標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 10158-2012 新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識》相較于《SB/T 10158-1993》,在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新和完善。首先,在適用范圍方面,新標(biāo)準(zhǔn)明確了其適用于新鮮蔬菜的預(yù)包裝產(chǎn)品,并且對“預(yù)包裝”進(jìn)行了定義,這使得標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用場景更加具體和清晰。

其次,關(guān)于包裝材料的選擇,《SB/T 10158-2012》增加了對環(huán)保材料的要求,提倡使用可降解或易于回收利用的包裝材料,以減少環(huán)境污染。同時,對于不同種類蔬菜的具體包裝要求也有所細(xì)化,比如根據(jù)蔬菜特性選擇透氣性好或者保濕性強(qiáng)的包裝材料等。

再者,在標(biāo)簽信息部分,《SB/T 10158-2012》新增了更多需要標(biāo)注的信息項(xiàng),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件以及食用方法等,旨在為消費(fèi)者提供更多有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量及安全性的信息。此外,還特別強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)地信息的重要性,要求明確標(biāo)注蔬菜的具體種植地或加工地。


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....

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  • 現(xiàn)行
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  • 2013-01-04 頒布
  • 2013-07-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS6708001

B08..

備案號38536—2013

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10158—2012

代替

SB/T10158—1993

新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識

Packagingandlabelingforfreshvegetables

2013-01-04發(fā)布2013-07-01實(shí)施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10158—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替新鮮蔬菜包裝通用技術(shù)條件

SB/T10158—1993《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下

SB/T10158—1993,,:

對包裝材料包裝容器包裝方法與要求做了調(diào)整

———、、;

刪減了術(shù)語解釋和檢驗(yàn)方法兩章

———“”“”。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人李響馬增俊納紹平陳存坤張敏侯仰標(biāo)王曉燕

:、、、、、、。

SB/T10158—2012

新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了新鮮蔬菜的包裝材料包裝容器包裝方法及包裝物的標(biāo)識等技術(shù)要求

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種新鮮蔬菜的加工運(yùn)輸貯藏銷售等流通環(huán)節(jié)的包裝

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝術(shù)語第部分材料與容器

GB/T4122.44:

硬質(zhì)直立體運(yùn)輸包裝尺寸系列

GB/T4892

食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB/T5737

運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

鈣塑瓦楞箱

GB/T6980

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855

塑料編織袋

GB/T8946

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法

《》

3包裝

31基本要求

.

同一包裝內(nèi)的蔬菜產(chǎn)地品種等級應(yīng)一致包裝內(nèi)產(chǎn)品蔬菜的可視部分應(yīng)能夠代表包裝內(nèi)全部蔬

、、;

菜盡量減少材料使用總量

。。

32包裝材料

.

包裝材料應(yīng)無毒清潔干燥無污染無異味具有一定的通透性防潮性抗壓性和環(huán)保性可以回

、、、、,、、,

收利用或可降解的食品包裝材料

33包裝容器

.

331包裝容器的尺寸形狀要適應(yīng)新鮮蔬菜流通的需要包裝尺寸參考有關(guān)規(guī)定

..、,GB/T4892。

332包裝使用的單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱應(yīng)符合鈣塑瓦楞箱應(yīng)符合的要

..GB/T6543,GB/T6980

求塑料周轉(zhuǎn)箱應(yīng)符合的要求塑料編織袋應(yīng)符合的要求

,GB/T5737,GB/T89

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