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文檔簡介
一,葡萄葡萄,我國古代曾叫"蒲陶"、"蒲萄"、"蒲姚","葡桃"等.關(guān)于葡萄兩個字的來歷,李時珍在《本草綱目》中寫道:"葡萄,《漢書》作蒲桃,可造酒,人飲之,則然而醉,故有是名。"葡"是聚飲的意思,"萄"是大醉的樣子。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品。葡萄的種類繁多,在中國就有500種以上。常見品種有:1、 夏黑無核夏黑無核屬果粒近圓形,紫黑色或藍(lán)黑色。果粉厚,果皮較厚,肉質(zhì)硬脆,濃甜爽口,有濃郁草莓香味,成熟期在6月中旬。成熟時間:6月30日---7月10號預(yù)計產(chǎn)品價格:15元/斤2、 金手指金手指果穗中等大,長圓錐形,著粒松緊適度,粒長橢圓形至長形,呈菱角狀,黃白色,果粉厚,極美觀,果皮薄,可剝離,可以帶皮吃,有濃郁的冰糖味和牛奶味,6月下旬果實成熟,屬中早熟品種。成熟時間:7月15日---7月25號預(yù)計產(chǎn)品價格:25元/斤3、紅地球紅地球又名晚紅、紅提。從美國引入,果穗長圓錐形,果粒圓形或卵圓形,果皮中厚,暗紫色;果肉硬脆,味甜,品質(zhì)極佳,是優(yōu)良的晚熟鮮食品種。成熟時間:7月30日---8月10號預(yù)計產(chǎn)品價格:15元/斤4、戶太八號滬太八號屬歐美雜種。果穗圓錐形,果粒著生較緊密。果粒大,近圓形,紫黑色或紫紅色,酸甜可口,果粉厚,果皮中厚,果皮與果肉易分離,果肉細(xì)脆,無肉囊,成熟期在7月上、中旬。成熟時間:6月30日---7月10號預(yù)計產(chǎn)品價格:15元/斤5、紅寶石果穗大,圓錐形,有歧肩,穗形緊湊。果粒較大,卵圓形,果粒大小整齊一致。果皮亮紅紫色,果皮薄,果肉脆,無核,味甜爽口成熟時間:7月10日---7月25號預(yù)計產(chǎn)品價格:12元/斤6、 美人指美人指葡萄,由日本植原葡萄研究所育成,果粒長尖橢圓形,尖端呈紫紅色,近根部呈黃色至淺粉紅色,宛如美女的指甲一樣美麗,食味清爽帶甜,肉質(zhì)極佳。八月上中旬成熟。成熟時間:7月15日---7月30號預(yù)計產(chǎn)品價格:30元/斤7、 陽光玫瑰陽光玫瑰葡萄出自歐洲,屬于雜交類果苗,綠黃色,坐果好。成熟期與巨峰相近,易栽培。肉質(zhì)硬脆,有玫瑰香味,鮮食品質(zhì)優(yōu)良。成熟時間:7月30日---8月10號預(yù)計產(chǎn)品價格:15元/斤8、 紅巴拉多紅巴拉多:歐亞種,果穗大,果粒大小均勻,著生中等緊密,橢圓形。果皮鮮紅色,皮薄肉脆,可以連皮一起食用,含糖量高,無香味,口感優(yōu)秀,可以掛果到11月份。成熟時間:8月20日---9月5號預(yù)計產(chǎn)品價格:15元/斤9、維多利亞維多利亞(Victoria)由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗站由緋紅x保爾加爾雜交育成,1978年進(jìn)行品種登記。1996年河北果樹研究所從羅馬尼亞引入我國。其果粒大,長橢圓形,粒形美觀,無裂果,果皮黃綠色,果皮中等厚;果肉硬而脆,味甘甜爽口,品質(zhì)佳。10、醉金香果穗大,呈圓錐形,果穗緊湊。果粒特大,果粒呈倒卵形,充分成熟時果皮呈金黃色,果臍明顯,果
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