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月13日我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后滿懷熱心地召喚其他和我一起到“大王”實習的同學一起去實習工廠。作為這次到“大王”實習的組長,我提前一兩天已經逐個給他們講了實習安置事項和要求。并提前兩天通過網絡對“大王”有了個面的了解,然后到教室自習了兩天大二學的微生物和生物化學測驗。我相信好的打定確定會是告成的一半的!

就這樣我開頭了將近一個月的工廠實習,開頭熟悉了很專業(yè)的研究所黃老師,和藹專心的陳老師和美觀的師傅胡大姐……

說實話開頭到工廠的時候還是有點消沉,終究跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,研究所的設施相對于學校這種研究性測驗室還是不能等同。這里更多的是對比有歷史的設備,開頭的時候,還用不來這種設備,但是經過老師的細心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些忠厚驗裝置是需要真正技術的,才能真正的發(fā)揮出學到的學識。學校的學識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學校的有些測驗操作,在工廠就不那么有用了。譬如,學校的物品很齊全,而且好多測驗用品都是老師已經跟你配好了的,但是在工廠里面,你務必自己配兌,這就更考驗我們的實際操作才能了。

在這段實習的時間,我受益匪淺。我熟悉到了作為一個食品性業(yè),技術的關鍵性!先進的技術,可以提高生產力,從而提高公司的生產效益;我明白了作為一個食品性業(yè),衛(wèi)生安好的重要性,我和另外兩位同學做衛(wèi)生檢驗的工程,因此我們對這一點是熟悉分外深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關系著宏大消費群眾的生命安好;我懂得了作為食品性業(yè),工廠的模范性,從進出大門的嚴格把關,再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的模范與嚴格。

“大王”會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的吸引了我。“大王”用誠信的服務態(tài)度,服務著社會。我想這也是為什么這個公司要用“大王”為名的理由了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風范。確實,誠信是一個企業(yè)長遠進展必不成少的企業(yè)精神。

連忙實習就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學我們是實習的最久的,雖然我吃了將近一個月的便當面、炒飯,自己瘦了好多。但是我覺得還是很值得,終究我學到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的摯友,以及通過實習,我覺得我的人生更明朗了。

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