轉(zhuǎn)基因大豆電子教案

轉(zhuǎn)基因大豆1、轉(zhuǎn)基因大豆的分類2、轉(zhuǎn)基因大豆優(yōu)勢(shì)3、轉(zhuǎn)基因大豆可能存在的問(wèn)題

現(xiàn)在,國(guó)際市場(chǎng)上轉(zhuǎn)基因大豆主要有兩種

1.抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆[主要是抗草甘膦(glyphosate)、草甘二膦(glyphosine)]。

2.抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因大豆〔主要轉(zhuǎn)自于蘇云金桿菌(Bacillusthuringensis)BT抗蟲(chóng)基因〕。目前應(yīng)用面積較大的是抗草甘膦除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆,由于草甘膦具有高效、安全、無(wú)殘留、殺草譜廣的突出優(yōu)點(diǎn),使種植者大大地降低了除草成本,而獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。轉(zhuǎn)基因大豆的分類

草甘膦具有殺草譜廣、傳導(dǎo)性好、殘效低等特點(diǎn),體內(nèi)EPSP(5-烯醇內(nèi)酮酰莽草酸-3-磷酸)合成酶有專一抑制作用,導(dǎo)致分支酸合成受阻,阻斷芳香族氨基酸和一些芳香化合物的生物合成,從而擾亂了生物體正常的氮代謝而使其死亡?？共莞熟⑥D(zhuǎn)基因大豆針對(duì)草甘膦的作用機(jī)理,導(dǎo)入能夠使植物表達(dá)更多的EPSP合成酶的基因,使植株對(duì)草甘膦不敏感,從而能夠忍受正常劑量或更高劑量的草甘膦而不被殺死?？共莞熟⑥D(zhuǎn)基因大豆作用原理從鼠傷寒沙門氏菌及大腸桿菌中可以直接分離出抗草甘膦的油脂工程45糧油2007.04EPSP編碼3基因aroA,美國(guó)Monsanto公司利用該機(jī)制將該抗性基因?qū)氪蠖怪谐晒Φ孬@得了抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆。這種轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)草甘膦的忍耐能力是普通大豆的50倍,從而使大豆田中的絕大部分一年生或多年生雜草得到控制而大豆本身不受傷害?？共莞熟⑥D(zhuǎn)基因大豆作用原理

另外,從菜豆中也篩選出耐草甘膦的品種,并將其DNA通過(guò)花粉管通道導(dǎo)入到栽培大豆中,同樣得到了對(duì)草甘膦有抗性的品種,對(duì)測(cè)定序列分析發(fā)現(xiàn)其抗性是由于EPSP合成酶cDNA堿基序列1737位的G變成C導(dǎo)致耐性的不同?？共莞熟⑥D(zhuǎn)基因大豆作用原理第一,抗除草劑大豆是一種高效、低成本、無(wú)公害控制雜草的手段。第二,轉(zhuǎn)基因大豆可提高營(yíng)養(yǎng),改善品質(zhì)。如將玉米的15kb的貯藏蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)移到大豆中,可以得到蛋氨酸含量高的轉(zhuǎn)基因大豆。第三,轉(zhuǎn)基因大豆可簡(jiǎn)化田間作業(yè),節(jié)省勞動(dòng)力。第四,轉(zhuǎn)基因大豆具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,1996-2001年,美國(guó)、阿根廷等國(guó)共種植了轉(zhuǎn)基因大豆約1億hm2,按每公頃節(jié)約74美元除草劑費(fèi)用計(jì)算,共可節(jié)省約74億美元的農(nóng)藥費(fèi)。轉(zhuǎn)基因大豆優(yōu)勢(shì)

通過(guò)對(duì)含有抗除草劑基因的大豆進(jìn)行的分析測(cè)試表明，原始大豆和轉(zhuǎn)基因大豆中蛋白質(zhì)含量分別為41.5%和41.4%，灰分為5.36%和5.43%，水分為6.12%和6.34%，脂肪為20.11%和20.42%，纖維為6.71%和6.63%，碳水化合物為33.0%和32.7%，均無(wú)明顯差異。兩者脂肪酸和18種氨基酸含量分析也沒(méi)有明顯差異。轉(zhuǎn)基因大豆安全性國(guó)外不安全報(bào)告1、英國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因大豆食品后，居民的過(guò)敏癥上升了50%，巴西出現(xiàn)同樣狀況.2、2006年，俄羅斯科學(xué)院高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)和神經(jīng)生理研究所科學(xué)家伊琳娜?艾爾馬科娃博士研究發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個(gè)星期死亡，是沒(méi)有食用轉(zhuǎn)基因大豆老鼠死亡率的6倍。轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)生物資源和生態(tài)系統(tǒng)可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)1、可能影響生物的多樣性。轉(zhuǎn)基因大豆是一種優(yōu)勢(shì)大豆品種，會(huì)限制非轉(zhuǎn)基因大豆品種的發(fā)展，從而影響大豆品種的多樣性。一方面，由于具有較高的經(jīng)濟(jì)效益從而促使大豆種植者選擇轉(zhuǎn)基因大豆而放棄非轉(zhuǎn)基因大豆；另一方面，轉(zhuǎn)基因大豆會(huì)通過(guò)“基因飄逸”而破壞非轉(zhuǎn)基因大豆的原始基因2、可能引起耐除草劑雜草的蔓延。研究表明，轉(zhuǎn)基因大豆使用除草劑量較種植非轉(zhuǎn)基因大豆?多11．4%，這無(wú)疑會(huì)加速抗性雜草的發(fā)展，會(huì)使某些物種抗性劇增。3、轉(zhuǎn)基因大豆大面積種植，除草劑的用量將增多，相應(yīng)的土壤和水體中除草劑含量也將增多，最終會(huì)影響土壤、水生生態(tài)系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)草甘膦溶入土壤進(jìn)入到地下水，若水溫升高，pH值超過(guò)7.5時(shí)，會(huì)對(duì)水生生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害作用。中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)嚴(yán)峻的形勢(shì)

回望中國(guó)大豆市場(chǎng)被進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆主宰的過(guò)程，可以清楚地看到全球四大國(guó)際糧商（ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚）極富戰(zhàn)略眼光。1、國(guó)際糧商作為引進(jìn)的外資，享受優(yōu)惠政策，在中國(guó)相繼投資建起以進(jìn)口大豆為原料的壓榨加工企業(yè)。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)資本也涉足以進(jìn)口大豆為原料的榨油領(lǐng)域，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)資本進(jìn)入大豆壓榨領(lǐng)域時(shí)，壓榨企業(yè)于是便遍地開(kāi)花。2、2004年，一些內(nèi)資壓榨企業(yè)決定成立采購(gòu)團(tuán)到美國(guó)購(gòu)買大豆，以增加討價(jià)還價(jià)的能力。而就在采購(gòu)團(tuán)赴美前夕，美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息稱，該年度大豆歉收。當(dāng)天美國(guó)芝加哥期貨交易所大豆價(jià)格猛漲，從先前每噸220美元暴漲到391美元，創(chuàng)15年來(lái)的新高。當(dāng)中國(guó)采購(gòu)團(tuán)簽下巨額采購(gòu)合同離美后不久，美國(guó)農(nóng)業(yè)部出面澄清，新的數(shù)據(jù)顯示世界大豆產(chǎn)量將大增。芝加哥期貨交易所大豆價(jià)格迅速掉頭向下，暴跌至266美元。中國(guó)商人損失慘重，一些企業(yè)破產(chǎn)。這時(shí)，四大國(guó)際糧商及時(shí)“雪中送炭”，讓瀕臨破產(chǎn)的中國(guó)壓榨企業(yè)繼續(xù)運(yùn)營(yíng)下去，條件是轉(zhuǎn)讓股權(quán)。由此四大國(guó)際糧商借機(jī)收購(gòu)、控股了一大批中國(guó)壓榨企業(yè)，完成對(duì)中國(guó)大豆壓榨加工產(chǎn)業(yè)的布局。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)97家大型油脂加工企業(yè)中，外資控制了64家，占66%，外資還占有中國(guó)進(jìn)口大豆加工能力的80%。