TDAHEB 006-2019 河北課間奶 滅菌調(diào)制乳

團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)T/DAHEB006-2019河北課間奶滅菌調(diào)制乳SterilizedModifiedMilk2019-02-01發(fā)布 2019-03-01實(shí)施河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布前言本標(biāo)準(zhǔn)為河北省課間飲用奶系列標(biāo)準(zhǔn)之一。《河北課間奶巴氏殺菌熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳》。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009的規(guī)則起草。河北省課間飲用奶系列標(biāo)準(zhǔn)由河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口。河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)擁有河北省課間飲用奶系列標(biāo)準(zhǔn)的版權(quán)。GB25191如下變化：——僅以生牛乳為原料加工，不使用、不添加復(fù)原乳及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；——提高了乳脂肪率、乳蛋白率；本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。望天香乳業(yè)有限公司。河北課間奶 滅菌調(diào)制乳范圍（以下簡(jiǎn)稱河北課間奶生產(chǎn)、包裝和標(biāo)識(shí)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于河北課間奶滅菌調(diào)制乳。規(guī)范性引用文件（括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB25191食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量T/DAHEB001-2017河北課間奶河北省課間飲用奶標(biāo)志T/DAC003學(xué)生飲用奶生牛乳T/DAC004學(xué)生飲用奶純牛奶術(shù)語(yǔ)和定義河北課間奶SchoolMilkofHEBEI的專供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品。河北課間奶滅菌調(diào)制乳Sterilized Modified Milk以不低于80％的生牛乳為主要原料加工，不使用、不添加復(fù)原乳及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，采用滅菌工藝制成的學(xué)生飲用奶產(chǎn)品。技術(shù)要求原料要求T/DAC003復(fù)原乳。其他原料：/或有關(guān)規(guī)定。感官要求：GB251911的規(guī)定。4.3理化指標(biāo)：脂肪（g/100g）≥2.9，蛋白質(zhì)（g/100g）≥2.4，檢驗(yàn)方法和其他指標(biāo)應(yīng)符合GB25191表2的規(guī)定。注：乳脂率僅適用于全脂產(chǎn)品。污染物限量：GB2762的規(guī)定。真菌毒素限量：GB2761的規(guī)定。微生物要求：GB/T4789.26規(guī)定的方法檢驗(yàn)。食品添加劑GB2760的規(guī)定。包裝要求45毫升、250GB7718GB28050的規(guī)定。（T/DAHEB001-2017）的規(guī)定。SCHOOLMILKHEBEI”。產(chǎn)品名位置設(shè)計(jì)于包裝正面的明顯處，文字字體和大小可根據(jù)包裝設(shè)計(jì)需要等比例變化。（He