保潔管理培訓

保潔管理培訓保潔——保持清潔傳統(tǒng)意義上的保潔——掃掃地、抹抹桌子現(xiàn)代的保潔——全方位，720°的保潔課程內(nèi)容一、保潔工作量的劃分二、保潔工作的前期準備三、保潔工作的日常管理四、保潔工作中的注意點五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點一、保潔工作量的劃分原則：公平公正、公開透明（對保潔）保潔工作量劃分的前提（準備工作）：1、保潔類別的識別與統(tǒng)計（一般根據(jù)空間來分，例如教室、衛(wèi)生間、辦公室等）2、保潔材質(zhì)的識別與統(tǒng)計（例如大理石、地板等）3、人流量、使用率與保潔難以程度的了解4、算面積▲相城分部劃分區(qū)域的方法（熟練保潔操作）一、保潔工作量的劃分保潔工作量劃分的方法：1、根據(jù)經(jīng)驗“平均”分配到個人；2、以各類數(shù)據(jù)為依據(jù)，進行基本平均劃分或者依據(jù)數(shù)據(jù)進行能力劃分（年輕化、人員不足）；（例：公交樓保潔劃分）公交樓保潔工作量分配\301-保潔價格核算(2).xls3、協(xié)商劃分等。二、保潔工作的前期準備硬件方面——1、保潔工具的準備——全面、適用（改變觀念，求便宜的同時更要求實用、耐用）2、保潔服裝與配飾的準備（重要項目要考慮配飾）二、保潔工作的前期準備軟件方面——3、保潔方面制度的建立（包括崗位職責、工作流程、規(guī)范、考勤制度、勞動紀律、檢查制度、考核制度、其他）4、保潔基本禮儀、管理制度與基本操作的培訓三、保潔工作的日常管理1、確立保潔標準2、開展保潔培訓3、制定保潔工作計劃4、進行保潔工作檢查5、開展保潔工作考核——環(huán)環(huán)相扣，按照PDCA循環(huán)三、保潔工作的日常管理1、確立保潔標準＊明確服務內(nèi)容＊具體工作流程（內(nèi)容、頻率）＊服務驗收標準例：人大《作業(yè)指導書》.doc確立保潔標準的注意點：1、實事求是，一崗一流程2、標準就高不就低三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓（1）培訓內(nèi)容：＊企業(yè)文化、規(guī)章制度＊禮儀禮貌＊應知應會（項目情況，服務對象、注意事項等）＊工作技能＊消防知識、安全操作注意事項（利器、藥水等）＊應急處理流程（火災、輕生等）三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓（2）培訓方式：理論現(xiàn)場演示觀看培訓視頻開展各類勞動競技

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三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓（3）效果評估方式：通過對培訓內(nèi)容的考核操作進行；通過檢查工作效果進行評估，注意點：a要注意與時性（特別是對新進員工的評估）b要有延續(xù)性

三、保潔工作的日常管理2、開展保潔培訓（4）注意點：a基礎要牢靠——入職培訓的重要性（老帶新的弊端，固定的指導員）b隨時隨地、循環(huán)反復——例會、檢查、談話c著重于現(xiàn)場的正確演示d跟蹤、效果評估很重要——保潔員培訓檔案.doc三、保潔工作的日常管理3、制定保潔工作計劃計劃內(nèi)容包含：保潔日常清潔計劃保潔培訓計劃保潔交流活動計劃三、保潔工作的日常管理保潔日常清潔計劃一般按照時間制定：以年為單位完成內(nèi)容：例如：外墻清洗（1次/年），玻璃雨棚（2次/年）……以月為單位完成內(nèi)容：例如：陰溝沖洗（1次/2月），地下室各類管道清潔（1次/月），室內(nèi)玻璃循環(huán)清潔（1次/月）……以周為單位完成內(nèi)容：例如：保潔例會（1次/周），消防栓清潔（1次/周），各類標識（1次/周）……以天為單位完成內(nèi)容：日常保潔內(nèi)容與頻次-----(《作業(yè)指導書》)三、保潔工作的日常管理3、制定保潔工作計劃計劃制定的注意點：（1）全面性。做到心中有數(shù)，滴水不漏。涵蓋所有保潔內(nèi)容，無死角（2）可變性。根據(jù)日常工作的實際情況適時修改或者補充工作計劃（3）可操作性。（4）貼切性。與需求相符合。三、保潔工作的日常管理4、進行保潔工作檢查（1）方式：抽查、全面檢查、專項檢查、記錄表洗手間檢查表.doc、互查（2）范圍：全面（無衛(wèi)生死角）（3）記錄：明確責任人，有跟蹤情況解析日常保潔檢查記錄.doc（注意點：需有保潔員簽字）（4）與時溝通（5）注重結(jié)果三、保潔工作的日常管理5、開展保潔工作考核（1）考核原則：公平公正（2）考核方式：以日常工作檢查為主的；以集中操作考試或競賽為主的。（3）注重溝通：有松有馳、避免負面情緒的滋長四、保潔工作中的注意點一、保潔操作中的注意點：1、基本的保潔順序——順時針、由上而下，由里而外2、有些保潔材料“兇器”要識別——例如：鋼絲球、草酸3、保潔工具的識別——抹布、拖布需分色4、擦洗的基本要求——干濕結(jié)合5、自我防范——使用規(guī)范（橡膠手套、口罩……）四、保潔工作中的注意點二、保潔管理中的注意點：1、制度化的東西能夠貼出來或者需要簽名的盡量做到（例子：有值垃圾的處理、考核）2、深入了解保潔員，多溝通多關(guān)心，形式不要拘泥（學習“海底撈”——愛的管理）3、安全第一——標識明顯（防滑、有毒等）、進出登記、收藏得當（最近發(fā)生在學校投毒事件給我們很大的警示）4、每日不少于兩次的巡視，每周不少于一次的全面巡查5、問題發(fā)現(xiàn)后整改落實的與時性五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點1、5S現(xiàn)場規(guī)范保潔員形象（服飾、發(fā)型）保潔工具（整潔性、專業(yè)性、規(guī)范性）保潔現(xiàn)場標識（細致性、美觀性）五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點2、保潔員素養(yǎng)保潔員素養(yǎng)的直接體現(xiàn)就是面部表情與禮貌用語、工作習慣（好的與壞的）五、保潔品質(zhì)提升的關(guān)注點3、與業(yè)主（顧客）的溝通（1）保潔工作過程中的溝通（特別是各種指示牌、友情提示的與時、有效性）——一切已業(yè)主為關(guān)注點，所有帶來不便的都應該有提示，禮多人不怪（2）巡視過程中的溝通（3）回訪溝通（4）關(guān)注業(yè)主方相關(guān)信息欄、網(wǎng)站