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白酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式需要破壞性創(chuàng)新

在日前發(fā)布的一份研究報(bào)告中,派瑞集團(tuán)戰(zhàn)略研究院指出,當(dāng)前,中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群,70、80后的消費(fèi)者將是白酒的主角,在網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、移動(dòng)視頻等新媒體日益興起,電視、報(bào)紙、雜志、戶外等傳統(tǒng)媒體受眾分流額導(dǎo)致市場(chǎng)覆蓋面縮小的情況下,大眾媒體的影響力日趨弱化,中國(guó)酒類企業(yè)在廣告?zhèn)鞑ネ茝V、品牌建設(shè)過(guò)程中,如何利用網(wǎng)絡(luò)新媒體進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ィ屍放苾r(jià)值與現(xiàn)代年輕化消費(fèi)群體進(jìn)行溝通、互動(dòng)、體驗(yàn),與傳統(tǒng)白酒骨干媒體形成互補(bǔ)效應(yīng),已成為了白酒企業(yè)必須面對(duì)并給出滿意解的重要課題。白酒行業(yè)品牌時(shí)代來(lái)臨派瑞威行認(rèn)為,今天的消費(fèi)者越來(lái)越注重健康、文明、品位的生活方式,白酒在經(jīng)過(guò)了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的大流通時(shí)代、90年代初的廣告酒時(shí)代、90年代末終端渠道時(shí)代等各種紛亂營(yíng)銷后,目前正面臨一場(chǎng)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型、消費(fèi)升級(jí)和品牌時(shí)代來(lái)臨之際。白酒的“品牌營(yíng)銷”逐漸興起,渠道將走向“碎片化”,深入到社會(huì)的每一個(gè)細(xì)胞中。同時(shí),“喝好酒、認(rèn)品牌”的消費(fèi)意識(shí)蔚然成風(fēng),品牌影響力已經(jīng)成為選擇白酒的主要參考意見(jiàn)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,酒企市場(chǎng)推廣的手法也在不斷的變化,而且對(duì)廣告?zhèn)鞑サ囊笠苍絹?lái)越高,派瑞威行認(rèn)為,有三個(gè)原因促使白酒企業(yè)必須進(jìn)行廣告?zhèn)鞑?chuàng)新、媒體創(chuàng)新:一是突破發(fā)展瓶頸。傳統(tǒng)廣告費(fèi)用居高不下,品牌傳播渠道同質(zhì)化嚴(yán)重,面臨網(wǎng)絡(luò)媒體分眾化的巨大壓力,多數(shù)白酒企業(yè)增長(zhǎng)乏力,傳播無(wú)新意,制約其跨越式發(fā)展速度。二是應(yīng)對(duì)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群和70、80后的消費(fèi)群的興起及個(gè)性化需求,培育潛在顧客?,F(xiàn)在不討好新興階層、年輕人群,以后就更危險(xiǎn)。三是面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力。白酒企業(yè)不僅要利用創(chuàng)新廣告?zhèn)鞑ペs超競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,還要還面臨啤酒、紅酒、葡萄酒的市場(chǎng)蠶食,現(xiàn)在不爭(zhēng),以后就更困難。白酒企業(yè)進(jìn)行廣告?zhèn)鞑サ哪康氖菫榱藢⑵放七M(jìn)行升級(jí),通過(guò)各種媒體的信息傳播,達(dá)到提高知名度、增加形象度,在消費(fèi)群體心理形成一種預(yù)期的消費(fèi)欲望,進(jìn)一步提高產(chǎn)品的整體市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)值。然而,諸多酒類企業(yè)在廣告?zhèn)鞑渭兊囊揽總鹘y(tǒng)媒體進(jìn)行品牌推廣、品牌建設(shè)過(guò)程中,存在著大量的資源浪費(fèi)、投放同質(zhì)化、傳播無(wú)新意的問(wèn)題。中國(guó)白酒企業(yè)如何在有限的資金基礎(chǔ)上,利用新興的媒體進(jìn)行整合傳播,從傳統(tǒng)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)中凸顯出來(lái),討得年輕群體喜歡,加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)高效傳播,已成為刻不容緩的問(wèn)題。中國(guó)白酒行業(yè)三階段論派瑞威行在報(bào)告中指出,中國(guó)酒業(yè)一直都在變,從改革開(kāi)放到現(xiàn)在,中國(guó)酒業(yè)發(fā)展經(jīng)過(guò)大眾消費(fèi)、政務(wù)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)的浪潮后,即將迎來(lái)2010年以后的未來(lái)十年內(nèi),以中產(chǎn)階層為主的多酒種并存、開(kāi)放性渠道自主購(gòu)買、中檔以上超高端價(jià)位酒類消費(fèi)運(yùn)行的第三輪浪潮,進(jìn)入品牌營(yíng)銷時(shí)代,這將給該行業(yè)的營(yíng)銷模式與廣告?zhèn)鞑ツJ綆?lái)重大影響和變革。派瑞認(rèn)為,中國(guó)改革開(kāi)放之后逐步進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,營(yíng)銷活動(dòng)的作用逐步開(kāi)始出現(xiàn),白酒行業(yè)的營(yíng)銷從90年代開(kāi)始經(jīng)歷過(guò)以下幾個(gè)階段:第一個(gè)階段,改革開(kāi)放后,上個(gè)世紀(jì)90年代初期,白酒營(yíng)銷開(kāi)始廣告驅(qū)動(dòng)時(shí)代。典型代表品牌:秦池、孔府宴、孔府家、古井貢、沙河王。顯著特征:1994年,山東“孔府家”首開(kāi)中國(guó)電視廣告先河,由當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)一路做到中央臺(tái),一句“孔府家,叫人想家”廣告語(yǔ),如一聲春雷,讓這個(gè)品牌迅速風(fēng)靡大江南北,也震醒了整個(gè)白酒行業(yè)。1992年底,“孔府家”銷售收入達(dá)到1.3億元。在“魯酒”的刺激引導(dǎo)下,豫酒、蘇酒、徽酒、川酒、黔酒等,各大流派開(kāi)始輪番在電視上賣酒,“廣告酒”成為中國(guó)營(yíng)銷史上的一大奇觀,直至“秦池”以3.2億元天價(jià)上演“標(biāo)王悲劇”后,這股瘋狂的“廣告酒浪潮”才算收斂?!耙荒旰鹊挂粋€(gè)牌子”、“三年喝倒一個(gè)酒廠”的說(shuō)法成為這一時(shí)代的流行現(xiàn)象。這一時(shí)期,主要依靠面上大面積和高空電視廣告為核心,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的認(rèn)知基本還沒(méi)有什么概念,哪個(gè)品牌或者產(chǎn)品知名度高,那個(gè)品牌最先在消費(fèi)者心中留下印象,即可獲得成功!第二個(gè)階段,改上個(gè)世紀(jì)90年代末到本世紀(jì)初期,白酒營(yíng)銷進(jìn)入渠道為王時(shí)代。典型代表品牌:以口子窖、迎駕貢、高爐家為代表的徽酒品牌顯著特征:98年之后經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展消費(fèi)水平提升,中國(guó)的消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了變化,家庭自飲形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榫频甑恼?wù)、商務(wù)消費(fèi),中國(guó)商政務(wù)用酒興起??谧泳茦I(yè)率先抓住機(jī)會(huì),引入了臺(tái)灣酒水銷售的“盤(pán)中盤(pán)”理論與實(shí)戰(zhàn)技術(shù),并推出個(gè)性化的三角形加煙灰缸的鐵盒“5年口子窖”,將價(jià)格上推到70-80元檔次,依靠酒店渠道實(shí)行大力度前置投入(贊助終端,服務(wù)員促銷,終端買斷),用核心酒店(小盤(pán))的熱銷帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)(大盤(pán)),從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)市場(chǎng)的啟動(dòng)??谧咏牙镁频暝诋?dāng)時(shí)白酒渠道中的巨大引導(dǎo)和銷售作用,這其實(shí)是終端攔截戰(zhàn)術(shù)和以點(diǎn)帶面策略結(jié)合產(chǎn)生的營(yíng)銷模式??谧咏牙帽P(pán)中盤(pán)模式取得了突破,樹(shù)立了自己在行業(yè)的地位,從一個(gè)市場(chǎng)局限在安徽淮北的一個(gè)小企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從幾千萬(wàn)到十幾億規(guī)模的蛻變??谧咏褟V告?zhèn)鞑ィ浴罢娌貙?shí)窖”為核心訴求,采取電視、報(bào)紙、戶外廣告集中轟炸,以及政務(wù)公關(guān)傳播,樹(shù)立口子窖中高檔形象商政用酒形象。這也是這一時(shí)期典型廣告?zhèn)鞑バ问?。第三個(gè)階段,2005年至今,白酒營(yíng)銷迎來(lái)渠道與品牌并重的營(yíng)銷時(shí)代。典型代表品牌:以洋河、郎酒、瀘州老窖為代表的老名酒復(fù)興品牌顯著特征:“洋河藍(lán)色經(jīng)典”、“國(guó)窖1573”、“郎酒”等品牌脫穎而出,讓人眼前一亮,他們激起了中國(guó)白酒第三次浪潮。促使了白酒進(jìn)入品牌與渠道并重的營(yíng)銷時(shí)代。洋河·藍(lán)色經(jīng)典,走出了中國(guó)白酒品牌史上不同于徽酒營(yíng)銷的另外一條道路。它更多的是注重于營(yíng)銷模式的開(kāi)發(fā)挖掘,開(kāi)創(chuàng)出中國(guó)白酒“彩色營(yíng)銷概念”以及白酒品類細(xì)分和重新界定的營(yíng)銷模式,進(jìn)而挖掘和塑造品牌形象。因此,才有洋河·藍(lán)色經(jīng)典以“綿柔領(lǐng)袖”為產(chǎn)品品牌定位,以“男人的情懷”為品牌文化訴求點(diǎn),找到了打通消費(fèi)者心靈的品牌密碼。同時(shí)其成功更多地得益于自主創(chuàng)新帶來(lái)的個(gè)性化運(yùn)作模式,帶給我們更多的是對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)如何走出終端混戰(zhàn)的硝煙,實(shí)現(xiàn)理性發(fā)展、和諧發(fā)展的思考。“洋河藍(lán)色經(jīng)典”品牌宣傳以央視高空硬廣、大型戶外廣告為主,以報(bào)紙和軟文為輔,配合春晚、青歌賽贊助,進(jìn)行整合傳播,掀起的中國(guó)白酒市場(chǎng)藍(lán)色風(fēng)暴,讓原本處于區(qū)域的洋河走向了全國(guó)市場(chǎng)!品牌營(yíng)銷時(shí)代下的廣告?zhèn)鞑ペ厔?shì)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng),城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn),企業(yè)加薪潮的來(lái)臨,中國(guó)中產(chǎn)階群體的壯大,中國(guó)白酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)會(huì)從啞鈴型向金字塔型的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,并形成多酒種并存、開(kāi)放性渠道自主購(gòu)買、中檔以上超高端價(jià)位酒類消費(fèi)運(yùn)行的第三輪浪潮,進(jìn)入品牌營(yíng)銷時(shí)代。在這個(gè)時(shí)代里,中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群、70、80后的消費(fèi)者將是白酒的主角,網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、移動(dòng)視頻等新媒體日益興起,電視、報(bào)紙、雜志、戶外等傳統(tǒng)媒體受眾分流額導(dǎo)致市場(chǎng)覆蓋面縮小的情況下,大眾媒體的影響力日趨弱化,中國(guó)酒企該如何面對(duì)?今天,由于消費(fèi)的個(gè)性化、傳播的互動(dòng)化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈化、復(fù)雜化以及企業(yè)對(duì)于受眾特性的準(zhǔn)確把握等,企業(yè)在整合各種營(yíng)銷傳播手段來(lái)完成對(duì)大眾進(jìn)行營(yíng)銷的同時(shí),也開(kāi)始精耕細(xì)作對(duì)受眾進(jìn)行“精準(zhǔn)營(yíng)銷”,信息的溝通與傳播是企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的一個(gè)重要內(nèi)容,新媒體的成長(zhǎng)促進(jìn)了精準(zhǔn)營(yíng)銷,讓廣告的傳播方式發(fā)生了變化,這個(gè)新的傳播平臺(tái),在滿足企業(yè)廣告投放需求的過(guò)程中不斷地成長(zhǎng)著?,F(xiàn)在白酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了嘗試?yán)眯旅襟w實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者精準(zhǔn)傳播,主要表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)推廣上的應(yīng)用,大都建立了自己的網(wǎng)站,部分開(kāi)通了網(wǎng)上留言、社區(qū)交流及提交需求的功能,并在品牌網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索引擎營(yíng)銷、軟文傳播方面已有如五糧液、茅臺(tái)、古井貢、汾酒、稻花香、洋河等公司實(shí)施。但派瑞認(rèn)為,就整體而言,白酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃與傳播策略限于上述范疇,處于比較初級(jí)的階段。這還稱不上網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷傳播,因?yàn)樗鼪](méi)有系統(tǒng)化、持續(xù)化、精準(zhǔn)化和有效化。沒(méi)有最大化利用企業(yè)資源,也算是一種浪費(fèi)!在2.0時(shí)代,面對(duì)網(wǎng)絡(luò)的沖擊,白酒營(yíng)銷需要?jiǎng)?chuàng)新,需要建立和消費(fèi)者之間新的溝通方式。雪花啤酒奧運(yùn)期間借助網(wǎng)絡(luò)的影響力,創(chuàng)造了一則效果營(yíng)銷的經(jīng)典案例。奧運(yùn)期間,雪花在新浪網(wǎng)站上投放“勇闖天涯”品牌廣告。該廣告分別被植入新浪的奧運(yùn)站視頻直播內(nèi)頁(yè),奧運(yùn)喜報(bào)、以及奧運(yùn)站首頁(yè)“熱點(diǎn)專題”等。該廣告投放后,短短十余天內(nèi)總點(diǎn)擊就超過(guò)了百萬(wàn)人次,獲得了四兩撥千斤的效果,在時(shí)機(jī)的選擇和媒體組合策略上可圈可點(diǎn)。媒體使用上的可創(chuàng)意性和互動(dòng)性也受到了更高的關(guān)注,這種趨勢(shì)也一樣適用于酒類企業(yè),而且與傳統(tǒng)的返點(diǎn)、降價(jià)及直白的廣告相比,ROI的提升效果非常大。青島啤酒也善用品牌文化和網(wǎng)絡(luò)媒體,借助每年一度的青島啤酒節(jié)揚(yáng)名世界。以嘉士伯贊助歐洲杯為例,08年嘉士伯獨(dú)家贊助歐洲杯活動(dòng)的官方網(wǎng)站落戶新浪網(wǎng)。將嘉士伯標(biāo)志性的瓶身形象植入嘉士伯歐洲杯專題的答題頁(yè)面,專題頁(yè)面以嘉士伯的啤酒綠為主色調(diào),形成與足球綠茵場(chǎng)交相呼應(yīng)的感官聯(lián)想,很自然的令嘉士伯成為大眾觀球飲酒時(shí)的第一聯(lián)想。嘉士伯在本次營(yíng)銷中充分利用網(wǎng)絡(luò)的交互性,在歐洲杯專題首屏通欄及嘉士伯調(diào)研廣告中,加入了網(wǎng)友競(jìng)猜活動(dòng)。通過(guò)設(shè)置一系列與比賽相關(guān)的問(wèn)題,讓網(wǎng)民進(jìn)行競(jìng)猜及展望。新浪網(wǎng)站為嘉士伯活動(dòng)制作的flash調(diào)查器統(tǒng)計(jì),共有數(shù)十萬(wàn)的人次參加調(diào)查、點(diǎn)擊率日均過(guò)萬(wàn)。消費(fèi)斷層,白酒廣告?zhèn)鞑ニ悸坟叫柁D(zhuǎn)變?yōu)槭裁础?0”、“90”后新生代消費(fèi)群體對(duì)中國(guó)白酒不怎么感冒,反而對(duì)洋酒、啤酒和葡萄酒更為熱衷?有專家認(rèn)為這是一種白酒核心消費(fèi)群的“斷代”。在派瑞看來(lái),與其說(shuō)是白酒核心消費(fèi)群的斷代,不如說(shuō)中國(guó)白酒企業(yè)的廣告?zhèn)鞑](méi)有注重與新生代消費(fèi)群體進(jìn)行溝通。新生代消費(fèi)群體誕生不可否認(rèn)的是,自上個(gè)世紀(jì)90年代起,中國(guó)酒類銷售進(jìn)入一個(gè)周期為20年的增長(zhǎng)期,發(fā)展迅速,但與其他行業(yè)相比,中國(guó)白酒在廣告?zhèn)鞑シ矫孢€比較落后。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,芝華士的“芝華士人生”或雪花啤酒的“勇闖天涯”就足以讓大部分白酒的廣告?zhèn)鞑鋈皇?。如今,中?guó)白酒面臨著傳播策略、核心消費(fèi)者等方面重新定位的挑戰(zhàn)。當(dāng)新的生活方式和傳統(tǒng)文化間的鴻溝變得愈發(fā)明顯時(shí),白酒若不改變自己,就無(wú)法順應(yīng)餐桌上明顯的分流趨勢(shì)。當(dāng)中國(guó)白酒企業(yè)還在拼命拽著“70后”、“60后”、“50后”的衣襟大肆宣揚(yáng)歷史的時(shí)候,卻忽略了最為重要的新生代消費(fèi)群體——“80后”、“90后”。曾幾何時(shí),那些還被視為“孩子”的“80后”、“90后”正迅速成長(zhǎng)為今天的社會(huì)精英、消費(fèi)主流。新生代消費(fèi)群體是現(xiàn)實(shí)主義的一代,靠簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)文化崇拜來(lái)打動(dòng)他們的可能性是微乎其微的;他們樂(lè)于嘗試新鮮事物,更注重品牌的內(nèi)涵。在他們心目中,好的品牌不僅要質(zhì)量上乘,還需要有鮮明的個(gè)性;不僅要包含時(shí)尚和流行的元素,最好還能歷史悠久;這些品牌的廣告必須搶眼,包裝也要到位。消費(fèi)常常顯示出喜歡炫耀的特性,不是炫耀財(cái)富,而是對(duì)自己品位的展示。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)的“80后”大約有2.8億人,已加入就業(yè)大軍的“80后”,通過(guò)不同的途徑掌控著一定的財(cái)富,其消費(fèi)自由度大大高于已有的社會(huì)尺度。他們這一代人的消費(fèi)能力和消費(fèi)欲望的膨脹速度,正在悄然改變著我們的消費(fèi)環(huán)境。同樣,“80后”對(duì)于酒水的消費(fèi)也呈現(xiàn)出新的特點(diǎn):購(gòu)買意愿更強(qiáng)調(diào)“感官型消費(fèi)”。上網(wǎng)、互動(dòng)游戲、喝洋酒、旅游,突破了傳統(tǒng)奉行的節(jié)儉保守的消費(fèi)理念,融入了近年來(lái)愈加風(fēng)行的開(kāi)放式、超前式的消費(fèi)觀念,自我消費(fèi)意識(shí)鮮明。80后對(duì)于西方文化接觸較多,加上夜場(chǎng)又源于歐式生活,這讓他們更熱衷于在夜場(chǎng)中消費(fèi)洋酒來(lái)源華夏酒報(bào)、啤酒和葡萄酒。對(duì)此,中國(guó)白酒企業(yè)必須正視和反思,怎樣跟新生代消費(fèi)群體進(jìn)行傳播與溝通。獨(dú)特個(gè)性彰顯的行為方式。新生代消費(fèi)群體是社會(huì)時(shí)尚經(jīng)濟(jì)的主流消費(fèi)者,這一代大多是獨(dú)生子女,其有獨(dú)立的思考方式和價(jià)值觀,有自己的見(jiàn)解和取舍,追求個(gè)性,“我有我風(fēng)格”,這些都導(dǎo)致了更加前衛(wèi)、個(gè)性、新鮮的消費(fèi)行為,于是個(gè)性化成為他們體現(xiàn)自身可區(qū)分可辨識(shí)的、獨(dú)特的、個(gè)性DNA的方式。品牌意識(shí)強(qiáng)。出生在一個(gè)開(kāi)放的年代,新生代是富于挑戰(zhàn)精神的一代消費(fèi)群,他們的消費(fèi)能力也逐漸加強(qiáng),他們較上一代人更愿意嘗試新鮮事物,更愿意向有品位、健康的方向轉(zhuǎn)變。在媒體的接觸習(xí)慣上,他們可以不看報(bào)紙、不看電視,但卻是離開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)就無(wú)法生活的一代。網(wǎng)購(gòu)成為新生代消費(fèi)群的主要消費(fèi)渠道之一。除了在夜場(chǎng)、聚會(huì)時(shí)直接消費(fèi)酒水,在論壇內(nèi)與眾多網(wǎng)友討論酒品、網(wǎng)購(gòu)酒水也成為新生代消費(fèi)群體一種時(shí)尚選擇。如何跟新生代消費(fèi)群體溝通為什么開(kāi)心網(wǎng)在今天如火如荼,QQ農(nóng)場(chǎng)也讓人半夜起來(lái)去“偷它仨瓜倆棗”?大家好象中了邪似的被這些網(wǎng)絡(luò)游戲所吸引。在互聯(lián)網(wǎng)的病毒式傳播的今天,白酒企業(yè)在營(yíng)銷傳播方面是否也能在這方面做些思考?不妨設(shè)想一下,瀘州老窖能否原創(chuàng)開(kāi)發(fā)一款以老窖引以為傲的“千年窖池”為原型的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)游戲與新生代消費(fèi)群體進(jìn)行互動(dòng)、傳播?該游戲的玩家可以選擇水稻、玉米、小麥、高粱中的任一作物,從種子培育開(kāi)始,經(jīng)過(guò)種植、培育、收獲,再到窖池的挖掘與養(yǎng)護(hù),釀酒過(guò)程(梅瓣碎糧、打梗攤涼、回馬上甑、看花摘酒、手捻酒液……這一系列的釀酒工藝),每次只萃取窖池里一定比例的用來(lái)釀酒,剩余的作為下次入糧的底料……如此循環(huán)往復(fù),一天即為一年,如此往復(fù),時(shí)間越久,釀出的酒越好,不同窖池、不同分段的酒即可用來(lái)灌裝不同的酒,根據(jù)不同年限、不同工藝釀制不同的酒;包裝后的酒還可以在網(wǎng)絡(luò)上設(shè)置虛擬專賣店鋪進(jìn)行銷售,買賣,甚至還可以搞類似的品酒會(huì)等活動(dòng)。玩家在游戲過(guò)程中可以感受“自釀白酒

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