標準解讀

《NY/T 5117-2002 無公害食品 水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標準，旨在指導(dǎo)水稻種植過程中的無公害管理措施，確保所生產(chǎn)的稻米符合食品安全要求。該標準涵蓋了從選種到收獲后處理的一系列環(huán)節(jié)，并特別強調(diào)了環(huán)境保護與可持續(xù)發(fā)展的原則。

在品種選擇上，《NY/T 5117-2002》提倡使用抗病蟲、耐逆境能力強的優(yōu)質(zhì)水稻品種，減少化學(xué)農(nóng)藥和肥料的依賴。對于土壤準備，則建議采取深耕細作的方式，增加有機質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，為水稻生長創(chuàng)造良好條件。同時，合理安排茬口布局也是關(guān)鍵之一，通過輪作或間作等方法來控制病蟲草害的發(fā)生。

關(guān)于施肥，《NY/T 5117-2002》強調(diào)應(yīng)以農(nóng)家肥為主，輔以適量化肥，避免過量施用導(dǎo)致環(huán)境污染。灌溉方面，則需根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c及水稻不同生長期的需求科學(xué)調(diào)配水分供給，既保證作物正常發(fā)育又節(jié)約水資源。此外，還詳細規(guī)定了病蟲草害綜合治理策略，鼓勵采用物理、生物方法替代化學(xué)藥劑防治，最大限度地降低殘留風險。

最后，在收獲及儲存過程中也提出了具體要求，如適時收割、干燥處理以及妥善保管等措施，以保持稻谷品質(zhì)并防止霉變損失。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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NY/T 5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
NY/T 5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第2頁
NY/T 5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第3頁
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NY/T 5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-免費下載試讀頁

文檔簡介

1C565.020.20B22NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5117-2002前本標準的附錄A、附錄B、附錄C和附錄D為規(guī)范性附錄.本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標準起草單位：中國水稻研究所、農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、湖南省農(nóng)科院、浙江省杭州市農(nóng)業(yè)局、吉林省延邊綠色食品加工有限公司。本標準主要起草人：廖西元、章秀福、王丹英、邵國勝、楊光立、許立、郭望模、嚴建立、何慶富、車鐘范。

NY/T5117-2002無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范國本標準規(guī)定了無公害食品中水稻生產(chǎn)的有關(guān)定義、生產(chǎn)技術(shù)以及收獲、運輸、見藏、副產(chǎn)品處理的要求。本標準適用于無公害水稻的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其坡新版本適用于本標準。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB4404.1糧食種子禾谷類GB/T8321(所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T15790稻癌病測報調(diào)查規(guī)范GB/T15791稻紋枯病測報調(diào)查規(guī)范GB/T15792水稻二化螺測報調(diào)查規(guī)范GB/T15793稻縱卷葉螺測報調(diào)查規(guī)范GB/T15794稻飛虱測報調(diào)查規(guī)范NY/T59水稻二化螺防治標準NY/T496肥料合理使用準則通則NY5116-2002無公害食品水稻產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準3.1安全間隔期最后一次施藥、施肥到作物收獲時允許的間隔天數(shù)3.2安全排水期稻田施肥及施用農(nóng)約后不宣排水的間隔天數(shù)、一般要求4.11產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5116—2002的規(guī)定4.22品種選擇選選用通過國家或

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