高中化學(xué)魯科版第三章自然界中的元素第三節(jié)硫的轉(zhuǎn)化 第三章3羧酸

第三章烴的含氧衍生物3羧酸酯第1課時(shí)羧酸1．下列關(guān)于乙酸的敘述正確的是()A．冰醋酸是純的乙酸，不能使石蕊試液變色B．乙酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏wC．乙酸在發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)失去H原子，表現(xiàn)出酸性D．乙酸是最簡(jiǎn)單的羧酸解析：冰醋酸溶于水產(chǎn)生H＋，使石蕊變紅，A選項(xiàng)錯(cuò)誤，乙酸在發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，失去羥基(—OH)而不是氫原子，因此乙酸表現(xiàn)的不是酸性，C選項(xiàng)錯(cuò)誤。最簡(jiǎn)單的羧酸是甲酸(HCOOH)，而不是乙酸(CH3COOH)，D選項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：B2．某同學(xué)在學(xué)習(xí)了乙酸的性質(zhì)后，根據(jù)甲酸的結(jié)構(gòu)()對(duì)甲酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了下列推斷，其中不正確的是()A．能與碳酸鈉溶液反應(yīng)B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)也能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)C．不能使KMnO4酸性溶液褪色D．能與單質(zhì)鎂反應(yīng)解析：甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團(tuán)，具有醛與羧酸的雙重性質(zhì)。答案：C3．向CH3COOH＋C2H5OHeq\o(,\s\up10(濃H2SO4),\s\do15(△))CH3COOC2H5＋H2O平衡體系中加入Heq\o\al(18,2)O，一段時(shí)間后18O還可存在于()A．乙酸分子中B．乙醇分子中C．乙酸、乙酸乙酯分子中D．乙酸、乙醇、乙酸乙酯分子中解析：由于上述反應(yīng)是可逆反應(yīng)，因此加入水后考慮的是酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)(酯的水解)，則生成的乙酸含18O，再脫水生成的酯不含18O，故答案為A項(xiàng)。答案：A4．下列化合物既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是()解析：酸性、酯化是羧酸的性質(zhì)，說(shuō)明分子中含有—COOH，能發(fā)生消去反應(yīng)則含—OH。答案：B5．莽草酸是合成治療禽流感的藥物——達(dá)菲的原料之一。莽草酸是A的一種同分異構(gòu)體。A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：(1)A的分子式是________。(2)A與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示)是__________________________________________________。(3)A與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示)是_______________________________________________________。(4)17.4gA與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，生成二氧化碳的體積(標(biāo)準(zhǔn)狀況)為_(kāi)_____________________________________。(5)A在濃硫酸作用下加熱可得到B(B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為)，其反應(yīng)類(lèi)型是__________________________。解析：(1)在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中，碳原子均形成四個(gè)價(jià)鍵，不足的個(gè)數(shù)便是氫原子的個(gè)數(shù)。由題中A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知其分子式為C7H10O5。(2)A中與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的官能團(tuán)為碳碳雙鍵，發(fā)生加成反應(yīng)。(3)A中與NaOH溶液反應(yīng)的官能團(tuán)為—COOH。因此有V(CO2)＝eq\fg,174g·mol－1)×22.4L·mol－1＝2.24L。該反應(yīng)屬于消去反應(yīng)。答案：(1)C7H10O5(4)2.24L(5)消去反應(yīng)(時(shí)間：40分鐘分值：100分)一、選擇題(每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意，每小題8分，共48分)1．確定乙酸是弱酸的依據(jù)是()A．乙酸可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)B．乙酸鈉的水溶液顯堿性C．乙酸能使石蕊溶液變紅D．Na2CO3中加入乙酸產(chǎn)生CO2解析：乙酸鈉的水溶液呈堿性，說(shuō)明乙酸鈉是強(qiáng)堿與弱酸形成的鹽。答案：B2．下列說(shuō)法不正確的是()A．烴基與羧基直接相連的化合物叫作羧酸B．飽和鏈狀一元羧酸的組成符合CnH2nO2C．羧酸在常溫下都能發(fā)生酯化反應(yīng)D．羧酸的官能團(tuán)是—COOH解析：酯化反應(yīng)條件為濃硫酸并加熱。答案：C3．將乙醇和乙酸分離的正確方法是()A．加熱蒸餾B．先加入燒堿溶液，蒸出乙醇，再加入濃硫酸，然后蒸出乙酸C．加入碳酸鈉后，通過(guò)萃取的方法分離D．利用銀鏡反應(yīng)進(jìn)行分離解析：醇和酸都易揮發(fā)，所以應(yīng)先將酸轉(zhuǎn)化為鹽，蒸出醇后，再將鹽轉(zhuǎn)化為羧酸蒸出。答案：B4．蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列說(shuō)法正確的是()A．蘋(píng)果酸能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種B．1mol蘋(píng)果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C．1mol蘋(píng)果酸與足量Na反應(yīng)生成1molH2D．與蘋(píng)果酸互為同分異構(gòu)體答案：A5．mol某羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28g，則原羧酸可能是()A．甲酸 B．乙二酸C．丙酸 D．丁酸解析：mol羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28g，則羧酸與酯的相對(duì)分子質(zhì)量相差56(即2個(gè)—COOH轉(zhuǎn)變?yōu)?個(gè)—COOCH2CH3)，故原羧酸為二元羧酸。答案：B6．在同溫同壓下，某有機(jī)物和過(guò)量鈉反應(yīng)，得到V1LH2，等量的該有機(jī)物和足量的NaHCO3反應(yīng)得V2LCO2，若V1＝V2≠解析：Na既能與羥基反應(yīng)，又能與羧基反應(yīng)；NaHCO3只與羧基反應(yīng)，不與羥基反應(yīng)，因此，只有A項(xiàng)符合題目要求。答案：A二、非選擇題(本題包括3個(gè)小題，共52分)7．(14分)羥基、羧基的性質(zhì)具有明顯的差異，請(qǐng)完成下列各題：(1)為實(shí)現(xiàn)如圖所示的各步轉(zhuǎn)化，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)填入適當(dāng)試劑的化學(xué)式。若A轉(zhuǎn)化為C，可加入⑥________，若A轉(zhuǎn)化為D，可加入⑦_(dá)_______。解析：羥基的活性—COOH>H2CO3>酚羥基>HCOeq\o\al(－,3)>醇羥基答案：(1)①NaHCO3②H2SO4或HCl③NaOH或Na2CO3④H2O、CO2⑤Na⑥NaOH或Na2CO3⑦Na8．(17分)蘋(píng)果酸是一種常見(jiàn)的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：(1)蘋(píng)果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是______、______。(2)蘋(píng)果酸不易發(fā)生的反應(yīng)有________(選填序號(hào))。①加成反應(yīng)②酯化反應(yīng)③加聚反應(yīng)④氧化反應(yīng)⑤消去反應(yīng)⑥取代反應(yīng)(3)物質(zhì)A(C4H5O4Br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到蘋(píng)果酸和溴化氫。由A制取蘋(píng)果酸的化學(xué)方程式是______________________________________________________。(4)寫(xiě)出兩分子蘋(píng)果酸反應(yīng)生成八元環(huán)的化學(xué)方程式______________________________________________________。解析：從蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)可看出分子中含有兩個(gè)羧基和一個(gè)羥基；羥基和羧基能發(fā)生的反應(yīng)是酯化、氧化、消去和取代，不易發(fā)生加成和加聚反應(yīng)。物質(zhì)A水解可得到蘋(píng)果酸，根據(jù)蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫(xiě)出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。答案：(1)羥基羧基(2)①③9．(21分)已知2RCH2CHOeq\o(→,\s\up7(NaOH/H2O),\s\do5(△))水楊酸酯E為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜。E的一種合成路線如下：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)飽和一元醇A中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為%，則A的分子式為_(kāi)_______；結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個(gè)甲基，A的名稱為_(kāi)_______。(2)B能與新制的Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________________________________________________________________________________________________。(3)C有________種結(jié)構(gòu)；若一次取樣，檢驗(yàn)C中所含官能團(tuán)，按使用的先后順序?qū)懗鏊迷噭篲___________________________。(4)第③步的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)_______________；D所含官能團(tuán)的名稱為_(kāi)_______。解析：(1)利用一元醇A中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為%，Mr(一元醇)＝eq\f(16,%)≈74，則A的分子式為C4H10O；由A只有一個(gè)甲基得A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH2CH2OH，名稱為1-丁醇(或正丁醇)。(3)根據(jù)信息可以得到反應(yīng)中間體為。檢驗(yàn)C時(shí)應(yīng)考慮相互干擾，一般先檢驗(yàn)—CHO，再檢驗(yàn)。檢驗(yàn)—CHO時(shí)可以選擇銀氨溶液[或新制Cu(OH)2懸濁液]，但要注意，反應(yīng)后的溶液呈堿性，直接加溴水，無(wú)法驗(yàn)證一定存在，因OH－與Br2反應(yīng)也會(huì)使溴水褪色，故應(yīng)先加鹽酸酸化后再加入溴水。(4)