超臨界流體萃取中藥中有效成分

超臨界流體（SCF）

制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)目錄SCF概念ConceptionofSCF01SCF的物質(zhì)SubstanceofSCF02SCF應(yīng)用ApplicationofSCF05SCF發(fā)展前景DevelopmentprospectofSCF06SCF發(fā)展史PhylogenyofSCF03SCF特性CharacteristicsofSCF04什么是超臨界流體

超臨界流體(SCF)是指在臨界溫度和臨界壓力以上的流體。高于臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點(diǎn)的狀態(tài)稱為超臨界狀態(tài)。處于超臨界狀態(tài)時(shí)，氣液兩相性質(zhì)非常接近，以至于無法分辨，故稱之為SCF這種流體(SCF)兼有氣液兩重性的特點(diǎn)，它既有與氣體相當(dāng)?shù)母邼B透能力和低的粘度，又兼有與液體相近的密度和對(duì)許多物質(zhì)優(yōu)良的溶解能力超臨界流體是一種特殊溶劑制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)01

在臨界點(diǎn)附近，會(huì)出現(xiàn)流體的密度、粘度、溶解度、熱容量、介電常數(shù)等所有流體的物性發(fā)生急劇變化的現(xiàn)象超臨界流體制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)01什么物質(zhì)能作為SCF？

可作為SCF的物質(zhì)很多，如CO2、NO、H2O、C2H6(g)、C7H16(l)、NH3、SF6(g)等其中二氧化碳臨界溫度(Tc=31.3℃)接近室溫，臨界壓力(Pc=7.37MPa)也不高，且無色、無毒、無味，不易燃，化學(xué)惰性，價(jià)格便宜，易制成高純度氣體，所以在實(shí)踐中應(yīng)用最多制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)02

超臨界流體的發(fā)展史制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)1822，首次報(bào)道物質(zhì)的臨界現(xiàn)象1869年，測(cè)定出CO2的臨界參數(shù)1879年，發(fā)現(xiàn)SCF對(duì)固體有溶解能力1930年后，大量研究有關(guān)超臨界流體的現(xiàn)象1950年，提出超臨界流體用于分離1970年后，出現(xiàn)工業(yè)化裝置1978年，采用sc-CO2萃取技術(shù)從咖啡豆提取咖啡因1979年，渣油處理1982年，啤酒花萃取1990年，我國進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化技術(shù)和設(shè)備攻關(guān)，94年引進(jìn)生產(chǎn)裝置1992年，首先報(bào)道了sc-CO2為溶劑，超臨界聚合反應(yīng)，得到分子量達(dá)27萬的聚合物03MichelPerrut——國際超臨界流體發(fā)展委員會(huì)的奠基人80年代是超臨界萃取發(fā)展的10年90年代已經(jīng)集中在超臨界條件下進(jìn)行材料合成了下個(gè)世紀(jì)之初將致力于超臨界反應(yīng)的進(jìn)展制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)超臨界流體（SCF）的特性

由以上特性可以看出，超臨界流體不同于一般的氣體和液體，它兼具氣體和液體的雙重特性，擴(kuò)散系數(shù)大，粘度小，滲透性好，與液體溶劑相比，可以更快地完成傳質(zhì)，達(dá)到平衡，促進(jìn)高效分離過程的實(shí)現(xiàn)SCF傳遞特性與氣體、液體的特征比較制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)04

超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)應(yīng)用一應(yīng)用二應(yīng)用三應(yīng)用四應(yīng)用五應(yīng)用六酶催化反應(yīng)超臨界條件下反應(yīng)超臨界水反應(yīng)反應(yīng)應(yīng)用一反應(yīng)微電子領(lǐng)域其他05超臨界CO2的應(yīng)用—萃取萃取原理

超臨界流體具有選擇性溶解物質(zhì)的能力，并隨著臨界條件（T，P）而變化。超臨界流體可從混合物中有選擇地溶解其中的某些組分，然后通過減壓，升溫或吸附將其分離析出制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)

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方法目的用途分離機(jī)理

間接法節(jié)省能量大規(guī)模生產(chǎn)：(液液分離)化學(xué)原料、分配平衡與能量相關(guān)的生產(chǎn)直接法精密分離小批量生產(chǎn)：(選擇性分離)醫(yī)藥品、食品工業(yè)二氧化碳?xì)馄抠A罐夾帶劑罐萃取釜解析釜解析釜分離柱箱冷計(jì)量流泵壓高泵壓高

超臨界流體萃取的流程SFE的優(yōu)點(diǎn):萃取劑在常溫常壓下為氣體，萃取后可以方便地與萃取組分分離在較低的溫度和不太高的壓力下操作，特別適合天然產(chǎn)物的分離超臨界流體的溶解能力可以通過調(diào)節(jié)溫度、壓力、夾帶劑（如：醇類）在很大范圍內(nèi)變化；而且還可以采用壓力梯度和溫度梯度SFE的缺點(diǎn)：萃取率較低，選擇性不夠高

超臨界流體萃取的優(yōu)缺點(diǎn)制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)超臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用制藥工程技術(shù)進(jìn)展專題匯報(bào)超臨界流體技術(shù)是一種具有廣闊應(yīng)有前景的“綠色工藝”,符合當(dāng)今世界注重可持續(xù)發(fā)展的