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第26頁共26頁2023年酒店禮賓部實習報告范文2023年酒店禮賓部實習報告范文。禮賓部簡介:禮賓部〔Concierge〕是屬于房務(wù)部所轄一個對于酒店而言非常重要的部門,范文之實習報告:酒店禮賓部實習報告。它與接待處(Reception),賓客效勞臺〔GuestServiceDesk〕以及客車效勞處〔Limousine〕一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時間是24小時。雖然禮賓部是一個沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及個性化的效勞…其效勞的范圍涉及賓客的方方面面。是酒店最直接最突出的表達之一。禮賓部的主要職能:1.送收行李-為酒店的住客送收行李2.開關(guān)車門-為客人開關(guān)車門及裝卸行李3.保存行李-為客人保存行李4.開門效勞-為客人提供開門及迎送的禮儀效勞5.收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:6.代客寄信-代客寄信等7.咨詢效勞-提供咨詢和有關(guān)資料效勞8.輪椅效勞-為傷病、殘疾人士提供輪椅9.電梯效勞-為重要可人的入住和離店安排電梯10.找尋效勞-在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人效勞11.嬰兒車效勞-為酒店住客提供出租嬰兒車效勞12.旅游效勞-與各旅行社聯(lián)絡(luò),為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游效勞13.外出效勞-為酒店住客外出購置、提取、修理物品效勞個人感言從以上職能可以看出,禮賓的效勞工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個酒店,實習報告《酒店禮賓部實習報告》(..)。而且很多效勞確實是不可不少了。如廣交會期間,外國的顧客往往喜歡攜帶大量的〔幾乎有一車〕行李入住。對于行李的搬運和保管以最終限度地方便客人顯得非常的必要。由于中國大酒店有近90%的外籍住客,因此,每天都會有許許多多的客人前來咨詢旅游,購物,飲食等娛樂的好去處。以及到達其他地區(qū)和城市的途徑。而這項工作對于每一個員工都必須熟知并能用英文純熟地表達出來。而每天大量的報紙,客人的快件和各類咨詢雜志的處理也是一項非常具有挑戰(zhàn)性的工作?!疽韵聻橘浰拖嚓P(guān)文檔】實習報告延伸閱讀2023酒店禮賓部實習報告范文總結(jié)為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加理解自己所從事得工作,更加能純熟得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到適宜得工作,結(jié)合系上要求以及以往慣例,我們管理工程系旅游061班被分配到浙江省寧波市一家五酒店—華僑豪生大酒店,進展為期半年得頂崗實習。寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開發(fā)公司、金貿(mào)房地產(chǎn)開發(fā)公司,結(jié)合按照白金五星標準修建,國際酒店管理品牌豪生集團全權(quán)管理的酒店,酒店于2023年9月試營業(yè),到20xx年4月快兩年半時間了,在這期間,酒店從一個默默無聞的新人,一躍寄身寧波市秀酒店行列,這并不是天方夜譚,這正是華僑人不懈努力的佐證。有這樣一個案例,一位游客只身來到寧波,出飛機場后要求出租車司機推薦一家好的酒店,出租車司機說,沒問題!包在我的身上,保證讓你滿意,我推薦的酒店,設(shè)備豪華,效勞一流。車快駛近酒店的時候,由于酒店周圍都是年代長遠,有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會出現(xiàn)這么多與城市格格不入的房子),客人開場質(zhì)疑出租車司機所講的。司機說,您給我兩分鐘時間,假設(shè)酒店不是我所描繪的那樣,假設(shè)你到了酒店,有一個人不熱情的給你問好,有一個人不熱情的為你效勞,今天的車費我就不收了。話語間,車已經(jīng)到了酒店大門,客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓,豪華、大氣。這時,門童熱情的為客人開了車門并向客人問好,又熱情的幫客人拿行李,進入酒店后,到處都充滿了笑臉,無論是清掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔,所有人都熱情的向客人問好,客人感到一切都是如此滿意,好似整個酒店都為他開的一樣,他不僅給了車費,還多給了很多,這件事也成了寧波酒店和出租車司機們之間的一段佳話。學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心請教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)歷學回來,在限度的為酒店帶來利益的情況下,純熟掌握各種技術(shù)技能,圓滿完成實習,平安返校。二、實習內(nèi)容在學校學習了兩年的理論知識,如今終于有時機步入社會,試試自己的拳腳了。2023年的9月,我們?nèi)嗤瑢W來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。為期三天的培訓讓我們大致理解了酒店構(gòu)造以及我的工作范圍,寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心,位于寧波的柳汀街和長春路的交匯處,鬧中取靜,于繁華處享清閑,酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景,背靠中國最古老的藏書閣天一閣,離購物中心天一廣場火車站飛機場都很近,交通非常便利。酒店分為A、B兩座大樓,B座樓層較低以面向長住客市場的公寓樓為主,A座為主樓,樓高22層,地下負2層,酒店共有450間客房,酒店設(shè)有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及____料理餐廳4個餐廳,商務(wù)中心會議室健身中心配套齊全,總的來說,酒店給我們的感覺就是豪華氣派。在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作如今都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的費事,大大進步了工作效率。三、實習結(jié)果20xx年3月20日,我們?nèi)嗤瑢W的實習就宣告完畢了,在感慨放松的同時,我不禁回首過去的這半年時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機效勞都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次過失,我努力參加酒店的活動,分別在酒店的啤酒節(jié)、圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn),同時,我努力為酒店銷售各個餐廳的消費券,獲得不錯的成績,由于我工作踏實熱情,曾被評為“溫馨效勞”,并順利獲得酒店頒發(fā)的實習合格證書。四、實____結(jié)和體會在禮賓部實習半年時間以來,我理解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施,同時,進展我的專業(yè)實習穩(wěn)固我所學的專業(yè)知識,在理論中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關(guān)部門的同事親密配合處理部門各項業(yè)務(wù),如信息查詢、顧客咨詢和接送機效勞、VIp效勞等等。經(jīng)過這次實習,我不僅穩(wěn)固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到理論與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)歷上的嚴重缺乏和酒店經(jīng)營管理上的一些破綻,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結(jié)交了很多良師益友。通過理論,我們獲益匪淺。我在理論中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資合理利用的重要性,得到了很多珍貴的經(jīng)歷財富;理解到自身的缺乏。我們要總結(jié)經(jīng)歷教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后籌劃自己的職業(yè)生涯奠定根底。總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向?qū)W校提出,其實很多同學實習完畢以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的想利用在校時間補充自己在實習時發(fā)現(xiàn)的缺乏,有的是想為在校的同學“現(xiàn)身說法”,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經(jīng)實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!酒店禮賓部實習報告為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加理解自己所從事得工作,更加能純熟得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到適宜得工作,結(jié)合系上要求以及以往慣例,我們管理工程系旅游061班被分配到浙江省寧波市一家五酒店—華僑豪生大酒店,進展為期半年得頂崗實習。一、實習單位寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開發(fā)公司、金貿(mào)房地產(chǎn)開發(fā)公司,結(jié)合按照白金五星標準修建,國際酒店管理品牌豪生集團全權(quán)管理的酒店,酒店于2023年9月試營業(yè),到20xx年4月快兩年半時間了,在這期間,酒店從一個默默無聞的新人,一躍寄身寧波市秀酒店行列,這并不是天方夜譚,這正是華僑人不懈努力的佐證。有這樣一個案例,一位游客只身來到寧波,出飛機場后要求出租車司機推薦一家好的酒店,出租車司機說,沒問題!包在我的身上,保證讓你滿意,我推薦的酒店,設(shè)備豪華,效勞一流。車快駛近酒店的時候,由于酒店周圍都是年代長遠,有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會出現(xiàn)這么多與城市格格不入的房子),客人開場質(zhì)疑出租車司機所講的,司機說,您給我兩分鐘時間,假設(shè)酒店不是我所描繪的那樣,假設(shè)你到了酒店,有一個人不熱情的給你問好,有一個人不熱情的為你效勞,今天的車費我就不收了。話語間,車已經(jīng)到了酒店大門,客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓,豪華、大氣。這時,門童熱情的為客人開了車門并向客人問好,又熱情的幫客人拿行李,進入酒店后,到處都充滿了笑臉,無論是清掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔,所有人都熱情的向客人問好,客人感到一切都是如此滿意,好似整個酒店都為他開的一樣,他不僅給了車費,還多給了很多,這件事也成了寧波酒店和出租車司機們之間的一段佳話。學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心請教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)歷學回來,在限度的為酒店帶來利益的情況下,純熟掌握各種技術(shù)技能,圓滿完成實習,平安返校。二、實習內(nèi)容在學校學習了兩年的理論知識,如今終于有時機步入社會,試試自己的拳腳了。2023年的9月,我們?nèi)嗤瑢W來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。為期三天的培訓讓我們大致理解了酒店構(gòu)造以及我的工作范圍,寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心,位于寧波的柳汀街和長春路的交匯處,鬧中取靜,于繁華處享清閑,酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景,背靠中國最古老的藏書閣天一閣,離購物中心天一廣場火車站飛機場都很近,交通非常便利。酒店分為A、B兩座大樓,B座樓層較低以面向長住客市場的公寓樓為主,A座為主樓,樓高22層,地下負2層,酒店共有450間客房,酒店設(shè)有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及____料理餐廳4個餐廳,商務(wù)中心會議室健身中心配套齊全,總的來說,酒店給我們的感覺就是豪華氣派。在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作如今都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的費事,大大進步了工作效率。上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門的情況,我理解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。三、實習結(jié)果20xx年3月20日,我們?nèi)嗤瑢W的實習就宣告完畢了,在感慨放松的同時,我不禁回首過去的這半年時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機效勞都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次過失,我努力參加酒店的活動,分別在酒店的啤酒節(jié)、圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn),同時,我努力為酒店銷售各個餐廳的消費券,獲得不錯的成績,由于我工作踏實熱情,曾被評為“溫馨效勞”,并順利獲得酒店頒發(fā)的實習合格證書。四、實____結(jié)和體會在禮賓部實習半年時間以來,我理解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施,同時,進展我的專業(yè)實習穩(wěn)固我所學的專業(yè)知識,在理論中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關(guān)部門的同事親密配合處理部門各項業(yè)務(wù),如信息查詢、顧客咨詢和接送機效勞、VIp效勞等等。經(jīng)過這次實習,我不僅穩(wěn)固了專業(yè)知識,把把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到理論與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)歷上的嚴重缺乏和酒店經(jīng)營管理上的一些破綻,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結(jié)交了很多良師益友。通過理論,我們獲益匪淺。我在理論中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資合理利用的重要性,得到了很多珍貴的經(jīng)歷財富;理解到自身的缺乏。我們要總結(jié)經(jīng)歷教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后籌劃自己的職業(yè)生涯奠定根底??偟膩碚f,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向?qū)W校提出,其實很多同學實習完畢以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的想利用在校時間補充自己在實習時發(fā)現(xiàn)的缺乏,有的是想為在校的同學“現(xiàn)身說法”,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經(jīng)實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!人們最害怕的是變化無常,要學習適應(yīng)環(huán)境的變化和變化中另找創(chuàng)新,并不是停留在變化的痛苦中。――方海權(quán)酒店實習報告〔禮賓部〕禮賓部簡介:禮賓部〔Concierge〕是屬于房務(wù)部所轄一個對于酒店而言非常重要的部門。它與接待處(Reception),賓客效勞臺〔GuestServiceDesk〕以及客車效勞處〔Limousine〕一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時間是24小時。雖然禮賓部是一個沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及個性化的效勞…其效勞的范圍涉及賓客的方方面面。是酒店最直接最突出的表達之一。禮賓部的主要職能:1.送收行李-為酒店的住客送收行李2.開關(guān)車門-為客人開關(guān)車門及裝卸行李3.保存行李-為客人保存行李4.開門效勞-為客人提供開門及迎送的禮儀效勞5.收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:6.代客寄信-代客寄信等7.咨詢效勞-提供咨詢和有關(guān)資料效勞8.輪椅效勞-為傷病、殘疾人士提供輪椅9.電梯效勞-為重要可人的入住和離店安排電梯10.找尋效勞-在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人效勞11.嬰兒車效勞-為酒店住客提供出租嬰兒車效勞12.旅游效勞-與各旅行社聯(lián)絡(luò),為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游效勞13.外出效勞-為酒店住客外出購置、提取、修理物品效勞個人感言從以上職能可以看出,禮賓的效勞工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個酒店。而且很多效勞確實是不可不少了。如廣交會期間,外國的顧客往往喜歡攜帶大量的〔幾乎有一車〕行李入住。對于行李的搬運和保管以最終限度地方便客人顯得非常的必要。由于中國大酒店有近90%的外籍住客,因此,每天都會有許許多多的客人前來咨詢旅游,購物,飲食等娛樂的好去處。以及到達其他地區(qū)和城市的途徑。而這項工作對于每一個員工都必須熟知并能用英文純熟地表達出來。而每天大量的報紙,客人的快件和各類咨詢雜志的處理也是一項非常具有挑戰(zhàn)性的工作。酒店禮賓部實習報告范文禮賓部簡介:禮賓部〔concierge〕是屬于房務(wù)部所轄一個對于酒店而言非常重要的部門。它與接待處(reception),賓客效勞臺〔guestservicedesk〕以及客車效勞處〔limousine〕一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時間是24小時。雖然禮賓部是一個沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及個性化的效勞…其效勞的范圍涉及賓客的方方面面。是酒店最直接最突出的表達之一。禮賓部的主要職能:1.送收行李-為酒店的住客送收行李2.開關(guān)車門-為客人開關(guān)車門及裝卸行李3.保存行李-為客人保存行李4.開門效勞-為客人提供開門及迎送的禮儀效勞5.收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:6.代客寄信-代客寄信等7.咨詢效勞-提供咨詢和有關(guān)資料效勞8.輪椅效勞-為傷病、殘疾人士提供輪椅9.電梯效勞-為重要可人的入住和離店安排電梯10.找尋效勞-在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人效勞11.嬰兒車效勞-為酒店住客提供出租嬰兒車效勞12.旅游效勞-與各旅行社聯(lián)絡(luò),為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游效勞13.外出效勞-為酒店住客外出購置、提取、修理物品效勞個人感言從以上職能可以看出,禮賓的效勞工作所涉及的范圍幾乎貫穿了整個酒店。而且很多效勞確實是不可不少了。如廣交會期間,外國的顧客往往喜歡攜帶大量的〔幾乎有一車〕行李入住。對于行李的搬運和保管以最終限度地方便客人顯得非常的必要。由于中國大酒店有近90%的外籍住客,因此,每天都會有許許多多的客人前來咨詢旅游,購物,飲食等娛樂的好去處。以及到達其他地區(qū)和城市的途徑。而這項工作對于每一個員工都必須熟知并能用英文純熟地表達出來。而每天大量的報紙,客人的快件和各類咨詢雜志的處理也是一項非常具有挑戰(zhàn)性的工作。酒店禮賓部實習報告格式范文為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加理解自己所從事得工作,更加能純熟得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到適宜得工作,結(jié)合系上要求以及以往慣例,我們管理工程系旅游XX班被分配到浙江省寧波市一家五酒店—華僑豪生大酒店,進展為期半年得頂崗實習。寧波華僑豪生大酒店是由寧波兩個房地產(chǎn)巨頭—寧波銀億房地產(chǎn)開發(fā)公司、金貿(mào)房地產(chǎn)開發(fā)公司,結(jié)合按照白金五星標準修建,國際酒店管理品牌豪生集團全權(quán)管理的酒店,酒店于XX年9月試營業(yè),到XX年4月快兩年半時間了,在這期間,酒店從一個默默無聞的新人,一躍寄身寧波市秀酒店行列,這并不是天方夜譚,這正是華僑人不懈努力的佐證。有這樣一個案例,一位游客只身來到寧波,出飛機場后要求出租車司機推薦一家好的酒店,出租車司機說,沒問題!包在我的身上,保證讓你滿意,我推薦的酒店,設(shè)備豪華,效勞一流。車快駛近酒店的時候,由于酒店周圍都是年代長遠,有些破爛的房子(始終不知道為什么市中心會出現(xiàn)這么多與城市格格不入的房子),客人開場質(zhì)疑出租車司機所講的,司機說,您給我兩分鐘時間,假設(shè)酒店不是我所描繪的那樣,假設(shè)你到了酒店,有一個人不熱情的給你問好,有一個人不熱情的為你效勞,今天的車費我就不收了。話語間,車已經(jīng)到了酒店大門,客人首先看到的是一幢金碧輝煌的大樓,豪華、大氣。這時,門童熱情的為客人開了車門并向客人問好,又熱情的幫客人拿行李,進入酒店后,到處都充滿了笑臉,無論是清掃衛(wèi)生的阿姨還是工程部的大叔,所有人都熱情的向客人問好,客人感到一切都是如此滿意,好似整個酒店都為他開的一樣,他不僅給了車費,還多給了很多,這件事也成了寧波酒店和出租車司機們之間的一段佳話。學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心請教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經(jīng)歷學回來,在限度的為酒店帶來利益的情況下,純熟掌握各種技術(shù)技能,圓滿完成實習,平安返校。二、實習內(nèi)容在學校學習了兩年的理論知識,如今終于有時機步入社會,試試自己的拳腳了。2023年的9月,我們?nèi)嗤瑢W來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。為期三天的培訓讓我們大致理解了酒店構(gòu)造以及我的工作范圍,寧波華僑豪生大酒店坐落于繁華的市中心,位于寧波的柳汀街和長春路的交匯處,鬧中取靜,于繁華處享清閑,酒店向東可以欣賞比鄰的月湖之美景,背靠中國最古老的藏書閣天一閣,離購物中心天一廣場火車站飛機場都很近,交通非常便利。酒店分為A、B兩座大樓,B座樓層較低以面向長住客市場的公寓樓為主,A座為主樓,樓高22層,地下負2層,酒店共有450間客房,酒店設(shè)有中餐廳、咖啡廳、西餐廳以及____料理餐廳4個餐廳,商務(wù)中心會議室健身中心配套齊全,總的來說,酒店給我們的感覺就是豪華氣派。在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作如今都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的費事,大大進步了工作效率。上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細的介紹了部門的情況,我理解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子,每天,我們要通過酒店的oper三、實習結(jié)果XX年X月20日,我們?nèi)嗤瑢W的實習就宣告完畢了,在感慨放松的同時,我不禁回首過去的這半年時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機效勞都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次過失,我努力參加酒店的活動,分別在酒店的啤酒節(jié)、圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn),同時,我努力為酒店銷售各個餐廳的消費券,獲得不錯的成績,由于我工作踏實熱情,曾被評為“溫馨效勞”,并順利獲得酒店頒發(fā)的實習合格證書。四、實____結(jié)和體會在禮賓部實習半年時間以來,我理解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施,同時,進展我的專業(yè)實習穩(wěn)固我所學的專業(yè)知識,在理論中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關(guān)部門的同事親密配合處理部門各項業(yè)務(wù),如信息查詢、顧客咨詢和接送機效勞、VIp效勞等等。經(jīng)過這次實習,我不僅穩(wěn)固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到理論與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)歷上的嚴重缺乏和酒店經(jīng)營管理上的一些破綻,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結(jié)交了很多良師益友。通過理論,我們獲益匪淺。我在理論中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資合理利用的重要性,得到了很多珍貴的經(jīng)歷財富;理解到自身的缺乏。我們要總結(jié)經(jīng)歷教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后籌劃自己的職業(yè)生涯奠定根底??偟膩碚f,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。但有一點要向?qū)W校提出,其實很多同學實習完畢以后還想回學校上課,出于各種理由,有的想再次體驗來之不易的大學生活,有的想利用在校時間補充自己在實習時發(fā)現(xiàn)的缺乏,有的是想為在校的同學“現(xiàn)身說法”,不管出于什么理由,對學校對我們都是利大于弊,在酒店實習的其他學校已經(jīng)實行這樣的制度,所以,我們希望學校能慎重考慮這個問題!2023酒店禮賓部實習報告2禮賓部的主要職員:禮賓部主管:目前中國大酒店的禮賓部主管為TonyMark,也就是我們部門的話事人,其等級為C級。他的主要工作為制定禮賓部的日常工作安排,如廣交會的方案,員工工作日表等等,還有對于禮賓部所有主任,員工工作質(zhì)量的監(jiān)視。柜臺主任:禮賓部共有六個主任,其主要工作為負責禮賓部的前臺接待、咨詢工作以及對對員工工作質(zhì)量的監(jiān)視。酒店樂隊:是一個四人樂隊,由中提琴手,單簧管手和兩名小提琴手組成,每周1-5于下午5:30準時與大堂演奏音樂。Bellboy:主要由具有比擬豐富工作經(jīng)歷的老員工組成,其主要職能為提取行李,行李存放,外出,咨詢等效勞。由于Bellboy是大堂內(nèi)可以上房效勞的工種,所以與客人接觸的時機非常的頻繁,每個月往往會有不匪的小費收入。每當酒店的班車出發(fā)或是尋人時,Bellboy總會手執(zhí)提示牌,邊走變搖動鈴鐺提示顧客。信使:共設(shè)兩名信使,主要負責信件,郵遞,報紙,雜志,通知的內(nèi)部快遞工作。Doorman:是酒店前臺接待的第一站以及客人離店效勞的最后一站。主要職能是拉車門效勞,交通疏導工作,咨詢效勞,出租車效勞以及酒店升降旗等,必要時可以提供上房效勞。Doorman主要由酒店的實習生,幫工,以及處于試用期的員工組成。其工作較為辛苦,不過仍會有少量的額外小費收入。Doorgirl:顧名思義,全部由女員工組成,主要為客人提供酒店大堂拉門效勞。提示是否有遺棄物等等。倉長:是廣交會期間專門設(shè)置的職位,由于廣交會期間酒店出現(xiàn)爆房現(xiàn)象。所以相對應(yīng)的行李倉也會出現(xiàn)爆倉的現(xiàn)象。因此倉庫長的主要職責是負責看管行李倉的行李,為入倉出倉的行李做好行李牌的登記等。個人感言在實習期間,我的職位是Doorman,每天在大堂里繁忙地工作著,自己經(jīng)歷了許許多多的第一次,第一次為客人開車門,第一次說歡送光臨,第一次收到了客人給的小費,第一次被客人罵……逐漸的,工作開場變得機械化了。可是我總是會在每天的工作中找到不同的收獲和樂趣。因為可以與各個國家不同的客人交往,交流是一項非常幸運的事情。通過自己的真摯的微笑來為他們提供五的效勞一直是我對我自己不懈的要求。每天的晚上八點,將酒店旗,萬豪旗,國旗一一降下,那么標志著我一日工作的完畢。而每天,我都希望自己可以保持一個快樂的心情去做好這最后一項工作。禮賓部主要的工作室、辦公流程、用具及工作表格介紹工作室:主要包括柜臺接待處,員工休息區(qū)〔俗稱梯底〕,內(nèi)倉〔包含主管工作室〕,貴賓接待室〔廣交會期間用作倉庫〕,S122號,佳速廳等。其主要工作室與接待處,房務(wù)部,客車效勞部相通,以實現(xiàn)各單位之間的溝通與合作。其中大堂以及整個酒店的范圍都是禮賓部員工的工作范圍。主要的工作用具:行李車:供行李轉(zhuǎn)運使用行李牌和肥仔牌:供行李登記使用
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