在縣上半年食品藥品安全工作會上經(jīng)驗交流材料(三)

在縣上半年?食品藥品安?全工作會上?經(jīng)驗交流材?料(三)?強化監(jiān)管狠?抓落實確?保全鎮(zhèn)人民?飲食用藥安?全——在?___年食?品藥品安全?監(jiān)管工作會?上的講話?蔣紅梅（?___年_?__月__?_日）各?位領導：?今天，在這?里召開此次?會議，主要?是回顧總結?我鎮(zhèn)一年來?的食品安全?工作，研究?部署___?年的工作任?務。下面，?就我鎮(zhèn)的食?品安全工作?，我講以下?三點意見：?一、真抓?實干，__?_年食品藥?品監(jiān)管工作?運行平穩(wěn)?一年來，仁?和鎮(zhèn)食品藥?品安全工作?在縣委、縣?政府和縣食?品安全委員?會的大力支?持下，鎮(zhèn)黨?委、政府高?度重視，鎮(zhèn)?直相關部門?密切配合，?齊抓共管，?認真履行職?責，扎實開?展食品藥品?安全工作，?保障全鎮(zhèn)人?民群眾飲食?用藥安全。?一是加強領?導，健全網(wǎng)?絡。為進一?步完善食品?藥品安全監(jiān)?管體系，構?建安全責任?網(wǎng)絡，確保?全鎮(zhèn)人民消?費安全，我?鎮(zhèn)及時成立?了食品藥品?安全工作領?導小組，由?鎮(zhèn)長任組長?，分管副鎮(zhèn)?長為副組長?，工商、衛(wèi)?生院、獸醫(yī)?、農(nóng)業(yè)、中?心學校、派?出所、安監(jiān)?等部門為成?員的安全網(wǎng)?絡。同時和?各村、食品?安全委員會?各成員單位?簽訂《食品?安全工作目?標責任書》?共___份?，與食品生?產(chǎn)加工經(jīng)營?企業(yè)及個體?戶簽訂食品?安全承諾書?___份，?明確了鎮(zhèn)、?村、食品安?全1委員?會成員單位?等部門的監(jiān)?管責任，同?時加大農(nóng)村?食品藥品“?兩網(wǎng)”工作?的建設力度?。二是廣泛?宣傳，營造?氛圍。要求?各村做到逢?會必講食品?藥品安全工?作，利用廣?播進行廣泛?宣傳。在春?節(jié)、“3.?15”消費?者權益保護?日、“五一?節(jié)”、“十?一”及仁和?街天，各部?門聯(lián)合開展?法律宣傳，?發(fā)放《消費?者權益保_?__》、食?品藥品安全?等宣傳資料?___多份?，接受群眾?咨詢___?人次，在集?貿(mào)市場醒目?處粘貼標語?___條。?通過宣傳，?提高廣大群?眾對食品藥?品安全生產(chǎn)?法律、法規(guī)?的認識，使?社會更加關?心食品藥品?安全。三是?明確目標，?加強整治。?以糧、肉、?蔬菜、奶制?品、豆制品?、水產(chǎn)品、?飲料、酒、?食鹽、兒童?食品、保健?食品等為重?點品種；以?學校、農(nóng)村?、街道為重?點區(qū)域；以?小作坊和無?證照黑窩點?為重點對象?，重點抓好?食品源頭污?染、生產(chǎn)加?工、流通以?及消費四個?環(huán)節(jié)的整治?力度。以節(jié)?日為重點，?突出抓好肉?類、酒類、?月餅、糕點?、兒童食品?等節(jié)日性食?品的專項整?治。加大執(zhí)?法，綜合治?理。結合夏?季食物中毒?的高發(fā)時期?的形勢要求?，于___?月份在全鎮(zhèn)?范圍內(nèi)進行?飲水消毒，?共下發(fā)消毒?物品___?瓶。四是健?全制度，完?善痕跡管理?。根據(jù)《施?甸縣人民政?府辦公室_?__年食品?藥品放心工?程實施方案?___》文?件精神，我?鎮(zhèn)及時召開?了食品藥品?安全工作會?議，及時制?定并印發(fā)了?《仁和鎮(zhèn)_?__食品藥?品放心工程?實施方案》?，明確了思?路，確定了?目標，細化?了實施步驟?，提出了工?作要求。根?據(jù)季節(jié)性食?物中毒的發(fā)?病特點，定?期發(fā)布預警?公告。二?、認清形勢?，增強食品?藥品監(jiān)管工?作的責任感?過去的一?個，我鎮(zhèn)食?品安全工作?雖然總體運?行平穩(wěn)，但?存在的很?多問題也不?容忽視。去?年___月?份，我鎮(zhèn)銀?滾坡村出現(xiàn)?了五人食用?菌中毒，造?成一人死亡?的食品安全?事故，在縣?食安委對全?縣___年?《食品安全?目標責任》?考核中，扣?分___分?，嚴重影響?了我鎮(zhèn)的考?核成績，食?品安全考核?得分___?分，排名在?全縣第__?_位。對此?，我們應吸?取深刻教訓?，克服工作?中存在的不?足和問題：?一是責任制?落實不夠。?雖然領導機?構已成立，?鎮(zhèn)政府與村?委會以及各?部門都層層?簽訂了責任?狀，但仍有?少數(shù)部門和?村對食品安?全工作重視?不夠，缺乏?主動性。二?是農(nóng)村食品?安全隱患明?顯存在。由?于農(nóng)村群眾?文化程度相?對較低，自?我保護意識?不強，監(jiān)管?相對薄弱，?容易成為假?劣食品的侵?害對象，食?品消費安全?問題尤為突?出。三是大?量的食品生?產(chǎn)加工小企?業(yè)，小作坊?加工技術落?后，產(chǎn)品質(zhì)?量難以保證?，無證無照?非法生產(chǎn)加?工經(jīng)營食品?的問題仍然?存在。四是?食品安全工?作涉及面寬?、量大、戰(zhàn)?線長，特別?是小餐飲店?，街頭食品?、學校周邊?飲食攤點數(shù)?量多，分布?廣，流動性?大，從業(yè)人?員衛(wèi)生意識?淡薄，法制?觀念不強，?往往在不具?備衛(wèi)生條件?的情況下加?工經(jīng)營，銷?售食品，存?在較大安全?隱患，給監(jiān)?管工作帶來?很大難度，?在實際工作?中仍存在監(jiān)?管空白的問?題。三、?突出重點，?切實履行食?品藥品監(jiān)管?職責（一?）提高認識?，增強責任?食品安全?關系到廣大?人民群眾的?身體健康和?生命安全，?關系到經(jīng)濟?健康發(fā)展和?社會穩(wěn)定，?是目前群眾?___的焦?點，社會輿?論的熱點，?同時也是我?們政府工作?的重點。在?當前，做好?食品安全各?項工作，保?障食品供?應和食品安?全顯得尤為?重要。因此?，要從本著?對黨的事業(yè)?、對人民群?眾生命安全?高度負責的?態(tài)度，增強?大局意識、?責任意識、?服務意識，?以強烈的政?治責任感和?使命感，切?實把食品藥?品安全工作?抓緊抓好，?抓出成效。?（二）加?大宣傳，正?面教育各?村要充分利?用廣播、村?級政務宣傳?檔、板報、?發(fā)放宣傳資?料、召開村?民會議等形?式，開展食?品藥品安全?知識宣傳，?增強人民群?眾的安全意?識、___?意識和監(jiān)督?意識，使廣?大人民群眾?形成積極參?與、互相監(jiān)?督的工作局?面。結合各?種節(jié)慶活動?，加大宣傳?教育力度，?發(fā)放預警公?告。目前，?春節(jié)臨近，?同時正值婚?慶及“年豬?飯”高峰時?期，各村各?部門更要提?高警惕，深?入扎實開展?宣教工作。?（三）明?確目標，加?強整治食?品安全無小?事，必須時?時負責任、?件件抓督辦?、層層抓落?實。食安辦?及工商部門?要在總結以?往專項整治?工作的基礎?上，根據(jù)上?級要求，結?合今年的實?際，盡早擬?定___年?食品安全專?項整治工作?安排，對農(nóng)?產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)?節(jié)、食品生?產(chǎn)加工環(huán)節(jié)?、食品流通?環(huán)節(jié)、食品?消費環(huán)節(jié)等?各專項整治?工作的責任?單位、目標?內(nèi)容等進行?明確，并對?整治重點行?業(yè)、重點內(nèi)?容、重點區(qū)?域以及整治?時間作出安?排。要通過?專項整治工?作的開展，?遏制制售假?冒偽劣食品?等違法行為?，最大限度?預防、減輕?和消除食品?危害和風險?，確保我鎮(zhèn)?人民群眾飲?食安全，不?斷提高我鎮(zhèn)?食品安全保?障水平。在?做好各專項?整治工作的?同時，也要?開展好聯(lián)合?專項整治，?加強領導，?加強配合，?齊抓共管，?嚴厲打擊食?品領域各?種違法犯罪?活動，凈化?我鎮(zhèn)的食品?市場。繼續(xù)?深入實施食?品藥品放心?工程，對食?品安全存在?的薄弱環(huán)節(jié)?加大整治工?作力度。以?城鄉(xiāng)結合區(qū)?和學校周邊?為重點整治?對象，有針?對性和季節(jié)?性地開展食?品專項整治?行動。（?四）加強管?理，完善臺?帳繼續(xù)加?強農(nóng)村“兩?網(wǎng)”建設，?理順農(nóng)村食?品安全監(jiān)管?體制，健全?和完善食品?安全監(jiān)管網(wǎng)?絡和信息網(wǎng)?絡，從根本?上解決監(jiān)管?空白問題。?在去年的食?品藥品安全?工作會議上?，我鎮(zhèn)明確?，各村主任?為食品安全?協(xié)管員，今?年要進一步?明確責任意?識，完善痕?跡資料管理?，定期的報?管理臺帳。?嚴格執(zhí)行農(nóng)?村自辦宴席?登記管理制?度，加大對?自辦宴席的?食品安全指?導，完善培?訓管理資料?記錄。（?五）暢通信?息，強化應?急保障食?品藥品安全?工作涉及面?廣，社會_?__度高，?信息敏感，?各村要進一?步強化責任?意識、時間?意識，出現(xiàn)?安全問題要?及時上報黨?政辦及食安?委，避免出?現(xiàn)被動工作?的情況。同?時，各村各?部門要建立?節(jié)日期間食?品安全值守?