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中國(guó)古代文化常識(shí)
之
風(fēng)俗禮儀1.傳統(tǒng)節(jié)日2.相見(jiàn)禮節(jié)3.席宴禮儀4.祭祀朝會(huì)5.成禮婚姻1.傳統(tǒng)節(jié)日【傳統(tǒng)節(jié)日】【春節(jié)】我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。古代“春節(jié)”與“春季”為同義詞。古人又稱元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人稱春節(jié),是在采用公歷紀(jì)元后。春節(jié)習(xí)俗一方面是慶賀過(guò)去的一年,一方面又祈祝新年快樂(lè)、五谷豐登、人畜興旺,多與農(nóng)事有關(guān)。迎龍舞龍為取悅龍神保佑,風(fēng)調(diào)雨順;舞獅源于鎮(zhèn)懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說(shuō)。隨著社會(huì)的發(fā)展,接神、敬天等活動(dòng)已逐漸淘汰,燃鞭炮、貼春聯(lián)、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習(xí)俗至今仍廣為流行?!驹坑址Q正月半、上元節(jié)、燈節(jié)。元宵習(xí)俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習(xí)俗。元宵即圓子,用糯米粉做成實(shí)心的或帶餡的圓子,可帶湯吃,也可炒吃、蒸吃。傳統(tǒng)節(jié)日:社日祭祀土地神的節(jié)日。漢以前只有春社,漢以后開(kāi)始有秋社。春社在春分前后,秋社在秋分前后。社日這一天,鄉(xiāng)鄰們?cè)谕恋貜R集會(huì),準(zhǔn)備酒肉祭神,然后宴飲。春社是春季祭祀土地神的日子。古無(wú)定日,先秦、漢、魏、晉各代擇日不同。自宋代起,以立春后第五個(gè)戊日為社日。然此后又有官社、民社之分。民社定為二月二日,俗稱“土地公公生日”,亦稱“祭戊”。官社日期不變,其祭祀為國(guó)家祀典,在社稷壇舉行。傳統(tǒng)節(jié)日:花朝節(jié)花朝節(jié),簡(jiǎn)稱花朝,俗稱“花神節(jié)”、“百花生日”、“花神生日”。節(jié)期因地而異,中原和西南地區(qū)以夏歷二月初二為花朝;江南和東北地區(qū)以二月十五為花朝,據(jù)說(shuō)這是與八月十五中秋節(jié)相應(yīng),稱"花朝"對(duì)"月夕"。此外,還有一些地區(qū)以二月十二或十八為花朝節(jié)。傳統(tǒng)節(jié)日:上巳節(jié)上巳節(jié)是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱三月三,該節(jié)日在漢代以前定為三月上旬的巳日,后來(lái)固定在農(nóng)歷三月初三。上巳節(jié)是古代舉行“祓除畔浴”活動(dòng)中最重要的節(jié)日。據(jù)記載,春秋時(shí)期上巳節(jié)已在流行,人們紛紛來(lái)到江渚池沼的水邊,以春水洗滌污垢,認(rèn)為這樣作可以除去整個(gè)冬天所積存的病害,在新的一年里清潔免疫,吉祥如意。此后又增加了祭祀宴飲、曲水流觴等內(nèi)容。【寒食】節(jié)日里嚴(yán)禁煙火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相傳,春秋時(shí)晉公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做國(guó)君后,大封功臣,獨(dú)未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧,為逼他出山受賞,放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯,追念子推,表示對(duì)自己過(guò)失的譴責(zé)。因寒食與清明時(shí)間相近,后人便將寒食的風(fēng)俗視為清明習(xí)俗之一?!厩迕鳌堪崔r(nóng)歷算在三月上半月,按陽(yáng)歷算則在每年四月五日或六日。此時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,風(fēng)和日麗,“萬(wàn)物至此皆潔齊而清明”,清明節(jié)由此得名。其習(xí)俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風(fēng)箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩(shī)的?!径宋纭坑址Q端陽(yáng)、重午、重五。端午原是月初午日的儀式,因“五”與“午”同音,農(nóng)歷五月初五遂成端午節(jié)。一般認(rèn)為,該節(jié)與紀(jì)念屈原有關(guān)。屈原忠而被黜,投水自盡,于是人們以吃粽子、賽龍舟等來(lái)悼念他。端午習(xí)俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驅(qū)“五毒”等?!酒呦Α坑址Q少女節(jié)或乞巧節(jié)。相傳,天河?xùn)|岸的織女嫁給河西的牛郎后,云錦織作稍慢,天帝大怒,將織女逐回,只許兩人每年農(nóng)歷七月初七夜晚在鵲鳥(niǎo)搭成的橋上相會(huì)。或說(shuō):天上的織女嫁給了地上的牛郎,王母娘娘將織女抓回天庭,只許兩人一年一度鵲橋相會(huì)。每年七月初七晚上,婦女們趁織女與牛郎團(tuán)圓之際,擺設(shè)香案,穿針引線,向她乞求織布繡花的技巧。在葡萄架下,靜聽(tīng)牛郎織女的談話,也是七月七的一大趣事。傳統(tǒng)節(jié)日:中元節(jié)農(nóng)歷七月十五中元節(jié),俗稱“鬼節(jié)”、七月半。中元的民俗活動(dòng),圍繞著祭祖、祭野鬼,例行中元祭祖、祀孤魂、超度亡靈、設(shè)食祭鬼的活動(dòng),在民間成為最大的“鬼節(jié)”?!局星铩坑址Q團(tuán)圓節(jié)。農(nóng)歷八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故稱中秋。秋高氣爽,明月當(dāng)空,故有賞月與祭月之俗。圓月帶來(lái)的團(tuán)圓的聯(lián)想,使中秋節(jié)更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯(lián)系起來(lái)后,更富浪漫色彩。歷代詩(shī)人以中秋為題材作詩(shī)的很多。中秋節(jié)的主要習(xí)俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。【重陽(yáng)】《易經(jīng)》將“九”定為陽(yáng)數(shù),兩九相重,故農(nóng)歷九月初九為“重陽(yáng)”。重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋高氣爽,風(fēng)清月潔,故有登高望遠(yuǎn)、賞菊賦詩(shī)、喝菊花酒、插茱萸等習(xí)俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的詩(shī)句。傳統(tǒng)節(jié)日:冬至節(jié)邯鄲冬至夜
白居易
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,故曰“冬至”?!九D日】這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節(jié)日。臘日通常在每年的最后一個(gè)月(臘月)舉行,南北朝時(shí)臘日已固定在農(nóng)歷十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習(xí)俗。佛教的臘八粥后也滲入臘日習(xí)俗。傳統(tǒng)節(jié)日:小年小年也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年被視為過(guò)年的開(kāi)端。小年是民間祭灶的日子。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜?!境Α哭r(nóng)歷十二月三十日晚,家家在打掃一清的屋里,擺上豐盛的菜肴,全家團(tuán)聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜謎下棋,嬉戲游樂(lè),謂之“守歲”。零點(diǎn)時(shí),眾人爭(zhēng)相奔出,在庭前攏火燃燒(古稱“庭燎”,取其興旺之意),并在這“歲之元,月之元,時(shí)之元”的“三元”之時(shí)搶先放出三個(gè)“沖天炮”,以求首先發(fā)達(dá),大吉大利。此時(shí),爆竹聲、歡叫聲響成一片,一派“爆竹聲中除舊歲”的景象?!吨芏Y》中確定了中國(guó)古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu),將“禮”劃分為五類,稱為“五禮”:吉禮:即祭祀之禮。兇禮:即有關(guān)哀憫、吊唁、憂患的典禮。軍禮:有關(guān)軍事活動(dòng)的禮儀。賓禮:諸侯見(jiàn)天子,以及各諸侯國(guó)之間相互交往時(shí)的禮儀。嘉禮:古代禮儀中內(nèi)容最豐富的部分,最重要的內(nèi)容有婚禮、冠禮、射禮、饗禮、宴禮、賀慶禮等?!?.相見(jiàn)禮節(jié)】【揖讓】一指古代賓主相見(jiàn)的禮節(jié)。揖讓之禮按尊卑分為三種,稱為三揖:一為土揖,專用于沒(méi)有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時(shí)推手微向下;二為時(shí)揖,專用于有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時(shí)推手平而致于前;三為天揖,專用于同姓賓客,行禮時(shí)推手微向上。一指禪讓,即讓位于比自己更賢能的人?!鹃L(zhǎng)揖】這是古時(shí)不分尊卑的相見(jiàn)禮,拱手高舉,自上而下。【拱】古代的一種相見(jiàn)禮,兩手在胸前相合表示敬意?!墩撜Z(yǔ)·微子》中有這樣的記載:“子路拱而立。”【頓首】古時(shí)一種拜禮,為“九拜”之一,俗稱叩頭。行禮時(shí),頭碰地即起。因其頭接觸地面時(shí)間短暫,故稱頓首。通常用于下對(duì)上及平輩間的敬禮,如官僚間的拜迎、拜送,民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信中的起頭或末尾,如丘遲《與陳伯之書》:“遲頓首。陳將軍足下無(wú)恙,幸甚幸甚…丘遲頓首?!薄净住抗糯陌荻Y,為“九拜”之一。行禮時(shí),施禮者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,頭也緩緩至于地。頭至地須停留一段時(shí)間,手在膝前,頭在手后。這是九拜中最隆重的拜禮,常為臣子拜見(jiàn)君王時(shí)所用。后來(lái),子拜父,拜天拜神,新婚夫婦拜天地父母,拜祖拜廟,拜師,拜墓等,也都用此大禮。
【九拜】我國(guó)古代特有的向?qū)Ψ奖硎境绺呔匆獾墓虬荻Y?!吨芏Y》謂“九拜”:“一曰稽首,二曰頓首,三日空首,四曰振動(dòng),五日吉拜,六日兇拜,七日奇拜,八日褒拜,九曰肅拜?!边@是不同等級(jí)、不同身份的社會(huì)成員,在不同場(chǎng)合所使用的規(guī)定禮儀。【再拜】先后拜兩次,表示禮節(jié)之隆重。舊時(shí)書信末尾也常用“再拜”,以表示敬意。
【折腰】即拜揖。鞠躬下拜,表示屈辱之意。《晉書·陶潛傳》載:陶淵明曾為彭澤縣令,州郡派督郵巡視至縣,縣吏勸陶束帶迎見(jiàn),他感嘆地說(shuō):“吾不能為五斗米折腰,拳拳事鄉(xiāng)里小人邪!”李白《夢(mèng)游天姥吟留別》:“安能摧眉折腰事權(quán)貴,使我不得開(kāi)心顏?”后來(lái)引申為傾倒、崇拜,如毛澤東《沁園春·雪》:“江山如此多嬌,引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰?!?/p>
【膜拜】古代的拜禮。行禮時(shí),兩手放在額上,長(zhǎng)時(shí)間下跪叩頭。原專指禮拜神佛時(shí)的一種敬禮,后泛指表示極端恭敬或畏服的行禮方式。今人多用“頂禮膜拜”形容對(duì)某人崇拜得五體投地?!竟颉?jī)上ブ兀χ鄙碜?,臀不沾腳跟,以示莊重。如《廉頗藺相如列傳》:“于是相如前進(jìn)瓿,因跪請(qǐng)秦王。”【坐】古代席地而坐,坐時(shí)兩膝著地,臀部貼于腳跟。為了表示對(duì)人尊重,坐法頗有講究:“虛坐盡后,食坐盡前?!薄氨M后”是盡量讓身體坐后一點(diǎn),以表謙恭;“盡前”是盡量把身體往前挪,以免飲食污染坐席而對(duì)人不敬。3.【席宴禮儀】【座次】古時(shí)官場(chǎng)座次尊卑有別,十分嚴(yán)格。官高為尊居上位,官低為卑處下位。古人尚右,以右為尊,“左遷”即表示貶官?!读H藺相如列傳》:“以相如功大,拜為上卿,位在廉頗之右。”古代建筑通常是堂室結(jié)構(gòu),前堂后室。在堂上舉行的禮節(jié)活動(dòng)是南向?yàn)樽??;实劬蹠?huì)群臣,他的座位一定是坐北向南的。因此,古人常把稱王稱帝叫做“南面”,稱臣叫做“北面”。室東西長(zhǎng)而南北窄,因此室內(nèi)最尊的座次是坐西面東,其次是坐北向南,再次是坐南面北,最卑是坐東面西?!而欓T宴》中有這樣幾句:“項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向坐,亞父南向侍,……沛公北向坐,張良西向侍?!表?xiàng)王座次最尊,張良座次最卑。
【席次】古代宴會(huì)席次,尊卑很有講究。一般筵席用的是八仙桌,桌朝大門,其位次如下:位尊者居前,8是主人席位。如果客多,可設(shè)兩桌、三桌或更多,有上桌與散座的區(qū)別:上桌與單席的位次相同,散座則不分席次?!?.祭祀朝會(huì)】【犧牲】古代祭祀用的牲畜,色純?yōu)椤盃蕖?,體全為“牲”?!蹲髠鳌げ軇フ搼?zhàn)》中有這樣的話:“犧牲玉帛,弗敢加也,必以信?!薄救恳恢腹糯糜诩漓氲呐?、羊、豬,后來(lái)也稱雞、魚、豬為三牲。一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱?!咎?、少牢】古代帝王祭祀社稷時(shí),牛、羊、豕(shi,豬)三牲全備為“太牢”。古代祭祀所用犧牲,行祭前需先飼養(yǎng)于牢,故這類犧牲稱為牢;又根據(jù)犧牲搭配的種類不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕,沒(méi)有牛。由于祭祀者和祭祀對(duì)象不同,所用犧牲的規(guī)格也有所區(qū)別:天子祭祀社稷用太牢,諸侯祭祀用少牢。
【家祭】古人在家廟內(nèi)祭祀祖先或家族守護(hù)神的禮儀。唐代即有專人制訂家祭禮儀,相沿施行。宋代陸游《示兒》詩(shī)中有這么兩句:“王師北定中原日,家祭無(wú)忘告乃翁。”
【喪禮】中國(guó)古代喪禮制度,等級(jí)分明。同樣是死,說(shuō)法就尊卑有別,“天子死曰崩,諸侯曰薨,大夫曰卒,士曰不祿,庶人曰死”。喪禮也有不同的等級(jí)?!締史贫取繂史蔷訂蕰r(shí)的衣服制度。由于生者和死者的親屬關(guān)系有親疏遠(yuǎn)近的不同,喪服和居喪期限也不同。分為五個(gè)等級(jí),叫做五服。分別是(1)斬衰(cuī):為父、為君、為夫,父為長(zhǎng)子守喪三年。穿最粗的生麻布做的衣服。(2)齊衰:穿熟麻布做的衣服。父死為母、母為長(zhǎng)子,三年;父在為母、夫?yàn)槠?、為叔伯父母、為兄弟、為公婆、為祖父母,一年;為曾祖父母,三月?3)大功:穿熟麻布做的衣服,整齊一點(diǎn)。為堂兄弟姐妹、出嫁的姐妹姑母等,九個(gè)月。(4)小功:穿熟麻布做的衣服,精細(xì)一點(diǎn)。為從祖父母、兄弟、姐妹,外祖.父母,五個(gè)月。(5)緦麻:更精細(xì)。族曾祖父母、族祖父母、祖父母、族兄弟等。三個(gè)月。【七廟】歷代帝王設(shè)七廟供奉七代祖先,太祖廟居中,左右三昭三穆。后以七廟為王朝代稱?!境瘍x】古代帝王臨朝的典禮。按規(guī)定:天子面向南,三公面向北以東為上,孤面向東以北為上,卿大夫面向西以北為上,王族在路門右側(cè),面向南以東為上,大仆大右及大仆的屬官在路門左側(cè),面向南以西為上。朝儀之位已定,天子和臣子行揖禮,禮畢退朝。后世也稱人臣朝君之禮儀為“朝儀”?!境浮抗糯e禮之一。為諸侯定期朝見(jiàn)天子的禮制。諸侯朝見(jiàn)天子有三種形式:每年派大夫朝見(jiàn)天子稱為“小聘”;每隔三年派卿朝見(jiàn)天子為“大聘”;每隔五年親自朝見(jiàn)天子為“朝”?!境P】古代賓禮之一。為周代諸侯朝見(jiàn)天子的禮制。諸侯朝見(jiàn)天子,“春見(jiàn)曰朝,秋見(jiàn)曰覲”,此為定期朝見(jiàn)。春秋兩季朝見(jiàn)天子,合稱為朝覲?!咀娴馈抗糯鸀槌鲂姓呒漓肼飞窈驮O(shè)宴送行的禮儀?!稘h書》載,西漢將領(lǐng)李廣利率軍隊(duì)出擊匈奴之前,“丞相為祖道,送至渭橋”?!肚G軻刺秦王》:“至易水上,既祖,取道?!蔽闹械摹白妗本褪恰白娴馈保R行祭路神,引申為餞行送別。【齋戒】古代祭祀或重大事件,事先要沐浴、更衣、獨(dú)居,戒其嗜欲,以示心地誠(chéng)敬,這些活動(dòng)叫“齋戒”。“齋”又稱“致齋”,致齋三日,宿于內(nèi)室,要求“五思”(思其居處、笑語(yǔ)、志意、所樂(lè)、所嗜),這主要是為了使思想集中、統(tǒng)一?!敖洹庇址Q“散齋”,散齋七日,宿于外室,停止參加一切娛樂(lè)活動(dòng),也不參加哀吊喪禮,以防“失正”、“散思”。古人齋戒時(shí)忌葷,但并非忌食魚肉葷腥,
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