標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 5035-2001 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一,旨在規(guī)范肉雞養(yǎng)殖過程中獸藥的合理使用,保障肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全。該標(biāo)準(zhǔn)主要從獸藥的選擇、使用方法、停藥期管理以及記錄保存等方面提出了具體要求。
在獸藥選擇方面,強(qiáng)調(diào)應(yīng)選用國家批準(zhǔn)的、適合于肉雞使用的藥物,并且這些藥物需符合無公害食品生產(chǎn)的要求。對于抗生素類藥物的應(yīng)用有著嚴(yán)格限制,提倡采用非抗生素類替代品來預(yù)防和治療疾病。
關(guān)于使用方法,規(guī)定了正確的給藥途徑(如飲水、拌料等)、劑量及療程長度等內(nèi)容,以確保既能有效控制疾病又不會造成殘留超標(biāo)。同時,還特別指出了幾種禁止使用的高毒或長效藥物名單。
停藥期是指最后一次用藥至屠宰上市之間必須遵守的時間間隔,目的是為了讓體內(nèi)殘留藥物有足夠時間被代謝排出體外,從而保證最終產(chǎn)品中藥物殘留量低于最大允許限量。本標(biāo)準(zhǔn)為不同種類的獸藥設(shè)定了相應(yīng)的最短停藥期限。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
- 2001-09-03 頒布
- 2001-10-01 實施
文檔簡介
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
犖犢5035—2001
無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
20010903發(fā)布20011001實施
中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
書
犖犢5035—2001
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:郭文林、劉智宏、王樂元、歐陽林山、聶嚴(yán)、段文龍、葉妮。
Ⅰ
書
犖犢5035—2001
無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品肉雞飼養(yǎng)中獸藥的使用準(zhǔn)則,允許使用的獸藥品種、劑型、用法與用量及
休藥期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品肉雞的生產(chǎn)、管理和認(rèn)證。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)
NY5036無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
NY5037無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
NY/T5038無公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
中華人民共和國獸藥典
中華人民共和國獸藥規(guī)范
獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
獸藥管理條例
飼料和飼料添加劑管理條例
中華人民共和國動物防疫法
獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第一冊)
獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(第二冊)
飼料藥物添加劑使用規(guī)范
進(jìn)口獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
獸藥狏犲狋犲狉犻狀犪狉狔犱狉狌犵狊
用于預(yù)防、治療和診斷畜禽等動物疾病,有目的地調(diào)節(jié)其生理機(jī)能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的
物質(zhì)(含飼料藥物添加劑)。包括:血清、菌(疫)苗、診斷液等生物制品;獸用的中藥材、中成藥、化學(xué)原料
及其制劑;抗生素、生化藥品、放射性藥品
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