廣西壯族自治區(qū)梧州市名山中學(xué)2021-2022學(xué)年高二生物下學(xué)期期末試題含解析

廣西壯族自治區(qū)梧州市名山中學(xué)2021-2022學(xué)年高二生物下學(xué)期期末試題含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.右圖為體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間的物質(zhì)交換示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）此圖表示了細(xì)胞與周圍環(huán)境的關(guān)系，其中毛細(xì)血管管壁細(xì)胞生活的具體內(nèi)環(huán)境是

。（填標(biāo)號）

（2）血漿、組織液和淋巴三者之間既有密切關(guān)系，又有一定區(qū)別。一般情況下，②與③成分上的主要區(qū)別是

（3）正常人③內(nèi)的pH通常維持在________之間，直接起調(diào)節(jié)作用的是血液中的________物質(zhì)。

（4）①內(nèi)環(huán)境酶促反應(yīng)進(jìn)行需要的外界條件是________________________和。參考答案：（1）②③

（2）②中含大分子蛋白質(zhì)，③中一般不含大分子蛋白質(zhì)（3）

7．35～7．45緩沖（4）適宜的溫度pH2.艾滋病已成為威脅人類健康的一大殺手。下列有關(guān)艾滋病的說法中，正確的是

A．與艾滋病患者擁抱會傳染艾滋病

B．HIV在離開人體后能存活很長時(shí)間，危害極大

C．HIV主要攻擊人體內(nèi)的T細(xì)胞，最終使人喪失一切免疫功能

D．HIV主要由DNA、RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，但沒有核糖體參考答案：C3.右圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中4種成分之間的關(guān)系。以下相關(guān)敘述中，正確的是

A．1和2包含著所有種群構(gòu)成的群落 B．3代表的一定是原核生物 C．①代表光合作用，②代表呼吸作用

D．4可以表示大氣中的CO2庫參考答案：D4.雜合紅花植株為第一代，讓其連續(xù)自交，第三代中純合子占同代個(gè)體總數(shù)的（）A．25%B．50%C．75%D．100%參考答案：C5.糖類不含有，脂類不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是A．N

B．P

C．S

D．P、S參考答案：B6.下列關(guān)于胚胎工程的說法不正確的是A.胚胎工程技術(shù)包括胚胎移植、胚胎分割等B.試管牛的培育過程屬于克隆過程C.提供胚胎的個(gè)體稱為“供體”，接受胚胎的個(gè)體叫“受體”D.胚胎移植實(shí)際上是生產(chǎn)胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代的過程參考答案：B7.關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是(

)A．消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同B．滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子C．接種環(huán)用燒灼的方法滅菌D．常用消毒方法有加熱法、紫外線法、化學(xué)藥品法參考答案：A8.下圖為生態(tài)系統(tǒng)中能量流動部分示意圖，a、b、c、d、e各代表一定的能量值，下列各項(xiàng)中不正確的是（

）①第三營養(yǎng)級流向第四營養(yǎng)級的能量傳遞效率為[(c+d)/b]×100%②圖中d包含了次級消費(fèi)者糞便中的能量③在人工飼養(yǎng)的高密度魚塘中生產(chǎn)者固定的能量肯定大于初級消費(fèi)者固定的能量④在食物鏈中各營養(yǎng)級獲得能量的方式及能量的用途完全相同A.①②③④

B.①②③

C.①④

D.②③參考答案：A9.人體的內(nèi)環(huán)境指的是（

）

A.體液

B.細(xì)胞內(nèi)液

C.細(xì)胞外液

D.血液參考答案：C10.下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解，下列相關(guān)敘述不正確的是(

)

A．圖中脫分化過程發(fā)生在b步驟，在此過程中植物激素發(fā)揮重要作用B．再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程C．從植物葉片組織塊到種苗形成的過程，說明植物葉片細(xì)胞具有全能性D．人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子因難或發(fā)芽率低等問題參考答案：B11.某學(xué)者曾做過如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)，即在天竺葵的同一葉片的不同部位分別滴加一定濃度生長素溶液、水和14C-葡萄糖，待充分作用后，得到如下圖乙所示的結(jié)果，其陰影部分表示具有放射性。下列結(jié)論正確的有幾項(xiàng)①實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明生長素有很強(qiáng)的吸引與調(diào)運(yùn)養(yǎng)分的效應(yīng)②加水是作為實(shí)驗(yàn)對照③生長素能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育可能與它能調(diào)運(yùn)養(yǎng)分有關(guān)④放射性糖分布不均勻是受單側(cè)光的影響A．全錯(cuò)

B．一項(xiàng)

C．兩項(xiàng)

D．三項(xiàng)參考答案：D12.下表是一個(gè)相對封閉的生態(tài)系統(tǒng)中五個(gè)種群（存在著營養(yǎng)關(guān)系）的能量調(diào)查情況，圖①~④是根據(jù)該表數(shù)據(jù)作出的一些分析，其中與表中數(shù)據(jù)不相符合的是參考答案：A13.在某牧場生態(tài)系統(tǒng)（假設(shè)食物鏈為：草→羊→狼）能量流動過程中，羊攝入體內(nèi)的能量為a，羊糞便中的能量為28%a，呼吸作用散失的能量為46%a，下列說法不正確的是（）A.羊同化的能量為72%aB.貯存在羊體內(nèi)的能量為26%aC.羊流向分解者的能量為28%D.若草固定太陽能為X，則從草到羊的傳遞效率為72%a/x×100%參考答案：C【分析】在“草→羊→狼”食物鏈中，羊攝入體內(nèi)的能量為a，羊同化的能量=攝入量一糞便量=a-28%a=72%a，羊糞便中的能量為28%a屬于上一營養(yǎng)級草的能量，羊同化的能量=用于生長發(fā)育繁殖的能量+呼吸作用散失的能量?！驹斀狻垦蛲哪芰?攝入量一糞便量=a-28%a=72%a，A正確；貯存在羊體內(nèi)的能量=同化的能量一呼吸作用散失的能量=72%a-46%a=26%a，B正確；羊糞便中的能量(28%a)屬于上一營養(yǎng)級同化的能量，依據(jù)題意無法求出羊流向分解者的能量，C錯(cuò)誤；若草固定太陽能為X，則從草到羊的傳遞效率=(72%a/X)×100%，D正確。綜上，本題選C?！军c(diǎn)睛】本題容易將初級消費(fèi)者產(chǎn)生的糞便量錯(cuò)誤地算入初級消費(fèi)者的同化量。初級消費(fèi)者的同化量=攝入量?糞便量，故糞便量屬于上一營養(yǎng)級（生產(chǎn)者）。14.下圖為馬的生活史，有關(guān)此圖的敘述中正確的是①有絲分裂發(fā)生在Ⅰ→Ⅱ、Ⅳ→Ⅰ②基因重組發(fā)生在Ⅲ→Ⅳ之間③基因突變可發(fā)生在Ⅰ→Ⅱ、Ⅱ→Ⅲ、Ⅳ→Ⅰ④Ⅳ為新個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)A.①②③

B.①③④

C.①④

D.②③④參考答案：B精原細(xì)胞和卵原細(xì)胞都是通過有絲分裂的方式產(chǎn)生的，在生物的個(gè)體發(fā)育過程中，受精卵是通過有絲分裂的方式進(jìn)行增殖的，因此有絲分裂發(fā)生在Ⅰ→Ⅱ和Ⅳ→Ⅰ過程，①正確；基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，Ⅲ→Ⅳ過程屬于受精作用，只有雌雄配子的結(jié)合，沒有發(fā)生基因重組，②錯(cuò)誤；Ⅰ→Ⅱ和Ⅳ→Ⅰ的有絲分裂過程，以及Ⅱ→Ⅲ的減數(shù)分裂過程中，都會發(fā)生DNA分子的復(fù)制，若復(fù)制過程出現(xiàn)差錯(cuò)，則可導(dǎo)致基因突變的發(fā)生，③正確；Ⅳ為受精卵，是新個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)，④正確。綜上所述，供選答案組合，B項(xiàng)正確，A、C、D三項(xiàng)均錯(cuò)誤?！究键c(diǎn)定位】有絲分裂、減數(shù)分裂、受精作用、基因重組?！久麕燑c(diǎn)睛】①理清生物個(gè)體發(fā)育的過程：精子與卵細(xì)胞相互識別并融合→受精卵（個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)）→有絲分裂和細(xì)胞分化→新個(gè)體→性成熟后通過減數(shù)分裂→精子與卵細(xì)胞。②熟記基因突變和基因重組的基因突變

基因重組

DNA復(fù)制（有絲分裂間期、減數(shù)分裂第一次分裂的間期）過程出現(xiàn)差錯(cuò)

減/數(shù)分裂時(shí)非同源染色體上的非等位基因自由組合或同源染色體的非姐妹染色單體間發(fā)生交叉互換

③做到上述兩點(diǎn)結(jié)合圖示信息就能準(zhǔn)確作答。15.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最明顯的區(qū)別在于：A．有無核物質(zhì)

B．有無細(xì)胞壁

C．有無核膜

D．有無細(xì)胞膜參考答案：C略16.下列哪項(xiàng)是植物在單側(cè)光照射下，表現(xiàn)出向光性的原因A.植物背光一側(cè)生長素含量少于向光一側(cè)B.植物背光一側(cè)生長素含量多于向光一側(cè)C.植物背光一側(cè)生長素含量等于向光一側(cè)D.植物背光一側(cè)生長比向光一側(cè)慢參考答案：B試題分析：胚芽鞘中的生長素是由胚芽鞘尖端合成的，胚芽鞘的尖端部位感受單側(cè)光的刺激，單側(cè)光能引起生長素的橫向運(yùn)輸，使背光一側(cè)生長素分布多，生長快，向光一側(cè)生長素少，生長慢，從而表現(xiàn)為向光生長．故選：B．17.

下面式子為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式，以下說法正確的是（）ATPADP+Pi+能量．A．ATP在生物體內(nèi)含量很多B．當(dāng)反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，靠近A的高能磷酸鍵易水解釋放能量C．ADP轉(zhuǎn)化為ATP的能量可來自光能或化學(xué)能D．圖中酶1和酶2的功能相同，化學(xué)結(jié)構(gòu)也相同參考答案：C【考點(diǎn)】3D：ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程．【分析】該反應(yīng)為ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，若反應(yīng)向右進(jìn)行，ATP水解，釋放能量；若反應(yīng)向左進(jìn)行，ADP轉(zhuǎn)化為ATP，所需的能量對于動物和人來說，主要來自呼吸作用，對于綠色植物來說，除來自呼吸作用外，還來自光合作用．【解答】解：A、ATP為直接能源物質(zhì)，但在生物體內(nèi)含量很少，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)反應(yīng)向右進(jìn)行即發(fā)生ATP水解時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵易水解釋放能量，B錯(cuò)誤；C、ADP轉(zhuǎn)化為ATP的能量可來自光能或化學(xué)能，C正確；D、圖中酶1為水解酶，酶2為合成酶，它們的功能不相同，化學(xué)結(jié)構(gòu)也不同，D錯(cuò)誤．故選：C．18.關(guān)于人體體溫的說法，錯(cuò)誤的是

A．體溫的相對穩(wěn)定也是人體穩(wěn)態(tài)的一部分

B．體溫因年齡、性別等不同而存在明顯的差異

C．發(fā)燒時(shí)厭食是因?yàn)轶w溫高而影響了消化酶的活性

D．健康人的體溫維持在37℃左右參考答案：B19.對燕麥胚芽鞘的尖端分別作如下處理，然后都放在單側(cè)光下照射，其中會彎曲生長的是（）A． B． C． D．參考答案：C【考點(diǎn)】C3：生長素的產(chǎn)生、分布和運(yùn)輸情況；C4：生長素的作用以及作用的兩重性．【分析】本題是對胚芽鞘向光性的原因的考查，胚芽鞘向光性的原因是單側(cè)光照引起生長素的分布不均勻，由于單側(cè)光照使生長素在胚芽鞘尖端發(fā)生橫向運(yùn)輸，背光側(cè)生長素多于向光一側(cè)，造成胚芽鞘向光彎曲生長．【解答】解：A、生長素不能穿過云母片，單側(cè)光照不會引起生長素的分布不均勻，因此，胚芽鞘會直立生長，A錯(cuò)誤；B、感受光刺激的部位是胚芽鞘尖端，胚芽鞘用不透光的紙遮住，再給予單側(cè)光照不會引起生長素的分布不均勻，因此，胚芽鞘會直立生長，B錯(cuò)誤；C、感受光刺激的部位是胚芽鞘尖端，生長素能穿過瓊脂塊，因此給予單側(cè)光照，會造成生長素分布不均勻，胚芽鞘彎曲生長，C正確；D、尖端產(chǎn)生生長素，本圖切去了胚芽鞘尖端，因此無生長素的產(chǎn)生，胚芽鞘不能生長，也不彎曲，D錯(cuò)誤．故選：C．【點(diǎn)評】本題的知識點(diǎn)是生長素的產(chǎn)生部位，胚芽鞘感受光刺激的部位，單側(cè)光照對生長素分布的影響，生長素的作用，對于植物向光性的理解是解題的關(guān)鍵．20.如下圖為“白菜－甘藍(lán)”雜種植株的培育過程。下列說法正確的是()

A．圖示“白菜－甘藍(lán)”植株不能結(jié)籽B．愈傷組織的代謝類型是自養(yǎng)需氧型C．上述過程中包含著有絲分裂、細(xì)胞分化和減數(shù)分裂等過程D．“白菜－甘藍(lán)”雜種植株具有的性狀是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果參考答案：D略21.下圖為精細(xì)胞形成過程中，幾個(gè)時(shí)期的細(xì)胞模式圖，下列敘述正確的是

A．精子形成過程的順序排列為A→B→C→D

B．B圖中染色體與DNA分子之比為1：2

C．D圖為次級精母細(xì)胞

D．染色體的復(fù)制發(fā)生在C圖參考答案：B22.下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)能量流動的敘述正確的是

()A．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指能量隨著物質(zhì)循環(huán)而循環(huán)B．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指生物體內(nèi)的能量代謝過程C．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失D．生態(tài)系統(tǒng)中初級消費(fèi)者越多，次級消費(fèi)者獲得的能量越少參考答案：C23.在人的神經(jīng)系統(tǒng)中，有些細(xì)胞既能傳導(dǎo)興奮，又能合成和分泌激素。這些細(xì)胞位于（

）

A.大腦皮層

B.垂體

C.下丘腦

D.脊髓參考答案：C24.根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,下列敘述中不正確的是

()。A.“?；~塘”是人工建立的良性生態(tài)系統(tǒng)B.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,為充分利用生產(chǎn)者所固定的能量,應(yīng)以食物鏈長的魚類為養(yǎng)殖對象C.為保護(hù)草原,應(yīng)做到適度放牧D.在我國西部大開發(fā)中,應(yīng)采用“退耕還林(草)”的措施參考答案：B略25.圖3－6－2為細(xì)胞內(nèi)某生理過程的示意圖，圖中甲表示甲硫氨酸，丙表示丙氨酸，下列有關(guān)該生理過程的說法錯(cuò)誤的是A．該生理過程是翻譯，所需的原料是氨基酸B．甲硫氨酸對應(yīng)的密碼子是AUG，丙氨酸對應(yīng)的密碼子是GCTC．③中尿嘧啶和腺嘌呤的和占42%，與③合成有關(guān)的DNA分子片段中胞嘧啶占29%D．該生理過程的產(chǎn)物有可能是抗利尿激素，作用的靶部位是腎小管和集合管參考答案：B26.北京的道路兩旁經(jīng)常種植一種綠色景觀植物——大葉黃楊，在修剪過程中剪去頂端，可以使側(cè)芽生長素的含量

(

)

A.升高

B.降低

C.幾乎不變

D.視具體情況而定參考答案：B27.當(dāng)神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)、外的電位分別是A.內(nèi)正外負(fù)

B.內(nèi)負(fù)外正

C.內(nèi)正外正

D.內(nèi)負(fù)外負(fù)參考答案：B28.下列生理過程不能在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的是（

）A．抗體與相應(yīng)的抗原結(jié)合B．神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合C.葡萄糖分解成丙酮酸D.乳酸與碳酸氫鈉反應(yīng)生成乳酸鈉和碳酸參考答案：C29.森林中的動物也有垂直分層現(xiàn)象，這種現(xiàn)象主要與下列哪一因素有關(guān)

A．光照強(qiáng)度

B．食物和棲息地

C．濕度

D．溫度參考答案：B30.一個(gè)DNA分子復(fù)制完畢后，新形成的DNA分子的一條單鏈通常是A．DNA母鏈的一個(gè)片段

B．和DNA母鏈之一完全相同C．和兩條母鏈DNA相同

D．和DNA母鏈稍有不同參考答案：B31.在血友病患者的家系調(diào)查中，下列說法錯(cuò)誤的是

A．患者絕大多數(shù)是男性

B．男性患者(其妻正常，非攜帶者)的子女都正常

C．男性患者(其妻正常，非攜帶者)的外孫可能患病

D．患者的外祖父一定是血友病患者參考答案：D32.下面為某人體內(nèi)幾種類型的細(xì)胞模式圖。下列敘述中不正確的是（

）A.這些細(xì)胞最初來源于同一個(gè)受精卵細(xì)胞B.a的結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大變化，但其仍屬于真核細(xì)胞C.這些細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性D.這些細(xì)胞在功能上具有相似性參考答案：D33.某同學(xué)在學(xué)習(xí)“細(xì)胞工程”時(shí)，列表比較了動植物細(xì)胞工程的有關(guān)內(nèi)容，你認(rèn)為有幾處錯(cuò)誤(

)

植物細(xì)胞工程動物細(xì)胞工程技術(shù)手段植物組織培養(yǎng)

植物體細(xì)胞雜交動物細(xì)跑培養(yǎng)和融合特殊處理酶解法去除細(xì)胞壁胰蛋白酶處理制備細(xì)胞懸浮液融合方法物理方法

化學(xué)方法物理方法

化學(xué)方法

生物方法典型應(yīng)用人工種子

微型繁殖單克隆抗體的制備等培養(yǎng)液區(qū)別植物激素誘導(dǎo)脫分化和再分化動物血清或血漿

A.0處 B.1處 C.2處 D.3處參考答案：A【分析】細(xì)胞工程包括植物細(xì)胞過程和動物細(xì)胞工程，植物細(xì)胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)；動物細(xì)胞工程包括動物細(xì)胞培養(yǎng)和核移植技術(shù)、動物細(xì)胞融合和單克隆抗體的制備?！驹斀狻考夹g(shù)手段，植物細(xì)胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交；動物細(xì)胞工程包括動物細(xì)胞培養(yǎng)、動物細(xì)胞融合等，正確；特殊處理：植物體細(xì)胞雜交時(shí)，采用酶解法（纖維素酶和果膠酶）去除細(xì)胞壁；動物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要采用胰蛋白酶處理，制成細(xì)胞懸液，正確；融合方法：誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合的方法有物理（離心、振動和電激等）和化學(xué)方法（聚乙二醇）；誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合的方法有物理、化學(xué)和生物方法（滅活的病毒），正確；應(yīng)用：植物細(xì)胞工程技術(shù)可應(yīng)用于制備人工種子、微型繁殖等；動物細(xì)胞工程中的動物細(xì)胞融合技術(shù)可以用于制備單克隆抗體，正確；培養(yǎng)液：植物細(xì)胞工程中的培養(yǎng)基中需要用生長素和細(xì)胞分裂素以影響愈傷組織的生長和分化；動物細(xì)胞工程的培養(yǎng)液中需要加入動物血清、血漿等天然成分，正確。因此，以上說法都是正確的，故選A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識記植物細(xì)胞工程和動物細(xì)胞工程的技術(shù)手段、采用的方法、具體應(yīng)用等知識，能列表比較兩者，并能結(jié)合所學(xué)的知識作出準(zhǔn)確的判斷。34.正常情況下，以下物質(zhì)屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是①血紅蛋白②葡萄糖③無機(jī)鹽④激素⑤尿素⑥二氧化碳和水⑦乙酰膽堿A.①②③④⑤

B.①②③④⑤⑥C.②③④⑤⑥⑦

D.①③⑤⑦參考答案：C35.人體細(xì)胞的儲備能源物質(zhì)、主要能源物質(zhì)、直接能源物質(zhì)依次是A．糖原、葡萄糖、ATP

B．脂肪、ATP、葡萄糖

C．糖原、氨基酸、ATP

D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)參考答案：A36.下列屬于人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是①血漿、組織液和淋巴

②血紅蛋白、O2和葡萄糖③葡萄糖、CO2和胰島素

④激素、遞質(zhì)小泡和氨基酸A．①③

B．③④

C．①② D．②④參考答案：A37.以六倍體小麥為母本，二倍體玉米為父本進(jìn)行雜交，雜種合子在最初幾次細(xì)胞分裂中玉米染色體被排除，最后形成只具有小麥染色體的幼胚，經(jīng)培育獲得植株M。下列相關(guān)敘述不正確的是（

）A.培育獲得的M為不同于雙親的新物種B.該方法應(yīng)用于育種，可顯著縮短育種年限C.植株M是單倍體，具有高度不育的特性D.該方法能解決花藥培養(yǎng)不易產(chǎn)生愈傷組織的問題參考答案：A38.下圖表示人體通過體液免疫消滅破傷風(fēng)桿菌外毒素的過程，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞2、細(xì)胞3均起源于造血干細(xì)胞

B.僅細(xì)胞4中含有合成物質(zhì)a的基因C.②、③過程與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)有關(guān)

D.細(xì)胞5屬于保留分裂能力的細(xì)胞參考答案：B39.以下關(guān)于胰島素的敘述，正確的是

A.胰島素可以注射，也可以口服

B.胰島素和胰高血糖素表現(xiàn)協(xié)同作用C.胰島素能促進(jìn)血糖合成糖原

D.胰島細(xì)胞產(chǎn)生的激素均能升高血糖濃度參考答案：C40.在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低，會出現(xiàn)

(

)

A．口味太淡

B．不足以抑制微生物生長，導(dǎo)致豆腐腐敗

C．重量減輕，影響經(jīng)濟(jì)效益

D．會影響腐乳的風(fēng)味及質(zhì)量參考答案：B二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.下圖表示人體接種牛痘疫苗后，體內(nèi)免疫細(xì)胞的反應(yīng)過程。據(jù)圖回答：([]內(nèi)填圖中標(biāo)號)(1)牛痘疫苗相當(dāng)于圖中的[]。(2)圖中標(biāo)號[②]表示，圖示細(xì)胞的免疫反應(yīng)稱為免疫。(3)圖中標(biāo)號[⑤]所示物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是------------------------------。(4)當(dāng)相同抗原再次侵入體內(nèi)時(shí)，圖中[]細(xì)胞將發(fā)揮作用，其特點(diǎn)是-----。參考答案：(1)[①]抗原(2)抗原受體體液(特異性)(3)蛋白質(zhì)(4)[③]記憶B反應(yīng)速度快且強(qiáng)烈42.下圖是大白鼠細(xì)胞內(nèi)某生理過程示意圖，下表是其曲細(xì)精管細(xì)胞中存在的兩種水通道蛋白AQP7和AQP8的部分比較。請分析回答下列問題：比較項(xiàng)目AQP7AQP8多肽鏈數(shù)11氨基酸數(shù)269263mRNA15001500對汞的敏感性對汞不敏感對汞敏感睪丸中表達(dá)情況成熟的精細(xì)胞中表達(dá)初級精母細(xì)胞到精細(xì)胞中表達(dá)(1)圖示的生理過程是________，在大白鼠細(xì)胞中可進(jìn)行該生理過程的結(jié)構(gòu)有________，在圖中方框內(nèi)用“→”或“←”標(biāo)出該過程進(jìn)行的方向。(2)丁的名稱是________，它與乙的區(qū)別是__________________不同。(3)圖中甲的名稱為________，其基本單位是__________。(4)從AQP7和AQP8在睪丸中的表達(dá)來看，細(xì)胞分化的原因之一是__________的結(jié)果。(5)控制AQP7的基因中堿基的數(shù)目至少為________個(gè)(不考慮終止密碼子)。(6)在AQP7和AQP8合成過程中，與核糖體結(jié)合的信使RNA堿基數(shù)目相同，但AQP7和AQP8所含氨基酸數(shù)目不同，原因是(不考慮起始密碼子和終止密碼子所引起的差異)________________________________________________________________________。(7)大白鼠汞中毒后，對初級精母細(xì)胞和精子的影響，哪一個(gè)更大些？________。參考答案：略43.下圖表示利用基因工程培育抗蟲棉的過程示意圖。請據(jù)圖回答下列有關(guān)問題：（1）科學(xué)家在進(jìn)行圖中①操作時(shí)，通常要用_________分別切割運(yùn)載體和目的基因。（2）基因工程的理論基礎(chǔ)是________法則，可用公式