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文檔簡介
—超市實習(xí)工作總結(jié)范本實習(xí),是開端也是結(jié)束。呈現(xiàn)在自己面的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責任。那么有關(guān)超市實習(xí)工作總結(jié)怎么寫?下面是為大家整理的有關(guān)超市實習(xí)工作總結(jié),希望對你們有幫忙!超市實習(xí)工作總結(jié)1轉(zhuǎn)瞬間,短短的三個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了很多自身的缺乏,同時也對自己將來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望將來,我對自己今后的工作充滿了信念和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成果,以下是我把參與實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:一、思想熟悉。每個人在工作時都應(yīng)當有一個清晰的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里,作為一名一般員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、同學(xué)的心目中都樹立起良好的作用。由于我相信一個在公司的運營過程中,同事間的相互鼓勵是起到肯定的幫忙的,所以要保持這種主動向上的競爭氣氛就需要我們?nèi)栏褚笞约骸V鲃幼龅揭陨碜鲃t來帶動群體。此外作為一名公司一般的防損員工,我明白我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡潔的工作。同時在這三個月中,我一方面協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實習(xí)監(jiān)督檢查,同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。二、實習(xí)工作內(nèi)容在我沒去和大福實習(xí)前,雖然從前有去過社會做實踐,但是此次學(xué)校所布置的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。由于我這次所面臨的是一個生疏的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟識與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。從前總是以為防損部的都是保安,不就是成天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不快樂。然而在此次實習(xí)工作階段后,自己也熟悉到了當時的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面:1、形象問題防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象,如何才能做好一名防損員呢?首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要干凈大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱忱,反之,會對顧客產(chǎn)生厭煩心理,影響著顧客再次購物的心情。其次是要保持物品的干凈。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)按時處理等。最終是文明效勞。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必需具備肯定的素養(yǎng)修養(yǎng),必需遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備肯定的商品學(xué)問,熟識門店賣場內(nèi)商品陳設(shè)的詳細位置,把握了這些才能更好地為顧客效勞。同時要學(xué)會運用禮貌用語主動上去為他們效勞,使他們感到備受關(guān)懷和尊重。比方當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡送您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,經(jīng)常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起肯定的安全隱患。所以在和大福實習(xí)工作中作防損員時,對于這些本內(nèi)工作,其行動也迫不及待。說到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識。可能就是你的略微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比方(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,勸導(dǎo)他們將其存放在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時,應(yīng)提示顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi),以免造成誤會;(4)按時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。另一方面就是防災(zāi)害,主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電裝備定期檢查,預(yù)防隱患。同時也對員工間宣揚防災(zāi)害學(xué)問,比方不能在賣場內(nèi)吸煙等。3、落實公司人事下達的紀律管理工作。每個公司都有它的制度,我在和大福超市實習(xí)時,同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對員工進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工,我們都有權(quán)利去訂正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比方說我們需要監(jiān)督員工們的考勤,監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作,防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氣氛。三、主要經(jīng)驗和收獲或許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了很多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)??偟膩碚f吧,在經(jīng)過了三個月的實習(xí)工作,在這里我不僅強化了與人的交際力量,同時也使我在生活實際中學(xué)習(xí)到了在學(xué)校無法學(xué)到的實踐學(xué)問。而在向工人學(xué)習(xí)的過程中,培育了我們艱苦簡樸的優(yōu)良作風也是我們當代高校生所必需的具備的。所以此次實習(xí)之旅即對我們穩(wěn)固和加深所學(xué)理論學(xué)問,培育我們的獨立工作力量,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:(一)工作要仔細,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會到處敬愛你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;(二)要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);(三)只有保持主動好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。四、強化自身學(xué)習(xí),今后進展方俗話說:“隔行如隔山”。從前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底,但在這三個月里我已經(jīng)喜愛這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新穎,我深深的感到自己崗位的價值。同時也留意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學(xué)識、力量和閱歷與其任職都有肯定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向四周的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己三個月來還是有了肯定的進步。比方說在在協(xié)調(diào)辦事力量和語言表達力量等方面都有了很大的提高,這對于一個即將畢業(yè)離校的一般的我來說是一個莫大的幫忙。也是鑒于在和大福超市實習(xí)的珍貴時間,我領(lǐng)悟了許多,也學(xué)到了許多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導(dǎo)賜予批判指正。實習(xí)的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)學(xué)問和業(yè)務(wù)力量,以新形象,新面貌,為自己進展而努力奮斗。超市實習(xí)工作總結(jié)2出于對“實踐出真知”,“順應(yīng)社會需要”理念的認知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐,卻讓我收獲良多!!1月08日上午我到人力資源部報名,1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們?nèi)康膶嵙?xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和效勞看法問題,由于我們都明白佳和超市是非常注意效勞的。至此我正式開頭了我一個月的工作生涯。雖然從前閱歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開頭時發(fā)生的調(diào)崗大事,更讓我對自己失去信念。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己順應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀看、學(xué)習(xí),并且主動向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清晰其工作流程、工作標準,并抓住時機詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多學(xué)問。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。在服裝部每天都要清理許很多多的貨物,都需要認真的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時分看的目不暇接的,而數(shù)字和價格的確非常能夠錘煉我的力量的。當然耐煩、細心是不行或缺的條件。來說,上午是悠閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。不過接近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有充足的購物時間,我們幾乎是全部的員工參加了全天班的隊伍之中,當然我也是和老員工們在一起為百姓熱忱的效勞。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為勞碌的時分我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)始終持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒適服的休息回味的全部事并在心里小小總結(jié)一下。當然過完年之后就相比照較悠閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就順應(yīng)了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了。看著用百分百二十的努力換來的訂單真的很歡樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會味道的。天我學(xué)會的還真不少呢,比方說與客商的換位思索、耐煩、細心、和誠意。換位思索,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當然溝通必不行少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太了。你不會與人溝通那生意自然是做不了的,溝通這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢,從心底里快樂為快樂呢!在工作中,我也犯了很多錯。比方算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的努力錯可以改掉并且的。在將來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的學(xué)問,努力的理論學(xué)問面和動手力量。讓二者有機的起來,錘煉的力量,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!一個月的光陰一晃而逝。轉(zhuǎn)瞬間到了離職的時分了。我真的從內(nèi)心不想離開,由于我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急迫盼望著離開,由于我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。假期實踐不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。假如還有這樣的時機我還會主動參與,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗更多……營銷專業(yè)實踐教學(xué)是培育市場營銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是市場營銷專業(yè)同學(xué)在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)相關(guān)課程的根底上進行的實踐教學(xué)內(nèi)容,我院在高校第四學(xué)期布置課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)同學(xué)必修課程。一、產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中存在的問題過去產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中,我院大多就近布置同學(xué)到超市實習(xí),雖然同學(xué)能夠接觸到社會和消費者,體驗企業(yè)文化,錘煉力量,也解決了教學(xué)中實習(xí)布置難點,但是超市實習(xí)存在一些問題。1.同學(xué)主動性較差,人浮于事較多,常常是出工不出力。實習(xí)沒有主動性,達不到實習(xí)目的。2.校企合作單位協(xié)作不到位。超市方認為同學(xué)是臨時實習(xí)兩周,只要不出事就行,培訓(xùn)和布置不合理;高校生不能為企業(yè)解決實際問題,反而影響企業(yè)日常工作。3.老師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。二、超市實習(xí)產(chǎn)品銷售實踐改革措施20XX年我們進行了產(chǎn)品銷售實踐,根本思路如下。(1)以職業(yè)力量分析為根底,從超市企業(yè)中來,到企業(yè)中去,突出適用性。(2)做真的,真的做,突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實工程為課程載體,完成學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的全都,突出職業(yè)性。1.明的確習(xí)目標產(chǎn)品銷售實訓(xùn)的目標:順應(yīng)市場經(jīng)濟進展要求,按力量為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求,突出強化同學(xué)營銷職業(yè)力量的培育,從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計實訓(xùn)內(nèi)容,從聽、看、讀到說、寫、用,表達情景性、適用性、可操作性與可評價性,觸及由推銷準備開頭,以確定和查找目標顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后效勞等環(huán)節(jié)。通過實訓(xùn),同學(xué)能熟識推銷的每一個環(huán)節(jié),嫻熟把握推銷的方法和技巧。2.超市改革實訓(xùn)方式產(chǎn)品銷售實訓(xùn)是以日用小商品銷售實踐為主線的工程任務(wù)驅(qū)動,每個實訓(xùn)小組首先編制銷售方案,銷售方案方案通過后,到學(xué)校領(lǐng)取實訓(xùn)經(jīng)費,實訓(xùn)方式詳細表現(xiàn)為“四個一”。(1)組成一個團隊。依據(jù)同學(xué)特點組成若干團隊(6—8人為一個團隊),每位同學(xué)參與其中的一個團隊,并在商量的根底上推選團隊經(jīng)理和會計,明確團隊成員分工。(2)選擇一個方向產(chǎn)品。每個團隊商量選定一個方向日用產(chǎn)品。(3)確定一個任務(wù)。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務(wù),團隊成員之間分工協(xié)作。(4)展現(xiàn)一個成果。每個團隊完成制定產(chǎn)品銷售方案書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓(xùn)指導(dǎo)老師的全過程指導(dǎo)下,團隊在兩周內(nèi)完成20XX元產(chǎn)品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。3.強化校企合作在產(chǎn)品銷售實訓(xùn)中,我們強化與企業(yè)合作,如,北京華聯(lián)、蘇果超市,玉橋批發(fā)市場,煌輝糖煙酒批發(fā)公司,等等,他們向同學(xué)提供產(chǎn)品(按批發(fā)價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業(yè)是先拿貨銷售,后結(jié)賬,實訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓(xùn)中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓(xùn)、送貨等效勞,使校企合作到達共贏。4.強化實訓(xùn)全過程的指導(dǎo)與考核(1)指導(dǎo)老師在專業(yè)實訓(xùn)過程中充足發(fā)揮好主導(dǎo)作用,仔細做好實踐教學(xué)全過程的指導(dǎo)工作,切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量。老師從實訓(xùn)開頭首先審核銷售方案,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,老師按時賜予指導(dǎo),銷售結(jié)束按時進行經(jīng)驗溝通、匯報。(2)強化全過程考核。本次實訓(xùn)實行過程與結(jié)果相結(jié)合、團隊與個人相結(jié)合、老師與同學(xué)相結(jié)合的考核方式。①團隊完成20XX元產(chǎn)品銷售目標利潤及一份3000字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個人40%。②個人演示及辯論部分占個人30%。③實訓(xùn)留意事項、日記、紀律要求、場所衛(wèi)生等要求占20%。④團隊小組長依據(jù)成員參與商量、完成分配任務(wù)賜予的評價占10%。三、實踐教學(xué)改革收獲我們通過實踐改革的探究,提高了實踐教學(xué)質(zhì)量,到達了實訓(xùn)教學(xué)目標。1.學(xué)會進行市場調(diào)查,查找目標客戶。2.能依據(jù)推銷品的特點精確選擇目標顧客。3.會運用各種方法約見和接近顧客。4.能制訂洽談方案,精確運用洽談方法和技巧到達預(yù)期目標。5.能辨認和區(qū)分顧客異議的類型,按時正確地處理顧客異議。6.能精確地辨認成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。7.會編制銷售方案書和銷售策劃方案。8.企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的力量。同學(xué)在實訓(xùn)中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。四、專業(yè)實踐教學(xué)需要完善的地方1.人才培育目標完成程度的量化指標有待建立。2.老師團隊整體實力需要進一步提升。3.實踐性教學(xué)資源建設(shè)需要動態(tài)優(yōu)化。4.對同學(xué)的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。5.怎樣真正做到與企業(yè)對接。6.同學(xué)協(xié)作不夠好,達不到真正目的,怎么辦?7.學(xué)院需要加大經(jīng)費及政策支持。我們希望,通過學(xué)院及老師的共同努力使同學(xué)和家長能夠滿意,企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)同學(xué),營銷專業(yè)可以獲得更高美譽度,最終,成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培育基地。超市實習(xí)工作總結(jié)320X年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來到了樂天超市有限公司進行實習(xí)。轉(zhuǎn)瞬間已過去兩個多月,回想自己這段時間的閱歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么珍貴的人生財寶!從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法趕緊順應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫忙和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗,不學(xué)到肯定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點疏漏。需在加以努力鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增加自己的實踐操作技能。常言道:工作一兩年賽過十多年的讀書。兩個月的實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了許多學(xué)問,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。只有擁有自信才能夠克服一切,去完成自己的抱負,制造自己的人生?!霸诟咝@飳W(xué)的不是學(xué)問,而是一種叫做自學(xué)的力量”。參與工作后才能深入體會這句話的含義。課本上學(xué)的理論學(xué)問用到的很少。在這個信息爆炸的時期,學(xué)問更新太快,靠原有的一點學(xué)問肯定是不行的。我們必需在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)力量的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。所以我們還要連續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。樂天瑪特(LOTTEMART)是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。20XX年6月,樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場,目前江蘇時期零售擁有65家超市,全盤接手時期零售后,樂天瑪特在中國的門店數(shù)將增至82家。實習(xí)詳細過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。第一個階段學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問趕緊應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了MD系統(tǒng)維護,接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)運用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要運用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。第二個階段成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比擬重要工作進行錘煉,比方對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段相對成熟期。我根本上可以獨立完成部門80%的工作,這個階段,上司對我比擬信任,可以放手我去做一些相比照較重要的事情。這個階段根本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比擬簡潔如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等模糊的情況下,通過在收貨部,由最根底的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對解和熟識。現(xiàn)揀一些熟悉和經(jīng)驗總結(jié)如下:(1)在如今零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,效勞,商品,素養(yǎng)等相持難分高低情況下越來越需要通過本錢這一锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就聲稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我熟悉到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營本錢,進而影響到公司其他一系列問題。比方,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸本錢。(2)超市倉儲是一門高校問,比方既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會顯現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不按時顯現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營本錢和損失。比方在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于辨認,便利拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。(3)超市全部部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量效勞,完善購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比方,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,依據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部根據(jù)相關(guān)學(xué)問和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒適購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量顯現(xiàn)問題或是標價顯現(xiàn)問題。促銷部,依據(jù)店總布置,進行一些促銷活動,對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購置商品,這時分就是收銀部的工作了。假如這中間顯現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)整。在實習(xí)的日子,我努力做到以下幾點:一、連續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時期,學(xué)習(xí)是不斷地吸取新信息,獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕同志更應(yīng)當把學(xué)習(xí)作為保持工作主動性的重要途徑。走上工作崗位后,我主動響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)學(xué)問和社會學(xué)問,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)學(xué)問提升力量,以廣博的社會學(xué)問拓展視野。二、努力實踐,自覺進行角色轉(zhuǎn)化。理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實踐才能完成理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來完成的,也只有通過實踐才能錘煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個同學(xué)轉(zhuǎn)化為一個單位人,在思想的層面上,必需熟悉到二者的社會角色之間存在著較大的差異。同學(xué)時期只是單純的學(xué)習(xí)學(xué)問,而社會實踐則意味著連續(xù)學(xué)習(xí),并將學(xué)問應(yīng)用于實踐,同學(xué)時期可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種.種的差異。數(shù)不勝數(shù)。但僅僅在思想的層面上熟悉到這一點還是不夠的,而是必需在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。三、提高工作主動性和主動性在今后的工作和生活中,我將連續(xù)學(xué)習(xí),深化實踐,不斷提升自我,努力制造業(yè)績,,連續(xù)在自己的工作領(lǐng)域制造更多的價值。在這段實習(xí)的時間里,我閱歷了許多從前沒有的事,就比方第一次領(lǐng)工資。只是一點點的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點。實習(xí)是為將來打根底的重要階段,珍惜自己每一個工作的時機,不管什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展現(xiàn)自己的力量,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長的,閱歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管閱歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會因涉事而成長??傊?,這次實習(xí),自己的確學(xué)到了許多也成長了很多。在實習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了簡單厭倦。但是工作簡潔也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得仔細完成。這段時間,我看到了自己本身存在著很多問題,也會遇到這樣那樣的問題,當前的時期日趨冗雜,不學(xué)到肯定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點疏漏。需再加以努力鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增加自己的實踐操作技能,為以后的工作存儲更多的力量。超市實習(xí)工作總結(jié)4我是20XX年6月1日接到通知,到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實習(xí)的。其間又到東臺五角廣場店見習(xí)了一個多星期。自己本著“實踐出真知,實踐長才能”的思想,參與了為期近一個月的實習(xí)。實習(xí)時間雖短,受益卻匪淺。6月1日的第一天開頭了!早上我與新街店店長見了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡潔地作了布置,說你先從收銀開頭吧。由于我之前做過這項工作,所以不感覺陌生。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng),如今用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想,要從最根本的收銀學(xué)起,練好根本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況,談到了諸如,促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報賬等情況。比方,堆頭與一般貨柜的區(qū)分。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以便利顧客購置;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而一般貨架、貨柜用來陳設(shè)一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時不得不用部分虧損來換取。比方某些生鮮、水果的促銷定價,而這些本錢常常比銷售額還高。目的其實很簡潔,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳設(shè)的一些根底理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個簡要的小結(jié)。一、負庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。負庫存,就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個時點或某個時期顯現(xiàn)負數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負數(shù)。(1)、負庫存產(chǎn)生的原因主要有:選購商品未按時驗收捆綁商品,拆零銷售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。手輸條碼錯誤;如串碼等。退貨數(shù)量錯誤;退換或調(diào)換商品錯誤;收貨過程中產(chǎn)生的錯誤等等;(2)、負庫存產(chǎn)生的后果:負庫存產(chǎn)生的后果就是負毛利。由于財務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進價核算的,結(jié)轉(zhuǎn)本錢是商品的單位進價加權(quán)平均本錢,產(chǎn)生負庫存和負毛利,就意味著期間銷售本錢和庫存本錢不精確。所以掌握負庫存和負毛利非常重要,負庫存產(chǎn)生的后果會導(dǎo)致門店核算的不精確性。做好負庫存和負毛利的掌握,是店長做好本錢核算管理的關(guān)鍵之一。二、收銀員對帳:1、收銀員將當天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式三聯(lián)收銀日報表一同交核算員,核算員通過電腦進行核對,簽字確認后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報上報財務(wù),一聯(lián)留店備查。店長和核算員留意在與收銀員對帳時,系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告知收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi),則需查找原因。2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長及相應(yīng)人員確認只要不影響到二次銷售的,由店長審核后,柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當天營業(yè)結(jié)束時由店長或核算員上收銀機,作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送)。做好收銀對帳,是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。三、旬報:1.逢十報賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報左上方;銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。答應(yīng)存在抹零尾差,正常每天掌握在正負壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異,在旬報本期上繳工程欄內(nèi)用文字注明。同時,送款書、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫相應(yīng)的附件張數(shù),以便核對。2.選購、退貨驗收單。依據(jù)供應(yīng)商的送貨單,由兩個以上相關(guān)人員清點商品,確認數(shù)量精確無誤后簽字。店長、核算員依據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單,錄單前肯定要求供貨商將其送貨單填寫精確、完好(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價、小計、合計等),并認真核對供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)全都,發(fā)現(xiàn)過失按時修改更正。選購?fù)素泦紊峡隙ㄒ┴浬痰慕?jīng)辦人簽字,以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時產(chǎn)生異議。選購驗收單按供應(yīng)商編號排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。選購、退貨驗收單合計金額應(yīng)與電腦選購查詢中的收、退驗收單合計金額全都,并進行明細核對。選購發(fā)生過失調(diào)整時,只能把正確單子給供應(yīng)商,除留存聯(lián)外全部上報財務(wù)。全部單據(jù)都必需是第一聯(lián)給供應(yīng)商。3.調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調(diào)入單根據(jù)調(diào)出單的數(shù)量、金額自動生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有過失時,不能改動。如誤差,按時與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認,隨后進行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后,或補貨不制單;或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正(多)負(少)調(diào)撥單(注:門店不能調(diào)撥給配送中心,門店間可以相互調(diào)撥)。以上單據(jù)必需有店長、核算員和班組長簽字前方可上報。調(diào)出單必需經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人(店長、核算員、班組長、收貨人)簽字確認方可上報。做好旬報,是店長全面把握門店購、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。四、月報時間和報送資料:財務(wù)月報期間一般為當月21日至次月20日,半年報30日、年報31日。1.收銀員日記帳,按日、按收銀員的日報表登記,按月報送。2.收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報送。3.13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報,按月報送。4.柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進銷存(相當于撥付實物計價對帳單),柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。五、日常工作1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書的填寫肯定要標準。2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥,不管是調(diào)入,還是調(diào)出,應(yīng)當主動與對方聯(lián)系,直至對方調(diào)撥入庫為止。同時入賬,杜絕門店間的未達。對方調(diào)撥單上全部數(shù)據(jù)不答應(yīng)作任何改動。3、在電腦錄入各種單據(jù)肯定要在復(fù)核完全精確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價、金額、合計金額、供應(yīng)商的名稱等確認無誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對確認數(shù)量并簽字,然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字4、生鮮商品入庫留意事項:⑴、不管早上有多忙,都要按時收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負庫存、負毛利;⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價應(yīng)與生鮮送單上的單價全都,不能任意改動。⑶、在生鮮收貨時,生鮮商品數(shù)量肯定要按實收貨,如有差異,按時與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調(diào)整。⑷、如當天進價提高,打單時作相應(yīng)的進價調(diào)整,同時,肯定要作相應(yīng)的零售價調(diào)整,保持合理的差價。5、每旬報帳時,在日結(jié)做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實時庫存,并與上期差異比擬,如發(fā)生異樣,應(yīng)立刻查找原因。6、備用金、儲值卡、費用、員工進出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,按時登記,按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中,定期、不定期的進行帳實核對,以按時發(fā)現(xiàn)問題,查找原因,防止損失。7、做好門店員工的政治思想工作,關(guān)懷、愛惜和團結(jié)員工。同時要強化考核,發(fā)揮勞動效率的化。做好日常工作,是店長綜合素養(yǎng)全面表達的關(guān)鍵之一。這些日子除了做好工作和學(xué)習(xí)以外,我也格外注意與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通,了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達銷售指標,然后門店以指標為中心綻開經(jīng)營,超過指標發(fā)全工資,否則,扣錢。我個人認為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不肯定能為企業(yè)帶來的效益。比方在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是本錢掌握未必會做好。伴著銷售不斷的增加,本錢也勢必會不斷的增加,最終高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,本錢增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,效勞質(zhì)量、效勞水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的進展。從店長和我的長期觀看得知,新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個體戶超市,他們的低價戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價、本錢掌握、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)效勞、員工待遇、標準管理等方面有待于進一步提升。我認為首先,企業(yè)上下同心,斗志昂揚,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣揚攻勢。承蒙新合作領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和信任,讓我擔任了儲藏店長
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