學生對細胞膜有了直觀形象的認識吸引學生的全身心投入，使其在體驗中發(fā)展思維，提升能力3、理性探究把握實質：教師給出同學們相關的資料及探究問題，讓同學們根據資料解決問題。教師提出解決問題的思路，由同學們獨立思考后分組討論并選派代表發(fā)言，完成學習任務。4、聯(lián)系實際學以致用：選取了和生活聯(lián)系比較密切的問題，既可以激起學生的探究欲望又將理論聯(lián)系到實際中。通過視頻，圖像，以及身邊的一些實例，對細胞膜的功能進行介紹，為后面的教學內容做好鋪墊六、具體教學設計過程1.通過實驗題導入，激發(fā)學生的探究欲望。.導入新課首先設問：國與國有邊界，省與省之間有邊界，我們的學校有邊界，任何的系統(tǒng)都有邊界，所以細胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它是有邊界的，我們今天就從這個邊界開始學習細胞。通過實驗現(xiàn)象：科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？由此引入課題細胞膜——系統(tǒng)的邊界2.設計問題串，引導學生主動思考“體驗制備細胞膜的方法”中所蘊涵的科學原理；學生進行實驗。引導學生描述實驗現(xiàn)象并積極評價，分析失敗的原因，實驗成功的關鍵環(huán)節(jié)等。3.細胞膜已經獲得，引導學生思考，如何用已有知識去分析細胞膜的成分（學生會想到物質鑒定實驗，意圖：學生對前面實驗的復習，也可感受學以致用的樂趣）再給出資料資料一：1985年Overton在研究各種未受精卵細胞的通透性時，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質易透過細胞膜，不溶于脂質的物質透過細胞膜十分困難。資料二：科學家還發(fā)現(xiàn)細胞膜除了會被溶解脂質的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。（說明：蛋白酶是專門水解蛋白質的酶）讓學生分析細胞膜的成分（意圖是鍛煉學生資料分析能力，又可以讓學生因為前面的物質鑒定得出與科學家相同的結論，從而產生一定的成就感。）4.教師對學生的結論進行總結：細胞膜的成分：脂質、蛋白質和少量的糖類，蛋白質在細胞膜行使功能時起重要作用,因此,蛋白質的種類和數量越多,細胞膜的功能越復雜。（自然過渡到細胞膜的功能）5.細胞膜的功能：展示一位生物老師作的一首贊美細胞膜的詩，引導學生從中體會細胞膜的功能。是誰，隔開了原始海洋的動蕩。是誰，奏鳴了生命的交響。是誰，為我日夜守邊防。是誰，為我傳信報安康。啊，偉大的細胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！課件展示細胞膜的功能：1.將細胞與外界環(huán)境分隔開。（播放視頻《生命的起源》，幫助學生理解）2.控制物質進出細胞。（舉例窗紗、蚊帳；學校的大門及辛勤工作的門衛(wèi)同志等）3.進行細胞間的信息交流。（結合教材中的三幅圖以及舉例如打電話、寫信、發(fā)E-mail、談話、相互拍手等）6.教師介紹細胞壁的化學組成及功能7.課堂小結、布置作業(yè)（請你思考如何利用花生,紅墨水,酒精燈,刀片,清水和燒杯等材料驗證細胞膜是否具有活性。意圖：讓學生在課后能對細胞膜的功能更好的理解和運用）七、板書設計內容總結

（1）第一節(jié)細胞膜——