全國培訓(xùn)會-外貌鑒定及選種選配的重要性課件

奶牛外貌鑒定及選種選配2014.9.14牧場育種的兩個誤區(qū)

光明荷斯坦的兩個觀點誤區(qū)1、牧場對育種工作重視程度不夠在上海，遺傳育種的貢獻率下滑，管理成為第1因素。產(chǎn)奶量提升遺傳育種飼料營養(yǎng)管理育種改良工作沒做好。育種效益的滯后性導(dǎo)致思想上重視程度不夠。我們的觀點1：從思想上重視育種牧場間相互比較的是：產(chǎn)量、體細胞=價格有哪個牧場關(guān)注過自己牧場出過最好的奶牛？如何思想上重視育種？場長必須清楚牛群的優(yōu)缺點場長必須明確牛群的改良方向場長必須親自抓凍精選購場長必須構(gòu)建自己的育種隊伍或者委托育種場長必須監(jiān)督選種選配計劃的執(zhí)行場長必須舍得淘汰育種差的牛誤區(qū)2：部分牧場存在嚴(yán)重的盲目行為盲目崇拜進口凍精盲目崇拜美國紅皮書盲目使用劣質(zhì)凍精盲目使用劣質(zhì)性控凍精我們的觀點2：育種一定要以技術(shù)為先凍精不能只選價格凍精不能只選公司凍精不能只選排名凍精要選技術(shù)上最合適的！根據(jù)優(yōu)缺點和目標(biāo)：選種選配！部分牧場盲目崇拜美國凍精奶牛外貌鑒定與選種選配體型外貌鑒定的目的后裔測定確定頭胎牛體型外貌缺陷，初步弄清牛群改良趨勢。使母牛具有更長的生產(chǎn)年限來生產(chǎn)更高的奶量體型外貌重要性影響奶牛的產(chǎn)奶性能。與奶牛的健康和使用年限密切相關(guān)。關(guān)乎牧場經(jīng)濟效益。對產(chǎn)奶性狀的影響體型總分與305d產(chǎn)奶量、高峰奶量、乳脂率呈極顯著相關(guān)（P<0.01），與高峰天數(shù)呈顯著相關(guān)（P<0.05）體軀容量性狀和產(chǎn)奶量呈極顯著相關(guān)肢蹄性狀與高峰奶量、乳脂率、乳蛋白率極顯著相關(guān)，與產(chǎn)奶量顯著相關(guān)尻部性狀與乳脂率呈顯著相關(guān)泌乳系統(tǒng)和前乳房性狀與高峰天數(shù)顯著相關(guān)。國外牧場外貌鑒定情況奶牛外貌鑒定的重要性對于育種工作者：優(yōu)化奶牛生產(chǎn)效率、提高牛群長壽性的最有價值的工具。對于奶牛場管理者：牧場高利潤的關(guān)鍵管理工具。淘汰牛早期識別

后備牛飼養(yǎng)體系評價根據(jù)牛群優(yōu)缺點，選擇與配公牛什么樣的奶牛能稱為選美冠軍？荷斯坦母牛體型部位注解整體外貌皮薄骨細，棱角分明被毛短細有光澤肌肉不發(fā)達全身緊湊容顏清秀肢蹄肢姿端正肢勢正直，結(jié)構(gòu)勻稱后肢飛節(jié)平行系部有力，蹄陡堅實乳房容積大，飽滿，呈方圓形乳形好，乳頭位置合適前伸后延，附著好毛短而稀乳靜脈明顯體型外貌評分23個主要性狀體型評分檔次Poor差<65Fair一般65-74Good好75-79GoodPlus好加80-84VeryGood好加加85-89Excellent優(yōu)秀90-100選美冠軍誕生了！WorldDairyExpo（WDE）UKDairyExpoInternationalDairyCattleShowCremona（Italy）選種選配的重要性選種選配的定義……╳

選種選配的目的 引進良種，改善我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)良種化程度低的瓶頸。在體型外貌鑒定的基礎(chǔ)上，改良劣勢種群，使得牛群朝長壽高產(chǎn)的方向發(fā)展。增加奶牛養(yǎng)殖效益，促進奶業(yè)健康發(fā)展。重視選種選配的益處選種選配是為了遺傳改良。遺傳改良上取得的進展對生產(chǎn)提高將是可靠的、長期的，并且年復(fù)一年地累加。環(huán)境因素的改善短期內(nèi)就會取得成效，但是不能固定。奶牛各主要生產(chǎn)性狀每年大約以1%的速度遺傳改進。選種選配是提高奶牛生產(chǎn)性能的重要方法。選種選配工作的優(yōu)秀范例（加拿大）產(chǎn)奶性狀顯著提高

忽視選種選配工作的后果牛群內(nèi)近交嚴(yán)重，產(chǎn)奶量長期處于低水平。

江蘇射陽某牧場，200頭規(guī)模，肢蹄普遍差，淘汰嚴(yán)重，從04年建廠至今，平均305d奶量一直突破不了4t。長期使用老舊凍精（01年以前），遺傳改良減緩，甚至倒退。

浙江海寧某牧場，700頭規(guī)模，有近50頭頭胎奶牛，乳房發(fā)育不良，低產(chǎn)奶量，尻部逆斜，2成奶牛產(chǎn)犢需人工助產(chǎn)。長期不重視體型外貌的改良，導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟損失。

江蘇某牧場，500頭規(guī)模，因忽視體型外貌性狀，導(dǎo)致肢蹄、乳房結(jié)構(gòu)差，今年夏天，因其淘汰牛只60余頭。3、健康性狀（產(chǎn)犢難易、生產(chǎn)壽命、體細胞、、、）

DHI報告、繁殖報表、健康性狀育種值您對您的牧場牛群情況了解嗎？——遺傳改良的前提對牧場牛群的情況要有客觀、準(zhǔn)確的認識。1、生產(chǎn)性能（產(chǎn)奶量、乳脂量率、乳蛋白量率）

DHI報告、生產(chǎn)性能育種值

2、體型外貌（乳房、肢蹄、、、）

外貌鑒定報告、體型外貌育種值牧場如何做選種選配在了解牧場牛群狀況的基礎(chǔ)上，遺傳改良可通過選種選配來實現(xiàn)的。這里我們說的選種選配包括以下3部分：確定育種目標(biāo)選擇優(yōu)秀種公牛合理進行選配育種目標(biāo)牧場通過育種手段對牛群改良的方向。高產(chǎn)---提高產(chǎn)奶量優(yōu)質(zhì)---提高牛奶中干物質(zhì)含量健康---提高繁殖力，增加對疾病的抵抗力，改良體型缺陷，提高生產(chǎn)壽命乳脂、乳蛋白乳房、肢蹄、其他泌乳量：直接關(guān)系到奶牛場經(jīng)濟效益。乳脂與乳蛋白：直接關(guān)系奶牛鮮奶的質(zhì)量，乳中總干物質(zhì)量高與低，同樣關(guān)系到奶牛經(jīng)濟效益。泌乳量與乳脂率關(guān)系：表型相關(guān)與遺傳相關(guān)均為負相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為-0.43左右。乳脂率與乳蛋白率的關(guān)系：表型相關(guān)與遺傳相關(guān)均為正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)約為+0.56左右。生產(chǎn)性能體型外貌奶牛的體型外貌直接關(guān)系到奶牛的泌乳能力，泌乳持續(xù)力，奶牛的健康和使用年限；與奶牛的經(jīng)濟效益有直接關(guān)系。確定急需改良的1—3個主要性狀，進行改良。選種——根據(jù)育種目標(biāo)選擇合適的種公牛精液生產(chǎn)性能的選擇各種指數(shù)中的產(chǎn)奶量（M）、乳脂量（F）、乳蛋白量（P）、以及乳脂率（F%）和乳蛋白率（P%）均為正值越高越好。體型外貌鑒定的評分性狀育種值柱形圖的選擇應(yīng)結(jié)合體型線性鑒定的最佳評分來進行選擇，并不是所有性狀都是正值越大越好，柱形圖僅僅是反映了評分性狀的狀態(tài)趨勢。體型外貌的選擇奶牛養(yǎng)殖中的主要問題高產(chǎn)奶牛的特征各性狀育種值標(biāo)準(zhǔn)差小于一個標(biāo)準(zhǔn)差的性狀改良效果不顯著選配——根據(jù)育種目標(biāo)選擇合適的種公牛精液選配的原則避免近交：近交系數(shù)應(yīng)控制在6.25%以內(nèi)為宜，每超過1%，產(chǎn)奶損失約10%，當(dāng)近交系數(shù)超過12.5%，則容易出現(xiàn)流產(chǎn)、難產(chǎn)、畸形、遺傳病等問題。避開同質(zhì)缺陷性狀：公牛與母牛不得具有相同的缺陷性狀。體型外貌具體性狀改良：不允許有一個極端的缺陷去改良另一個極端的缺陷。選