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文檔簡(jiǎn)介
形象禮儀課程SaraFu形態(tài)外在品牌形象行為形象氣質(zhì)與修養(yǎng)的培養(yǎng)學(xué)識(shí)內(nèi)在見識(shí)膽識(shí)身體我們?nèi)绾未蛟鞂I(yè)形象?我們從以下方面打造專業(yè)形象:
發(fā)型面部手飾物制服鞋襪個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 高級(jí)沙龍名媛會(huì)電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)采訪當(dāng)代風(fēng)尚時(shí)尚發(fā)布會(huì)
一流的服務(wù)態(tài)度態(tài)度:人的舉止神態(tài)、表現(xiàn)、對(duì)事情的看法和采取的行動(dòng)令對(duì)方在感覺上感受到的。
1)
急客人所急,想客人所想
2)
二靜
3)
三輕
4)四勤5)五聲當(dāng)代風(fēng)尚青少年禮儀培訓(xùn)今天你笑了嗎笑時(shí)嘴張多大才合適,能咬根筷子就是標(biāo)準(zhǔn)
2.咬根筷子像空姐一樣微笑練習(xí)——說“E——”,讓嘴的兩端朝后縮,輕輕淺笑,減弱“E――”的程度,這時(shí)可感覺到顴骨被拉向斜后上方。相同的動(dòng)作反復(fù)幾次,直到感覺自然為止。
3.說“E”微笑的三結(jié)合與眼睛的結(jié)合
學(xué)會(huì)用眼神與客人交流,這樣你的微笑才會(huì)更傳神、更親切。
練習(xí):
取一張紙遮住眼睛下邊部位,對(duì)著鏡子,心里想著最使你高興的情景。這時(shí),你的整個(gè)面部就會(huì)露出自然的微笑,眼睛周圍的肌肉也在微笑的狀態(tài),這是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢復(fù)原樣,可目光中仍然含笑脈脈,這就是“眼神笑”的境界。與語言的結(jié)合
微笑著說“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”等禮貌用語,不要光笑不說,或光說不笑。與身體的結(jié)合
微笑要與正確的身體語言相結(jié)合,才會(huì)相得益彰,給客戶以最佳印象的。介紹禮儀----自我介紹姓名-籍貫-職稱-愛好個(gè)人儀容、儀表的要求如果你每天早起5分鐘對(duì)自己的儀表進(jìn)行檢查的話,可以使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕松、愉快。員工職場(chǎng)儀表儀容規(guī)范應(yīng)舉止端莊、文雅、行為得體。不得將手插入口袋,不得手挽手,雙臂不得抱于胸前或交叉于身后。
1、發(fā)型男士:整齊的短發(fā),須在衣領(lǐng)上。只允許染黑發(fā)。不得留鬢角和胡須。
女士:餐飲員工一律發(fā)不過肩,梳理整齊,不得戴頭飾等。其他部門員工發(fā)型梳理整齊,一律前不擋眼、側(cè)不遮臉,不留怪發(fā)型,一般只許染黑發(fā)。
2、首飾
餐飲員工不得佩帶戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等飾物,其他員工可佩帶一枚婚戒或極小的一副耳釘,不得佩帶搶眼、帶有裝飾性的項(xiàng)鏈、手鐲、手鏈等。
3、化妝
工作期間,女員工須始終保持淡妝。須選用與工服以及膚色相配的化妝品。腮紅須涂抹均勻自然??诩t保持良好,形狀顏色自然明快。不得進(jìn)行過分復(fù)雜和夸張的化妝。
4、個(gè)人衛(wèi)生
指甲短、修剪整齊、干凈,不得涂指甲油。男員工每天修面、保持干凈。
5、著裝
按規(guī)定著裝,洗燙整潔,無損壞,紐扣齊全、系好。
6、鞋襪
男士:黑鞋,擦亮,黑襪。
女士:黑鞋,擦亮。鞋跟高限3—5cm,肉色絲襪。
形體禮儀站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、鞠躬服務(wù)項(xiàng)目:公司項(xiàng)目:一、針對(duì)個(gè)人的服務(wù):私人形象設(shè)計(jì)、色彩診斷、風(fēng)格診斷、陪同購物、衣櫥整理、化妝造型、發(fā)型設(shè)計(jì)、妝面定位。
二、針對(duì)個(gè)人業(yè)余扮靚小班:
魅力女人速成班、業(yè)余化妝盤發(fā)、優(yōu)雅女子禮儀訓(xùn)練、紳士禮儀、服裝搭配、形象蛻變班、白領(lǐng)麗人提升班、形象氣質(zhì)修煉、職場(chǎng)面試形象。三、針對(duì)技能學(xué)習(xí)班:
色彩搭配師培訓(xùn)、色彩顧問培訓(xùn)、衣櫥整理師培訓(xùn)、陪同購物師培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)培訓(xùn)、國際彩妝造型班。四、針對(duì)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講座
企業(yè)員工形象設(shè)計(jì)講座、企業(yè)員工禮儀培訓(xùn)、企業(yè)員工形象管理、色彩講座、企業(yè)員工服裝搭配講座、奢侈品講座、陳列講座、時(shí)尚買手講座等等[站姿]說明:正確的站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;除保持正確的站姿外,男職員兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起放在背后;女職員雙腿并攏,腳尖分呈V字型,雙手合起放于腹前。三正:頭正、眼正、肩正
五直:頸直、背直、腰直、臂直、腿直不正確站姿:
1、彎腰駝背
2、雙手插在口袋里
3、單腿蹬踩物品
4、重心偏移,身體傾斜
5、依靠門窗、墻壁[坐姿][坐姿]說明:入座時(shí)要輕,至少要坐滿椅子的2/3,后背輕靠椅背,雙膝自然并攏(男性可略分開)。身體稍向前傾,則表示尊重和謙虛。[男職員]說明:可將雙腿分開略向前伸[女職員]說明:入座前應(yīng)先將裙角向前收攏,兩腿并攏,雙腳同時(shí)向左或向右放,兩手疊放于左右腿上。如長時(shí)間端坐可將兩腿交叉重疊,但要注意上面的腿向回收,腳尖向下。[坐姿]錯(cuò)誤的坐姿
正座→腳不要交叉,大腳趾互相接觸得到就可以,屁股在腳后跟之間。
不要長時(shí)間坐著,以防腿腳麻痹。
坐在椅子上→腰部抵住靠背,身體保持一條直線。
要點(diǎn)是,不要保持同一姿勢(shì)長時(shí)間坐著。[行姿]挺胸收腹立腰,重心稍向前傾雙肩平穩(wěn),雙臂以肩關(guān)節(jié)為軸前后自然擺動(dòng)手臂外開不過不過30度,前后擺幅30—40厘米女子兩腳行走一字步獲得優(yōu)美的步態(tài)[蹲姿]如果你在拾取低處的物件時(shí),應(yīng)保持大方、端莊的蹲姿。說明:一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面后腿跟提起,腳掌著地,臀部向下。[請(qǐng)姿][握手]握手是我們?nèi)粘9ぷ髦凶畛J褂玫亩Y節(jié)之一。你知道握手的基本禮儀知識(shí)嗎?握手時(shí),伸手的先后順序是上級(jí)在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時(shí)間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對(duì)方并面帶微笑。
交叉握手與第三者說話(目視他人)擺動(dòng)幅度過大戴手套或手不清潔
*微笑﹑目視對(duì)方*掌握彼此適當(dāng)距離*握手力度*眼神與肢體動(dòng)作[鞠躬]鞠躬也是表達(dá)敬意、尊重、感謝的常用禮節(jié)。鞠躬時(shí)應(yīng)從心底發(fā)出對(duì)對(duì)方表示感謝、尊重的意念,從而體現(xiàn)于行動(dòng),給對(duì)方留下誠意、真實(shí)的印象。1、只彎頭的鞠躬2、不看對(duì)方的鞠躬3、頭部左右晃動(dòng)的鞠躬4、雙腿沒有并齊的鞠躬5、駝背式的鞠躬6、可以看到后背的鞠躬彎15度左右,表示致謝;彎30度左右,表示誠懇和意;彎90度左右,表示懺悔、改過和謝罪
問候
[文明基本用語]
常用十四字禮貌用語:您、您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、沒關(guān)系、再見。
1前臺(tái)接待人員見到客人來訪時(shí)使用
“您好”或“你好,歡迎光臨”
“您好,見到您很高興?!?/p>
“歡迎您到我們酒店來,先生(夫人)”
2向客人等候時(shí)使用,態(tài)度要溫和且有禮貌。
“對(duì)不起,請(qǐng)問……”
3無論客人等候時(shí)間長短,均應(yīng)向客人表示歉意。
“讓您久等了”
4
如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時(shí),應(yīng)使用此語。
“麻煩您,請(qǐng)您……”
5
當(dāng)需要打斷客人或其他人談話的情況時(shí)使用,要注意語氣和緩,音量要輕。
“不好意思,打擾一下……”
6
對(duì)其他人所提供的幫助和支持,均應(yīng)表示感謝。
“謝謝”或“非常感謝”
7當(dāng)客人表示贊美和夸獎(jiǎng)時(shí),作為員工應(yīng)酌情禮貌回答
“謝謝”、“您過獎(jiǎng)了”、“我很高興您喜歡我們飯店”、“謝謝,很樂意為您服務(wù)”等。
8當(dāng)你離開客人房間或服務(wù)處所,可以說
“晚安,小姐(先生)”、“請(qǐng)好好休息,再見
9當(dāng)客人暫離開您服務(wù)的地方,可以說
“再見”、“慢走”、“呆會(huì)兒見”、“明天見”、“歡迎隨時(shí)光顧”等。
10
客人辦完手續(xù)告辭或離開平安時(shí)使用。
“再見”
“祝您一路順風(fēng)”“謝謝您來我們這里住,請(qǐng)您以后再來”
“希望您常來”、
“祝您旅途愉快”、“一路平安”或“歡迎您下次再來”等等。
引路1、在走廊引路時(shí)
A、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。
B、引路人走在走廊的左側(cè),讓客人走在路中央。
C、要與客人的步伐保持一致。
D、引路時(shí)要注意客人,適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。2、在樓梯間引路時(shí)
讓客人走在正方向(右側(cè)),引路人走在左側(cè)。3、途中要注意引導(dǎo)提醒客人
拐彎或有樓梯臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人“這邊請(qǐng)”或“注意樓梯”等。搭乘電梯1、電梯沒有其他人的情況
A、在客人之前進(jìn)入電梯,按住“開”的按鈕,此時(shí)請(qǐng)客人再進(jìn)入電梯。
B、如到大廳時(shí),按住“開”的按鈕,請(qǐng)客人先下。2、電梯內(nèi)有人時(shí)
無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先。3、電梯內(nèi)
A、先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯。
B、電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。
C、電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。接聽電話禮儀接電話的四個(gè)基本原則
1、電話鈴響在3聲之內(nèi)接起。
2、電話機(jī)旁準(zhǔn)備好紙筆進(jìn)行記錄。
3、確認(rèn)記錄下的時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象和事件等重要事項(xiàng)。
4、告知對(duì)方自己的姓名。
名片禮儀1、名片的準(zhǔn)備
名片不要和錢包、筆記本等放在一起,原則上應(yīng)該使用名片夾。
名片可放在上衣口袋(但不可放在褲兜里)。
要保持名片或名片夾的清潔、平整。2、接受名片
必須起身接收名片。
應(yīng)用雙手接收
接收的名片不要在上面作標(biāo)記或?qū)懽帧?/p>
接收的名片不可來回?cái)[弄。
接收名片時(shí),要認(rèn)真地看一遍。
不要將對(duì)方的名片遺忘在座位上,或存放時(shí)不注意落在地上。
3、遞名片
遞名片的次序是由下級(jí)或訪問方先遞名片,如是介紹時(shí),應(yīng)由先被介紹方遞名片。
遞名片時(shí),應(yīng)說些“請(qǐng)多關(guān)照”、“請(qǐng)多指教”之類的寒喧語。
互換名片時(shí),應(yīng)用右手拿著自己的名片,用左手接對(duì)方的名片后,用雙手托住。
互換名片時(shí),也要看一遍對(duì)方職務(wù)、姓名等。
遇到難認(rèn)字,應(yīng)事先詢問。
在會(huì)議室如遇到多數(shù)人相互交換名片時(shí),可按對(duì)方座次排列名片。
會(huì)談中,應(yīng)稱呼對(duì)方的職務(wù)、職稱,如“X經(jīng)理”、“X教授”等。無職務(wù)、職稱時(shí),稱“X先生”、“X小姐”等,而盡量不使用“你”字,或直呼其名。餐飲部日常用語1、您好、歡迎光臨2、您好、請(qǐng)往這邊走3、請(qǐng)喝茶,請(qǐng)慢用4、請(qǐng)問我有什么可以幫助您的嗎?5、是的,我明白了請(qǐng)稍等6、不好意思、打擾一下7、這是您點(diǎn)的茶水,小心湯,請(qǐng)慢用8、請(qǐng)您待會(huì)隨時(shí)物品9、請(qǐng)您慢走、歡迎下次光臨10、這是您的消費(fèi)清單,請(qǐng)您過目11、請(qǐng)問您的發(fā)票怎么開,是開個(gè)人
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