幼兒園春季保健知識(shí)《春季幼兒飲食健康》

-3-幼兒園春季保健知識(shí)《春季幼兒飲食健康》【--小班健康教案】《春季幼兒飲食健康》是一篇幼兒園春季保健學(xué)問(wèn)，春天是孩子生長(zhǎng)發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)。為了適應(yīng)這一特點(diǎn)，也為了適應(yīng)春季干燥的氣候，家長(zhǎng)在支配孩子的飲食時(shí)，要留意以下幾方面，以確保孩子的養(yǎng)分供應(yīng)，快來(lái)看看吧。1.保證鈣質(zhì)的充分供應(yīng)春天是孩子長(zhǎng)個(gè)的好季節(jié)，孩子長(zhǎng)高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應(yīng)供應(yīng)孩子充分的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克，相宜的供應(yīng)量是每日不少于1000毫克。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)方法：一個(gè)是藥補(bǔ)，另一個(gè)是食補(bǔ)。最好采納食補(bǔ)法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對(duì)鈣的汲取。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn)，由于里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。2.多補(bǔ)充維生素c維生素c在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度，使腦對(duì)刺激的反應(yīng)敏捷，還能提高免疫力和抗病力量，對(duì)孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng)，氣候干燥，易引發(fā)出血癥，維生素c對(duì)防止出血有很好的作用，必需準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。補(bǔ)充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。3.粗糧、雜糧有好處粗糧、雜糧首先是能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì)，保證微量元素的供應(yīng)，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特別結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，如芳香物質(zhì)、氨基酸等。而且食物的多樣化對(duì)促進(jìn)食欲、引發(fā)孩子胃口和增加孩子的消化汲取力量也很有關(guān)心。?？墒秤玫拇?、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。4.多吃含自然糖分的食物春季由于氣候轉(zhuǎn)溫和晝長(zhǎng)夜短，使孩子的代謝機(jī)能旺盛，戶外活動(dòng)時(shí)間也大為加長(zhǎng)，熱量和養(yǎng)分物質(zhì)的消耗就會(huì)相對(duì)加大，使孩子常常感到饑餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和養(yǎng)分物質(zhì)。相宜的加餐時(shí)間為上午9-10時(shí)，下午3-5時(shí)，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。5.富含植物性脂肪的食品要常吃脂肪既可以滋潤(rùn)整個(gè)身體，使人面色光潤(rùn)，又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量，供應(yīng)孩子活動(dòng)中使用，還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，擴(kuò)大腦容量。由于人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪，因此，給孩子供應(yīng)足量的植物脂肪是特別必要的。供應(yīng)植物脂肪的途徑：一是