酒店銷售年終工作總結(jié)范文

———酒店銷售年終工作總結(jié)范文酒店銷售年終工作總結(jié)范文（通用19篇）

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇1

轉(zhuǎn)瞬間，__13年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)受了，烏市_、西藏_、祖國60大慶等多個(gè)嚴(yán)峻影響客源的大事重挫下，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，依舊完成了上級給予的目標(biāo)，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不行懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家進(jìn)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個(gè)全面的熟悉。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作，成果，閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、__13年度任務(wù)完成狀況。(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

二、客人反映較多的問題：

對于我們服務(wù)行業(yè)來說，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命假如這兩方面做不好酒店想要進(jìn)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、樂觀主動(dòng)的服務(wù)意識有待加強(qiáng)，服務(wù)缺乏急躁，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時(shí)。

2、細(xì)節(jié)留意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，順手清理客人順手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻留意客人。

3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題：修理范圍大，項(xiàng)目多，進(jìn)度慢，沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政，部門之間的連接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)消失的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不干凈，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不敏捷。此外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團(tuán)結(jié)，上進(jìn)的隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)有分工、有合作，人員之間溝通順當(dāng)，各相關(guān)部門的協(xié)作也正日趨加強(qiáng)，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵(lì)，發(fā)揚(yáng)光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通協(xié)作還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應(yīng)本著來賓至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人埋怨沒生意，客人來啦又埋怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清，本末倒置，消失過失大事相互指責(zé)、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能準(zhǔn)時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深化，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，職工素養(yǎng)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，酒店所獲得的只是臨時(shí)的、局部的利益，缺乏持續(xù)進(jìn)展的基礎(chǔ)，酒店競爭乏力，酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣揚(yáng)，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上情愿的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的將來進(jìn)展帶來重大的損失。

四、__14年銷售目標(biāo)(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

五、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

2、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。

4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)供應(yīng)管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè)，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行肯定時(shí)間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，

為了保障來年?duì)I銷工作順當(dāng)高效地實(shí)施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培育組織執(zhí)行力，以更好的進(jìn)展客戶、保留客戶!

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇2

一.開展各種“愛好班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素養(yǎng)。

近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，常常會有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語愛好班”，給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線，員工對電腦均很生疏，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術(shù)班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值，另一方面，增長了員工的學(xué)問面，豐富了員工的業(yè)余生活

二.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。

客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本掌握，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

三.堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。

部門以《優(yōu)秀員工評比方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評出5名優(yōu)秀員工，每人嘉獎(jiǎng)30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱忱，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性，從而形成鼓舞先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避開干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作樂觀性為主旨。今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開頭實(shí)施。通過評優(yōu)，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過一個(gè)月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果。

四.對外圍進(jìn)行綠化改造，努力為酒店裝扮一幅完善的臉。

我部先后對酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外墻及b、c棟側(cè)門處進(jìn)行全面改造，共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹10株等，使外圍綠化有了肯定的改善。

五.建立工程修理檔案，跟蹤客房修理狀況。

從今年開頭，服務(wù)中心建立了工程修理檔案，對一些專項(xiàng)修理項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于準(zhǔn)時(shí)跟蹤、了解客房修理狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇3

201x年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探究、勞碌與圓滿。營銷部成立至今，我們始終在學(xué)習(xí)，在摸索。在查找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很勞碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時(shí)，沒有做到真正的營銷。這是我們圓滿的地方。轉(zhuǎn)瞬又到了年底，是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將201x年的工作總結(jié)如下

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成狀況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，為此營銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日，會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的狀況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的削減，共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右)。這一成果的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與親密合作之外，離不開酒店全部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷，更離不開其他部門同事的大力支持與關(guān)心。201x年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的狀況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿意大型會議的需求，為轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器

C、中公教育的培訓(xùn)會議期間，由于需要多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)準(zhǔn)時(shí)清理出來，以保障會議的勝利進(jìn)行

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)

A、客戶開發(fā)：201x年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)，與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。201x年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話訪問。通過訪問了解到顧客不來消費(fèi)的緣由也許有以下幾個(gè)方面的緣由一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)待價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無連續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延長到棋牌，使得長期在棋牌消費(fèi)的來賓也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日，客房棋牌發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給來賓辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得肯定的效果。

第三個(gè)方面就是在符合條件的來賓中，選取部分忠實(shí)客戶進(jìn)展成金卡客戶。201x年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

始終以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開頭酒店間續(xù)開頭與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社始終實(shí)行的16免1，全陪半價(jià)，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右)，共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外，201x年?duì)I銷部與一般商務(wù)公司間的合作也取得了肯定的成果。四月份起，間續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

201x年1月至11月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成果為酒店整體經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動(dòng)向，應(yīng)對市場變化方面的力量有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不擅長撲捉市場動(dòng)向，加之獵取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去201x年長沙市政府選購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法依據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與來賓間的互動(dòng)不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面溝通的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會與來賓溝通。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得來賓在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議來賓都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給來賓制造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽視掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

201x年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)當(dāng)有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%，會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的狀況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡，這種狀況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，查找新興的消費(fèi)市場。很明顯，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、201x年工作方案

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

201x年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用全部可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣揚(yáng)力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

201x年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時(shí)間，到省內(nèi)幾大聞名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)支配到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用

201x年?duì)I銷部會依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。

4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完善服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地樂觀主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互協(xié)作。以一個(gè)整風(fēng)光對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益

5、詳細(xì)的目標(biāo)明確

A、會議方案收入為13萬，抱負(fù)目標(biāo)是完成15萬。。

B、會議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭達(dá)到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年，我們必將連續(xù)探究，連續(xù)學(xué)習(xí)，我們盼望又會有勞碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候，我們盼望不再留有圓滿。我們不奢望盡善盡美，但盼望營銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信"天道酬勤'，有付出，就肯定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇4

不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了，可能許多人會覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫，但是我認(rèn)為閱歷的累積首先靠時(shí)間的累計(jì)，最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!

營銷是酒店經(jīng)營重要部門，它主要擔(dān)當(dāng)酒店客房、會議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長期進(jìn)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。

對于這份工作，開頭的時(shí)候有很多無奈。由于以前從事售樓工作，20xx年濟(jì)南房產(chǎn)較旺，運(yùn)氣比較好小有些積蓄，自己或者身邊的伴侶都是些層次比較高的人，所以很注意個(gè)人形象。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)遇到了一位舊友，當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜，立刻覺得自己很沒有面子，便匆忙走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還始終不舒適，認(rèn)為自己丟了面子，甚至懊悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力氣時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要喜愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)的完成。

在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事看法不統(tǒng)一是不行避開的，有時(shí)還會發(fā)生爭吵，但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作，能夠熟悉現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，由于工作的事情心煩意亂時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊急躁開導(dǎo)，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教育、和鼓舞、方式方法，使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了很多彎路，在工作中有所提高。

在這半年的工作期間，我學(xué)到了許多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的學(xué)問，更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會原來就很簡單，許多時(shí)候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，許多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手，而這一切，都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)覺了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接間或會和客戶或單位同事發(fā)生一誤會，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不開心，我信任只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會同樣對待你。同時(shí)也擅長發(fā)覺別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí)，以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤會，甘苦自知，冷暖自明，但都堅(jiān)持了下來，我想，我可以說，我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的傲慢和高傲，不允許自己犯任何不行原諒的錯(cuò)誤，認(rèn)仔細(xì)真，腳踏實(shí)地，用自己的素養(yǎng)來成就自己，以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會保持糊涂的熟悉，在已有的經(jīng)受和閱歷的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份士氣和信念。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇5

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：

一.對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)年初的工作方案仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，訪問重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們準(zhǔn)時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

XX年*月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷售部經(jīng)理，XX年*份酒店正式掛牌三星，這對銷售部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議，對于每個(gè)會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二.對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時(shí)精確?????的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三.不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到準(zhǔn)時(shí)的了解

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇6

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)年初的工作方案仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，x年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，訪問重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們準(zhǔn)時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

XX年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷售部經(jīng)理，

XX年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議，對于每個(gè)會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時(shí)精確?????的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到準(zhǔn)時(shí)的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠認(rèn)真，在一些細(xì)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不準(zhǔn)時(shí)信息把握的不夠精確?????;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到準(zhǔn)時(shí)的溝通，從而削減工作失誤。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇7

一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成狀況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo)，為此營銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日，會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的狀況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的削減，共計(jì)消費(fèi)1.5萬左右)。這一成果的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與親密合作之外，離不開酒店全部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷，更離不開其他部門同事的大力支持與關(guān)心。2023年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的狀況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿意大型會議的需求，為轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器

C、培訓(xùn)會議期間，由于需要多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)準(zhǔn)時(shí)清理出來，以保障會議的勝利進(jìn)行

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)

A、客戶開發(fā)：2023年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)，與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。2023年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護(hù)：首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話訪問。通過訪問了解到顧客不來消費(fèi)的緣由也許有以下幾個(gè)方面的緣由一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)待價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無連續(xù)合作的機(jī)會。

第三個(gè)方面就是在符合條件的來賓中，選取部分忠實(shí)客戶進(jìn)展成金卡客戶。2023年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

始終以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開頭酒店間續(xù)開頭與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社始終實(shí)行的16免1，全陪半價(jià)，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右)，共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價(jià)約為145元/間)

除旅行社外，2023年?duì)I銷部與一般商務(wù)公司間的合作也取得了肯定的成果。四月份起，間續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價(jià)為199元/間)

2023年1月至11月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成果為酒店整體經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動(dòng)向，應(yīng)對市場變化方面的力量有所欠缺

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不擅長撲捉市場動(dòng)向，加之獵取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個(gè)旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去2023年長沙市政府選購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法依據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與來賓間的互動(dòng)不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面溝通的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會與來賓溝通。或者說存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得來賓在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議來賓都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給來賓制造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽視掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

2023年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)當(dāng)有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%，會議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的狀況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡，這種狀況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，查找新興的消費(fèi)市場。很明顯，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年，我們必將連續(xù)探究，連續(xù)學(xué)習(xí)，我們盼望又會有勞碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候，我們盼望不再留有圓滿。我們不奢望盡善盡美，但盼望營銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出，就肯定會有豐碩的成果等著大家。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇8

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：

對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益20xx年酒店銷售員年終總結(jié)(3篇)20xx年酒店銷售員年終總結(jié)(3篇)。依據(jù)年初的工作方案仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，x年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，訪問重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們準(zhǔn)時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

XX年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷售部經(jīng)理，XX年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議20xx年酒店銷售員年終總結(jié)(3篇)工作總結(jié)。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議，對于每個(gè)會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時(shí)精確?????的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到準(zhǔn)時(shí)的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠認(rèn)真，在一些細(xì)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不準(zhǔn)時(shí)信息把握的不夠精確?????;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到準(zhǔn)時(shí)的溝通，從而削減工作失誤。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇9

20--年，我們酒店在沒有管理公司指導(dǎo)，市場競爭更為激烈，同時(shí)在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不良好的狀況下，頂著壓力，迎難而上，取得了肯定的成果。這與酒店每個(gè)部門，包括銷售部在內(nèi)的每一個(gè)人的辛苦付出是分不開的。

作為銷售部而言，既是酒店經(jīng)營管理中的關(guān)鍵部門，也是酒店與客戶間最重要的紐帶。無論如何，在20--年，我們銷售部都很好地履行了自己的職責(zé)。

一、部門隊(duì)伍建設(shè)與人員管理

20--年，我們的傳統(tǒng)市場銷售人員充實(shí)到3人，同時(shí)具有1名特地的網(wǎng)絡(luò)銷售人員。我們加強(qiáng)了自身的要求，把大量精力放在市場開拓、客戶回訪、接待跟蹤等方面，同時(shí)也要求部門人員從平常的工作中多總結(jié)。尤其是在與酒店其余部門溝通連接時(shí)，做到心里有數(shù)，溝通有效，共同為客戶做好服務(wù)。通過良好的人員管理，均能做到各司其職，相互關(guān)心，使部門形象和業(yè)績有較大提升。

二、銷售市場開拓與客戶管理

20--年幾家新酒店先后開業(yè)，對我們來說，加劇了市場競爭。而我們做為銷售部，一如既往的敢拼敢沖。銷售部通過對競爭對手的狀況調(diào)查與了解，適時(shí)調(diào)整自己的銷售價(jià)格與促銷策略，也加強(qiáng)了訪問客戶的頻次。全年，在穩(wěn)住老客戶的同時(shí)，也開發(fā)有新客戶。在此基礎(chǔ)上，我們把銷售范圍也在進(jìn)一步拓寬，比如開頭重視網(wǎng)絡(luò)市場、旅游市場等等。從數(shù)據(jù)上看，全年的銷售突出的是：協(xié)議客戶和會員、還有各類宴席，基本支撐起了全年銷售的大半部分。

三、部門橫向溝通與服務(wù)管理

為了共同做好客戶的服務(wù)工作，讓每次接待都比較順暢。我們銷售部人員從與客戶洽談業(yè)務(wù)開頭，就注意每個(gè)細(xì)節(jié)的確認(rèn)。然后通過簽訂合同、下訂單等一系列工作，與酒店各服務(wù)部門清晰明白的溝通，使其知曉在每一次接待工作中，主要做些什么工作。同時(shí)，在接待過程中，緊跟客戶和各部門，準(zhǔn)時(shí)做好連接工作。一年多來，基本沒有消失大的投訴，對已接待的顧客來說，滿足率比較高。

我們已邁入20--年，想要在新的一年有更好的表現(xiàn)。我們應(yīng)當(dāng)在管理上更規(guī)范、服務(wù)上進(jìn)行提升、全員營銷的意識更濃、建立客戶管理系統(tǒng)、做好網(wǎng)上平臺營銷、做好售后服務(wù)等等方面下狠功夫。我們信任，市場的大環(huán)境如何變化，只要我們預(yù)備得越充分，做得越精細(xì)，就越有機(jī)會贏得經(jīng)營上的進(jìn)步和勝利。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇10

轉(zhuǎn)瞬間，20xx年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)受了，烏市*、西藏*、祖國大慶等多個(gè)嚴(yán)峻影響客源的大事重挫下，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，依舊完成了上級給予的目標(biāo)，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不行懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家進(jìn)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個(gè)全面的熟悉。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作，成果，閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、20xx年度任務(wù)完成狀況。(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

二、客人反映較多的問題：

對于我們服務(wù)行業(yè)來說，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命假如這兩方面做不好酒店想要進(jìn)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、樂觀主動(dòng)的服務(wù)意識有待加強(qiáng)，服務(wù)缺乏急躁，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時(shí)。

2、細(xì)節(jié)留意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，順手清理客人順手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻留意客人。

3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題：修理范圍大，項(xiàng)目多，進(jìn)度慢，沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政，部門之間的連接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)消失的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不干凈，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不敏捷。此外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備修理不準(zhǔn)時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團(tuán)結(jié)，上進(jìn)的隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)有分工、有合作，人員之間溝通順當(dāng)，各相關(guān)部門的協(xié)作也正日趨加強(qiáng)，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵(lì)，發(fā)揚(yáng)光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通協(xié)作還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應(yīng)本著來賓至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人埋怨沒生意，客人來啦又埋怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清，本末倒置，消失過失大事相互指責(zé)、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能準(zhǔn)時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深化，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，職工素養(yǎng)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，酒店所獲得的只是臨時(shí)的、局部的利益，缺乏持續(xù)進(jìn)展的基礎(chǔ)，酒店競爭乏力，酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣揚(yáng)，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上情愿的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的將來進(jìn)展帶來重大的損失。

四、20xx年銷售目標(biāo)(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

五、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

2、開拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必需完成訪問兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外，還能化解沖突，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)供應(yīng)管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè)，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標(biāo)。

銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行肯定時(shí)間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年?duì)I銷工作順當(dāng)高效地實(shí)施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培育組織執(zhí)行力，以更好的進(jìn)展客戶、保留客戶!

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇11

從我到xx大酒店工作以來，是xx大酒店培育了我，我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，使我能在xx大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時(shí)間，使我感受許多收獲也許多，漸漸成長了起來，特殊是總經(jīng)理找我談話后，使我深刻體會到我還有許多不足之處。由于營銷部把握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者供應(yīng)第一手資料，關(guān)心決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄?？偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

二、宣揚(yáng)力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動(dòng)?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣揚(yáng)方案，它投資小，而且高效敏捷。也可以充分利用多種廣告形式推舉酒店，宣揚(yáng)酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)，在回訪客人的同時(shí)，把征詢到的客人的看法和建議準(zhǔn)時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通溝通，逐步進(jìn)行完善提高，依據(jù)營銷目標(biāo)，制定本年度的營銷方案。

針對以上狀況，我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署：

1、全面了解把握我酒店的市場態(tài)勢，對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標(biāo)客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理供應(yīng)參考，也為我部更好的開展工作供應(yīng)了具體的第一手資料;

2、進(jìn)行客戶的友好訪問，結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)狀況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，進(jìn)行特別和針對性的服務(wù)，最大限度的滿意客戶的要求。對以前常常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為伴侶，達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭取團(tuán)隊(duì)和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，進(jìn)展新客戶，并在訪問中準(zhǔn)時(shí)了解收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

3、制定節(jié)假日共性化營銷方案，特殊是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。

20__年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。依據(jù)顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)系，相互協(xié)作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，制造最佳效益，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，努力完成全年銷售任務(wù)。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇12

為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營任務(wù)的順當(dāng)完成，銷售部現(xiàn)對上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí)。

一、經(jīng)營狀況分析

20xx年上半年，我部門共完成銷售收入x萬元，同比去年增長xx萬元。其中客房收入x萬元，同比增長xx萬元;餐飲收入x萬元，同比削減x萬元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會議x個(gè)，同比增長xx個(gè)，團(tuán)隊(duì)會議用房總間夜數(shù)為間/夜。其中，消費(fèi)x萬元以上的會議共x個(gè)，消費(fèi)總金額xx萬元，用房數(shù)為間/夜，占上半年銷售收入的%。

以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升，但會議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思索，方案部門下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會議餐飲銷售工作，確保全年任務(wù)順當(dāng)完成。

二、客源結(jié)構(gòu)分析

1、會議：

上半年我部門共接待系統(tǒng)會議57個(gè)，占接待總量的%;接待會議xx個(gè)，占接待總量的%;接待外賓團(tuán)x個(gè)，占接待總量的x%;其它客戶占接待總量的%。依據(jù)分析可見，系統(tǒng)和會議在上半年占了一半以上的比例。

2、散客：

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同份，其中新簽協(xié)議合同份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為間/夜。

三、調(diào)整銷售思路，擴(kuò)大酒店影響

1、突出工作重點(diǎn)，進(jìn)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析，客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著20xx年x月總部的搬遷，勢必在明后年對會議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開頭，利用召開之前有利的市場大環(huán)境，加大對周邊其它客戶單位的銷售力度，重點(diǎn)放在，，x集團(tuán)這幾家大的單位，力爭到20xx年上半年逐步擴(kuò)大市場份額，把搬遷造成的不利影響降到最低。

2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20xx年到來，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半年開頭間續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化。

3、逐步開展與訂房公司的合作

長期以來酒店客房使用率始終在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系。考慮酒店的長期進(jìn)展態(tài)勢，逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

四、找差距，抓管理，保任務(wù)

20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也糊涂的看到其中存在的問題，例如：會議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述狀況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方，對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求：

1、加強(qiáng)客源信息分析，把握周邊市場動(dòng)態(tài);

2、樂觀幫助餐飲營業(yè)部的工作，對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;

3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場;

4、加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷售人員的服務(wù)水平。

時(shí)間過半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上，團(tuán)結(jié)全都，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成果回報(bào)各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇13

光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)懷下，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力，圓滿地完成了XX年的工作?；仡櫍诠ぷ髌陂g取得成果的同時(shí)，也發(fā)覺工作之中的不足之處和問題。

時(shí)間如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望，新的一年，新的起點(diǎn)，新的開頭，我會再接再勵(lì)，樂觀進(jìn)取，努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚(yáng)長避短，現(xiàn)工作總結(jié)如下：

一、成本管理：

(1)依據(jù)店內(nèi)實(shí)際狀況營業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)省人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)依據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估選購定單，保證菜肴的新奇，當(dāng)天選購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)省成本。

(3)加強(qiáng)和培育全體員工節(jié)省水、電、煤等平安意的意識;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;依據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量準(zhǔn)時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會，便于增加營業(yè)額。

三、培訓(xùn)方案：

(1)每天早晨履行晨會;晨會時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營狀況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，準(zhǔn)時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)方案;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;

(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神，準(zhǔn)時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

(1)不定時(shí)的抽查，加強(qiáng)值班巡察準(zhǔn)時(shí)處理問題，把問題毀滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護(hù)：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后準(zhǔn)時(shí)歸位，機(jī)器的準(zhǔn)時(shí)清洗與保養(yǎng)，保證正常運(yùn)營。

(3)衛(wèi)生管理：

1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)清理保證潔凈清潔。

2》餐具干凈：用過的餐具準(zhǔn)時(shí)清洗不能消失有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進(jìn)行消毒處理。

3》個(gè)人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝干凈，不能消失有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未勝利，同志還需努力，”我信任只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)覺，不斷的改進(jìn)，通過堅(jiān)持不懈地努力，在將來的XX年，肯定能在工作中取得更好的成果。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1.參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工樂觀完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.依據(jù)市場狀況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷方案，并在實(shí)施過程中收集客人反饋看法加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，把握員工思想動(dòng)向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工供應(yīng)晉升和加薪機(jī)會。

5.支配專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)方案，并組織員工參加各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支狀況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的看法及建議，讓員工廣泛參加餐廳的管理工作。

7.與廚房親密協(xié)作，檢查菜品出菜質(zhì)量，并準(zhǔn)時(shí)反饋客人看法，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿意客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品平安，執(zhí)行五專原則，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電、煤等資源，削減鋪張，降低費(fèi)用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和平安工作，執(zhí)行五專原則，為客人供應(yīng)舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

其次、營銷方面：

1.利用外賣渠道廣為宣揚(yáng)，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣揚(yáng)力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人看法，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱忱溫馨的服務(wù)，程度的呈現(xiàn)中式快餐的文化主題和，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略：

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段，四周主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特別天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力，我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，要集中力氣，把中式快餐品牌做精做好。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇14

在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是訪問工作有條不紊的綻開著對維系老客戶進(jìn)展新客戶我們始終堅(jiān)持不懈我們的努力換來了客戶對我們提出的最珍貴看法使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。對于接待團(tuán)隊(duì)會議我們將"誠信'放在首位根據(jù)團(tuán)隊(duì)會議的接待程序有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)讓來賓放心、舒心、貼心。此外銷售部加強(qiáng)在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務(wù)明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的大力協(xié)作下20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成果在此我感謝各部門的大力協(xié)作與上級領(lǐng)導(dǎo)的支持20xx年工作總結(jié)本人從進(jìn)入酒店至今一共接觸了集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)和客戶。

1、接觸原協(xié)議簽xx單位客戶共xx個(gè)。

2、走訪客戶客戶共xx個(gè)。

3、接待旅行社客戶共xx個(gè)。

4、接待會議XX個(gè)。

按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式使得我們無法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量少不過也有個(gè)別現(xiàn)有客戶較為抱負(fù)但還需不斷與更多抱負(fù)的新客戶保持聯(lián)系以取得合作機(jī)會提高銷售額。

勞碌的20xx年由于個(gè)人工作閱歷不足等緣由工作中消失了不少大問題。X月份由于橫幅錯(cuò)別字導(dǎo)致客人投訴的問題。但因酒店準(zhǔn)時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正準(zhǔn)時(shí)向客人解釋重新將消失錯(cuò)別字更改并向客人承諾我們在今后會努力完善工作以確保會議的質(zhì)量不再消失更多的問題從而使得贏得客戶信任。X月份客人由于客人支付房費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)且多次溝通都無法取得好的結(jié)果使我們對客人失去了信譽(yù)從而不得擔(dān)心排其客人入住同時(shí)造成其客戶無法入住給酒店帶來了肯定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止。

對于20xx年發(fā)生的種種特別問題使我熟悉到了自己各方面的不足也使我從中深深吸取了教訓(xùn)獲得了珍貴的工作閱歷。在今后的工作中我將努力學(xué)習(xí)以取得更多的工作閱歷使得犯錯(cuò)的機(jī)率漸漸降低。201X年工作方案及個(gè)人要求

1.對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶定期保持聯(lián)系和溝通穩(wěn)定與客戶關(guān)系以取得更好的銷售成果

2.在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶

3.發(fā)掘河池市各個(gè)集團(tuán)單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。

4.加強(qiáng)多方面學(xué)問學(xué)習(xí)開拓視野豐富學(xué)問實(shí)行多樣化形式以提高業(yè)務(wù)水平把銷售工作與溝通技能結(jié)合

5.熟識酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹

6.試著轉(zhuǎn)變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

有關(guān)建議

1.建議酒店擬定銷售部銷售的產(chǎn)品形成具體資料以及宣揚(yáng)單頁一方面可對酒店的全部具體資料進(jìn)行記載以完善資料另一方面可便利銷售人員在向客人介紹產(chǎn)品時(shí)更清晰和確定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢等使得客人更加信任我們的專業(yè)水平和實(shí)力

2.樂觀收集各個(gè)集團(tuán)單位領(lǐng)導(dǎo)變動(dòng)狀況準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)以便做好客戶關(guān)系維護(hù)為酒店贏得更多的客戶隨著酒店和市場不斷快速進(jìn)展可以預(yù)料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需把握的學(xué)問更高更廣。為此我將更加努力學(xué)習(xí)提高文化素養(yǎng)和各種工作技能為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇15

我們又相聚在一起，看著每一位同事的笑臉，我的心久久不能安靜。公司里;緊急而又團(tuán)結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進(jìn)，如同八仙過海、各顯神通。

這使我看到了明媚的陽光，體驗(yàn)到了夏日的激情，這一年多值得回憶的東西太多太多了，酸甜苦辣，回味無窮。今年已靜靜過去，作為銷售人員的我值得一提的是，合同定單量比去年同期要多出一些，擅長總結(jié)以往的失敗閱歷，吸取教訓(xùn)，不再犯同樣的錯(cuò)誤，與客溝通的技巧漸漸成熟起來，在領(lǐng)導(dǎo)英明的帶領(lǐng)下，心態(tài)也比以前好多了，由衷的感謝呂總、任經(jīng)理。在下年?duì)幦∧茏龀龈玫某晒?/p>

在表揚(yáng)自己的過程中同時(shí)也存在許多不足的地方，這些無一不是隨時(shí)敲響的警鐘。因沒有太多時(shí)間的，整理的有些七零八亂，做的不足的地方總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一、學(xué)習(xí)勤奮度不夠

詳細(xì)表現(xiàn)在，看書不仔細(xì)，一拖再拖，不看書或看書少，以至考試成果不抱負(fù)。考試——思索——考試，的確考試能考出自己不懂的東西來。自己思想懶散，缺乏創(chuàng)新，專業(yè)方面的學(xué)問仍舊欠缺，所以加強(qiáng)學(xué)習(xí)是關(guān)鍵。

二、跟單不準(zhǔn)時(shí)，不認(rèn)真，不英勇

原則是覺得能跟的客戶全力以赴永往直前的跟，哪怕跟“死”了也不罷休的去爭取，灰都要抓一把回來。覺得拿不下來的單子卻棄而遠(yuǎn)之，漠不關(guān)懷。大單的“恐驚癥”一如既往的逃之夭夭。主觀意識劇烈，結(jié)果顧了東邊忽視了西邊，丟單的現(xiàn)象屢見不鮮，儼然孤軍奮戰(zhàn)，損失慘重!

三、感性，固執(zhí)，不熱誠

憑借父母給我的一雙手，目的雖然談不上挽救地球，或許能支撐整個(gè)家庭那也算幸運(yùn)的了，我卻大刀闊斧的干了些傻事。我是一個(gè)敏感的人，也是一個(gè)明白人，這性格要說改一時(shí)半會兒還真改不了，由于我嘗試過n遍了，結(jié)果以失敗而告終。憑感覺做事、牛氣、自慚、尤為被動(dòng)這些都可以說是缺點(diǎn)，都是對工作進(jìn)展極為不利的因素，可這方面我總是知錯(cuò)改錯(cuò)但不認(rèn)錯(cuò)。

四、承上啟下的作用沒發(fā)揮出來

自本年度4月28日任嘉合公司主管以來，經(jīng)理對我恩重如山，大愛無疆，或許由于我有了安逸的上班環(huán)境，工作中非但沒做出成果，團(tuán)隊(duì)合作的力氣絲毫沒有體現(xiàn)出來，對同事的關(guān)懷也不夠，這是我的失職。我不太喜愛故做表面的工作，實(shí)事求是，勤奮塌實(shí)的走好每一步，摔跤的幾率自然削減。任經(jīng)理曾對我說：“工作只要善始善終的去做，必有回報(bào)?！蔽沂冀K很后悔今日的我，這或許才是工作的剛剛開頭，我肯定加倍努力向前進(jìn)，我也想說：只要專心，必能大勝。

五、溝通從“心”開頭

“溝通從心開頭”是中國移動(dòng)公司的廣告宣揚(yáng)詞，我特別喜愛這句話，因此，我也時(shí)刻記住并把這句話帶到我的工作中去。盼望我能專心做好每一件不平常的事。

在今后的工作中，我盼望更多的得到的指導(dǎo)與點(diǎn)撥，并且謹(jǐn)遵教導(dǎo);有幾點(diǎn)不知當(dāng)講否?

1、假如我犯了錯(cuò)盼望經(jīng)理當(dāng)面對我直說無妨，多批判，由于現(xiàn)在壓力很重，不能為任經(jīng)理撐起半壁江山，我心里極度難過，食不下，睡不眠。

2、沒做出成果，也沒做好表率，但是我不甘落后，望領(lǐng)導(dǎo)多支持。

3、我信任一時(shí)運(yùn)氣差不代表永久都這樣，我也信任我肯定能夠做的更好，我的成果離不開公司的大力支持，在這里感謝我的上級領(lǐng)導(dǎo)，深深的鞠一躬.信任公司進(jìn)展明天更美妙!

說這些不是為了壯大士氣，我現(xiàn)在還算不上一介匹夫，正由于我們的團(tuán)隊(duì)年輕，還不具備做戰(zhàn)的力量，也由于我們正年輕，年輕無極限，年輕有朝氣有活力，年輕就應(yīng)當(dāng)奮斗。而我們最多現(xiàn)在也只是處于練兵階段，目前完成量離全年任務(wù)還差一大截，我們力爭有市場的地方，就有斯可絡(luò)!在今年剩下的半年中加快步伐，英勇超越。早日完成今年的目標(biāo)。斯可絡(luò)——不停為你打氣!嘉合加油!總結(jié)的不好望領(lǐng)導(dǎo)提出批判，多多見諒。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇16

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了年的工作任務(wù)，部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店制造經(jīng)濟(jì)效益。

依據(jù)年初的工作方案仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，訪問重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們準(zhǔn)時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。

20xx年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)銷售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議，對于每個(gè)會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時(shí)精確?????的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1.對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到準(zhǔn)時(shí)的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠認(rèn)真，在一些細(xì)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不準(zhǔn)時(shí)信息把握的不夠精確?????;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到準(zhǔn)時(shí)的溝通，從而削減工作失誤。

20xx年工作方案：

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售工作，雖然酒店地理位置不很抱負(fù)，但我們存在其他優(yōu)勢，由于大型會議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其供應(yīng)合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高，

2.轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶質(zhì)量，加深客戶對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力氣，提高銷售水平，為保證酒店肯定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，依據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點(diǎn)，制定較為敏捷的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，精確?????的把握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店供應(yīng)精確?????的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)依據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售方案，提出自己的促銷方案，與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶，積累會議信息

3.在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的銷售力度，做好款待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。

4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)銷售部要準(zhǔn)時(shí)精確?????對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù)，讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最終我信任銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力幫助下，銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

酒店銷售年終工作總結(jié)范文篇17

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的親密協(xié)作下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。酒店銷售部工作總結(jié)。在這一年里我們詳細(xì)工作內(nèi)容如下：

1、對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒