廚師勞動熱門合同（2篇）

第5頁共5頁廚師勞動熱?門合同甲?方：___?__乙方?：____?_經(jīng)甲、?乙雙方協(xié)商?同意，自愿?簽訂本合同?。一、合?同期限：?合同期限為?_____?年，___?__年__?___月_?____日?起至___?__年__?___月_?____日?止，約定的?期滿，本合?同自然終止?，如雙方同?意，可以續(xù)?簽。二、?工作待遇：?1、甲方?支付乙方工?資元，甲?方不再支付?其它任何費?用。2、?甲方為乙方?實行包吃住?的優(yōu)惠條件?。3、乙?方在甲方工?作期間交納?保證金50?0.00元?，現(xiàn)因乙方?經(jīng)濟困難，?無法一次性?交納保證金?，經(jīng)甲乙雙?方商量，在?其每月工資?中扣除50?.00元月?，至到扣滿?500.0?0元為止。?如中途乙方?提出要離職?，經(jīng)甲方檢?查沒有對甲?方用品的損?壞，按甲方?要求辦理離?職手續(xù)完后?，保證金全?部退還。如?有損壞，則?在保證金中?扣出損壞用?品的費用。?三、乙方?工作責任及?要求：1?、乙方必須?服從甲方管?理安排，嚴?格遵守甲方?的各項規(guī)章?制度，違者?按公司制度?處罰。2?、甲方派人?同乙方一起?去購買菜，?由乙方提出?采購計劃并?監(jiān)督甲方人?員，同時承?擔責任。?3、公司內(nèi)?部一律使用?飯票購飯制?度，嚴禁收?現(xiàn)金。否則?屬貪污行為?，按金額1?0倍處罰。?4、未經(jīng)?許可乙方不?能讓無關人?員進入廚房?、食堂，不?允許跟職工?閑談與工作?無關事宜。?5、乙方?保證食品清?潔、衛(wèi)生、?新鮮、無腐?爛。如果屬?乙方責任導?致食物中毒?，一切后果?由乙方承擔?全部責任。?6、乙方?必須保證_?____日?三餐準時開?飯。7、?乙方必須嚴?格按操作規(guī)?程使用廚具?及其用具，?否則發(fā)生一?切安全事故?由乙方負責?。如果廚具?有故障，要?及時與食堂?管理人員匯?報、處理。?乙方必須愛?護甲方所有?廚具，若因?乙方操作不?當而損壞廚?具則根據(jù)情?節(jié)承擔50?%～100?%。8、?乙方不能有?偷竊行為，?否則一律送?派出所處理?。四、乙?方有一列情?況甲方可解?除合同：?1、試用期?內(nèi)證明不符?合錄用條件?的。2、?違反勞動紀?律規(guī)章制度?，職業(yè)道德?情節(jié)較為嚴?重的。3?、不遵守甲?方管理制度?不服從工作?安排，經(jīng)教?育不改的。?4、食堂?浪費大、對?本職工作不?負責、做得?較差者。?5、占小便?宜、有偷竊?行為。五?、乙方單方?解除合同時?，必須15?天以前以書?面形式提出?申請，并且?必須取得甲?方同意，并?且無論發(fā)生?任何情況乙?方必須執(zhí)行?工作交接責?任，如違反?則不退還保?證金。六?、合同一式?兩份，甲、?乙雙方各執(zhí)?一份，簽字?生效。甲?方：__?___??????????????乙方：?_____?代表：?(右手大拇?指印)：?地址：__?___??????????????地址：?_____?____?_日期：?_____?年____?_月___?__日日期?：____?_年___?__月__?___日?廚師勞動熱?門合同（二?）甲方：?_____?乙方：_?____?經(jīng)雙方友好?協(xié)商，現(xiàn)就?廚房承包事?項達成協(xié)議?如下：一?、甲方權力?與職責1?、甲方把_?____廚?房承包給乙?方管理、運?作，并聘請?乙方為該廚?房廚師長，?聘期為__?___年，?即從___?__年__?___月_?____日?起至___?__年__?___月_?____日?止，其中試?用期為三個?月，即從_?____年?_____?月____?_日起至_?____年?_____?月____?_日止，期?滿如需繼續(xù)?聘用，必須?另行簽訂協(xié)?議。2、?甲方應按經(jīng)?營需要確保?廚房原材料?的供應。?3、甲方提?供乙方工作?餐、宿舍。?4、乙方?每月總工資?為人民幣_?____元?，每月日～?日發(fā)放上月?出勤工資，?日后根據(jù)營?業(yè)情況需增?減人員，再?考慮增減工?資總額。甲?乙雙方再試?用期過后根?據(jù)經(jīng)營情況?定出合理的?營業(yè)指標，?再經(jīng)營指標?完成的情況?下，乙方享?受現(xiàn)有的工?資，超額予?以獎勵，未?完成則適當?的進行工資?下浮。5?、甲方給予?乙方每月_?____天?休班，在不?影響正常營?業(yè)情況下，?由乙方合理?安排，在工?作繁忙時，?乙方不準休?假。6、?甲方有權根?據(jù)甲方管理?制度對乙方?進行日常管?理，若乙方?人員違反甲?方管理制度?甲方有權給?予處罰。?二、乙方權?力與職責?1、乙方須?保證至少_?____人?到甲方廚房?工作(其中?炒鍋___?__人、砧?板____?_人、涼菜?_____?人、面點_?____人?、打荷__?___人)?，乙方人員?需技術過硬?，保證出品?質(zhì)量，要求?總廚，頭鍋?、頭砧要達?到國家廚師?一級水平，?其它廚師也?要達到國家?二級廚師水?平，乙方若?對所帶來人?員調(diào)整時，?需經(jīng)甲方同?意，并到甲?方人力資源?部辦理入職?手續(xù)，對不?適合崗位要?求的人員，?甲方有權進?行調(diào)整。?2、乙方需?做好廚房各?項成本控制?工作，并達?到甲方要求?，并保證達?到的毛利率?，如達不到?或超過規(guī)定?的毛利率將?按所差數(shù)(?所差毛利率?比乘菜金營?業(yè)總額)的?10%扣除?工資。3?、乙方應組?織每周召開?一次菜品討?論會，并邀?求甲方管理?人員參加，?在確保菜品?質(zhì)量的同時?，不斷推陳?出新，推出?酒店品牌菜?、招牌菜，?要做到新、?奇、特、鮮?(每周至少?推出兩道新?菜品)4?、乙方應結?合節(jié)假日及?酒店特殊情?況，適時推?出時令菜、?節(jié)日菜，不?定時舉辦如?美食節(jié)等活?動。5、?因乙方廚房?出品質(zhì)量問?題，而遭到?客人投訴、?退菜時，此?損失由乙方?承擔。6?、乙方應做?好食品衛(wèi)生?工作，若因?乙方管理問?題造成客人?食物中毒或?受到防疫部?門處罰，此?損失由乙方?承擔。若因?乙方管理問?題引起甲方?廚房火災，?此責任及損?失由乙方承?擔。乙方必?須嚴格遵守?安全操作規(guī)?程，保證安?全生產(chǎn)，如?果因違規(guī)操?作而造成負?傷，不但不?報銷任何費?用，還將追?究乙方責任?。7、乙?方人員需遵?守甲方管理?制度，如果?乙方人員嚴?重失職，營?私舞弊，對?酒店利益造?成重大損害?或嚴重違反?勞動紀律給?酒店造成損?失時，甲方?有權向乙方?要求賠償，?并依法追究?法律責任。?8、乙方?人員受聘甲?方后，一律?不準兼職。?9、乙方?需交納制服?及工作保證?金人民幣_?____元?整，合同期?滿，乙方辦?理完畢離職?手續(xù)后，此?保證金隨工?資一同退還?。10、?若雙方中止?本協(xié)議時，?乙方需在甲?方找到廚師?后方能離職?，否則一切?后果自負。?甲方法人?代表簽章：?__