QB/T 4112-2010食品工業(yè)企業(yè)誠信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

ICS67040

X00.

備案號(hào)29569—2010

:

中華人民共和國輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

QB/T4112—2010

食品工業(yè)企業(yè)誠信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

Creditevaluationnormsforfoodindustryenterprises

2010-08-16發(fā)布2010-10-01實(shí)施

中華人民共和國工業(yè)和信息化部發(fā)布

QB/T4112—2010

目次

前言…………………………

Ⅲ

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術(shù)語和定義………………

31

評(píng)價(jià)原則…………………

41

評(píng)價(jià)要素…………………

51

評(píng)分規(guī)范…………………

62

附錄規(guī)范性附錄食品工業(yè)企業(yè)誠信評(píng)分規(guī)范……………………

A()3

Ⅰ

QB/T4112—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)

:、、

中國肉類協(xié)會(huì)中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院中國奶業(yè)協(xié)會(huì)湖南大學(xué)

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王偉喬?hào)|王貴寶申玉茹宋全厚張玲趙芃秦志光南慶賢居乃琥曹虎

:、、、、、、、、、、、

谷雨高觀王建德解國富劉凌宋昆岡于建洋沈志勇劉靜譚曉東涂陽純

、、、、、、、、、、。

Ⅲ

QB/T4112—2010

食品工業(yè)企業(yè)誠信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)企業(yè)誠信評(píng)價(jià)的術(shù)語和定義評(píng)價(jià)原則評(píng)價(jià)要素和評(píng)分規(guī)范

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系的評(píng)價(jià)委托方受委托方和監(jiān)督機(jī)構(gòu)驗(yàn)證食品工業(yè)企業(yè)

、

的誠信保障能力

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

信用基本術(shù)語

GB/T22117

企業(yè)質(zhì)量信用等級(jí)劃分通則

GB/T23791

食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建立及實(shí)施通用要求

QB/T4111(CMS)

3術(shù)語和定義

所確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T22117。

31

.

食品工業(yè)企業(yè)誠信creditforfoodindustryenterprises

食品工業(yè)企業(yè)運(yùn)行活動(dòng)中對(duì)承諾的履行與可信度的依存關(guān)系包括顧客供方其他相關(guān)方以及他

,、、

們之間的相互關(guān)系

。

32

.

食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案archivesoffoodindustryenterprisesforproductionandoperation

結(jié)合企業(yè)內(nèi)部食品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)建立原輔材料管理生產(chǎn)質(zhì)量控制物流管理等各項(xiàng)管

,、、

理制度并對(duì)制度的執(zhí)行情況作出真實(shí)完整的記錄

,、。

4評(píng)價(jià)原則

41評(píng)價(jià)應(yīng)遵循企業(yè)自愿客觀公正社會(huì)監(jiān)督的原則

.、、。

42三年內(nèi)有以下行為的企業(yè)無參評(píng)資格

.:

未按標(biāo)準(zhǔn)要求建立企業(yè)誠信管理體系

a)QB/T4111;

發(fā)生重大食品安全事故

b);

其他嚴(yán)重失信行為

c)。

5評(píng)價(jià)要素

51企業(yè)基本狀況

.

食品工業(yè)企業(yè)基本信息應(yīng)包括以下內(nèi)容

:

企業(yè)法定代表人或?qū)嶋H控制人信用

———();

企業(yè)食品質(zhì)量安全保障組織體系及相應(yīng)管理制度

———