第1節(jié)《細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界》課件

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3章第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

通過國家的邊界、人體與外界的邊界創(chuàng)設(shè)情境理解細(xì)胞的邊界，讓學(xué)生認(rèn)同細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，從而導(dǎo)入新課的學(xué)習(xí)。通過提出問題要如何制備細(xì)胞膜，進(jìn)入體驗(yàn)細(xì)胞膜制備實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)材料→實(shí)驗(yàn)原理→實(shí)驗(yàn)步驟→實(shí)驗(yàn)結(jié)果的流程來講解，主要分析實(shí)驗(yàn)材料，通過對比多種細(xì)胞的優(yōu)缺點(diǎn)最終確定用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞；通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出細(xì)胞膜的成分，進(jìn)而展示癌細(xì)胞膜表面的成分特點(diǎn)以提醒大家平時注意遠(yuǎn)離癌癥；再利用圖片及實(shí)際類比的方式來講解細(xì)胞膜的功能；最后做課堂總結(jié)課堂檢測對知識進(jìn)行鞏固。

用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法是本節(jié)的難點(diǎn)，首先通過對各類細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行比較，得出最理想的材料——哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，后面跟著視頻增強(qiáng)學(xué)生的記憶。實(shí)驗(yàn)步驟通過實(shí)驗(yàn)視頻展示，更加形象直觀。

通過對細(xì)胞膜功能的介紹，再聯(lián)系周邊生活，引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞的重要性，讓學(xué)生認(rèn)識到細(xì)胞膜對細(xì)胞的重要性。

1、任何系統(tǒng)都有邊界。中國與其它國家分隔開的邊界是？國界線

3、細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它與外界的邊界是？2、人體與外界分隔開的邊界是？人體皮膚1.簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2.進(jìn)行用哺乳動物紅細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制

備細(xì)胞膜的方法。3.認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這

個生命系統(tǒng)的意義。在光鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？怎樣獲得細(xì)胞膜呢？光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。

現(xiàn)有高等動物細(xì)胞、高等植物細(xì)胞、細(xì)菌三類細(xì)胞，請從中選出最理想的材料來制備細(xì)胞膜，并說明理由高等動物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌一、制備細(xì)胞膜植物細(xì)胞壁細(xì)菌細(xì)胞壁成分為肽聚糖1、成分：纖維素和果膠2、功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁無生物活性，是全透性的植物細(xì)胞和細(xì)菌都具有細(xì)胞壁動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁容易獲取細(xì)胞膜細(xì)胞壁植物細(xì)胞細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜結(jié)構(gòu)，會與細(xì)胞膜混在一起，而人和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，所以人和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞為最佳選材.

視頻《紅細(xì)胞的自我介紹》通過紅細(xì)胞自我敘述的方式，為學(xué)生展示有關(guān)紅細(xì)胞的相關(guān)知識，拓展學(xué)生的知識面，同時增加學(xué)生對正確選擇材料的記憶。/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=55d27f90af508f0099b1c6b5體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1.實(shí)驗(yàn)材料：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞2.實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破3.實(shí)驗(yàn)步驟：/edu/ppt/ppt_playVideo.action?mediaVo.resId=536391d45aa833d25d57cf26視頻《體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法》簡潔明了得展示制備細(xì)胞膜的步驟4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片

如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純凈的細(xì)胞膜？差速離心法離心機(jī)脂質(zhì)（約50%）

（磷脂最豐富）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）

細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。二、細(xì)胞膜的成分與生活的聯(lián)系細(xì)胞癌變時，細(xì)胞膜成分發(fā)生改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物質(zhì)。癌癥——21世紀(jì)的“第一殺手”燒烤食物油炸食物霉變食物吸煙三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)態(tài)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞有用的物質(zhì)進(jìn)入，有害的物質(zhì)排出

科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？

活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來細(xì)胞是否具有活力。糖醋蒜腌制的原理是什么？物質(zhì)傳遞3.進(jìn)行信息交流發(fā)出信號的細(xì)胞

靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號分子相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合接觸傳遞相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）通道傳遞2.細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類3.細(xì)胞膜的功能（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流蛋白質(zhì)對細(xì)胞膜的功能有重要的作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞

膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量約多。1.制備細(xì)胞膜的材料哺乳動物成熟的紅細(xì)胞(沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器)1.在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（）

A.C、H、OB.C、H、O、P

C.C、H、O、ND.C、H、O、N、P

2.動物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中（）

A.脂質(zhì)不同B.磷脂不同

C.蛋白質(zhì)不同D.水不同DC3.下列關(guān)于人體成熟紅細(xì)胞的敘述中,不正確的是（）A.細(xì)胞中沒有染色體B.細(xì)胞中沒有DNAC.細(xì)胞中沒有細(xì)胞核D.細(xì)胞中含有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D4.生物膜上