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文檔簡(jiǎn)介

中國(guó)胡麻籽種植情況分析一、全球產(chǎn)量胡麻籽別稱(chēng)亞麻籽、秋麻籽,是亞麻的成熟種子。在我國(guó),胡麻籽主要作為油料用于食用植物油的生產(chǎn)加工。胡麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維,其他成分還包括礦物質(zhì)、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等??茖W(xué)研究表明,胡麻籽含有生氰糖苷、抗VB6因子、植酸等有毒物質(zhì)或抗?fàn)I養(yǎng)因子。根據(jù)FAO數(shù)據(jù):2019年全球胡麻籽產(chǎn)量為306.8萬(wàn)噸。2010-2019年全球胡麻籽產(chǎn)量

二、中國(guó)種植情況胡麻籽在人類(lèi)歷史中已存在五千多年,它屬于種籽類(lèi),生長(zhǎng)于世界各地,但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的方為上品,其中以加拿大西北部的亞麻籽營(yíng)養(yǎng)質(zhì)素為世界之冠。亞麻籽在我國(guó)的產(chǎn)地主要有:甘肅慶陽(yáng),會(huì)寧、陜西秦嶺、河北壩上地區(qū)、內(nèi)蒙古地區(qū)、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江等地。中國(guó)胡麻籽種植分布

在我國(guó)油料生產(chǎn)中,胡麻籽是我國(guó)八大油料作物之一。中國(guó)是全球主要的胡麻籽產(chǎn)區(qū)之一,2016-2020年中國(guó)胡麻籽種植面積不斷下降,由243千公頃下降至191千公頃,產(chǎn)量為28.4萬(wàn)噸,為2016年以來(lái)最低值。2016-2020年中國(guó)胡麻籽種植面積及產(chǎn)量

從2020年中國(guó)胡麻籽種植生產(chǎn)分布來(lái)看,主要集中在西部地區(qū),種植面積占比73.9%,產(chǎn)量占比80.4%。其次東部地區(qū)種植面積占比14.6%,產(chǎn)量占比11.2%。2019-2020年中國(guó)胡麻籽種植生產(chǎn)分布

2020年中國(guó)僅有甘肅胡麻籽種植面積超70千公頃;內(nèi)蒙古、河北、陜西、寧夏胡麻籽種植面積超20千公頃,五省種植面積合計(jì)占全國(guó)的97%;其次陜西、青海、新疆、安徽、吉林、黑龍江有少量種植,但均低于10千公頃。2019-2020年中國(guó)各省市胡麻籽種植面積(千公頃)

2016-2020年中國(guó)胡麻籽單位面積產(chǎn)量維持在1200-1500之間,2020年單位面積產(chǎn)量為1486.9千克/公頃,較2019年提升了11.3千克/公頃。2016-2020年中國(guó)胡麻籽單位面積產(chǎn)量

2020年有東北地區(qū)、西部地區(qū)胡麻籽種植單位面積產(chǎn)量超全國(guó)平均值,其中東北地區(qū)為2000千克/公頃,西部地區(qū)為1619.5千克/公頃,分別超全國(guó)平均值513.1千克/公頃、132.6千克/公頃。2020年全球各地區(qū)胡麻籽單位面積產(chǎn)量

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨

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