鹵味店計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
鹵味店計(jì)劃書(shū)_第2頁(yè)
鹵味店計(jì)劃書(shū)_第3頁(yè)
鹵味店計(jì)劃書(shū)_第4頁(yè)
鹵味店計(jì)劃書(shū)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩3頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

“鹵菜店”創(chuàng)業(yè)打算書(shū)一、狀況介紹。本創(chuàng)業(yè)打算書(shū)是關(guān)于在紅塔鄉(xiāng)唐溪路口經(jīng)營(yíng)鹵菜店的方案。本店開(kāi)在唐溪大橋路與218大路交匯的十字路口,本店在今年2月在此路口租賃一間門(mén)面,經(jīng)營(yíng)鹵菜加工出售;經(jīng)營(yíng)品20多個(gè)品種;門(mén)面經(jīng)過(guò)1個(gè)月的裝修,清一色玻璃柜臺(tái)配置不銹鋼鹵菜盤(pán),風(fēng)格清爽,環(huán)境干凈;本店立足于“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保質(zhì)保量”的創(chuàng)業(yè)理念,已經(jīng)堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)了兩個(gè)月,經(jīng)營(yíng)狀況良好。二、產(chǎn)品分析。本店經(jīng)營(yíng)的鹵菜口味良好有穩(wěn)定的消費(fèi)群體。1、我店把握好所進(jìn)貨物的質(zhì)量,絕不以次充優(yōu);2、認(rèn)真加工、保證商品質(zhì)量;3、絕不少斤缺兩,重視回頭客。三、競(jìng)爭(zhēng)分析。本店所面臨的競(jìng)爭(zhēng)力小,由于除了遠(yuǎn)在2里之外的城區(qū)有幾家鹵菜店之外,在我店四周還沒(méi)有一家鹵菜店;再加上本店所處十字路口,南來(lái)北往人流眾多,消費(fèi)群體牢靠;在農(nóng)忙49四、優(yōu)勢(shì)分析。本店成功率格外高,由于本人誠(chéng)懇守信、經(jīng)營(yíng)理念切合經(jīng)營(yíng)之道、地理位置得天獨(dú)厚、有牢靠的消費(fèi)群體,再加上家里有父母親的支持幫助〔精力上和經(jīng)濟(jì)上五、銷售推測(cè)。本店經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月以來(lái),每月銷售5千元以上,除去本錢(qián)、房租、水電費(fèi)等開(kāi)銷,凈盈利254六、貸款理由。因本店在經(jīng)營(yíng)時(shí)裝修、選購(gòu)原料等,就已經(jīng)借款,想進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種或應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)本金顯得相形見(jiàn)絀,本人初中畢業(yè)以來(lái)始終沒(méi)有職業(yè),符合借貸人員類別,所以特提出申請(qǐng)借5申請(qǐng)人:年 月 日篇二:鹵味店怎么樣鹵味的的經(jīng)營(yíng)技巧很多想開(kāi)鹵味店的人都會(huì)問(wèn),開(kāi)鹵味店店賺錢(qián)嗎?開(kāi)鹵味店店流程怎樣?怎樣開(kāi)好鹵味店店?下面就來(lái)看看我的介紹,具體答復(fù)你的這些問(wèn)題。市場(chǎng)前景大宴小酌,色、香、味俱佳的鹵味店都必不行少。而“川鹵”作為鹵味店之冠,更是受到了全國(guó)各地人們的歡送。無(wú)論是繁華的大都市還是偏遠(yuǎn)的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有四川鹵味店或者是改進(jìn)四川鹵菜的身影而川鹵中最具代表性的的還是“廖排骨”的紅鹵。話說(shuō)“廖排骨”可是咱四川的百年老字號(hào)鹵味品牌在全國(guó)有400多家加盟店的哈光成都都有近百家~廖排骨也是川內(nèi)最大的鹵味連鎖企業(yè)是整個(gè)鹵味店行業(yè)中唯一獲得國(guó)家制造專利的企業(yè)他們的菜系分為鹵味店、涼菜、香辣油炸系列,近70種菜品,鹵味店最為知名。在成都,重慶,廣州地區(qū)很火爆的。一個(gè)5~10萬(wàn)人口、中等消費(fèi)力量的地區(qū),鹵味店的年消費(fèi)力量在800萬(wàn)~1500萬(wàn)元之間,能制造出250萬(wàn)~600萬(wàn)元的年利潤(rùn)這個(gè)巨大的蛋糕等著更多的人來(lái)共享。 前期預(yù)備工作有兩樣事情是在開(kāi)鹵店之前必需預(yù)備的。一、無(wú)論是否請(qǐng)專業(yè)的鹵味店師傅來(lái)掌勺,店主都需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)鹵味店的制作。開(kāi)鹵味店店流程。這一點(diǎn)不是請(qǐng)師傅或者直接加|盟就可以解決的問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)鹵味店是一個(gè)有技術(shù)為鹵味店定位,更不用說(shuō)后續(xù)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。二、各地鹵味店市場(chǎng)行情不同,人們的口味也不同,對(duì)市面上存在的各種鹵味店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、當(dāng)?shù)乜谖逗筒似愤M(jìn)展調(diào)查,也是前期必需的預(yù)備工作。開(kāi)鹵味店流程之第一步:找鋪面。鹵味店店是小本生意,轉(zhuǎn)讓費(fèi)和房租必需掌握住,才有利潤(rùn)可言。店址選擇對(duì)人流量的地址。假設(shè)沒(méi)有黃金店址,開(kāi)店打算寧愿推遲,也不要隨便將就。人們購(gòu)置鹵味店一般是上下班、購(gòu)物、買(mǎi)菜時(shí)順手捎帶,不會(huì)特地去買(mǎi)。對(duì)于鹵味店外賣(mài)店來(lái)說(shuō),店址和味道并1025品都呈現(xiàn)在顧客面前,也能夠有足夠大的空間拌佐料、稱重量。以內(nèi)陸二級(jí)城市而言,轉(zhuǎn)讓費(fèi)最好在萬(wàn)元以下,月租金千元以下。開(kāi)鹵味店店流程之其次步:查找和布置作坊。在鋪面的四周找作坊,離鋪面越近越好,可以節(jié)約運(yùn)輸本錢(qián)。房間越大越好,能存放大500招牌、店內(nèi)布局、店內(nèi)裝修。根本需購(gòu)置的物品及或許價(jià)格如下:1.雙溫冰柜、單溫冰柜3000元。冰柜對(duì)于保存貨品很重要,最好買(mǎi)的,否則出了問(wèn)題,將得不償失。2904120480220403.9515小計(jì):75206120339584055251531.54.5;518152362816124215302022040236441625計(jì):50333.31005230651005000開(kāi)鹵味店店流程之第四步:裝修,同時(shí)做市場(chǎng)調(diào)查。800~12001404486502023元左右裝修同時(shí)對(duì)周邊的鹵味店市場(chǎng)進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查包括:菜品名稱、價(jià)格、味道。開(kāi)鹵味店店流程之第五步:購(gòu)置香料、調(diào)料、輔料。天最好有一些免費(fèi)品嘗和優(yōu)待購(gòu)置活動(dòng)。預(yù)備打折卡和贈(zèng)送產(chǎn)品大約需要一千元左右。另經(jīng)營(yíng)技巧:經(jīng)營(yíng)技巧一、鹵味店店實(shí)際上是一種外賣(mài)店,它是將所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品加工好或根本上加椅凳子和餐具供顧客就餐,店堂也無(wú)需較大的面積和較多的廚師、效勞員,這無(wú)疑大大降低了經(jīng)營(yíng)本錢(qián),同時(shí)也是鹵味店店最大優(yōu)勢(shì)所在。經(jīng)營(yíng)技巧二、鹵味店店一般都不要開(kāi)得太大,這固然是為盡量削減早期的資金投入。開(kāi)在作坊加工好后再送往店里。對(duì)那些沒(méi)有條件租店經(jīng)營(yíng)的,則可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)租一個(gè)攤位,或者在街道的居民小區(qū)內(nèi)擺一個(gè)攤位,固然還必需置備一個(gè)可以防塵防蠅的食品零售柜。經(jīng)營(yíng)技巧三、開(kāi)鹵味店店應(yīng)當(dāng)有自己的主打品種或特色產(chǎn)品,而且往往是以一兩樣主打品種或特色產(chǎn)品為主,幾種一般產(chǎn)品為輔,從而形成自己的風(fēng)味特色,店鋪的招牌也宜用自己的主打產(chǎn)品或特色產(chǎn)品來(lái)命名。例如,目前四川地區(qū)的一些鹵味店店,往往都以川內(nèi)較為知名的手撕雞、香酥鴨、纏絲兔等為主打產(chǎn)品,另外再配以鹵肉、鹵排骨、鹵豬肝、鹵豬肚、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅、鹵豆筋、鹵豆腐干等一般產(chǎn)品;涼拌菜店則以棒棒雞、拌打包,并配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。開(kāi)鹵味店店流程。千萬(wàn)不可將制成品事先斬塊或切片,否則顧客會(huì)疑心你的產(chǎn)品質(zhì)量和穎度。經(jīng)營(yíng)技巧五、最好不要加||70%。經(jīng)營(yíng)技巧六、最好不要合伙。小本生意,雖本小利大,但利潤(rùn)總量小,雙方全家參與,1~2店吧!理鹵味創(chuàng)業(yè)打算書(shū)企業(yè)介紹企業(yè)名稱:理鹵味企業(yè)類型及經(jīng)營(yíng)范圍工學(xué)院城市學(xué)院為定點(diǎn)銷售,銷售人群面對(duì)全體在校人員及其他人群。企業(yè)銷售的產(chǎn)品或效勞本企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)各類熟食,小吃等,以滿足消費(fèi)者的需求。本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量有保證,效勞水平高,態(tài)度好,對(duì)待顧客做到“微笑效勞美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨。企業(yè)效勞對(duì)象本企業(yè)的店面設(shè)在東莞理工學(xué)院城市學(xué)院工商模擬市場(chǎng)美食二區(qū)158號(hào),主要效勞對(duì)象為東莞理工學(xué)院城市學(xué)院的寬闊師生企業(yè)可解決并滿足顧客的需求東莞理工學(xué)院城市學(xué)院是一個(gè)會(huì)聚一萬(wàn)多名學(xué)生的大學(xué)院,其中女生居多,而大多女生都寵愛(ài)吃熟食,零食,還有些同學(xué)寵愛(ài)品嘗東莞的風(fēng)味小吃。但是在城市學(xué)院內(nèi)的熟食之類店很少,而且品種不多,所以為了滿足這類同學(xué)的需求,我們打算開(kāi)一家飲食類的店,信任肯定能得到同學(xué)們的支持。企業(yè)的市場(chǎng)分析企業(yè)的市場(chǎng)時(shí)機(jī)我們依據(jù)向問(wèn)卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場(chǎng)格外寬闊,且具有很大的進(jìn)展?jié)撃?由于在這次工商模擬市場(chǎng)內(nèi)所以市場(chǎng)相對(duì)較大。企業(yè)的顧客分析本企業(yè)面對(duì)的顧客即為城市學(xué)院寵愛(ài)吃熟食,愛(ài)喝飲料的寬闊師生及其他人群。主要顧客為學(xué)生,由于大多學(xué)生都寵愛(ài)吃熟食和喝飲料,本店就選址在離飯?zhí)幂^近的一條街,以滿足一些吃完飯又想吃熟食或者想喝飲料的學(xué)生一族的普遍心理;其潛在顧客是男生和一些想品嘗東莞美食的同學(xué),寵愛(ài)吃熟食的男生不多,所以有些男生又由于大方而不敢吃,我們就可以以打包的形式給他們帶走,我們也承受外賣(mài)效勞,還有些女生吃熟食的同時(shí)也能帶動(dòng)男生一起吃,在品嘗美食的同時(shí),增進(jìn)大家的情感。企業(yè)具體的競(jìng)爭(zhēng)力和贏利力量理鹵味自身資源分析我們自身的資源相當(dāng)豐富,不僅擁有浩大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍,還擁有相對(duì)充分的資金,而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還把握了肯定的創(chuàng)業(yè)學(xué)問(wèn)和技能,可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。與其他熟食店的差異分析我們的熟食店與城市學(xué)院的其他熟食店有很多不同,首先我們店的品種較多,產(chǎn)品口味好,價(jià)格優(yōu)待,我們的產(chǎn)品有確定的質(zhì)量保證,效勞是一流的效勞,地處學(xué)院內(nèi)人流量大的路段,我們的店址相對(duì)優(yōu)越,租金比較低,便于鎖住顧客;與比起城市學(xué)院內(nèi)其他店,我們的熟食店缺乏之處在于店面也比較小,技術(shù)相對(duì)薄弱,我們欠缺較為穩(wěn)定的客源。理鹵味的自身特色我們的特色主要是產(chǎn)品和效勞前、售中、售后的“一條龍”效勞是我們的效勞方略特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了根底。swot優(yōu)勢(shì)s:①技術(shù)較高,提升空間較大,口味更佳②品種多樣,產(chǎn)品穎③規(guī)模大,價(jià)格較低④效勞態(tài)度好⑤選址在人流集中地區(qū)較為合理,顧源較廣⑥環(huán)境優(yōu)雅、舒適劣勢(shì)w:①需要資金多②產(chǎn)品剛投入市場(chǎng),還無(wú)穩(wěn)定顧客③經(jīng)營(yíng)和治理閱歷缺乏④抗風(fēng)險(xiǎn)的力量較弱市場(chǎng)時(shí)機(jī)o:我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場(chǎng)時(shí)機(jī),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的技術(shù)有限,品種單一,產(chǎn)品不夠穎,而且規(guī)模不大,價(jià)格較高,效勞不到位等缺點(diǎn)使我們更有時(shí)機(jī)爭(zhēng)取到市場(chǎng)份額。威逼t:本店在選購(gòu)方面沒(méi)有固定的供給商,其次供給商變更價(jià)格,不按時(shí)供給也是威脅之一,還有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手改進(jìn)技術(shù),轉(zhuǎn)變效勞態(tài)度和擴(kuò)大規(guī)模等對(duì)本企業(yè)的威逼更大。企業(yè)的營(yíng)銷打算企業(yè)出售的產(chǎn)品或效勞依據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式,我們了解到寵愛(ài)吃熟食的大多為女生,品種主要為咖喱雞翅、蘿卜牛腩等,所以本店的主要產(chǎn)品有蘿卜牛腩、魚(yú)蛋、腸仔等各種鹵味類熟食,我們的產(chǎn)品口感一流,品種多,養(yǎng)分豐富,價(jià)格低廉,更重要的是干凈和安康。大多女生愛(ài)吃熟食,所以目標(biāo)顧客為女生,而城市學(xué)院的女生居多,所以目標(biāo)市場(chǎng)是城市學(xué)院,在城市學(xué)院內(nèi)熟食店不多,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小,市場(chǎng)地位較高,市場(chǎng)份額也較大。我們目前急需解決的問(wèn)題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好,由于我們的技術(shù)有限,而只有生產(chǎn)技術(shù)高,產(chǎn)品的質(zhì)量才好,才更簡(jiǎn)潔鎖住顧客,為企業(yè)贏利,所以我們打算在書(shū)上和網(wǎng)上查找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù),還要到有關(guān)的熟食店詢問(wèn)和學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。我們企業(yè)賺錢(qián)的關(guān)鍵就是牢牢鎖住顧客,薄利多銷,而這些都需要我們從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好,只有這樣我們的企業(yè)才會(huì)不斷擴(kuò)大和進(jìn)展。產(chǎn)品的選購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn)我們的產(chǎn)品在選購(gòu)上是由經(jīng)理作出選購(gòu)打算,再由選購(gòu)員進(jìn)展選購(gòu)的,我們會(huì)跟供給商搞好關(guān)系,簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容,避開(kāi)供給商變更價(jià)格和不按時(shí)供給,從而就避開(kāi)了一定的風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)方面,我們的原材料要求比較穎,所以不能儲(chǔ)存太久,必需盡快把原材料加工成熟食產(chǎn)品出售,即使存在剩余產(chǎn)品,我們就會(huì)以低價(jià)出售或以買(mǎi)一送一的贈(zèng)送出售,這樣就不必?fù)?dān)憂產(chǎn)品的腐爛和積壓?jiǎn)栴}了。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)之初由于資金有限,所以產(chǎn)品的運(yùn)輸必需打車(chē),等到我們的企業(yè)有了肯定盈利,我們會(huì)考慮租用適用的車(chē)輛來(lái)運(yùn)輸。企業(yè)銷售方式本店是生產(chǎn)制造企業(yè),將把產(chǎn)品銷售給最終消費(fèi)者。由于本企業(yè)是的規(guī)模較小,人員和資金有限,還不能到達(dá)供給產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模,而直接把產(chǎn)品供給應(yīng)最終消費(fèi)者,可以削減轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi),回饋的利潤(rùn)大。營(yíng)銷策略主要實(shí)行的策略①?gòu)V告目標(biāo):我們對(duì)產(chǎn)品作大量的廣告宣傳,突出產(chǎn)品特點(diǎn),可以利用校園的媒體進(jìn)展宣傳②效勞目標(biāo):我們以“微笑效勞”為目標(biāo),為顧客供給最周到的效勞③產(chǎn)品的生命周期:我們依據(jù)產(chǎn)品的生命周期來(lái)實(shí)行肯定的營(yíng)銷策略,在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品,在成長(zhǎng)期,就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額,創(chuàng)出特色產(chǎn)品,在成熟期,就要固定市場(chǎng)地位,維持市場(chǎng)份額,開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,在衰退期,就要考慮收割、放棄和重定位等問(wèn)題了。企業(yè)的治理企業(yè)的日常治理要求本企業(yè)要求沒(méi)一個(gè)員工都必需嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就賜予相應(yīng)的懲罰。同時(shí)企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中可能存在著盜竊,觸電等風(fēng)險(xiǎn),所以我們會(huì)帶著企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急學(xué)問(wèn),把握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施,提高員工的素養(yǎng),從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。治理鼓勵(lì)制:我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工實(shí)行肯定的嘉獎(jiǎng)方法,鼓勵(lì)他們能更好地為企業(yè)效勞,我們會(huì)制定相應(yīng)的治理鼓勵(lì)制。工作程序:經(jīng)理制定選購(gòu)和銷售打算——選購(gòu)員負(fù)責(zé)購(gòu)進(jìn)原材料——原材料加工成產(chǎn)品——銷售產(chǎn)品——銷售記錄和匯總企業(yè)治理的根本費(fèi)用推測(cè)據(jù)了解,工商模擬市場(chǎng)的美食攤位日常開(kāi)支和治理費(fèi)每天在100元左右,而我們的企業(yè)也設(shè)在工商模擬市場(chǎng)內(nèi),所以每天額外開(kāi)支也在100元左右,還要與同學(xué)們搞好關(guān)系,開(kāi)業(yè)200企業(yè)財(cái)務(wù)打算企業(yè)的資產(chǎn)2211212212流淌資金——工資,運(yùn)費(fèi),工具設(shè)備〔如竹簽、塑料袋等見(jiàn)費(fèi)。銷售利潤(rùn)估量扣除租金,市場(chǎng)治理費(fèi),原材料選購(gòu)費(fèi),交通運(yùn)輸費(fèi)等一系列費(fèi)用之后,銷售利潤(rùn)1200創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)打算本企業(yè)屬于個(gè)體工商戶,店址位于工商模擬市場(chǎng)美食二區(qū)158號(hào),本著“安康、美味、20234下:企業(yè)所得及最終落實(shí)的流淌資金是1800元,由各參與者集資。參與攤位競(jìng)投,簽定租憑合同和期限。依據(jù)市場(chǎng)的需求,選擇雞翅、蘿卜、豆腐等為原材料,并開(kāi)頭學(xué)習(xí)制作方法。工作,以便更好地進(jìn)展企業(yè)的治理,工作優(yōu)秀者可獵取獎(jiǎng)金,以此來(lái)提高員工的工作樂(lè)觀性和工作質(zhì)量。2023422將制定銷售打算和本錢(qián)打算,銷售收入推測(cè)和現(xiàn)金流量打算。企業(yè)的影響力。篇四:禮味兒”鹵味館營(yíng)銷籌劃書(shū)《禮味烤鴨館》2023-2023年度上海地區(qū)市場(chǎng)籌劃書(shū)名目一.產(chǎn)品歷史鹵菜有著幾百上千年的歷史,其到底始于哪朝哪代已無(wú)從考證,但鹵菜作為民間和官場(chǎng)相互往來(lái)的禮品則歷代相傳。據(jù)說(shuō),乾隆皇帝下江南時(shí)曾品嘗過(guò)鹵菜,之后鹵菜就列為清代貢品。鹵菜的制作工藝格外講究,首先用十幾種貴重中藥材制成鹵水,然后將制作鹵菜的原料放在鹵水中反復(fù)煮浸而成。出于對(duì)鹵菜傳統(tǒng)工藝制作的保密性,各界人士知道的制作方法也只有這些,至于具體如何制作生怕局外人士就很少有人能揭開(kāi)其奇特的面紗了。鹵菜主要由家禽家畜的肉、附件、蛋、豆類制品等制成,由于其特制的鹵水和特別的制作工藝,其味香、甘甜,有生津止渴、健脾胃的成效。假設(shè)你是南方人,再沾上一點(diǎn)特制的辣油,則更有一番風(fēng)味了,鹵菜可用于喜慶宴席的大雅之堂,也是居民的家常便菜,同時(shí)又是旅途隨身攜帶的美味食品。假設(shè)你在忙里偷閑,邀上幾個(gè)朋友,帶上幾碟鹵菜,在銀色的月光下喝上幾杯米酒,邊飲邊侃,那就更是人間仙境。二.市場(chǎng)分析鹵菜業(yè)尤其在中國(guó)的市場(chǎng)有的強(qiáng)大的進(jìn)展前景,由于這種食品比較貼近市民的生活,深的市民的寵愛(ài),在大街小巷你也隨處可見(jiàn)專營(yíng)鹵菜的店子。但是隨著人們生活水平的提高,人們?cè)诔缘姆矫娌粌H只考慮到它的味道,還更加留意它的養(yǎng)分及安康程度,以及產(chǎn)品的品牌們打破了傳統(tǒng)鹵菜以鹵制葷菜為特色的特點(diǎn),推出了“素食鹵味三.創(chuàng)意戰(zhàn)略1.產(chǎn)品名稱:素湛素絕——素菜鹵味味道精湛絕美.產(chǎn)品概念“素湛素絕”承受的是傳統(tǒng)的配方加現(xiàn)代的工藝精 練成的,不僅味道好而且養(yǎng)分豐富,由于都是素制品,所以更加有益安康,品種繁多,能滿足不同顧客的需求。3.產(chǎn)品標(biāo)識(shí):目標(biāo)受眾:面對(duì)寬闊的消費(fèi)群,滿足消費(fèi)者的需求。獨(dú)特的銷售理念:素湛素絕--安康——從飲食做起廣告口號(hào):總是在回味那種爽口的感覺(jué)——素湛素絕廣告定價(jià):依據(jù)不同的產(chǎn)品,和季節(jié)的變化,來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)展定價(jià),但是根本定價(jià)肯定符合消費(fèi)著的需求,在4/斤—5/斤。四.營(yíng)銷推廣策略〔一〕營(yíng)銷宗旨由于“素湛素絕”鹵味館是開(kāi)張伊始,我們的營(yíng)銷宗旨是以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順當(dāng)拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,實(shí)行差異化營(yíng)銷策略并以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)。(二)產(chǎn)品策略1.產(chǎn)品定位:安康,便利,時(shí)尚高雅的鹵制食品。專營(yíng)素食鹵制品,滿足人們對(duì)口味的要求,又能吃的安康,時(shí)尚,高雅,尤其能滿足時(shí)尚女性的消費(fèi)需求。產(chǎn)品質(zhì)量:統(tǒng)一的蔬菜配送公司,將穎蔬菜送到各品牌店面,各品牌店面依據(jù)嚴(yán)格的鹵制程序,進(jìn)展加工,出售,并將制成品供給應(yīng)四周的大型超市。我們確定保證鹵制品的穎,衛(wèi)生,以高質(zhì)量的產(chǎn)品取得消費(fèi)者的信任,從而開(kāi)拓寬闊的市場(chǎng)。產(chǎn)品品牌:給消費(fèi)者猛烈的品牌視覺(jué)沖擊,并通過(guò)廣告宣傳,一系列促銷推廣活動(dòng),增加消費(fèi)者對(duì)該品牌的識(shí)別意識(shí)。繼而通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及效勞,形成肯定知名度,美譽(yù)度,樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌。4.產(chǎn)品包裝:包裝盒。5.產(chǎn)品效勞:各品牌店面,營(yíng)業(yè)員統(tǒng)一著裝,佩戴衛(wèi)生口罩,熱忱,盡心為消費(fèi)者效勞?!踩充N售渠道1.由公司選址在武漢三鎮(zhèn)繁華地段建立假設(shè)干品牌店面,直接面對(duì)消費(fèi)群進(jìn)展銷售。2品牌店面效勞員一樣,承受統(tǒng)一包裝,進(jìn)展銷售?!惨蚕蛩闹艿某袑9窆┙o制成的鹵制品〕〔四〕推廣策略a.廣告宣傳1.廣告策略:建立品牌形象及確立市場(chǎng)定位。以創(chuàng)意而令人有深刻印象的廣告表現(xiàn)強(qiáng)攻市場(chǎng),

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論