標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 585-2002 庫爾勒香梨》是農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，主要針對庫爾勒香梨的生產(chǎn)、質(zhì)量控制等方面提出了具體要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州及其周邊地區(qū)生產(chǎn)的庫爾勒香梨。

在定義上，標(biāo)準(zhǔn)首先明確了庫爾勒香梨的基本特征：果實呈卵圓形或近似圓形，表皮光滑細膩，色澤為淡黃色或綠色帶紅暈；果肉白色，質(zhì)地細嫩多汁，味道甜而微酸。此外，還規(guī)定了不同等級（特級、一級、二級）香梨的具體感官指標(biāo)與理化指標(biāo)，包括但不限于單果重、可溶性固形物含量等參數(shù)。

對于種植環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)了適宜的土壤類型和氣候條件，并對灌溉水質(zhì)做出了限制。同時，也提到了病蟲害防治原則，提倡采用物理方法和生物技術(shù)減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。

包裝運輸方面，《NY/T 585-2002》指出應(yīng)根據(jù)不同用途選擇合適的包裝材料，確保產(chǎn)品不受損傷；運輸工具需清潔衛(wèi)生，避免與其他有毒有害物質(zhì)混裝；長途運輸時還需注意溫度調(diào)控以保持果實新鮮度。


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  • 2002-11-05 頒布
  • 2002-12-20 實施
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NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T585—2002庫爾勒香梨Kurlefragrantpear2002-11-05發(fā)布2002-12-20實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T585-2002前庫爾勒香梨屬白梨系統(tǒng)·原產(chǎn)地為新疆南疆·以庫爾勒地區(qū)種植面積最大、品質(zhì)最好而著名。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)星局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所負責(zé)起草，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)二師科委參加起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳忠華、劉艷等。

NY/T585-2002庫爾勒香梨1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫爾勒香梨的質(zhì)量要求、抽樣、檢驗規(guī)則、判定準(zhǔn)則、標(biāo)志、包裝、儲運的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于庫爾勒香梨的質(zhì)量判定和商品貿(mào)易。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB2762食品中汞限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2763糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴遞殘留量標(biāo)準(zhǔn)GB4803食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4809食品中氟允許量標(biāo)準(zhǔn)GB4810食品中砷限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.18食品中氟的測定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴遞殘留量的測定方法GB/T5009.20食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB5127食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB/T6543瓦楞紙箱GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測定GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定：折射儀法GB14935食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。331果形fruitshape庫爾勒香梨成熟時具有的木品種應(yīng)有的形狀。指果實呈紡錘形或卵圓形，沒有不正常的明顯凹陷或突起以及外形扁

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