2023年企業(yè)管理方案通用模板5篇

第2023年企業(yè)管理方案通用模板5篇

2023年企業(yè)管理方案通用模板篇1

1.銷售提成方案

一、工資待遇執(zhí)行辦法

(一)業(yè)務人員執(zhí)行工資及業(yè)務提成制度，月結月清;

(二)基本工資部分按公司已經公布及執(zhí)行的標準執(zhí)行;

(三)業(yè)務提成辦法：

01，辦公人員、業(yè)務銷售、業(yè)務管理兩部分工作均可享受業(yè)務提成;

02，百分比提成的原則：

(01)辦公人員提成辦法：

A、獨立完成談判的;獨立找到客戶、由公司協(xié)助其談判及完成的;受公司委托獨立完成的;以上三種情況下，業(yè)務經辦人可享受所辦業(yè)務的純利潤(扣除電話本成本和稅費用)的30%提成;

B、由公司安排或受公司委托完成業(yè)務的經辦人享受所辦業(yè)務的純利潤(扣除電話本成本和稅費用)的30%提成;

C、在公司內接單，完成業(yè)務的，經辦人享受業(yè)務金額的10%，

2.銷售提成方案

(02)業(yè)務銷售的30%提成辦法：

A、業(yè)務員經辦業(yè)務時可享受業(yè)務提成，其余人員不享受;

B、根據(jù)廣告單或合同的簽字情況，由業(yè)務經理統(tǒng)計相關業(yè)務量及，相關業(yè)務經辦人可享受30%的銷售毛利(扣除電話本成本和稅費用)提成;

(03)業(yè)務管理的10%提成辦法：

A、業(yè)務部經理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成;

B、部門利潤指當月部門實現(xiàn)的純利潤，純利潤等于部門毛利潤減去部門費用成本;

(04)提成與每月基本工資同時匯總、發(fā)放。

03，每月基本信息采編量600條，超出部分按照每條0.2元核發(fā);

二、人員分工及其職責描述：

(一)部門分工：

01，業(yè)務部：負責業(yè)務人員的選拔與培養(yǎng)，市場開拓，鞏固;

02，辦公室：負責建立與鞏固各類客戶及總部的關系;負責公司資金的運作;負責公司業(yè)務工作宏觀管理;負責對公司各部門下達業(yè)務指標、資源分配、資金分配等工作;

(二)崗位職責描述：

01，副總經理兼業(yè)務經理：具體負責公司業(yè)務的開拓、擴展及管理工作，協(xié)助總經理完成各項業(yè)務管理工作，同時負責業(yè)務一部的管理工作，對本部門的周度任務指標負責。負責月度業(yè)務任務指標完成情況檢查與考核;

02，總經理助理兼培訓部經理：除負責完成公司分配的總經辦工作外，同時負責公司業(yè)務部協(xié)助管理工作，公司業(yè)務隊伍素質培訓工作，負責統(tǒng)籌總經理安排的各項工作內容，負責業(yè)務管理工作精神的上傳下達，協(xié)助總經理完成各部門的工作協(xié)調與工作分配;

03，業(yè)務員：負責完成公司下達的各項業(yè)務任務和利潤指標，建立客戶檔案及客戶關系維護和產品銷售服務工作;

三、績效考核內容及辦法：

01，每周辦公室對各部門業(yè)務工作信息進行管理，統(tǒng)計。每月任務指標等結果由部門負責人進行總結考核，直接計入當月工資及提成發(fā)放;

02，季度績效考核由辦公室負責完成;

03，副總經理，總經理助理，辦公室主任直接對總經理負責。

04，連續(xù)兩個月不能完成任務指標的業(yè)務部門負責人，公司有權撤換或辭退;

05，連續(xù)一個月不能完成任務指標的業(yè)務員，公司有權調整其工作崗位或辭退;

四、本辦法自2023年1月6日起執(zhí)行。

附注：

一、每一份合同從聯(lián)系業(yè)務至合同成功履行完畢，總計按合同金額的30%給予提成。一個提成人獨立完成的，全部給該提成人。多個提成人共同完成的，各提成人在上述比例內分配。

二、提成支付一般以貨幣形式，特殊情況可由本公司與提成人另行約定。提成支付的時間一般為合同款到本公司銀行帳戶的一周內，對數(shù)量較大的可適當延長。

三、明確公司義務：

01，提成在未轉出前的名義所有權為本公司，實際所有權為提成人，公司為此承擔相應的法律責任。

02，對提成的轉出，不拖延、不截留、不設限，并提供便利和合理避稅(費)咨詢。

03，根據(jù)提成人的要求對提成人的有關情況保密，不向未經提成人同意的其他人員擴散。

04，對提成在未轉出前負有保管責任，但遇有法律、法規(guī)和制度所規(guī)定的情形除外。

四、確定提成人義務

01，提成領取照章納稅，不有意造成公司承擔被政府各部門處罰的風險。

02，及時領取提成不拖延，超過一年未領的可由公司另行處置。

03，合同款未到本公司帳戶時，不向公司提出或變相提出任何提成要求。

04，承擔因自身原因造成業(yè)務未聯(lián)系成或合同未最終履行的經濟損失。

五、簽定提成協(xié)議：

根據(jù)合同簽字人，提成，合同一式三份。

2023年企業(yè)管理方案通用模板篇2

為鞏固和提高系統(tǒng)機關規(guī)范化管理成效，充分發(fā)揮典型的示范帶動作用，進一步提高全市系統(tǒng)機關標準化管理水平，制定本方案。

一、指導思想

進一步深化典型帶動、整體推進的工作思路，以外樹形象、內強素質為目標，以《河北省質監(jiān)系統(tǒng)機關管理規(guī)范》(以下簡稱“規(guī)范”)的制度標準為基礎，以一批示范帶動能力強的單位為樣板，推動全市系統(tǒng)機關標準化管理水平再上新臺階，為質監(jiān)事業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。

二、工作目標

通過全面落實《規(guī)范》要求，狠抓機關標準化管理示范點建設和經驗推廣，促進系統(tǒng)各單位完善各項制度、明確工作職責、理清工作程序、落實工作責任、強化監(jiān)督制約，建立質監(jiān)理念、質量管理、內部監(jiān)督、信息化管理和質監(jiān)文化五大體系，保證對“事”的管理和對“人”的管理和諧統(tǒng)一，進一步提高機關行政效能，轉變工作作風，有效避免工作中的“越位”、“錯位”、“缺位”和“不作為”、“亂作為”現(xiàn)象，構建管理規(guī)范、運轉高效、清正廉潔的服務型機關。

三、工作任務和措施

(一)完善管理制度。制度建設是實現(xiàn)機關標準化管理的根本，要把制度建設貫穿于機關標準化管理工作的各個方面和各個環(huán)節(jié)，以《規(guī)范》提出的21項管理內容為重點，按照各項制度框架標準的要求，圍繞創(chuàng)新改革、轉變職能、從嚴管理，結合本單位的實際，建立完善的制度體系，堵塞管理漏洞，重點解決管理制度不健全問題。機關管理制度至少要涵蓋《規(guī)范》所要求的21項管理內容，同時在完善制度體系建設的基礎上，形成本單位的《質量手冊》。

(二)明確工作職責。要把明確工作職責作為推行機關標準化管理的重點，從單位各股(科)室的崗位管理入手，將各項制度和崗位責任內容量化為部門的工作職責，制定《部門工作手冊》。根據(jù)《部門工作手冊》，量化工作要求，明確每一個人的工作任務、目標和權限，形成《×股(科)室工作職責分工》，重點解決職責不清、責任不明的問題。

(三)加強工作過程控制。要根據(jù)各項管理制度對所對應工作及運行環(huán)節(jié)提出的要求，建立可操作、易執(zhí)行的工作流程，形成各項工作的運行程序規(guī)則。按照程序規(guī)則要求，對工作流程中的控制環(huán)節(jié)建立統(tǒng)一規(guī)范的《工作記錄》，嚴格按程序辦事。要把嚴格落實《工作記錄》作為工作過程控制的關鍵，確保對每項工作的各個控制環(huán)節(jié)進行有效的質量記錄，形成完整的可追溯過程，重點解決制度執(zhí)行不規(guī)范的問題。

(四)完善監(jiān)督獎懲機制。要按照《規(guī)范》對監(jiān)督督查管理的要求，進一步完善內部監(jiān)督體系，建立履職考核獎懲機制。把制度要求、工作完成情況和工作過程控制情況量化成科學的、可操作的考核指標，完善考核流程，形成《工作考核目錄》和《考核標準及評分要求》，進行定期考核，并對考核結果進行月通報或季通報。要注重考核結果的應用，把考核結果列入股(科)室年度目標考核的重要內容，并作為個人評優(yōu)、任用和落實獎懲的重要依據(jù)，重點解決制度不落實或落實不到位的問題。

(五)推進信息化建設。各單位要不斷創(chuàng)新管理理念，把信息化建設作為實現(xiàn)機關標準化管理的有效手段，逐步建立和完善機關辦公自動化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)機關管理標準化與信息化的有機結合，以信息化建設提高管理、監(jiān)控與考核的科學性、真實性和可操作性，確保管出新氣象、管出新成效。

(六)加強質監(jiān)文化建設。各單位要把加強質監(jiān)文化建設作為建設和諧機關、推進事業(yè)新發(fā)展的精神動力。要按照《規(guī)范》的要求，完善質監(jiān)理念體系，統(tǒng)一質監(jiān)標識系統(tǒng)，建立質監(jiān)文化體系。要著力把握質監(jiān)文化的先進性，突出質監(jiān)文化的時代特征，力求使質監(jiān)文化建設適應質監(jiān)工作實際，體現(xiàn)質監(jiān)事業(yè)的發(fā)展方向，與時俱進，確保質監(jiān)核心價值觀的確立，進一步增強質監(jiān)隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

四、實施步驟

(一)研究部署階段(3月15日前)。徐水縣局、市纖檢所、市局特種設備處要對《規(guī)范》認真研究，針對本單位實際情況，對機關標準化管理試點工作進行細致謀劃，制定具體工作方案。

(二)集中開展階段(3月16日至4月31日)。積極開展試點建設工作，按照本方案確定的工作任務和措施要求，做好完善管理制度、明確工作職責、加強工作過程控制、完善監(jiān)督獎懲機制、推進信息化建設、加強質監(jiān)文化建設六項工作。

(三)總結提高階段(5月1日至5月15日)。對三個試點單位按照本方案要求進行檢查，及時總結經驗，查找問題，分析原因，整改到位。5月10日前確定機關標準化管理縣級局、直屬事業(yè)單位和市局機關工作標準，為在全市開展機關標準化管理奠定基礎。

(四)全面推廣階段(5月16日至6月15日)。系統(tǒng)各單位按照縣級局、直屬事業(yè)單位和市局機關標準化管理工作標準開展建設。

(五)檢查考核階段(6月16日至6月30日)。市局對各單位機關標準化管理工作進行檢查考核。

五、工作要求

(一)加強組織領導。建立機關標準化管理體系是省局黨組的重要決策，全市系統(tǒng)各單位都要把機關標準化管理工作作為一項重要的任務，列入議事日程，擺到突出位置，抓好組織實施。各單位“一把手”是機關標準化管理工作的第一責任人，要親自抓、負總責。示范點單位要抓好示范點建設任務，其他單位要強化措施、明確責任，抓好示范點建設經驗的推廣應用，推動全市系統(tǒng)機關管理整體水平的提高。

(二)確保落實責任。系統(tǒng)各單位要建立工作責任制，將加強機關標準化管理的六項工作任務進行層層分解，落實到具體股(科)室，把工作目標和責任分解到具體人員，提出完善制度、建立體系和規(guī)范崗位責任管理的具體要求和工作時限，確保工作進度和質量。示范點單位要高標準、高起點，確保成為機關標準化管理的樣板單位。同時示范點單位要充分發(fā)揮典型引路的作用，選擇1--2個單位結對子，重點進行幫助、指導，確保典型帶動的成效。其他單位要努力查找與示范點單位的不足和差距，學好典型，用好典型，確保機關標準化管理工作取得質的提升。

(三)加強督導檢查。市局將加強對機關標準化管理示范點建設和經驗推廣應用的督導檢查，確保建好體系、規(guī)范管理、有效運行，抓出成效、抓出亮點。七月份市局對機關標準化管理工作進行調度、總結，對在抓機關標準化管理工作中工作得力、進展較快、效果明顯的單位給與表彰和獎勵，并推廣其經驗做法;對敷衍塞責、行動遲緩、工作不力的要批評教育，督促整改。

2023年企業(yè)管理方案通用模板篇3

一、部門負責制(分權管理)

公司的指令式管理，容易使得部門缺乏計劃力、靈活性，員工失去創(chuàng)造力，同時也使得公司領導工作量沉重，所以建議公司要有這樣的意識并開始部署并嘗試推行部門“分權管理”制。

1、公司從大體上制定一個工作方向、任務，具體操作就交由部門團隊自由發(fā)揮了。這樣一來，在工作目標的實現(xiàn)上，部門團隊會有很大的靈活性來采用具體的方法。(抓大放小，放手去做)

2、根據(jù)實際工作情況，不定期召開內部溝通短會，每月不低于兩次，讓公司各種政策措施、方案變動等信息，及時準確傳達到公司基層。

二、公司工作例會制度(分集權管理)

1、各部門匯報上一月度工作任務完成進度，未能如期完成的需說明原因，并在會上提出最終完成時間，需要其它部門或人員協(xié)助解決的會上提出。

2、公司決策人依據(jù)公司年度經營發(fā)展目標大綱，分解下一月度各部門的具體工作任務及安排。

3、各部門同時也根據(jù)各自部門的實際業(yè)務開展情況計劃好自己的工作安排。

4、同時會議也將公司經營過程中，各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對公司經營反映情況、提出好建議。月度工作例會制度是各部門之間溝通的重要橋梁，目的是為了發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。(上情下達，下情上報)

三、部門考核制度(改善提升)

(一)先以部門作試點，逐漸將“績效考核”這一概念意識植入員工腦中。(現(xiàn)處導入階段，日后嚴格收緊)

(二)行政部除了日常員工工作考核外，更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀等)，隨時約談當時人，及時糾正其方向、不足，并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主，績效考核為輔，防患于未然)

(三)年終進行公司“優(yōu)秀部門團隊獎”、“杰出員工獎”評比，以此激勵員工力爭上游、鼓舞士氣!

四、辦公室管理制度(集權管理)

1、對辦公室人員的紀律要加強監(jiān)管：上班時間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。

2、根據(jù)國家法律法規(guī)，新員工試用期最長為2個月，入職即簽訂勞動合同及購買社保，為了避免風險及防范別有用心的員工投訴，建議按照國家法律法規(guī)執(zhí)行。

3、薪酬設計

總體原則

①實行浮動工資制，把“窄帶”工資制(縱向，職位不同，工資不同)與“寬帶”工資制(橫向，同一崗位，高低不同)結合起來，基本模式：基本工資+考核獎金基數(shù)(項目提成)+補貼+保險，并向優(yōu)秀人才和突出貢獻人才(重點崗位人才)傾斜;

②基本工資取舍：工作過程的可監(jiān)控程度決定基本工資的取舍(但需保證其最低生活保障標準)，

五、部門溝通協(xié)作機制

為了工作的執(zhí)行落實，同時也基于“分權管理”中存在的漏洞，所以訂立“部門溝通協(xié)作機制”。工作過程中，各部門之間會涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動配合其他同事完成工作任務。(分權管理、溝通協(xié)調)

六、調動員工工作積極性

2、要樹立典型，獎罰分明

在月度例會上、要第一時間將做事正確、突出、先進的部門、個人去鼓勵和表彰他;帶頭出風頭的話，一定要給予批評嚴懲;并且將一些成就突出，能力強貢獻大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣，以供大家學習。

4、要加強引導和培訓

(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務技能情況，不定期的組織培訓，讓他們去開闊視野，了解自己理論或業(yè)務技巧上的存在不足。

(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足，向行政部提交需要的相關培訓課程。

(3)對員工參加相關培訓，提升與自身工作崗位相關業(yè)務技能的，公司給予學費上的報銷。(但需與公司簽處相關協(xié)議)

七、根據(jù)公司的具體情況提出的一些建議

1、接到活動之后，要通知公司人員，讓相關人員知道此次活動的相關信息，可開個小會討論相關細節(jié)，具體分工，做個表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個活動，有人不知道。知道的人忙的不可開交，不知道的人無所事事。

2、做一個活動進度表，什么時間具體做什么，什么時候完成，由誰來負責。

3、及時溝通，看完場地回來，構思好要做什么，就及時叫相關人員開始做，也可開會討論，整理思路，再分工。首先要做一個活動方案，交由誰檢查，回復要修改內容，修改完后做PPT。要設計什么東西，都列出來，PPT模板可先做。設計完，審核通過，交由做PPT的人整理做出一套完整的方案。最后交由領導審核，再發(fā)給客戶。

4、文檔的管理、命名，統(tǒng)一命名，名稱+時間，對之前文檔有更新要注明，并且要把舊的版本刪掉。

5、到活動現(xiàn)場，明確自己的工作職責，人員可靈活調配，相互配合。

6、活動結束及時開會總結，從活動的評價到自我評價，總結經驗吸取教訓。

7、每次活動之后要把這次活動的資料整理一下，每個文檔，最后確認的設計稿件等，都整理到一個以這次活動命名的文件夾里，然后再統(tǒng)一交由沒人管理，也可以整理紙質的活動資料，把每次活動的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來的資料整理在一個文件夾里，按時間順序固定放在某個地方?？蔀橐院蠡顒幼鼋梃b，讓公司的所有人都共享到這份資料。

8、網(wǎng)站宣傳，每次活動后，可寫一篇新聞報道附上一些活動照片，發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去，讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實力。

八、車間管理

1.全體員工須按要求佩戴廠牌(應正面向上佩戴于胸前)，穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。

2.每天正常上班時間為小時，晚上如加班依生產需要臨時通知。若晚上需加班，在下午點前填寫加班人員申請表，報經理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。

3.工作時間內，車間主任、質檢員和其它管理人員因工作關系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。

4.禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧，吵嘴打架，私自離崗，竄崗等行為(注：脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事)，吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。

5.作業(yè)時間禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩?；驗E動車床，由此而造成的事故自行承擔。

6.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產無關之物品進入車間;不得將產品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上。

2023年企業(yè)管理方案通用模板篇4

一、目的

為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ鳎餐瑺I造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。

二、餐費標準

1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補。

2、工作午餐標準為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進行分配，米飯、湯等由員工根據(jù)個人情況自取。

3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務事由缺勤者，不予補貼。

4、報餐：為節(jié)約成本，合理分配菜量，請各部門用餐人員，在上午9:30前將用餐安排報總經辦前臺，如未有通報者，則默認為正常用餐。如未及時通報造成飯菜浪費者，作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。

三、用餐紀律

1、用餐時間：12:00-13:00

2、用餐地點：在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐，不得在辦公區(qū)域用餐。

3、餐具應輕拿輕放，不得損壞盤、碗、筷等，有意破壞飯?zhí)霉梦锲氛撸磧r賠償。

4、用餐時不得將餐具帶出制定區(qū)域之外，用餐完畢請將餐盤放置在指定的位置。

5、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯;

6、用餐過程應注意維護公共衛(wèi)生，食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶。

7、飯?zhí)脙燃熬筒蛥^(qū)禁止吸煙;

四、飯?zhí)冒踩芾?/p>

1、未經許可，除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進入廚房;

2、廚房清潔用品應與調味品、菜品等分開放置;

3、廚房及就餐區(qū)嚴禁吸煙;

4、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;

5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

6、管理人員要經常督促、檢查，做好防盜工作。

五、飯?zhí)玫男l(wèi)生管理

(一)飯?zhí)眯l(wèi)生要求

1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：

2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內;

3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污;

4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;

5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊;

6、飯?zhí)玫膲?、天花板應每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);

7、飯?zhí)玫臒艟?、消毒柜、排風扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔;

8、飯?zhí)萌藛T每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：

9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

10、用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點;

11、用潔凈的`布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;

12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內消毒;

13、用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡;

(二)食物采購要求

1、嚴格執(zhí)行“三不”，即不購買變質的食物和含有農藥殘毒的蔬菜，不使用過期偽劣的食品和調味品，不混放或混切生熟食物。

2、采購的物品應保證新鮮，嚴禁購買病死豬肉和過期、變質的蔬菜、調味品及肉制品;

3、總經辦前臺負責對所購食物進行驗收核實，保證新鮮衛(wèi)生，符合食物標準。一定要確保食品在保質期內使用，嚴禁使用過期食物。

4、總經辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上，并做出統(tǒng)計。

(三)餐具衛(wèi)生規(guī)定

1、每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒，廚具應用開水浸泡消毒。

2、所有餐具、爐具，必須經過“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。

六、飯?zhí)萌藛T的管理

(一)要求

1、飯?zhí)萌藛T嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多;

2、飯?zhí)萌藛T應禮貌待人，熱情服務，不得刁難就餐人員;

3、飯?zhí)霉ぷ魅藛T應按總經辦提供的菜譜準備，并按時、保質、保量提供菜品。

4、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

5、工作時必須自查食物是否變質、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

6、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

8、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

9、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。

10、每天清理，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

(二)獎懲

1、遵守公司各項管理規(guī)定，違者罰款10-100元，情節(jié)嚴重者承擔賠償責任并辭退。

2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應經濟責任，情節(jié)嚴重者將送公安機關處理。

3、保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款10-100元。

4、為員工提供好的服務與質量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況處以20-100元罰款。

5、采購廚房物資、菜品、調料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關處理。

6、妥善保管、使用飯?zhí)糜镁?、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款;

7、對就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，予以降級處分并罰款50-100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。

8、應對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50-100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。

9、飯?zhí)貌似?、用具嚴禁帶回家，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級，情節(jié)嚴重者予以辭退。

10、服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應及時報告上級，不服從工作安排者扣罰50-100元，嚴重者予以辭退。

11、準時開伙，不得消極怠工，否則處以警告并扣罰50-100元，嚴重者辭退。

12、遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經許可，帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者罰款50元，嚴重者辭退。

13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者，一經發(fā)現(xiàn)立即辭退，情節(jié)嚴重者送公安機關處理。

七、飯?zhí)觅~目結算

1、每天早